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1、· 2012年江蘇省高中化學(xué)優(yōu)秀課評(píng)比鋁的氧化物和氫氧化物(蘇教版)劉燕 徐州高級(jí)中學(xué) 一、 課程標(biāo)準(zhǔn)、教材以及學(xué)生分析:1、課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)對(duì)本課教學(xué)內(nèi)容的要求課程標(biāo)準(zhǔn)的要求:根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實(shí)例或通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,了解鋁等金屬及其重要化合物的主要性質(zhì)。學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)的基本要求:通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,了解鋁、氧化鋁、氫氧化鋁的性質(zhì)。以鋁的氧化物和氫氧化物為例,了解兩性氧化物、兩性氫氧化物的概念和一般性質(zhì)。本節(jié)內(nèi)容安排在制備鋁的工藝流程之后,鋁的性質(zhì)之前,并且鋁的氧化物和氫氧化物的內(nèi)容屬于元素化合物知識(shí)的范疇,具有承上啟下的作用。之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了關(guān)于氯
2、、溴、碘等鹵素和鈉、鎂等有關(guān)元素化合物的知識(shí),學(xué)習(xí)了離子反應(yīng)、離子方程式的書(shū)寫,學(xué)習(xí)了從鋁土礦提取鋁。但學(xué)生沒(méi)有關(guān)于元素周期律的系統(tǒng)的指導(dǎo)性知識(shí),初中和前兩個(gè)專題所學(xué)的知識(shí)還無(wú)法形成完整的體系,學(xué)生對(duì)元素化合物了解較少,所以學(xué)生的起點(diǎn)較低。因此,通過(guò)本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí),能使學(xué)生進(jìn)一步積累對(duì)化合物變化規(guī)律性的認(rèn)識(shí),為今后其他元素化合物的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),同時(shí)起到深化練習(xí)離子方程式的作用,并能使學(xué)生獲得鋁的化合物在生活生產(chǎn)中具有廣泛應(yīng)用的感性認(rèn)識(shí)。二、 教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能(1)掌握兩性氧化物、兩性氫氧化物的概念,知道氧化鋁是兩性氧化物、氫氧化鋁是兩性氫氧化物;(2)掌握氧化鋁、氫氧化鋁的部分性質(zhì),知道
3、鋁的化合物在生產(chǎn)生活中的重要應(yīng)用;(3)培養(yǎng)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、操作實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)和分析實(shí)驗(yàn)的能力。2、過(guò)程與方法(1)通過(guò)對(duì)氧化鋁、氫氧化鋁性質(zhì)的探究,初步培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,并且逐步培養(yǎng)敢于質(zhì)疑,勇于創(chuàng)新和合作精神等。(2)體會(huì)化學(xué)的科學(xué)研究方法,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科觀念。 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)培養(yǎng)學(xué)生元素觀、化學(xué)變化觀、守恒觀、分類觀、實(shí)驗(yàn)觀、化學(xué)方法觀、化學(xué)學(xué)科價(jià)值觀等學(xué)科觀念(2)培養(yǎng)用實(shí)驗(yàn)來(lái)探
4、究元素化合物性質(zhì)的熱情。三、 教學(xué)重難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn):氧化鋁和氫氧化鋁的兩性教學(xué)難點(diǎn);氫氧化鋁的兩性,學(xué)生主動(dòng)探究習(xí)慣的養(yǎng)成本節(jié)課傳統(tǒng)上是通過(guò)講授化學(xué)事實(shí)性知識(shí),來(lái)強(qiáng)調(diào)化學(xué)知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。而我在設(shè)計(jì)這節(jié)課時(shí)想以具體知識(shí)為載體,注重知識(shí)與核心概念的認(rèn)知過(guò)程。所以在教學(xué)過(guò)程中摒棄了原來(lái)那種以介紹兩種物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、制法和用途的傳統(tǒng)講法。而是以氧化鋁、氫氧化鋁的兩性為主線,中間穿插氫氧化鋁的制法,最后再來(lái)集中介紹其他性質(zhì)、用途。四、教學(xué)流程圖:以流程圖的形式簡(jiǎn)要說(shuō)明本節(jié)課的教學(xué)思路五、教學(xué)過(guò)程:教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【引人】在上課之前先問(wèn)大家?guī)讉€(gè)問(wèn)題,你們見(jiàn)過(guò)這種長(zhǎng)白毛的豆腐嗎?見(jiàn)過(guò)饅頭長(zhǎng)
5、白毛嗎?那你們信不信金屬也能長(zhǎng)出白毛來(lái)?不信,你看。【投影】毛刷實(shí)驗(yàn)【教師】你們想不想親手創(chuàng)造出這個(gè)奇跡?今天我就和大家一起用一種神奇的方法使得你們桌上的這塊金屬薄片上長(zhǎng)出白毛來(lái)??磮D、思考看錄像引發(fā)學(xué)生興趣,【投影】鋁汞齊實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)按照提示做實(shí)驗(yàn)由學(xué)生親手制出氧化鋁,引發(fā)他們探究的熱情,讓學(xué)生體會(huì)綠色化學(xué)的理念【教師】哪位同學(xué)愿意和大家分享你觀察到哪些現(xiàn)象?觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象認(rèn)識(shí)Al2O3的部分物理性質(zhì)【教師】這種白色固體是什么物質(zhì)呢?剛才做的一系列操作是為了除去金屬表面致密的氧化膜,使得金屬與空氣充分接觸發(fā)生反應(yīng)。至于這種白色固體我只能告訴你們它是由兩種元素組成的,其中一種元素為氧元素。
6、很顯然它應(yīng)該屬于哪類物質(zhì)?氧化物再細(xì)分又可以分為什么?同學(xué)們能否嘗試設(shè)計(jì)出一個(gè)實(shí)驗(yàn),去探究這種由你們親手制出的白色固體究竟屬于酸性氧化物還是堿性氧化物?。思考、討論、交流實(shí)驗(yàn)方案培養(yǎng)學(xué)生的分類觀【教師】評(píng)價(jià)學(xué)生方案,指導(dǎo)學(xué)生獲得最佳方案思考、討論、回答【教師】下面同學(xué)們?cè)谌⊥陿悠泛缶涂梢园凑漳銈冊(cè)O(shè)計(jì)的方案,開(kāi)始動(dòng)手操作了?!窘處煛客队皹悠啡∮貌襟E,并強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)根據(jù)投影提示,做實(shí)驗(yàn)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象【教師】通過(guò)實(shí)驗(yàn)大家發(fā)現(xiàn),這種白色固體既溶于鹽酸又溶于氫氧化鈉,其實(shí)剛才大家用到的金屬是鋁,這種白色粉末就是鋁的氧化物氧化鋁。同學(xué)們能否嘗試用化學(xué)方程式表示出以上兩個(gè)反應(yīng)呢?【教師】投影學(xué)生書(shū)寫的化學(xué)方程
7、式并點(diǎn)評(píng)。提示偏鋁酸鈉的有關(guān)知識(shí),強(qiáng)調(diào)偏鋁酸根離子。書(shū)寫方程式Al2O3+6HCl=AlCl3+3H2OAl2O3+2NaOH=2NaAlO2+H2O養(yǎng)成學(xué)生利用化學(xué)方程式或離子方程式等化學(xué)用語(yǔ)表示化學(xué)反應(yīng)的習(xí)慣【教師】通過(guò)這兩個(gè)反應(yīng)大家發(fā)現(xiàn)氧化鋁既可以和強(qiáng)酸反應(yīng)生成鋁鹽,又可以和強(qiáng)堿反應(yīng)生成偏鋁酸鹽,我們把象氧化鋁這樣既可以與酸又可以與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物稱為兩性氧化物?!景鍟?shū)】見(jiàn)板書(shū)設(shè)計(jì)聽(tīng)講、思考、理解、記憶【教師】剛才同學(xué)們利用實(shí)驗(yàn)的方法制出并探究了氧化鋁的部分性質(zhì)尤其是兩性,而這種方法恰恰是化學(xué)家們?cè)谘芯课镔|(zhì)時(shí)常用的一種方法。思考、記錄、書(shū)寫化學(xué)方程式培養(yǎng)學(xué)生利用化學(xué)用語(yǔ)表示化學(xué)反
8、應(yīng)的能力【過(guò)渡】現(xiàn)在我也利用這種方法和偏鋁酸鈉溶液為大家演示一個(gè)實(shí)驗(yàn)?!窘處煛垦菔就X酸鈉溶液中通入二氧化碳的實(shí)驗(yàn)。觀察、記錄現(xiàn)象【教師】偏鋁酸鈉溶液變渾濁了,產(chǎn)生一種白色沉淀,就此本節(jié)課的另外一個(gè)主角鋁的氫氧化物氫氧化鋁閃亮登場(chǎng)?!就队啊繗溲趸X的物理性質(zhì)思考、回答、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象利用NaAlO2引出氫氧化鋁,同時(shí)還對(duì)學(xué)生感覺(jué)較難的NaAlO2進(jìn)行強(qiáng)調(diào),突破難點(diǎn)【教師】通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)中大家已經(jīng)獲知了氫氧化鋁部分的物理性質(zhì)?氫氧化鋁具有哪些化學(xué)性質(zhì)呢?還是要大家通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。下面同學(xué)們可以利用桌上提供的四種藥品,自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,并在小組內(nèi)進(jìn)行討論。方案確定后,就可以開(kāi)始動(dòng)手操作。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
9、方案,小組討論動(dòng)手實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生能根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能力,體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)觀【教師】做完實(shí)驗(yàn)的同學(xué)按提示進(jìn)行討論和交流【投影】實(shí)驗(yàn)討論【教師】總結(jié)學(xué)生的實(shí)驗(yàn),以及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。匯報(bào)做的實(shí)驗(yàn)和觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)的能力【教師】通過(guò)分析,大家發(fā)現(xiàn)氫氧化鋁既能溶于酸又能溶于堿。同學(xué)們能否用化學(xué)方程式表示出這兩個(gè)個(gè)反應(yīng)?!窘處煛繗溲趸X既能和鹽酸反應(yīng)生成鋁鹽和水又能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成偏鋁酸鹽和水。我們把象氫氧化鋁這樣的既能和酸又能和堿反應(yīng)生成鹽和水的氫氧化物稱為兩性氫氧化物書(shū)寫化學(xué)方程式Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2OAl(OH)3+NaOH=NaAlO2+
10、2H2O聽(tīng)講、思考、理解、記憶【教師】利用以上實(shí)驗(yàn)大家不僅探究出了氫氧化鋁的兩性,讓我驚喜的是,你們利用了不止一種方法由氯化鋁溶液制出氫氧化鋁,用了幾種方法?哪兩種方法?在實(shí)際操作中,這兩種方法哪種更好?為什么?所以在氫氧化鈉前應(yīng)該加上什么詞來(lái)修飾、【教師】此外,在這節(jié)課中同學(xué)們還利用了偏鋁酸鈉溶液和鹽酸,以及我用的偏鋁酸鈉溶液和二氧化碳制出氫氧化鋁,在這兩種方法中哪種方法更好?為什么?所以在鹽酸前也應(yīng)該加上兩個(gè)字適量。通過(guò)分析大家發(fā)現(xiàn)兩個(gè)問(wèn)題,一是化學(xué)反應(yīng)中往往會(huì)出現(xiàn)量的問(wèn)題,反應(yīng)物少量與過(guò)量現(xiàn)象可能會(huì)有所不同。進(jìn)而同學(xué)們會(huì)體會(huì)到,化學(xué)反應(yīng)是需要一定條件的。二是對(duì)于氫氧化鋁的制法的選擇還是對(duì)
11、氫氧化鋁兩性這個(gè)知識(shí)點(diǎn)的運(yùn)用。思考、分析、回答、記錄回憶、思考、回答培養(yǎng)學(xué)生歸納、總結(jié)的能力【過(guò)渡】當(dāng)然氧化鋁和氫氧化鋁還具備其他的一些性質(zhì)以及由這些性質(zhì)決定的用途,下面我們將主要通過(guò)圖片進(jìn)行介紹。【板書(shū)】三、其他性質(zhì)及用途【投影】圖片記錄【教師】由于氧化鋁的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)都達(dá)到2000以上,所以可以利用它來(lái)制造耐火材料。氧化鋁在自然界中還有另外一種晶型就是剛玉,它的硬度非常大,在自然界中僅次于金剛石。利用這條性質(zhì)氧化鋁可作為研磨材料如砂紙,以及機(jī)器的軸承等。純凈的剛玉是無(wú)色晶體,如果含有少量的鐵和鈦元素,就是迷人的藍(lán)寶石;如果含有的是鉻元素,就是我最鐘愛(ài)的紅寶石。
12、0; 氫氧化鋁受熱可分解得到氧化鋁和水,這是工業(yè)制取純凈氧化鋁的主要方法。氫氧化鋁具有兩性,利用這條性質(zhì)可以將其制成抗酸藥,如大家非常熟悉的斯達(dá)舒等。另外,氫氧化鋁膠體可以凈水,關(guān)于凈水的問(wèn)題,請(qǐng)大家把書(shū)打開(kāi)到第66 頁(yè),通過(guò)閱讀資料卡進(jìn)行學(xué)習(xí)??磮D片、認(rèn)識(shí)性質(zhì)決定用途看圖片、聽(tīng)講、思考、記憶閱讀明礬凈水介紹Al2O3和Al(OH)3在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用,回歸生活,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科價(jià)值觀【教師】通過(guò)閱讀大家發(fā)現(xiàn)凈水時(shí)用的藥品是什么?明礬的化學(xué)成分是什么??jī)羲抢昧藲溲趸X膠體的什么性質(zhì)? 性質(zhì)決定用途,正是我們了解了氧化鋁和氫氧化鋁的這些性質(zhì),才使得我們能夠讓它們?yōu)槿祟?/p>
13、更好的服務(wù)。思考、回憶、回答培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力【教師】今天大家利用實(shí)驗(yàn)的方法探究了鋁的氧化物和氫氧化物的部分性質(zhì),尤其是它們的什么性質(zhì)?另外利用這些化學(xué)反應(yīng)將這些零散的知識(shí)形成一個(gè)網(wǎng)絡(luò),而這就是學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)的一種重要的方法,無(wú)論是前面的氯氣、鈉及其化合物還是后面的鐵銅化合物,均要用到這種方法。為了反饋大家對(duì)今天所學(xué)知識(shí)的掌握程度,下面我們將通過(guò)搶答題的方式進(jìn)行鞏固和練習(xí),凡是搶到并回答正確的同學(xué)將獲得神秘小禮包。請(qǐng)聽(tīng)題。【搶答題】【教師】不僅僅是凈水劑,我們平常吃的一些食品中也含有一定量的鋁元素,如利用傳統(tǒng)工藝制的粉絲、油條等。如果鋁元素?cái)z入過(guò)多會(huì)怎么樣?得老年癡呆癥也就是阿爾茨海默病的幾
14、率就大大增加。希望大家能利用今天所學(xué)的化學(xué)知識(shí),從自身做起,關(guān)愛(ài)身邊老人,幫助人們預(yù)防和積極治療這種病癥??礃舆@個(gè)話題有點(diǎn)沉重了,說(shuō)點(diǎn)高興的。看看我為獲勝的同學(xué)準(zhǔn)備了什么獎(jiǎng)品【教師】展示明礬項(xiàng)鏈同學(xué)們課后可以利用它和生活中的材料完成明礬凈水這個(gè)實(shí)驗(yàn)。真心希望你們?cè)谡n后可以繼續(xù)延續(xù)這節(jié)課的主題:運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法,感悟化學(xué)之美。不知道大家在這節(jié)課結(jié)束的時(shí)候回過(guò)頭來(lái)再看拉瓦錫的這句名言,就有了更大的認(rèn)同感了呢?思考、搶答體會(huì)五、板書(shū)設(shè)計(jì)六、 教學(xué)設(shè)計(jì)反思在本節(jié)課的設(shè)計(jì)中,我始終基于課程標(biāo)準(zhǔn)、省教學(xué)要求處理教學(xué)內(nèi)容,運(yùn)用新課程所倡導(dǎo)的多樣化教學(xué)方法,在具體化學(xué)知識(shí)教學(xué)的基礎(chǔ)上,揭示知識(shí)背后的價(jià)值,引導(dǎo)學(xué)生形成從化學(xué)的視角去認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界和解決問(wèn)題的思想觀念和方法。具體做法如下:1、讓學(xué)生親自制出氧化鋁,再來(lái)探究它的性質(zhì),這樣能最大限度的激發(fā)學(xué)生探究的熱情。雖然鋁汞齊實(shí)驗(yàn)會(huì)有Hg生成,但我們充分的考慮到這一點(diǎn),盡量利用生活中的材料使這個(gè)實(shí)驗(yàn)微量化、生活化。同時(shí)盡量密封,使得實(shí)驗(yàn)的污染最小化。2、研究氧化鋁的兩性時(shí),利用學(xué)生已知的氧化物的分類方法進(jìn)行推測(cè),進(jìn)而設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。充分體現(xiàn)了理論指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)的研究方法,培養(yǎng)了學(xué)生的分
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