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文檔簡介

1、面包新語開業(yè)活動方案面包新語開業(yè)活動方案導(dǎo)語由新加坡人郭明忠創(chuàng)辦的面包新語BreadTalk食品集團(tuán)于2000年在新加坡正式成立,以投資開設(shè)精品面包蛋糕連鎖店為主,至今BreadTalk已將業(yè)務(wù)發(fā)展到了印尼,菲律賓,科威特,馬來西亞,中國,中國香港,中國臺灣,中國澳門,泰國,印度等東南亞各國家,在各地獲得普遍好評,在國際上也享譽(yù)盛名,更陸續(xù)獲得最受歡迎品牌、最著名品牌、最有潛質(zhì)品牌,超級品牌等多項大獎。目錄活動背景1營銷環(huán)境分析2市場營銷推廣策略3營銷方案4經(jīng)費預(yù)算5總結(jié)6活動背景Bread Talk 面包房以白色大理石、不銹鋼和玻璃三種元素為主,賦予現(xiàn)代化的設(shè)計,都有著大玻璃透視的作業(yè)空間,

2、可以讓顧客清晰地看到面包出爐整個制作過程,使得整個購物體驗多了些娛樂色彩;“上海儂好”、“蝦米袋子”這些糅合各地方言,還有聯(lián)系各種時事的“太空5號”、“大地震”等名字被安在了各種面包身上,也給年輕人耳目一新的感覺。伴隨著廣場店的開業(yè),將會帶朋友們進(jìn)行新一輪的味蕾i體驗營銷環(huán)境分析市場環(huán)境分析1目標(biāo)客戶分析2產(chǎn)品分析3市場環(huán)境分析店面位于商業(yè)廣場,周圍人流量較大1周圍小區(qū)多需要對外大力宣傳2附近街區(qū)同類型的面包店種類繁多,例如ALI等,競爭壓力較大3目標(biāo)客戶分析50%逛街人群,商場上班族附近小區(qū)的居民,同樣以三口之家為目標(biāo)客戶其他地區(qū)產(chǎn)品分析外觀上偏向于色彩艷麗,造型可愛,以此來吸引小朋友的興趣

3、,而健康則是讓家長更放心的購買我們的蛋糕。市場營銷推廣策略線上宣傳1線下宣傳2線上宣傳 微信平臺每天更新本次活動的內(nèi)容:優(yōu)惠活動(下面附具體方案)每天主打產(chǎn)品的配圖和插圖故事,針對兒童設(shè)定。1申請一個微信公眾號,充分利用微信公眾號的功能,在微信平臺中設(shè)置“菜單欄”,分設(shè)“蛋糕訂購”、“本周活動”、“優(yōu)惠活動”等板塊2宣傳前期(活動前3天)分享宣傳微信朋友圈并集贊滿30即可獲得本店DIY泡芙或者曲奇餅干的機(jī)會34本周通過關(guān)注微信平臺訂購蛋糕即可享受88折優(yōu)惠線下宣傳印制海報、橫幅宣傳本次活動橫幅,開業(yè)當(dāng)天的活動版面(放置空飄,氣球拱門,鮮花羅馬柱等)1扮面包人偶,在店門口吸引小朋友。并且在廣場組

4、織“快閃”,吸引消費者注意力。2發(fā)宣傳單,宣傳本次活動人偶選擇是“面包新語獨有肉松面包人偶”,可愛的同時又打出了品牌知名度。34拍賣猜價活動 如:一元起拍主打款面包或者面包猜價活動 開業(yè)當(dāng)天節(jié)目推薦韓國熱舞與玩偶舞蹈二選一韓國熱舞與玩偶舞蹈二選一藍(lán)調(diào)樂隊現(xiàn)場串場演出演奏藍(lán)調(diào)風(fēng)格曲目,用作伴餐1.女歌手穿插演出歌曲,現(xiàn)場助興模特走秀助興盛裝模特表演穿著盛裝的模特在DJ音樂的伴奏下,穿梭于整個活動會場。將整個會場的氣氛調(diào)到最高點。工作安排:20名禮儀開場前6名禮儀負(fù)責(zé)簽到處6名禮儀負(fù)責(zé)在宴會廳門口迎賓6名禮儀負(fù)責(zé)在電梯口迎賓2名禮儀開場后10名禮儀進(jìn)入會場6名禮儀站立臺口負(fù)責(zé)引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)講話4名禮儀負(fù)

5、責(zé)場內(nèi)接待結(jié)束后10名禮儀負(fù)責(zé)送賓禮儀服裝及工作安排總結(jié)20152016通過上述的活動方案,希望我們能達(dá)到預(yù)計的效果。應(yīng)急機(jī)制 策略 模塊化 流程化 反饋化 戰(zhàn)術(shù)與落地 根據(jù)不同情況、不同部門制定準(zhǔn)確的預(yù)防措施:惡劣天氣預(yù)案、火災(zāi)報警預(yù)案、斗毆處理預(yù)案、盜竊處理預(yù)案、停電處理預(yù)案、跑水處理預(yù)案、人員急救預(yù)案 制定計劃突發(fā)事件由保安班長臨時確定應(yīng)急措施上級匯報判斷事件性質(zhì)按各類事件規(guī)程處理 記錄事故、事件的詳細(xì)時間、情況上報上級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)如遇處理規(guī)程之外事件,上報疏散人流聯(lián)系相關(guān)部門進(jìn)行處理收集相關(guān)證據(jù),收集證人的姓名、聯(lián)系方式應(yīng)急預(yù)案處理規(guī)程 報相關(guān)救助部門做詳細(xì)的事故報告 可提前預(yù)估 可統(tǒng)一操作 可量化匯報 可分拆診斷 制定提前預(yù)估緊急情況,預(yù)備處理方案 發(fā)生意外按照應(yīng)急

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