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1、第三章第三章 物態(tài)變化物態(tài)變化單位單位常用單位:常用單位:規(guī)定:規(guī)定:把把 的溫度規(guī)定為的溫度規(guī)定為,把把1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的溫度規(guī)定為的溫度規(guī)定為 溫度計溫度計原理:原理:種類種類實驗室用溫度計實驗室用溫度計 寒暑表寒暑表 體溫計體溫計 -20110 1-3050 1 3542 0.1定義:定義: 溫溫 度度冰水混合物冰水混合物0沸水沸水100根據(jù)根據(jù)液體的熱脹冷縮液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的性質(zhì)制成的表示物體的冷熱程度表示物體的冷熱程度攝氏度攝氏度() 1.使用前:使用前:量程、分度值、量程、分度值、零刻度線零刻度線2.2.用溫度計測液體的溫度:用溫度計測液體的溫度:(1 1)溫度計的
2、玻璃泡要)溫度計的玻璃泡要_被測液體被測液體中,但不能碰中,但不能碰_和和_; (2 2) )溫度計的玻璃泡要溫度計的玻璃泡要_被測液體后被測液體后要稍候一會,待示數(shù)要稍候一會,待示數(shù)_再讀數(shù);再讀數(shù);( (3 3) )讀數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留讀數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留_,視線與溫度計液柱的上表面視線與溫度計液柱的上表面。 全部浸入全部浸入容器底容器底容器側(cè)壁容器側(cè)壁全部浸入全部浸入穩(wěn)定穩(wěn)定被測液體中被測液體中溫度計的正確使用:溫度計的正確使用:c相平相平c固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài) 氣態(tài)氣態(tài)熔化熔化(吸熱)(吸熱)凝固凝固(放熱)(放熱)汽化汽化(吸熱)(吸熱)液化液化(放熱)(放熱)凝華凝華(放熱放熱)升華
3、升華(吸熱)(吸熱)物態(tài)變化物態(tài)變化固體固體晶晶 體體:非晶體非晶體:海波、冰、石英、水晶、海波、冰、石英、水晶、食鹽、萘、明礬、各種金屬食鹽、萘、明礬、各種金屬松香、玻璃、蜂蠟、瀝青、橡膠松香、玻璃、蜂蠟、瀝青、橡膠熔化時具有熔化時具有一定一定的熔化溫度的熔化溫度熔點熔點熔化時熔化時沒有一定沒有一定的熔化溫度的熔化溫度常見晶體:常見晶體:常見非晶體:常見非晶體:1、熔化和凝固熔化和凝固觀察熔化現(xiàn)象的實驗裝置觀察熔化現(xiàn)象的實驗裝置晶體和非晶體溫度變化曲線晶體和非晶體溫度變化曲線時間時間(min)012345678910海波的溫度海波的溫度()4042444648484848485052蠟的蠟的
4、溫度溫度()4042454850525354565060晶體熔化過程吸熱,溫度保持不變晶體熔化過程吸熱,溫度保持不變晶體熔化特點:晶體熔化特點: 觀察下列圖象:觀察下列圖象:甲甲 時間時間溫度溫度ABCD乙乙時間時間溫度溫度1 1、上面兩個圖像中,圖(、上面兩個圖像中,圖( )是)是冰冰的熔化圖像,因為的熔化圖像,因為( )。)。2 2、圖甲中,、圖甲中,ABAB段物質(zhì)是(段物質(zhì)是( )態(tài),吸熱溫()態(tài),吸熱溫( ); BCBC段物質(zhì)是(段物質(zhì)是( )態(tài),吸熱溫度()態(tài),吸熱溫度( );); CDCD段物質(zhì)是(段物質(zhì)是( )態(tài),吸熱溫度()態(tài),吸熱溫度( )。)。 ( )段是)段是熔化過程熔化
5、過程。甲甲冰是晶體,在熔化過程中溫度不變冰是晶體,在熔化過程中溫度不變固固升高升高固液共存固液共存不變不變液態(tài)液態(tài)升高升高達(dá)到熔點達(dá)到熔點繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱BC注:晶體熔化的條件是注:晶體熔化的條件是:(:(1)(2)。幾種晶體的熔點(幾種晶體的熔點(0C)不同的晶體熔點不同,熔點是晶體的一種特性不同的晶體熔點不同,熔點是晶體的一種特性(非晶體沒有熔點非晶體沒有熔點)。)。測很冷地區(qū)溫度為什么不能用水銀溫度計?測很冷地區(qū)溫度為什么不能用水銀溫度計?熔化、凝固的應(yīng)用熔化、凝固的應(yīng)用1、熔化吸熱的應(yīng)用:、熔化吸熱的應(yīng)用:海鮮加冰塊保鮮海鮮加冰塊保鮮、夏天吃冰塊涼快夏天吃冰塊涼快、冰塊降溫、冰塊降溫2
6、、凝固放熱凝固放熱的應(yīng)用:的應(yīng)用:初冬,北方的農(nóng)民給麥苗澆水防凍;初冬,北方的農(nóng)民給麥苗澆水防凍;北方的冬天,菜窖里放幾桶水北方的冬天,菜窖里放幾桶水,可使窖內(nèi)溫度不至于太低,防止菜可使窖內(nèi)溫度不至于太低,防止菜被凍壞被凍壞2、汽化和液化、汽化和液化汽化汽化概念:概念: 兩種方式兩種方式蒸發(fā)蒸發(fā) 沸騰沸騰 物質(zhì)由物質(zhì)由液態(tài)液態(tài)變成變成氣態(tài)氣態(tài)的現(xiàn)象的現(xiàn)象 沸騰沸騰 概念:概念: 沸點:沸點:液體沸騰的條件:液體沸騰的條件: 液體沸騰時的特點:液體沸騰時的特點: 在在一定溫度一定溫度下,在液體下,在液體內(nèi)部內(nèi)部和和表面表面同同時進(jìn)行的時進(jìn)行的劇烈劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰的汽化現(xiàn)象。沸騰吸熱吸熱液體沸
7、騰的溫度液體沸騰的溫度1、溫度達(dá)到沸點、溫度達(dá)到沸點2、繼續(xù)吸熱、繼續(xù)吸熱不斷吸熱,溫度保持不變。不斷吸熱,溫度保持不變。沸騰前沸騰前沸騰時沸騰時在觀察水的沸騰實驗中能否用酒精溫度計?在觀察水的沸騰實驗中能否用酒精溫度計? 為什么?為什么?在觀察水的沸騰實驗中測得水的沸點不是在觀察水的沸騰實驗中測得水的沸點不是 100?為什么?為什么?如圖,小明在如圖,小明在“觀察水的沸騰觀察水的沸騰”實驗中,實驗中,根據(jù)實驗根據(jù)實驗數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)繪出了溫度隨時間變化的圖象。繪出了溫度隨時間變化的圖象。、從圖像中可知,水的沸、從圖像中可知,水的沸點是。點是。、小明發(fā)現(xiàn)自己組的水比、小明發(fā)現(xiàn)自己組的水比鄰組的水先沸騰
8、,提前沸騰鄰組的水先沸騰,提前沸騰的原因可能是。的原因可能是。、圖像中、圖像中AB段水沸騰前吸段水沸騰前吸熱溫度,段水沸熱溫度,段水沸騰時吸熱溫度。騰時吸熱溫度。95100溫度溫度/ 時間時間90ABC有關(guān)沸騰有關(guān)沸騰98 升高升高不變不變概念:概念:作用:作用:影響影響蒸發(fā)蒸發(fā)的因的因素:素:1、液體的溫度、液體的溫度2、液體表面積的大小、液體表面積的大小3、 液體表面空氣流動的快慢液體表面空氣流動的快慢蒸發(fā)蒸發(fā)在在任何溫度任何溫度下,在液體下,在液體表面表面進(jìn)行進(jìn)行的的緩慢緩慢的汽化現(xiàn)象的汽化現(xiàn)象蒸發(fā)吸熱,具有致冷作用蒸發(fā)吸熱,具有致冷作用液體溫度越高,蒸發(fā)越快。液體溫度越高,蒸發(fā)越快。液
9、體表面積越大,蒸發(fā)越快。液體表面積越大,蒸發(fā)越快。液體表面空氣流動越快,蒸發(fā)越快。液體表面空氣流動越快,蒸發(fā)越快。 液化液化 概念:概念: 方法方法 降低溫度降低溫度使使氣氣體液化體液化壓縮體積壓縮體積使使氣氣體液化體液化物質(zhì)由物質(zhì)由氣態(tài)氣態(tài)變成變成液態(tài)液態(tài)的現(xiàn)象的現(xiàn)象所有氣體在溫度降低到足所有氣體在溫度降低到足夠低時,都能液化。夠低時,都能液化。草葉上露珠草葉上露珠大霧彌漫大霧彌漫液化石油氣液化石油氣液化放熱液化放熱: :100100水蒸氣燙傷更嚴(yán)重。水蒸氣燙傷更嚴(yán)重。長見識:電冰箱里的長見識:電冰箱里的汽化和液化汽化和液化3、升華和凝華、升華和凝華升華升華概念:概念: 特點:特點:凝華凝華概念:概念:特點:特點:物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)升華升華吸熱吸熱物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)物質(zhì)由氣態(tài)直接
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