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文檔簡介

食物中的營養(yǎng)任務(wù)：組內(nèi)輕聲交流資料。用簡單的語言敘訴出重點內(nèi)容來。注意：交流要小聲，只讓小組內(nèi)同學(xué)聽到。傾聽的同學(xué)要無聲。做到專注、有序。營養(yǎng)作用富含于那些食物中蛋白質(zhì)構(gòu)成人體的主要材料。瘦肉、蛋白、魚肉、豆類、奶脂類供給和貯存能量。肥肉、植物油、部分硬殼干果糖類人體能量的主要來源。水果、谷物、塊根、塊莖維生素調(diào)節(jié)身體機能的作用。水果、蔬菜礦物質(zhì)調(diào)節(jié)身體機能的作用。各種食物都含有不同的礦物質(zhì)水參與人體各種生理活動，占體重的60%-70%。飲用水、飲料、水果、蔬菜食物中的營養(yǎng)任務(wù)：小組內(nèi)交流。說一說你昨天一天所吃的食物分別主要含有哪些營養(yǎng)？注意：每次一人說，其他三人聽，每位同學(xué)都說一遍。思考：有沒有一種食物能滿足人體需要的所有營養(yǎng)？注意先分工，再操作。實驗完，練匯報。安靜實驗，輕聲交流。 做到專注、有序。 看標(biāo)簽也能知道一些食物中的營養(yǎng)成分查資料也是了解食物營養(yǎng)成分的一種方法設(shè)計一份營養(yǎng)均衡的早餐。

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