度假村客房年終總結(jié)例文

1、第7頁(yè) 共7頁(yè)度假村客房年終總結(jié)例文度假村客房年終總結(jié)范文 度假村客房年終總結(jié) 緊張而繁忙的一年馬上就要完畢了，回憶我來(lái) _ 度假村也有三個(gè)月的時(shí)間，在這段時(shí)間有許多的收獲和體會(huì)?？头坎孔鰹橐粋€(gè)效勞性部門，其主要目的就是為客人營(yíng)造一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境，這一切都是我們的首要工作，但同時(shí)我們還肩負(fù)著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。在過(guò)去幾個(gè)月的時(shí)間里，雖然經(jīng)歷了各種曲折，但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶著下，客房部全體員工上下一心，團(tuán)結(jié)一致，勤勤懇懇，積極主動(dòng)的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的各項(xiàng)工作任務(wù)。在做好日常工作根底上，努力進(jìn)步業(yè)務(wù)程度，在思想上嚴(yán)格要求，在工作上務(wù)實(shí)求真，全方位提升工作效率、質(zhì)量。借

2、此辭舊迎新之際，對(duì)過(guò)去三個(gè)月的工作、成績(jī)、經(jīng)歷及缺乏地方進(jìn)展回憶總結(jié)，以利于新的一年里發(fā)奮進(jìn)取、再創(chuàng)佳績(jī)。下面也對(duì)部門今年的工作進(jìn)展總結(jié)：一、工作方面 1.標(biāo)準(zhǔn)各崗位的效勞用語(yǔ)，進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量。為表達(dá)客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對(duì)員工在日常工作中各崗位效勞用語(yǔ)存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及時(shí)制定客房部各崗位的效勞用語(yǔ)，做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭(zhēng)取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)立階段，也為這一榮譽(yù)力爭(zhēng)進(jìn)取。2.為確保客房出租房間質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一化 為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率，制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準(zhǔn)及完善各類房間的物品裝備，要求員

3、工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過(guò)程中落實(shí)“查房制度”，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)力爭(zhēng)做到最好。3.逐步進(jìn)步部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì)，詳細(xì)表現(xiàn) (1)員工對(duì)客的效勞態(tài)度，業(yè)務(wù)技巧，效勞效率和禮貌禮節(jié)。(2)針對(duì)以前管理上存在的陋習(xí)，標(biāo)準(zhǔn)各管理人員的管理意識(shí)。并進(jìn)展每周一次管理人員工作例會(huì)。(3)重點(diǎn)進(jìn)展員工的思想教育工作，使每位員工增加愛(ài)崗敬業(yè)精神，增強(qiáng)工作責(zé)任心。4.制定部門每周方案衛(wèi)生，使客房衛(wèi)生到達(dá)度假村的使用標(biāo)準(zhǔn)。5.加強(qiáng)客房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。對(duì)房間存在的工程問(wèn)題，第一時(shí)間通知領(lǐng)班、主管，由領(lǐng)班、主管填寫工程維修單，及時(shí)通知工程部人員維修

4、處理，以保證給客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境。6.盡管度假村營(yíng)業(yè)才三年的時(shí)間，客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象，工程維修問(wèn)題很多 (1) 部門加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的檢查力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)協(xié)調(diào)工程進(jìn)展維修并對(duì)一些短期內(nèi)整改不了的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)予以協(xié)調(diào)溝通解決。(2) 在操作過(guò)程中，注意適度，減少碰撞，延長(zhǎng)其使用年限。(3) 培訓(xùn)員工的匯報(bào)意識(shí)。強(qiáng)調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反應(yīng)上級(jí)，并跟進(jìn)各項(xiàng)問(wèn)題的進(jìn)展。7.衛(wèi)生質(zhì)量：(1)出具每周方案衛(wèi)生表，劃分效勞員做房責(zé)任區(qū)域，對(duì)于區(qū)域內(nèi)房間未能達(dá)標(biāo)的房間安排效勞員及時(shí)清理，落實(shí)個(gè)人責(zé)任，進(jìn)步衛(wèi)生質(zhì)量。(2)在日常工作中，嚴(yán)格按照一客一換制，以保證給客人提供一個(gè)干凈、衛(wèi)

5、生的住宿環(huán)境。(3)在每周質(zhì)檢活動(dòng)中，對(duì)于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項(xiàng)衛(wèi)生問(wèn)題，及時(shí)有效的安排效勞員進(jìn)展方案衛(wèi)生。8.人員隊(duì)伍管理 (1)：前臺(tái)接待崗位人員嚴(yán)重空缺，導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重的錯(cuò)誤，部份工作標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)相差較遠(yuǎn)。(2)：在基層管理人員缺乏的情況下，部門有效發(fā)揮員工的個(gè)人特長(zhǎng)，以個(gè)人為單位及時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)。(3)：樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況，在 11 月份后也有效勞員陸續(xù)離任，或者身體不適，但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。(4)：洗衣房由于工作上沒(méi)能合理安排，導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴(yán)重的抗衡心里，但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下，以及之后工程部對(duì)機(jī)器進(jìn)展維修，洗

6、衣房也在接下來(lái)的工作上有了很大的提升。(5)：建立內(nèi)部提升制度，給員工提供開(kāi)展的空間，培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才。方案在 20_ 年提拔領(lǐng)班級(jí)員工，來(lái)充分調(diào)發(fā)動(dòng)工的積極性。(6)：針對(duì)以上人員空缺的問(wèn)題，也希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于相對(duì)應(yīng)的崗位增加局部人員：樓層 3 人，前臺(tái) 2 人，基層管理人員 2 人，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。9.節(jié)能降耗 (1)：加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，制定客房部節(jié)能降耗管理方法，要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)展燈光開(kāi)關(guān)及各項(xiàng)工作的開(kāi)展。(2)：根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資，可以繼續(xù)使用的物品堅(jiān)決不報(bào)廢，以到達(dá)最大利用效果。(3)：對(duì)房間的迷你吧銷售物

7、品進(jìn)展調(diào)整，對(duì)于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時(shí)間較短的物品及時(shí)通知總倉(cāng)進(jìn)展更換，較好的控制了迷你吧本錢。(4)：對(duì)各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約，減少不必要的浪費(fèi)。二、完成的各項(xiàng)工作 (1)、配合工程部對(duì)別墅區(qū)湯屋嚴(yán)重漏水的房間進(jìn)展跟蹤維修，以保證客房工程質(zhì)量問(wèn)題 (2)、組織員工有效抗擊臺(tái)風(fēng)，在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來(lái)的損傷，也在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。(3)、協(xié)調(diào)各部門對(duì)日常工作中存在的跨部門問(wèn)題，有效合理的協(xié)調(diào)解決，以增加部門與部門之間的配合度。(4)、根據(jù)行政部給予的各項(xiàng)指示，積極參與員工宿舍的管理，對(duì)員工工作之余給予生活上的關(guān)心。(5)、日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的

8、問(wèn)題。三、存在問(wèn)題與缺乏 雖然 20_ 工作在各方面都獲得了一定的進(jìn)展，但與我們的目的相比仍有較大差距，許多缺乏之處須待今后工作中改良 (1)、現(xiàn)各崗位員工缺乏主動(dòng)效勞意識(shí)，特別是在與對(duì)客交流及各項(xiàng)操作規(guī)程、工作程序標(biāo)準(zhǔn)化等方面需要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn) (2)、前臺(tái)員工的專業(yè)技能操作不夠完善，效勞意識(shí)薄弱，思想波動(dòng)較大，導(dǎo)致在對(duì)客效勞期間出現(xiàn)破綻。(3)、樓層效勞人員對(duì)于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗，導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴，細(xì)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強(qiáng)。(4)、由于 PA 沒(méi)有負(fù)責(zé)人各人員衛(wèi)生意識(shí)較差，在節(jié)假日期間沒(méi)能充分做好日常的保潔工作，經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。(5)、洗衣房沒(méi)能按照標(biāo)準(zhǔn)的洗滌程序，

9、導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重破損現(xiàn)象，給度假村增加了較大才本錢及使用美觀。(6)、員工平安意識(shí)較差，對(duì)于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識(shí)不夠。(7)、沒(méi)能及時(shí)完成部門的培訓(xùn)工作，導(dǎo)致員工效勞意識(shí)較差。20_ 年工作方案 1、補(bǔ)充并完善部門各項(xiàng)管理制度及崗位職責(zé)、流程，確保部門各項(xiàng)工作順暢進(jìn)展 2、加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。制定客房部培訓(xùn)方案每月按照培訓(xùn)方案進(jìn)展組織培訓(xùn)月底統(tǒng)一考核。改良部門的培訓(xùn)方式，現(xiàn)場(chǎng)操作、現(xiàn)場(chǎng)講解、多做練習(xí)，少占用員工的業(yè)余時(shí)間。3、做好部門易耗品、布草的本錢節(jié)能控制，在保證效勞品質(zhì)的前提下，確?？头渴找娴竭_(dá)最大化。4、做好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。協(xié)調(diào)工程部對(duì)相關(guān)設(shè)備設(shè)施排檢，PA 重點(diǎn)對(duì)酒店公共區(qū)域進(jìn)展翻新結(jié)晶保養(yǎng)。對(duì)樓層房間內(nèi)地毯進(jìn)展全面清洗，以保證干凈的環(huán)境提供應(yīng)客人。5