《員工手冊(cè)培訓(xùn)》PPT課件-(2)

1、員工手冊(cè)培訓(xùn) 金陵明都大飯店7/8/20221培訓(xùn)ppt手冊(cè)目錄總經(jīng)理致辭第一章：金陵明都大飯店概況、組織結(jié)構(gòu)圖第二章：?jiǎn)T工文明行為規(guī)范第三章：飯店服務(wù)理念、企業(yè)文化第四章：勞動(dòng)人事管理第五章：?jiǎn)T工福利 7/8/20222培訓(xùn)ppt第六章：店規(guī)店紀(jì)第七章：獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定第八章：處罰規(guī)定第九章：安全守則第十章：解釋與修訂7/8/20223培訓(xùn)ppt 總經(jīng)理致辭7/8/20224培訓(xùn)ppt第一章 金陵明都大飯店概況組織結(jié)構(gòu)圖1.飯店整體介紹地理位置優(yōu)越 主樓高20層72米占地面積5776平方米.總建筑面積30058平方米.總投資2.2億元.2.飯店服務(wù)設(shè)施客房:共有227間客房:其中高級(jí)行政套房1套各式

2、特色套房25間標(biāo)準(zhǔn)間139間單人間62間.餐廳:擁有1000個(gè)餐位.35個(gè)各具特色的包廂主理粵菜淮揚(yáng)菜系康樂:星?？ɡ璒K足療館棋牌室健身房乒乓球室美容美發(fā)休閑酒吧網(wǎng)球 室陽光驛站7/8/20225培訓(xùn)ppt第二章、員工文明行為規(guī)范 一、店內(nèi)公共區(qū)域 1、在存車處 2、員工上下班 3、在更衣室、浴室 4、在員工通道 5、乘坐工作電梯 6、在員工食堂 7、在倒班宿舍 8、在會(huì)場(chǎng) 9、在課堂 7/8/20226培訓(xùn)ppt1、在存車處自覺服從存車處工作人員的管理，按圖示標(biāo)線地點(diǎn)存車。存取車輛時(shí)要輕拿輕放，不慎碰倒別人的車輛要立即扶好。保持車庫的整潔、衛(wèi)生、不隨便亂拋雜物、不隨地吐痰。2、員工上下班主

3、動(dòng)打卡,如卡丟失或損壞主動(dòng)到質(zhì)檢人事部辦理補(bǔ)卡手續(xù).3、在更衣室、浴室保持衛(wèi)生整潔，不隨地亂拋雜物、不隨地吐痰。更衣室僅供存放衣物、不許存放現(xiàn)金、首飾等貴重物品保持地面干燥。毛巾擰水入桶遵守浴室開放時(shí)間，不帶親朋好友到職工浴室洗澡。節(jié)約用水、隨手關(guān)閥、不在浴室內(nèi)洗衣物愛護(hù)更衣室內(nèi)的設(shè)備7/8/20227培訓(xùn)ppt4、在員工通道保持員工通道整潔，不亂拋雜物，不隨地吐痰。不在員工通道區(qū)域吸煙維護(hù)本區(qū)域內(nèi)的設(shè)備設(shè)施，運(yùn)送貨物避免碰撞。5、乘坐工作電梯6、在員工食堂7、在倒班宿舍自覺服從工作人員的管理憑證登記住宿、按指定的床位入住。不帶他人來此入住。保持倒班宿舍的整潔、自覺疊被、整理床鋪。不在宿舍內(nèi)娛

4、樂、喧嘩、哄鬧、吸煙、打牌。以免影響他人休息。8、在會(huì)場(chǎng)7/8/20228培訓(xùn)ppt9、在課堂課前預(yù)習(xí)、備好簿本、文具提前5分鐘進(jìn)入教室、做好上課準(zhǔn)備認(rèn)真聽講、做好筆記，遇到不理解的問題。要舉手提問坐姿端正、精神飽滿，遵守課堂紀(jì)律。不在課堂喧嘩、交頭接耳、不做于課堂無關(guān)的事情。保持課堂整潔衛(wèi)生，不亂拋廢紙， 不隨便在課堂上涂畫。遵守考場(chǎng)紀(jì)律、不弄假作弊有禮貌地回答老師的提問主動(dòng)參與教師的教學(xué)活動(dòng)7/8/20229培訓(xùn)ppt二、禮節(jié)禮貌 1、微笑 2、行走 3、路遇 4、引領(lǐng) 5、遞送物品 6、敲門 7、交談 7/8/202210培訓(xùn)ppt 微笑親切微笑地向客人和同事問候親切微笑地回答客人問題、

5、為客人提供服務(wù)與客人和同事目光想遇時(shí)，應(yīng)微笑致意。一旦客人或同事走過來，或有顧盼之意，應(yīng)面帶微笑，立即趨前熱情招呼：“您好，請(qǐng)問我能為你做些什么？”或“您好?！?/8/202211培訓(xùn)ppt行走挺胸、抬頭、目視前方，注意周圍客情。步伐適中，不搖不晃，輕松自如。遇有客人應(yīng)主動(dòng)讓行，不可碰撞陳設(shè)；不得在柜臺(tái)內(nèi)隨意走動(dòng)，不得手插袋。路遇行進(jìn)間目光與客人或同事相遇，應(yīng)自然點(diǎn)頭，親切微笑致意。給客人讓路，要面對(duì)對(duì)方，不背對(duì)他人，應(yīng)退至方便他人進(jìn)行處需要他人讓路時(shí)。應(yīng)講：對(duì)不起“（EXCUSE ME）別人主動(dòng)為你讓路，應(yīng)向?qū)Ψ秸f：”謝謝！“（THANK YOU。）7/8/202212培訓(xùn)ppt迎領(lǐng) 迎領(lǐng)他

6、人時(shí)步子不能太快，與其保持三步左右的距離，兩三步回顧一下，環(huán)境條件允許的話盡可能避免背對(duì)他人，而應(yīng)側(cè)身45度，照顧他人，向前行進(jìn)引領(lǐng)中如果遇到門，應(yīng)這樣處理：A 、門開的方向與進(jìn)行的方向一致時(shí)，應(yīng)上前開門，用手按住門， 側(cè)身站在門旁，微笑點(diǎn)頭，待他人進(jìn)門后，輕輕關(guān)上門，繼續(xù) 引領(lǐng)B、門開的方向與行進(jìn)的方向相反時(shí)，應(yīng)上前拉開門，用手按住，側(cè) 身站在門旁，微笑點(diǎn)頭，等候他人進(jìn)門后，自己再進(jìn)去，輕輕關(guān) 上門，繼續(xù)引領(lǐng)。7/8/202213培訓(xùn)ppt迎領(lǐng)途中如遇有電梯.這樣處理:A 電梯開門后,示意客人先上,并說:“您請(qǐng)!”B 電梯到站門后,示意客人先下,并說:“您請(qǐng)!”C 如果是程控電梯,門開后,應(yīng)

7、按住控制鍵,讓客人先行.迎領(lǐng)途中遇到熟識(shí)的人,原則上可點(diǎn)頭示意,但不能與其攀談7/8/202214培訓(xùn)ppt遞送物品態(tài)度謙恭，雙手將物品遞到客人面前或手中，切忌不到位時(shí)就隨手丟過去。如客人坐在席位上，要從客人右側(cè)呈上，其高度以方便客人接好為準(zhǔn)，切忌越過客人身體遞交。敲門敲門前 要看清門上是否有“請(qǐng)勿打擾”牌（DND），如無DND則用中、英報(bào)“服務(wù)員”，用手輕敲三下，靜候。切勿用力過重，或用器具（如鑰匙）敲門。7/8/202215培訓(xùn)ppt交談與客人或同事交談時(shí)，應(yīng)保持一臂有余的距離，不要太近，也不能太遠(yuǎn)；不能左顧右盼，心不在焉；眼睛要注視講話人目光親切自然；音量適中對(duì)客服務(wù)中不得在賓客面前打哈

8、欠，伸懶腰等；不得在賓客面前掏耳垢，挖鼻孔，剃牙齒，剪指甲等；不得對(duì)著他人咳嗽，打噴嚏，勿竊竊私語或嬉笑喧嘩；非必要勿過分注視客人7/8/202216培訓(xùn)ppt三、接、打電話 接電話聽到電話鈴聲，要立即接電話，鈴聲不應(yīng)超過三聲。左手拿起聽筒，簡(jiǎn)單問候，迅速報(bào)出部門名稱及個(gè)人姓名。唇與話筒距離2厘米，自然發(fā)聲，說話清晰，發(fā)音準(zhǔn)確。面帶微笑，語調(diào)柔和，讓客人從你的聲音中體會(huì)到你的親切。問清對(duì)方姓名、事由，以正確的姓名及頭銜稱呼對(duì)方，適時(shí)使用敬語。仔細(xì)聽講，不打斷對(duì)方講話，不可應(yīng)不專心而要求對(duì)方重講一次。準(zhǔn)確完整的記下通話要點(diǎn)。簡(jiǎn)要復(fù)述備忘要點(diǎn)。7/8/202217培訓(xùn)ppt8. 通話完畢，讓對(duì)方先

9、掛斷，然后輕輕放下聽筒。9. 如兩部電話同時(shí)鈴響，先接其中一個(gè)，向?qū)Ψ街轮t， 請(qǐng)其稍等一下，迅速接另一個(gè)電話。10. 如需對(duì)方等較長(zhǎng)時(shí)間，應(yīng)明確告之對(duì)方需要等候的 時(shí)間，并建議對(duì)方稍等一會(huì)兒，或是稍后回電話給他。11. 需要適當(dāng)?shù)娜颂幚砟呈聲r(shí)，需告訴對(duì)方你會(huì)將此事轉(zhuǎn) 告其本人來處理，或讓處理該事的人打電話給他。12. 要轉(zhuǎn)告電話時(shí)，請(qǐng)對(duì)方稍等片刻，然后撥號(hào)。 7/8/202218培訓(xùn)ppt打電話1. 左手拿聽筒，右手撥號(hào)，電話接通后，簡(jiǎn)單問候?qū)Ψ?，立即?bào)出本部門和自己姓名。2. 簡(jiǎn)潔清楚地講出事情原委，重要的地方要重復(fù)一便。3. 打完電話后，說聲：“再見”。讓對(duì)方先掛斷電話，然后輕輕放下。4.

10、 如過找的人不在，請(qǐng)對(duì)方留話，讓他回來后回電話，告訴接電話的人自己的姓名、關(guān)系及電話號(hào)碼。5. 現(xiàn)你撥通號(hào)碼不是想要的號(hào)碼急需查詢，但詢問口氣不可粗暴。如：“對(duì)不起，請(qǐng)問你的電話號(hào)碼是*嗎？”6. 如不指定找某人，最好以請(qǐng)求的方式巧妙說出自己的愿望。如：“我希望了解有關(guān)情況。/請(qǐng)幫我為某某某預(yù)定7/8/202219培訓(xùn)ppt第三章、飯店服務(wù)理念、企業(yè)文化 服務(wù)理念 文化內(nèi)涵 藝術(shù)氛圍 視覺形象 企業(yè)定位 市場(chǎng)定位 社會(huì)責(zé)任 質(zhì)量方針 質(zhì)量目標(biāo) 7/8/202220培訓(xùn)ppt服務(wù)理念： 在客人的驚喜中找到富有的人生， 在服務(wù)他人中找到自己人生的價(jià)值7/8/202221培訓(xùn)ppt文化內(nèi)涵：以客為尊

11、；以人為本，德才兼?zhèn)?，以德為先；勤于學(xué)習(xí)，善于總結(jié)；勤懇勞動(dòng)，清白做人。企業(yè)定位：中國一流商務(wù)飯店質(zhì)量目標(biāo)：賓客滿意率達(dá)到90%以上，員工合格率達(dá)到100%7/8/202222培訓(xùn)ppt第四章、勞動(dòng)人事管理 1、新員工錄用 2、資格審核3、身體檢查 4、崗前培訓(xùn)5、試用期 6、勞動(dòng)合同7、工作時(shí)間、班次 8、調(diào)動(dòng)、晉升9、考勤 10、薪金11、辭職與辭退 12、員工離職7/8/202223培訓(xùn)ppt第五章、員工福利 1、 法定假日 員工享有國家法定的有薪假日十天 元旦1天、春節(jié)3天、五一節(jié)3天、 國慶節(jié)3天），員工在法定假日內(nèi)因 工作需要不休假，飯店按規(guī)定給予補(bǔ) 休或加發(fā)加班工資。7/8/20

12、2224培訓(xùn)ppt2、探親假 探親假必須提前10天申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理簽字同意報(bào)人事部門核準(zhǔn)后方可休假。（休假時(shí)間待遇參照國家、飯店有關(guān)規(guī)定）7/8/202225培訓(xùn)ppt 3、婚假 飯店提倡員工晚婚晚育，男25周歲，女23周歲（晚婚年齡）給予晚婚假10天，一方晚婚的一方享受。結(jié)婚證明開具之日起一年內(nèi)休完，未達(dá)到晚婚年齡休婚假3天。7/8/202226培訓(xùn)ppt 4、喪假 員工的直系親屬（指配偶、子女、父母、 岳父母、公婆）去世，可按飯店規(guī)定享受 13天有薪喪假。7/8/202227培訓(xùn)ppt 5、產(chǎn)前假 對(duì)符合晚婚晚育的直接對(duì)客服務(wù)崗位 的員工，懷孕滿4個(gè)月，二線懷孕滿 6-7個(gè)月，需休產(chǎn)前假。

13、由員工提前半 個(gè)月提出書面申請(qǐng)，并提交有關(guān)證明。 經(jīng)部門，醫(yī)務(wù)室及人事部審核批準(zhǔn) 后休假。 7/8/202228培訓(xùn)ppt6、產(chǎn)假產(chǎn)假期間按國家規(guī)定享受有關(guān)待遇。產(chǎn)后休假6個(gè)月，上班后，為照顧哺乳期內(nèi)女員工；產(chǎn)后7-8月中可照顧每天一小時(shí)哺乳假。7、護(hù)理假凡符合晚婚晚育的男員工，在妻子分娩時(shí)可享受5天有薪護(hù)理假，員工提出書面申請(qǐng)，經(jīng)部門簽署意見，人事部門批準(zhǔn)后生效。8、工傷凡符合國家工傷認(rèn)定辦法中工傷認(rèn)定條件的員工將按國家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)條例的規(guī)定處理善后事宜。7/8/202229培訓(xùn)ppt9、事假員工無特殊理由不得申請(qǐng)事假。飯店實(shí)行事假無薪制度。事假審批權(quán)限：事假三天以內(nèi)（包括三天）由部門經(jīng)理批

14、準(zhǔn)；五天以上由分管副總批準(zhǔn)；超過五天的事假必須由總經(jīng)理批準(zhǔn)生效，請(qǐng)事假必須書面申請(qǐng)。批準(zhǔn)后，上交人事部備案。部門經(jīng)理請(qǐng)假一天，可由運(yùn)轉(zhuǎn)副總批準(zhǔn)，一天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)生效。7/8/202230培訓(xùn)ppt10、病假員工必須持有飯店醫(yī)務(wù)室證明或有醫(yī)院出具的并經(jīng)飯店醫(yī)務(wù)室確認(rèn)的證明，方可請(qǐng)假，病假條交部門，月底與部門考勤表一并交質(zhì)檢人事部。急癥應(yīng)事后補(bǔ)辦上述手續(xù)。長(zhǎng)病假按規(guī)定執(zhí)行11、培訓(xùn) 酒店為員工提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)，受訓(xùn)員工必須履行 培訓(xùn)合同或協(xié)議中有關(guān)條款。7/8/202231培訓(xùn)ppt12、工作餐和工作裝飯店員工上班可享受飯店的工作餐。飯店員工工作服發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)和洗滌工作服規(guī)定按飯店規(guī)定執(zhí)行。13、浴洗

15、 飯店在職員工可在飯店規(guī)定時(shí)間內(nèi)洗浴，不得在浴 室內(nèi)洗衣服。14、飯店員工均按飯店有關(guān)規(guī)定享受醫(yī)療福利待遇。15、有關(guān)員工福利的具體情況參照規(guī)定執(zhí)行。7/8/202232培訓(xùn)ppt第六章、店紀(jì)店規(guī) 儀表儀容 名牌 更衣柜 工作服 使用電梯 員工通道 親友探訪及電話 保密 員工宿舍 賓客投訴 7/8/202233培訓(xùn)ppt一、儀表儀容員工上班時(shí)間應(yīng)保持精神飽滿、微笑、 敬語、站立服務(wù)，杜絕一切不良習(xí)慣。發(fā)型：男員工頭發(fā)不過衣領(lǐng)，發(fā)前不過眉毛，發(fā)角不過耳，不蓄胡須，不燙發(fā)；女員工上班必須淡妝，不留披肩長(zhǎng)發(fā)，不染發(fā)。燙怪發(fā)型，不染指甲，不戴戒指，耳環(huán)，項(xiàng)鏈等飾物。工作服：上班按規(guī)定著裝，服裝整潔、

16、挺括；皮鞋清潔、光亮；女員工著肉 色絲襪；男員工上班著深色襪。7/8/202234培訓(xùn)ppt站姿：女員工，左腳尖向正前方站立，右腳腳跟置于 左腳跟中部，與右腳呈45，膝蓋并攏，呈丁字型 站立。雙手置于身體前方，左手斜握于右方，大拇指 藏與手內(nèi)，置于臍位；男員工，雙手自然分開，大致 與肩同寬，雙手背于身后，保持挺立。勤洗澡，保持個(gè)人衛(wèi)生，修剪指甲， 上班前不吃有刺 激氣味的食物， 不飲酒。7/8/202235培訓(xùn)ppt二、名牌 1. 上班必須佩帶名牌在左胸規(guī)定醒目的位置。 2. 損壞名牌和考勤卡，應(yīng)交付一定的費(fèi)用。三、更衣柜 1. 柜為員工更衣之用，不得存放食物、危險(xiǎn)品和其他貴重物品，不得私自轉(zhuǎn)

17、讓，妥善保管，應(yīng)保持整潔。 2.飯店授權(quán)相關(guān)職能部門不定期抽查員工更衣柜。 3.無故短少和損壞更衣柜鑰匙，應(yīng)交付一定的費(fèi)用。 7/8/202236培訓(xùn)ppt四、工作服工作服款式按工作崗位而定，員工工作時(shí)間必須按規(guī)定著裝。下班后，員工不得著共做服離店。遺失或無故損壞工作服，按價(jià)賠償。工種變動(dòng)應(yīng)按規(guī)定調(diào)整相應(yīng)的工作服，調(diào)離飯店應(yīng)將工作服上交。五、員工通道上、下班必須走指定的員工通道，不能走賓客活動(dòng)區(qū)域。員工上下班不能隨便將私人包帶到工作場(chǎng)所；下班時(shí)員工隨身包（袋），應(yīng)配合保安人員給予隨機(jī)抽查。7/8/202237培訓(xùn)ppt七、親友探訪及電話上班時(shí)間應(yīng)謝絕親友探訪，更不能將親友帶到工作崗位。不能在工

18、作時(shí)間內(nèi)互相探訪或串崗。下班后，員工不能在崗位上逗留。上班不接與工作無關(guān)的私人電話。非工作時(shí)間，不得使用飯店電話處理私事或閑聊。八、保密 員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得向外界提供 飯店的一切資料和信息。7/8/202238培訓(xùn)ppt九、員工宿舍員工家住外地，可根據(jù)個(gè)人生活的需要向總辦提出宿舍申請(qǐng)報(bào)告。飯店根據(jù)實(shí)際情況，為員工提供一人的住宿床位。員工按規(guī)定辦理入住宿舍手續(xù)，必須遵守飯店宿舍管理規(guī)定，支付電費(fèi)及一定的宿舍費(fèi)用。十、賓客投訴受理賓客投訴必須認(rèn)真禮貌聽取，不得與客人爭(zhēng)吵。所有投訴都要做好記錄，并及時(shí)給予答復(fù)，遇有困難，及時(shí)請(qǐng)示有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，公平、公正處理。書面答復(fù)須有部門經(jīng)理以上簽署意見。7/8/202

19、239培訓(xùn)ppt第七章、獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定一、獎(jiǎng)勵(lì)條件對(duì)改善經(jīng)營(yíng)管理，提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。積極爭(zhēng)取客源和業(yè)務(wù)，對(duì)企業(yè)贏得良好經(jīng)濟(jì)效益者。向賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。經(jīng)常受賓客表揚(yáng)。為飯店贏得良好聲譽(yù)者。精打細(xì)算，增收節(jié)支，成績(jī)顯著者。提出合理化建議，并經(jīng)實(shí)踐成績(jī)顯著者。及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，并即使采取措施防止重大事故發(fā)生者。見義勇為，保護(hù)國家、集體和賓客財(cái)產(chǎn)及生命安全者。7/8/202240培訓(xùn)ppt積極參加各類社會(huì)活動(dòng)并取得優(yōu)異成績(jī)，為酒店?duì)幍脴s譽(yù)者。拾金不昧者。出滿勤、干滿點(diǎn)、工作優(yōu)秀者。二、獎(jiǎng)勵(lì)程序 凡符合上述條件者，由所在部門提出意見，報(bào)質(zhì)檢人事部審核， 經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)批準(zhǔn)、實(shí)施。7/8/202241培訓(xùn)

20、ppt第八章、處罰規(guī)定 一、目的 二、處罰類別7/8/202242培訓(xùn)ppt三、處罰程序及批準(zhǔn)權(quán)限過失提醒：由員工所在部門或職能部門發(fā)出書面通知，列出員工過失細(xì)節(jié)，由員工所在部門執(zhí)行處罰，并報(bào)質(zhì)檢人事部備案。警告：由員工所在部門或職能部門提供員工違紀(jì)細(xì)節(jié)及處理意見，并附員工書面檢查，報(bào)質(zhì)檢人事部審核批準(zhǔn)，后由部門進(jìn)行實(shí)施。留店察看：由員工所在部門或職能部門提供員工違紀(jì)細(xì)節(jié)及處理意見，并附員工書面檢查報(bào)質(zhì)檢人事部審核，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。辭退、開除、除名：由員工所在部門提供員工違紀(jì)細(xì)節(jié)及處理意見，并附員工書面檢查報(bào)質(zhì)檢人事部審核，征得工會(huì)同意，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。7/8/202243培訓(xùn)ppt四

21、、處罰標(biāo)準(zhǔn)過失提醒：每次扣罰20100元警告：每次扣罰100300元留店察看：停發(fā)2個(gè)月工資和獎(jiǎng)金，僅發(fā)給 每月生活費(fèi)（按當(dāng)年本市最低生活費(fèi)規(guī)定執(zhí)行）。7/8/202244培訓(xùn)ppt五、造成飯店或他人損失，違紀(jì)員工應(yīng)另 行承擔(dān)有關(guān)賠償責(zé)任。六、減輕或撤消處分 員工因違紀(jì)受到警告以上處分 后一段時(shí)期內(nèi)，如表現(xiàn)優(yōu)異， 可按飯店減輕或撤消處分規(guī)定 辦理。7/8/202245培訓(xùn)ppt過失的種類 甲類過失 乙類過失 丙類過失 7/8/202246培訓(xùn)ppt甲類過失： 若犯有下列行為之一者，即予以過失提醒。若累犯或情節(jié)嚴(yán)重， 則加重處分直至予以警告或留店查看處分。上下班不按規(guī)定打卡考勤或簽到。隨地吐毯，

22、亂拋雜物；不主動(dòng)接受保安人員驗(yàn)包，工作時(shí)間不戴工號(hào)牌，不按規(guī)定著裝。工作時(shí)間違反規(guī)定乘客用電梯。在更衣室內(nèi)存放與工作無關(guān)的物品；私自使用酒店客用設(shè)備、設(shè)施及有關(guān)物品。私自帶親友進(jìn)店使用酒店設(shè)施；如使用職工浴室、工作餐等。串崗或扎堆聊天；7/8/202247培訓(xùn)ppt對(duì)客服務(wù)不主動(dòng)、不使用敬語。工作時(shí)間不能保持工作狀態(tài)。上班聊天，使用電話辦私事，長(zhǎng)時(shí)間接聽私人電話。無故遲到、早退時(shí)間在30分鐘以內(nèi)。上下班不走員工專用通道出入飯店。在飯店內(nèi)大聲喧嘩，談笑。不服從工作指令，擅離工作崗位。儀表儀容未能達(dá)到規(guī)定要求。上班吃零食，禁煙區(qū)抽煙，上班時(shí)看書、看報(bào)、打瞌睡。服務(wù)時(shí)間在客人面前打哈欠、伸懶腰、剔牙、挖鼻孔、剪指甲。7/8/202248培訓(xùn)ppt員工食堂及工作服有關(guān)管理規(guī)定。工作時(shí)間內(nèi)未經(jīng)批準(zhǔn)會(huì)見親友。下班后無故在店內(nèi)客用場(chǎng)所逗留。違反安全有關(guān)管理規(guī)定。違反停車管理有關(guān)規(guī)定。曠工一天以內(nèi)（含一天）。不服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排。上班時(shí)帶有醉態(tài)。干擾、影響飯店及上級(jí)工作。違反服務(wù)、技術(shù)、設(shè)備操作規(guī)程，給飯店帶來損失或不良影響。7/8/202249培訓(xùn)ppt乙類過失 犯有下列行為之一者，即予以警告處分，若累犯或情節(jié)嚴(yán)重則加 重處分，直至留電查看或辭退。曠工2天，在店內(nèi)吵架、罵人，破壞同事團(tuán)結(jié)。上班期間睡覺、逛街。拒絕安全人員驗(yàn)包。不按飯店規(guī)定收費(fèi)。無故遲到、早退30分鐘至2小時(shí)以內(nèi)