食品生產許可分類目錄2020最新版

1、食品生產許可分類目錄食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注糧食加工品0101小麥粉1 .通用：特制等小麥粉、特制一等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、全麥粉、其他2 .專用：營養(yǎng)強化小麥粉、面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酥餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點用小麥粉、自發(fā)小麥粉、專用全麥粉、小麥胚胚片、胚粉、其他0102大米、糙米類產品糙米、留胚米等、特殊大米免淘米、蒸谷米、發(fā)芽糙米等、其他0103掛面1 .普通掛面2 .花色掛面3 .手工面食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注0104其他糧食加工品1 .谷物加工品：

2、高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、紅線米、小麥米、大麥米、裸大麥米、攸麥米燕麥米、養(yǎng)麥米、惹仁米、八寶米類、混合雜糧類、其他2 .谷物碾磨加工品：玉米移、玉米粉、燕麥片、湯圓粉糯米粉、攸麥粉、玉米自發(fā)粉、小米粉、高粱粉、養(yǎng)麥粉、大麥粉、青棵粉、雜面粉、大米粉、綠豆粉、黃豆粉、紅豆粉、黑豆粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉大黃米粉、稷米粉糜子面、混合雜糧粉、其他3 .谷物粉類制成品：生濕面制品、生干面制品、米粉制品、其他食用油、油脂及其制品0201食用植物油菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕根油、橄欖油、食用植物調和油、其他0202食用油

3、脂制品食用氫化油、人造奶油人造黃油、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他0203食用動物油脂豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油、水生動物油脂、其他食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注調味品0301醬油醬油0302食醋i.食醋2.甜醋03031 .谷氨酸鈉99%味精2 .加鹽味精3 .增鮮味精0304醬類稀甜面醬、甜面醬、大豆醬黃醬、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、其他食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注0305調味料1 .液體調味料：雞汁調味料、牛肉汁調味料、燒烤汁、鮑魚汁、香辛料調味汁、糟鹵、調味料酒、液態(tài)復合調味料、其他2 .半固體醬調味料：花生醬、芝麻

4、醬、辣椒醬、番茄醬、風味醬、芥末醬、咖喔鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬泥、復合調味醬、其他3 .固體調味料：雞精調味料、雞粉調味料、畜禽粉調味料、風味湯料、醬油粉、食醋粉、醬粉、咖喔粉、香辛料粉、復合調味粉、其他4 .食用調味油：香辛料調味油、復合調味油、其他5 .水產調味品：蛭油、魚露、蝦醬、魚子醬、蝦油、其他0306食鹽1 .食用鹽：普通食用鹽加碘、普通食用鹽未加碘、低鈉食用鹽加碘、低鈉食用鹽未加碘、風味食用鹽加碘、風味食用鹽未加碘、特殊工藝食用鹽加碘、特殊工藝食用鹽未加碘2 .食品生產加工用鹽食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注肉制品0401熱加工熟

5、肉制品1 .醬鹵肉制品：醬鹵肉類、糟肉類、白煮類、其他2 .熏燒烤肉制品3 .肉灌制品：灌腸類、西式火腿、其他4 .油炸肉制品5 .熟肉干制品：肉松類、肉干類、肉脯、其他6 .其他熟肉制品0402發(fā)醉肉制品1 .發(fā)酵灌制品2 .發(fā)酵火腿制品0403預制調理肉制品1 .冷臧預制調理肉類2 .冷凍預制調理肉類食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注0404腌臘肉制品1 .肉灌制品2 .臘肉制品3 .火腿制品4 .其他肉制品乳制品0501液體乳1 .巴氏殺菌乳2 .高溫殺菌乳3 .調制乳4 .火菌乳5 .發(fā)酵乳?食品平安國家標準局溫殺菌乳?發(fā)布前可按經備案的企業(yè)標準許可食品、食品添加劑類別類

6、別編號類別名稱品種明細備注0502乳粉1 .全脂乳粉2 .脫脂乳粉3 .局部脫脂乳粉4 .調制乳粉5 .乳清粉食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注0503其他乳制品1 .煉乳2 .奶油3 .稀奶油4 .無水奶油5 .干酪6 .再制干酪7 .特色乳制品8 .濃縮乳食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注飲料0601包裝飲用水1 .飲用天然礦泉水2 .飲用純潔水3 .飲用天然泉水4 .飲用天然水5 .其他飲用水0602碳酸飲料汽水果汁理碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂型碳酸飲料、其他型碳酸飲料食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注0603茶類飲料1 .原茶汁：茶湯/純茶

7、飲料2 .茶濃縮液3 .茶飲料4 .果汁茶飲料5 .奶茶飲料6 .復合茶飲料7 .混合茶飲料8 .其他茶類飲料食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注0604果蔬汁類及其飲料1 .果蔬汁漿：果汁、蔬菜汁、果漿、蔬菜漿、復合果蔬汁、復合果蔬漿、其他2 .濃縮果蔬汁漿3 .果蔬汁漿類飲料：果蔬汁飲料、果肉飲料、果漿飲料、復合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發(fā)酵果蔬汁飲料、水果飲料、其他0605蛋白飲料1 .含乳飲料2 .植物蛋白飲料3 .復合蛋白飲料食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注0606固體飲料1 .風味固體飲料2 .蛋白固體飲料3 .果蔬固體飲料4 .茶固體飲料5 .咖啡固

8、體飲料6 .可可粉固體飲料7 .其他固體飲料：植物固體飲料、谷物固體飲料、食用菌固體飲料、其他食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注0607其他飲料1 .咖啡類飲料2 .植物飲料3 .風味飲料4 .運動飲料5 .營養(yǎng)素飲料6 .育濟飲料7 .電解質飲料8 .飲料濃漿9 .其他類飲料食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注方便食品0701方便面1 .油炸方便面2 .熱風枯燥方便面3 .其他方便面0702其他方便食品1 .主食類：方便米飯、方便粥、方便米粉、方便米線、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、涼粉、其他2 .沖調類：麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶、即食谷物粉、其他0

9、703調味面制品調味面制品餅干0801餅干酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心注心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他罐頭0901畜禽水產罐頭火腿類罐頭、肉類罐頭、牛肉罐頭、羊肉罐頭、魚類罐頭、禽類罐頭、肉醬類罐頭、其他食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注0902果蔬罐頭1 .水果罐頭：桃罐頭、橘子罐頭、菠蘿罐頭、荔枝罐頭、梨罐頭、其他2 .蔬菜罐頭：食用菌罐頭、竹筍罐頭、蓮藕罐頭、番茄罐頭、豆類罐頭、其他0903其他罐頭其他罐頭：果仁類罐頭、八寶粥罐頭、其他冷凍飲品1001冷凍飲品1 .冰淇淋2 .雪糕3 .雪泥4 .冰棍5 .食用冰6

10、 .甜味冰7 .其他冷凍飲品食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注速凍食品1101速凍面米制品1 .生制品：速凍餃子、速凍包子、速凍湯圓、速凍粽子、速凍面點、速凍其他面米制品、其他2 .熟制品：速凍餃子、速凍包子、速凍粽子、速凍其他面米制品、其他1102速凍調制食品1 .生制品具體品種明細2 .熟制品具體品種明細1103速凍其他食品速凍其他食品薯類和膨化食品1201膨化食品1 .焙烤型2 .油炸型3 .直接擠壓型4 .花色型食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注1202薯類食品1 .干制薯類2 .冷凍薯類3 .薯泥醬類4 .薯粉類5 .其他薯類食品、食品添加劑類別類別編號類

11、別名稱品種明細備注糖果制品1301糖果1 .硬質糖果2 .奶糖糖果3 .夾心糖果4 .酥質糖果5 .焦香糖果太妃糖果6 .充氣糖果7 .凝膠糖果8 .膠基糖果9 .壓片糖果10 .流質糖果11 .膜片糖果12 .花式糖果13 .其他糖果食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注1302巧克力及巧克力制品1 .巧克力2 .巧克力制品1303代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品1 .代口口脂巧克力2 .代口口脂巧克力制品1304果凍果汁理果凍、果肉型果凍、果味型果凍、含乳型果凍、其他型果凍食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注茶葉及相關制品1401茶葉1 .綠茶：龍井茶、珠茶、黃山毛

12、峰、都勻毛尖、其他2 .紅茶：祁門工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他3 .烏龍茶：鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰單根茶、其他4 .白茶：白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他5 .黃茶：蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他6 .黑茶：普洱茶熟茶散茶、六堡茶散茶、其他7 .花茶：茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他8 .袋泡茶：綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他9 .緊壓茶：普洱茶生茶緊壓茶、普洱茶熟茶緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、花放茶、黑傳茶、茯傳茶、康傳茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米傳茶、青傳茶、具他緊壓茶食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注1402茶制品1 .茶粉：綠茶粉、紅茶粉、

13、其他2 .固態(tài)速溶茶：速溶紅茶、速溶綠茶、其他3 .茶濃縮液：紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、其他4 .茶膏：普洱茶膏、黑茶膏、其他5 .調味茶制品：調味茶粉、調味速溶茶、調味茶濃縮液、調味茶膏、其他6 .其他茶制品：表沒食子兒茶素沒食子酸酯、綠茶茶氨酸、其他食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注1403調味茶1 .加料調味茶：八寶茶、二泡臺、枸杞綠茶、玄米綠茶、其他2 .加香調味茶：檸檬紅茶、草莓綠茶、其他3 .混合調味茶：檸檬枸杞茶、其他4 .袋泡調味茶：玫瑰袋泡紅茶、其他5 .緊壓調味茶：荷葉茯傳茶、其他食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注1404代用茶1 .葉類代用茶：荷

14、葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他2 .花類代用茶：杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他3 .果實類代用茶：大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他4 .根莖類代用茶：甘草、牛茅根、人參人工種植、其他5 .混合類代用茶：荷葉玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他6 .袋泡代用茶：荷葉袋泡茶、桑葉袋泡茶、其他7 .緊壓代用茶：緊壓菊花、其他1501白酒1 .白酒2 .白酒液態(tài)3 .白酒原酒食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細備注1502葡萄酒及果酒1 .葡萄酒：原酒、加工灌裝2 .冰葡萄酒：原酒、加工灌裝3 .其他特種葡萄酒：原酒、加工灌裝4 .發(fā)酵型果酒：原酒、加工灌裝1503啤酒1 .熟啤酒2 .生啤酒3 .鮮啤酒4 .特種啤酒1504黃酒黃酒：原酒、加工灌裝1505其他酒1 .配制酒：露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他2 .其他蒸