


版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、第7頁 共7頁度假村客房年終總結(jié)例文度假村客房年終總結(jié)范文 度假村客房年終總結(jié) 緊張而繁忙的一年馬上就要完畢了,回憶我來 _ 度假村也有三個月的時間,在這段時間有許多的收獲和體會。客房部做為一個效勞性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責任。在過去幾個月的時間里,雖然經(jīng)歷了各種曲折,但在公司和度假村領(lǐng)導的帶著下,客房部全體員工上下一心,團結(jié)一致,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領(lǐng)導交予的各項工作任務。在做好日常工作根底上,努力進步業(yè)務程度,在思想上嚴格要求,在工作上務實求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。借
2、此辭舊迎新之際,對過去三個月的工作、成績、經(jīng)歷及缺乏地方進展回憶總結(jié),以利于新的一年里發(fā)奮進取、再創(chuàng)佳績。下面也對部門今年的工作進展總結(jié):一、工作方面 1.標準各崗位的效勞用語,進步對客效勞質(zhì)量。為表達客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對員工在日常工作中各崗位效勞用語存在不標準、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時制定客房部各崗位的效勞用語,做為我們對客交流的語言標準,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)立階段,也為這一榮譽力爭進取。2.為確??头砍鲎夥块g質(zhì)量、標準物品擺放標準嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化 為了實在進步客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內(nèi)物品的擺放標準及完善各類房間的物品裝備,要求員
3、工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。3.逐步進步部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),詳細表現(xiàn) (1)員工對客的效勞態(tài)度,業(yè)務技巧,效勞效率和禮貌禮節(jié)。(2)針對以前管理上存在的陋習,標準各管理人員的管理意識。并進展每周一次管理人員工作例會。(3)重點進展員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強工作責任心。4.制定部門每周方案衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生到達度假村的使用標準。5.加強客房設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,第一時間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫工程維修單,及時通知工程部人員維修
4、處理,以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境。6.盡管度假村營業(yè)才三年的時間,客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問題很多 (1) 部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調(diào)工程進展維修并對一些短期內(nèi)整改不了的問題及時匯報領(lǐng)導予以協(xié)調(diào)溝通解決。(2) 在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。(3) 培訓員工的匯報意識。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反應上級,并跟進各項問題的進展。7.衛(wèi)生質(zhì)量:(1)出具每周方案衛(wèi)生表,劃分效勞員做房責任區(qū)域,對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標的房間安排效勞員及時清理,落實個人責任,進步衛(wèi)生質(zhì)量。(2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)
5、生的住宿環(huán)境。(3)在每周質(zhì)檢活動中,對于上級領(lǐng)導提出的存在各項衛(wèi)生問題,及時有效的安排效勞員進展方案衛(wèi)生。8.人員隊伍管理 (1):前臺接待崗位人員嚴重空缺,導致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴重的錯誤,部份工作標準和標準相差較遠。(2):在基層管理人員缺乏的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個人特長,以個人為單位及時完成上級領(lǐng)導下達的各項工作任務指標。(3):樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在 11 月份后也有效勞員陸續(xù)離任,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。(4):洗衣房由于工作上沒能合理安排,導致全體員工出現(xiàn)嚴重的抗衡心里,但在上級領(lǐng)導的協(xié)調(diào)下,以及之后工程部對機器進展維修,洗
6、衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。(5):建立內(nèi)部提升制度,給員工提供開展的空間,培養(yǎng)適應組織酒店需要的人才。方案在 20_ 年提拔領(lǐng)班級員工,來充分調(diào)發(fā)動工的積極性。(6):針對以上人員空缺的問題,也希望上級領(lǐng)導對于相對應的崗位增加局部人員:樓層 3 人,前臺 2 人,基層管理人員 2 人,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。9.節(jié)能降耗 (1):加強節(jié)約意識,制定客房部節(jié)能降耗管理方法,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進展燈光開關(guān)及各項工作的開展。(2):根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資,可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,以到達最大利用效果。(3):對房間的迷你吧銷售物
7、品進展調(diào)整,對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進展更換,較好的控制了迷你吧本錢。(4):對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費。二、完成的各項工作 (1)、配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進展跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問題 (2)、組織員工有效抗擊臺風,在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來的損傷,也在最短時間內(nèi)恢復正常營業(yè)。(3)、協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題,有效合理的協(xié)調(diào)解決,以增加部門與部門之間的配合度。(4)、根據(jù)行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。(5)、日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的
8、問題。三、存在問題與缺乏 雖然 20_ 工作在各方面都獲得了一定的進展,但與我們的目的相比仍有較大差距,許多缺乏之處須待今后工作中改良 (1)、現(xiàn)各崗位員工缺乏主動效勞意識,特別是在與對客交流及各項操作規(guī)程、工作程序標準化等方面需要進一步加強培訓 (2)、前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善,效勞意識薄弱,思想波動較大,導致在對客效勞期間出現(xiàn)破綻。(3)、樓層效勞人員對于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,導致出現(xiàn)客人的投訴,細節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強。(4)、由于 PA 沒有負責人各人員衛(wèi)生意識較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。(5)、洗衣房沒能按照標準的洗滌程序,
9、導致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才本錢及使用美觀。(6)、員工平安意識較差,對于各種應急預案處理知識不夠。(7)、沒能及時完成部門的培訓工作,導致員工效勞意識較差。20_ 年工作方案 1、補充并完善部門各項管理制度及崗位職責、流程,確保部門各項工作順暢進展 2、加強員工培訓工作。制定客房部培訓方案每月按照培訓方案進展組織培訓月底統(tǒng)一考核。改良部門的培訓方式,現(xiàn)場操作、現(xiàn)場講解、多做練習,少占用員工的業(yè)余時間。3、做好部門易耗品、布草的本錢節(jié)能控制,在保證效勞品質(zhì)的前提下,確??头渴找娴竭_最大化。4、做好設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作。協(xié)調(diào)工程部對相關(guān)設(shè)備設(shè)施排檢,PA 重點對酒店公共區(qū)域進展翻新結(jié)晶保養(yǎng)。對樓層房間內(nèi)地毯進展全面清洗,以保證干凈的環(huán)境提供應客人。5
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 課題申報書字體標準
- 合同范本美容美發(fā)
- 傳媒影視合同范本
- 和移動合作合同范本
- 兼職寶潔勞務合同范本
- 含油銅軸承采購合同范例
- 知識產(chǎn)權(quán)保護高地建設(shè)的實踐步驟與部署
- 品牌冠名合作合同范本
- 合作投資入股合同范本
- 加快建設(shè)知識產(chǎn)權(quán)保護高地的戰(zhàn)略規(guī)劃
- 四年級上冊第四單元讓生活多一些綠色道德與法治教學反思11變廢為寶有妙招
- 嗓音(發(fā)聲)障礙評定與治療
- GB∕T 8081-2018 天然生膠 技術(shù)分級橡膠(TSR)規(guī)格導則
- 教學課件個人理財-2
- 最新人音版音樂二年級下冊全冊教案
- 航空航天概論(課堂PPT)
- 影視旅游作品對游客出游動機及行為意向的影響研究
- 【圖文】煤礦井下常見的失爆現(xiàn)象
- 我的寒假生活模板
- 完整版三措兩案范文
- 貿(mào)易公司程序文件
評論
0/150
提交評論