汽化和液化(用)PPT(初中物理課件)

1、1、固、固液液熔化熔化（吸熱）（吸熱）凝固凝固（放熱）（放熱）熔化規(guī)律凝固規(guī)律 不同晶體非晶體晶體非晶體相同2、晶體與非晶體的比較、晶體與非晶體的比較有熔點(diǎn)無熔點(diǎn)有凝固點(diǎn) 無凝固點(diǎn)熔化時(shí)固液共存熔化時(shí)先軟后稀凝固時(shí)固液共存凝固時(shí)無固液共存態(tài)吸收熱量放出熱量3 3、基本規(guī)律：、基本規(guī)律：（1 1）晶體熔化的條件：一是）晶體熔化的條件：一是 ， 二是二是 。（2 2）同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)）同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn) ，不同物質(zhì)的，不同物質(zhì)的 熔點(diǎn)熔點(diǎn) 。（3 3）熔化）熔化 , ,凝固凝固 。溫度到達(dá)熔點(diǎn)溫度到達(dá)熔點(diǎn)繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱相同相同不同不同吸熱吸熱放熱放熱三三 汽化和液化汽化和液化提出問題：

2、提出問題：為什么為什么燒開水時(shí)間久了水會(huì)越來燒開水時(shí)間久了水會(huì)越來 越少？越少？水水水蒸氣水蒸氣物質(zhì)從物質(zhì)從液態(tài)液態(tài)變?yōu)樽優(yōu)闅鈶B(tài)氣態(tài)叫叫汽化汽化汽化有兩種形式汽化有兩種形式沸騰沸騰和和蒸發(fā)蒸發(fā) 水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來越高？越高？實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)康? 觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象和水沸騰時(shí)的溫度情況和水沸騰時(shí)的溫度情況設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn): : 鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴、石鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計(jì)、水、秒表溫度計(jì)、水、秒

3、表 按實(shí)驗(yàn)裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器按實(shí)驗(yàn)裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器.用酒精燈給水加熱至沸騰用酒精燈給水加熱至沸騰.實(shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)器材：沸騰前觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象:沸騰時(shí)1、沸騰前、沸騰時(shí)氣泡上升時(shí)的變化？、沸騰前、沸騰時(shí)氣泡上升時(shí)的變化？2、沸騰前水的溫度變化？沸騰后如果繼續(xù)加、沸騰前水的溫度變化？沸騰后如果繼續(xù)加 熱，是不是溫度越來越高？熱，是不是溫度越來越高？時(shí)間/min0123456溫度/90939799100100100實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理51051009590溫度/時(shí)間/min015沸騰的圖像12345690950100105沸點(diǎn)沸點(diǎn)沸騰時(shí)溫度不變沸騰時(shí)溫度不變水沸騰的特點(diǎn)：繼續(xù)吸收熱量，但溫度水

4、沸騰的特點(diǎn)：繼續(xù)吸收熱量，但溫度保持不變。保持不變。1 1標(biāo)準(zhǔn)大氣標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的壓下水的沸點(diǎn)為沸點(diǎn)為1001002.水在沸騰時(shí)水在沸騰時(shí)，這個(gè)溫度叫做，這個(gè)溫度叫做在在1 1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是 實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論: :1.沸騰是在沸騰是在 發(fā)生在液體發(fā)生在液體 同同時(shí)進(jìn)行的時(shí)進(jìn)行的 的的 現(xiàn)象現(xiàn)象.表面和內(nèi)部表面和內(nèi)部劇烈劇烈汽化汽化溫度不變溫度不變沸點(diǎn)沸點(diǎn)一定溫度下一定溫度下1003.沸騰的條件是：沸騰的條件是：（1）溫度達(dá)到沸點(diǎn)）溫度達(dá)到沸點(diǎn)（2）要繼續(xù)吸熱）要繼續(xù)吸熱1.定義定義：在：在任何溫度下任何溫度下只發(fā)生在液體只發(fā)生在液體表面表面 的一種的一種緩慢緩

5、慢的汽化現(xiàn)象。的汽化現(xiàn)象。 影響蒸發(fā)快慢的因素：影響蒸發(fā)快慢的因素：二、液體表面積表面積的大?。阂后w表面積越大，蒸發(fā)越快三、液體表面上的空氣流動(dòng)快慢：液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快一、液體溫度溫度的高低：液體溫度越高，蒸發(fā)越快如果把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？如果把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？ 感覺手背變感覺手背變涼涼了了因?yàn)榫凭谡舭l(fā)過程中要吸熱，致使手背的因?yàn)榫凭谡舭l(fā)過程中要吸熱，致使手背的溫度下降。溫度下降。結(jié)論：蒸發(fā)吸熱，蒸發(fā)吸熱，有有降溫制冷降溫制冷的作用。的作用。小實(shí)驗(yàn)：小實(shí)驗(yàn)： 沒有汗腺的狗，酷暑時(shí)不能靠身體出汗來散熱，只得伸長舌頭，大口大口喘氣，靠加快呼吸加快呼吸，增

6、加水分的蒸發(fā)蒸發(fā)來散熱。 汽化方式汽化方式異同點(diǎn)異同點(diǎn)發(fā)生部位發(fā)生部位溫度條件溫度條件劇烈程度劇烈程度均是汽化都要吸熱均是汽化都要吸熱液體表面液體表面液體表面液體表面 和內(nèi)部和內(nèi)部在任何溫度在任何溫度在一定溫度在一定溫度平和平和劇烈有氣泡劇烈有氣泡沸騰和蒸發(fā)有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？沸騰和蒸發(fā)有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰相同點(diǎn)相同點(diǎn)不 同 點(diǎn) 思考：思考：燒開水時(shí)，壺嘴冒出的燒開水時(shí)，壺嘴冒出的“白氣白氣”， 是不是氣體？是不是氣體？ 水蒸氣水蒸氣 小水滴小水滴物質(zhì)從物質(zhì)從氣態(tài)氣態(tài)變?yōu)樽優(yōu)橐簯B(tài)液態(tài)叫叫液化液化 2.液化需要放熱還是吸熱液化需要放熱還是吸熱？液化放熱液化放熱3.使氣體液化有

7、什么方法？使氣體液化有什么方法？（1）降低氣體溫度）降低氣體溫度（2）壓縮氣體體積）壓縮氣體體積液化在生活中的實(shí)例 夏天，從冰箱中拿出的冰糕冒白氣夏天，從冰箱中拿出的冰糕冒白氣 從冰箱里拿出飲料，飲料瓶外有水從冰箱里拿出飲料，飲料瓶外有水 冬天室內(nèi)玻璃上有水氣冬天室內(nèi)玻璃上有水氣 冬天說話有白氣冬天說話有白氣 冬天戴眼鏡的人從室外進(jìn)入室內(nèi)，眼鏡上有白霧冬天戴眼鏡的人從室外進(jìn)入室內(nèi)，眼鏡上有白霧 霧、露珠的形成霧、露珠的形成 用嘴吹氣，手會(huì)感覺冷；用嘴哈氣，手會(huì)感覺熱用嘴吹氣，手會(huì)感覺冷；用嘴哈氣，手會(huì)感覺熱動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理1 1、2 2、3 3、你認(rèn)為坎兒井的哪些結(jié)構(gòu)特、你認(rèn)為坎兒

8、井的哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)能達(dá)到上述目的。點(diǎn)能達(dá)到上述目的。 （1）（2） （3） 地表下的溫度低地表下的溫度低與空氣的接觸面積小與空氣的接觸面積小地表下基本上不通風(fēng)地表下基本上不通風(fēng)小結(jié)：小結(jié)：汽化和液化汽化和液化液氣液氣 汽化的兩種方式：汽化的兩種方式：蒸發(fā)蒸發(fā)和和沸騰沸騰汽化（吸熱）汽化（吸熱）液化（放熱）液化（放熱） 汽化方式汽化方式異同點(diǎn)異同點(diǎn)發(fā)生部位發(fā)生部位溫度條件溫度條件劇烈程度劇烈程度都是汽化，都要吸熱都是汽化，都要吸熱液體表面液體表面液體表面液體表面 和內(nèi)部和內(nèi)部在任何溫度在任何溫度在一定溫度在一定溫度緩慢緩慢劇烈劇烈3.蒸發(fā)、沸騰的異同點(diǎn)蒸發(fā)、沸騰的異同點(diǎn)蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰相同點(diǎn)相同點(diǎn)

9、不 同 點(diǎn) 4.使氣體液化的方法：使氣體液化的方法： （1）降低氣體溫度）降低氣體溫度（2）壓縮氣體體積）壓縮氣體體積1 1、物質(zhì)從、物質(zhì)從 變?yōu)樽優(yōu)?的過程叫汽化，汽的過程叫汽化，汽化有化有 和和 兩種方式。兩種方式。2 2、液體蒸發(fā)時(shí)溫度、液體蒸發(fā)時(shí)溫度 ，說明它從周圍的，說明它從周圍的物體吸收熱量，因此液體蒸發(fā)有物體吸收熱量，因此液體蒸發(fā)有 作作用。用。3 3、用高壓鍋煮食物熟得快，是因?yàn)殄亙?nèi)氣、用高壓鍋煮食物熟得快，是因?yàn)殄亙?nèi)氣壓比標(biāo)準(zhǔn)大氣壓高，使得水的壓比標(biāo)準(zhǔn)大氣壓高，使得水的 升高的緣故。升高的緣故。4 4、比較酒精、水銀溫度計(jì)，酒精溫度計(jì)不、比較酒精、水銀溫度計(jì)，酒精溫度計(jì)不能測(cè)

10、能測(cè) ( (填填“高高”和和“低低”）溫的物體，）溫的物體，這是因?yàn)檫@是因?yàn)?水銀溫度計(jì)不能測(cè)量水銀溫度計(jì)不能測(cè)量 溫物體，這是因?yàn)樗y溫物體，這是因?yàn)樗y 。 訓(xùn)練檢測(cè)、目標(biāo)探究訓(xùn)練檢測(cè)、目標(biāo)探究液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰降低降低制冷制冷沸點(diǎn)沸點(diǎn)高高酒精沸點(diǎn)低酒精沸點(diǎn)低低低凝固點(diǎn)高凝固點(diǎn)高 5 、液體沸騰的條件為：（ ）和（ ）繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱達(dá)到沸點(diǎn)達(dá)到沸點(diǎn)6、浮著一層油的菜湯不易變冷，這是因?yàn)椋?）A、油比水散熱慢B、菜湯原來溫度高C、水分蒸發(fā)會(huì)吸收大量的熱D、浮油阻礙了水分的蒸發(fā)D7、夏天，小剛同學(xué)買了一只西瓜，、夏天，小剛同學(xué)買了一只西瓜，吃了一部分后將剩下的部分保存起吃了一部分后將剩下的部分保存起來下列措施中，不能防止水份蒸發(fā)來下列措施中，不能防止水份蒸發(fā)的是（的是（ ）A、將西瓜放入冰箱中、將西瓜放入冰箱中B、將西瓜放入高壓鍋內(nèi)封存、將西瓜放入高壓鍋內(nèi)封存C、用保鮮膜將西瓜包好、用保鮮膜將西瓜包好D、將西瓜切成小塊后存放、將西瓜切成小塊后存放D8、水壺中的水沸騰后用大火繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將（ ）A、繼續(xù)升高 B、保持不變C、緩慢降低D、忽高忽低B9、在室內(nèi)，將一支溫度計(jì)從裝酒精的容器中抽出，它的示數(shù)（ ）A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后