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冠心病發(fā)病的原因很多，缺硒就是其中一種。臨床研究觀察發(fā)現(xiàn)，心肌梗死、心絞痛患者中血清硒含量較健康人明顯偏低。研究發(fā)現(xiàn)冠心病病情越嚴重1，患者的血硒水平越低。因此，血清硒濃度降低會增加冠心病發(fā)生的危險性。而硒對冠心病的防治作用主要有兩個方面穩(wěn)定、修復心肌細胞。硒2是很強的抗氧化物質(zhì)，缺硒時動脈內(nèi)膜容易發(fā)生過氧化損傷。另外，硒參與穩(wěn)定、修復損傷的心肌細胞膜，維持細胞的正常功能。充足的硒可改善心肌3供血不足，加速損傷細胞的修復，可讓心肌梗死范圍減少，增加冠狀血管的血流量，改善微循環(huán)，降低心肌耗氧量。換句話說，適當?shù)奈鴿舛葘用}內(nèi)4膜有保護作用，從而可預防動脈硬化。在人類的血小板內(nèi)，谷胱甘肽過氧化物酶的活性特別高，對硒特別敏感，硒缺乏患者的血小板表現(xiàn)出聚集性5增強。動脈粥樣硬化患者的血管內(nèi)皮細胞很容易受損傷脫落，血小板易附著聚集在血管壁上，引起血栓。給硒缺乏的患者補硒，可增加血小板內(nèi)的谷胱6甘肽過氧化物酶的活性，抑制血小板聚集，能阻止動脈內(nèi)血小板血栓形成，從而可預防冠心病發(fā)生。冠心病常伴有血脂異常，而補硒可以提高血清中高7密度脂蛋白的濃度，有益于心血管功能的改善。因此，冠心病高危人群(包括高血壓、糖尿病、血脂異常、吸煙和有心臟病家族史等危險因素者)和已8經(jīng)確認為冠心病的患者(包括已經(jīng)確診為心絞痛、心肌梗死的患者，安裝過冠脈支架、進行過冠脈搭橋的患者)都應補硒。9

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