江蘇蟹類養(yǎng)殖講座

1、中敖技術(shù)講座中敖技術(shù)講座-蟹類蟹類中敖技術(shù)部中敖技術(shù)部主講人：宋濤主講人：宋濤蟹池水質(zhì)調(diào)控蟹池水質(zhì)調(diào)控l清水養(yǎng)蟹的概念分析l青苔及藻類的調(diào)控清水養(yǎng)蟹的概念分析清水養(yǎng)蟹的概念分析l肥水肥前期l中期要清水（透明度高，藻類淡綠色，杜絕纖毛蟲）l水草生長茂密對(duì)于水體環(huán)境的影響青苔及藻類的調(diào)控青苔及藻類的調(diào)控l蟹池青苔危害的主要表現(xiàn)：蟹池青苔在特定的條件下生長迅速，大量青苔生長破壞了水體藻相平衡，主要危害表現(xiàn)在：青苔大量生長吸收了池塘水體中的氮、磷、鉀、微量元素等營養(yǎng)元素，使水體清瘦，其他有益藻類如硅藻、綠藻等無法正常生長。在春末夏初時(shí)節(jié)，大量青苔覆蓋在蟹池底部，飼料投喂不能到達(dá)池底，影響河蟹攝食。由于

2、大量青苔覆蓋池底，河蟹正?；顒?dòng)空間受阻，脫殼后的軟殼蟹和一些弱蟹困于其中不能逃脫而死亡，有的河蟹因藻類著生而脫殼不遂死亡。青苔死亡后產(chǎn)生的藻毒素和硫化氫又會(huì)毒害河蟹的肝臟。有些種類的青苔如剛毛藻更是裹在水草的表面，使水草不能正常生長呈現(xiàn)逐漸萎縮衰亡現(xiàn)象。所以河蟹池塘里過量的青苔對(duì)河蟹養(yǎng)殖危害非常大。青苔及藻類的調(diào)控青苔及藻類的調(diào)控l青苔發(fā)生的主要原因青苔發(fā)生的主要原因l多年養(yǎng)殖，池底板結(jié)，池塘中多年養(yǎng)殖，池底板結(jié)，池塘中N，P比例失調(diào)。比例失調(diào)。l蟹池冬季存有積水，開春沒有排干，清塘不徹底。蟹池冬季存有積水，開春沒有排干，清塘不徹底。l處理辦法：處理辦法： 1、冬季清淤，翻曬，用生石灰徹底清塘

3、。 2、蝦、蟹池底涂要做平整，不生泥塊、清除雜質(zhì)、柴草，減少青苔附著生長的機(jī)會(huì)。 3、蝦、蟹池進(jìn)行養(yǎng)殖之前，用茶籽餅15-20斤/畝進(jìn)行清塘，殺死有害的野雜魚等，施用茶籽餅以后，池水透明度降低，并能使單胞藻類迅速繁殖，有肥水培養(yǎng)藻類的作用，可抑制青苔的生長萌發(fā)。一星期以后茶籽餅毒性即會(huì)消失。在養(yǎng)殖前期可視水色變化情況，追加生物肥（綠水先鋒+肥水霸王）使池內(nèi)藻類的繁殖達(dá)到一定密度。這樣既可使青苔不發(fā)生，又能促進(jìn)蟹健康生長，效果十分理想。常見蟹類疾病的預(yù)防與治療常見蟹類疾病的預(yù)防與治療顫抖病顫抖病l在我國華東地區(qū)的主要養(yǎng)蟹地均有流行,在流行區(qū)發(fā)病率為30%80%,死亡率10%100%,發(fā)病季節(jié)為5

4、10月上旬,810月是發(fā)病高峰期,流行水溫為2535。病蟹食欲下降,活動(dòng)減緩,對(duì)外界刺激不敏感,并伴有蛻殼不遂的特征,病蟹體內(nèi)積水,34天后即會(huì)死亡。目前對(duì)此病病原尚無明確的定位,第一種觀點(diǎn)認(rèn)為此病病原為小RNA病毒科病毒。針對(duì)此類病原,尚缺乏有效的防治藥物,主要采取預(yù)防為主,特別是開展苗種的檢疫,加強(qiáng)養(yǎng)殖水質(zhì)的改良,并適當(dāng)服用增強(qiáng)河蟹自身免疫力的藥物;第二種觀點(diǎn)認(rèn)為此病病原為螺原體類原核微生物。針對(duì)該病原,一般選用黃蓮、黃柏、紅芪（草本甘露）作為防治藥物,但由于中藥的有效成分含量低,在顫抖病的治療中,難以達(dá)到有效抑菌和殺菌濃度,因此防治效果很難得到保證;第三種觀點(diǎn)認(rèn)為此病病原為弧菌屬細(xì)菌。藥

5、敏試驗(yàn)研究結(jié)果表明,此類病原對(duì)諾氟沙星高度敏感,故可首選諾氟沙星作為該病防治藥物。中華絨螯蟹細(xì)菌性黑鰓病中華絨螯蟹細(xì)菌性黑鰓病l從幼蟹至成蟹的各養(yǎng)殖階段均可能感染該病,尤以規(guī)格大的中華絨螯蟹易被感染和死亡;89月高溫季節(jié)為該病發(fā)病高峰期,此病流行快,發(fā)病地區(qū)廣,俗稱嘆氣病,感染該病的中華絨螯蟹輕者有逃避能力,重者幾天或數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。針對(duì)該病,一般用溴氯海因粉或者聚維酮碘溶液全池潑灑,同時(shí)拌餌投喂恩諾沙星和維生素C進(jìn)行治療。對(duì)于中華絨螯蟹細(xì)菌性黑鰓病,在其發(fā)病早期及時(shí)采取藥物治療,一般能取得較好的治療效果;但到了發(fā)病后期或者病害大規(guī)模暴發(fā)時(shí),藥物治療難度加大,往往難以取得較好的效果,甚至不起作用

6、。因此,對(duì)于該病,應(yīng)采取預(yù)防為主、早發(fā)現(xiàn)、早治療的方針中華絨螯蟹固著類纖毛蟲中華絨螯蟹固著類纖毛蟲l目前該病主要危害淡水養(yǎng)殖中各階段的蟹苗、蟹卵、幼體和成體,并以蟹幼體期的危害較為嚴(yán)重。該病一般49月發(fā)病,56月為發(fā)病高峰期;流行水溫1835。當(dāng)飼養(yǎng)池底有機(jī)質(zhì)過多、水體富營養(yǎng)化和經(jīng)常濫用微生物制劑的池塘,發(fā)生此病的幾率最高,可達(dá)到70%以上;若同時(shí)存在放養(yǎng)密度過大、種苗質(zhì)量較差時(shí),纖毛蟲發(fā)病率可達(dá)90%以上?；疾〉某尚坊蛴左w,游動(dòng)緩慢,攝食能力降低乃至停食,生長發(fā)育停滯,不能蛻皮,最后窒息死亡。該病目前一般采用三類藥物治療。最為普遍的治療藥物是硫酸鋅、硫酸銅及其復(fù)配制劑、高錳酸鉀、甲醛或戊二醛

7、由于此類藥物的長期使用,已使固著類纖毛蟲產(chǎn)生了嚴(yán)重的耐藥性,實(shí)際應(yīng)用效果也十分不理想,另外這些化學(xué)藥物的使用還會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)惡化,所以在防治此病時(shí),應(yīng)盡量少用或不用此類藥物;此外還有二硫氰基甲烷溶液、表面活性劑、代森類藥物等,但由于使用成本高、殺滅率不高、代森類藥物還具有較強(qiáng)的副作用等原因,并未廣泛使用;近年來利用中草藥制劑防治此病成為了研究熱門,但中草藥制劑存在著成本高、有效成分不明等缺點(diǎn)而暫時(shí)難以推廣使用。腐殼病腐殼病l此病是由于河蟹步足尖端受損傷，感染病菌所致。防治方法：l1、用生石灰徹底清塘，保持塘底淤泥5-10厘米，移栽水草及投放漂浮性水生植物。l2、在有發(fā)病預(yù)兆的池塘，用漂白粉20克/

8、立方米全池潑灑。l3、用二氧化氯全池潑灑，并每千克飼料加抗生素類藥品1-2克，連喂3-5天。l4、用5-10%食鹽水浸洗病蟹3-5分鐘，連續(xù)一周。l 5、經(jīng)常加注新水，保持水質(zhì)清新。爛肢病爛肢病l此病是由于捕撈、運(yùn)輸過程中受傷或生長過程中被敵害或同類致傷，感染病菌所致。防治方法：l1、在捕撈、運(yùn)輸、放養(yǎng)等過程中避免蟹體受傷。l2、放養(yǎng)前用3-5%食鹽水浸泡10-15分鐘。l3、發(fā)病后用恩諾沙星0.5-1克/立方米全池潑灑。l4、用生石灰15-20克/立方米全池潑灑，連施2-3次。l5、每千克飼料加3-6克百病清和草本甘露制成藥餌投喂，7-10天為一個(gè)療程。水腫病水腫病l此病是由于河蟹養(yǎng)殖過程中

9、其腹部受損傷，感染病菌所致。防治方法：l1、河蟹蛻殼時(shí)，盡量減少對(duì)河蟹驚擾，避免受傷。l2、發(fā)病后用多西環(huán)素類藥品0.5-1克/立方米全池潑灑。l3、每千克蟹用0.1-0.2克百病清拌入餌料投喂，7天為一個(gè)療程。水霉病水霉病此病因受傷，霉菌侵入傷口所致。病蟹傷口部位長有棉絮狀菌絲，行動(dòng)遲緩，攝食減少，傷口部位潰爛蔓延。防治方法：1、在捕撈、運(yùn)輸、放養(yǎng)等操作過程中小心仔細(xì)，勿使蟹體受傷。2、大批蛻殼期間，增加動(dòng)物性餌料，減少同類互殘。3、用3-5%食鹽水溶液浸洗病蟹5-10分鐘，并用5%碘酒涂抹患處。腸胃炎腸胃炎l發(fā)病原因是河蟹在生長過程中攝入含有致病菌的水或餌料，而其腸胃剛好有傷口。防治方法：l1、生石灰清塘。l2、換水后全池潑灑15克/立方米生石灰，飼料中添加潑灑恩諾0.1-0.5%（同樣適合防治其它細(xì)菌性疾?。禁用藥物：敵百蟲、B型殺蟲靈、滅蟲精王、菊酯類藥物等。蛻殼不遂蛻殼不遂l病在池塘養(yǎng)蟹中較常見