2023年公共衛(wèi)生執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試過(guò)關(guān)必做真題匯總

1、2023年公共衛(wèi)生執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試過(guò)關(guān)必做真題匯總1.下列不屬于相對(duì)比的指標(biāo)是（ ）。A.相對(duì)危險(xiǎn)度RRB.比值比ORC.病死率D.變異系數(shù)E.發(fā)展速度【答案】:C【解析】:相對(duì)比又稱比，是兩個(gè)有關(guān)的指標(biāo)之比，用以說(shuō)明一個(gè)指標(biāo)是另一個(gè)指標(biāo)的幾倍或幾分之幾。A項(xiàng)，相對(duì)危險(xiǎn)度通常包括危險(xiǎn)度比和率比，危險(xiǎn)度比是指暴露組的危險(xiǎn)度（測(cè)量指標(biāo)是累計(jì)發(fā)病率）與對(duì)照組的危險(xiǎn)度之比，率比是指暴露組與對(duì)照組的發(fā)病密度之比。相對(duì)危險(xiǎn)度用于隊(duì)列研究中，因?yàn)殛?duì)列研究可直接計(jì)算發(fā)病率、發(fā)病密度。B項(xiàng)，比值比是指病例組與對(duì)照組兩組暴露比值之比，用于病例對(duì)照研究等不可直接計(jì)算發(fā)病率的研究類型。C項(xiàng)，病死率是率，不是比。率指某

2、現(xiàn)象實(shí)際發(fā)生數(shù)與可能發(fā)生某現(xiàn)象的觀察單位總數(shù)之比，用以說(shuō)明某現(xiàn)象發(fā)生的頻率或強(qiáng)度。D項(xiàng)，變異系數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)差與均數(shù)之比。E項(xiàng)，發(fā)展速度為相對(duì)比，表示報(bào)告期指標(biāo)水平是基期指標(biāo)水平的百分之多少。2.（共用備選答案）A.選擇偏倚B.信息偏倚C.混雜偏倚D.選擇偏倚和混雜偏倚E.信息偏倚和混雜偏倚(1)用住院患者作研究對(duì)象易發(fā)生（ ）?！敬鸢浮?A【解析】:用住院患者作研究對(duì)象時(shí)，由于病人對(duì)醫(yī)院以及醫(yī)院對(duì)病人都具有選擇性，因而研究對(duì)象往往不能代表總體，從而產(chǎn)生了選擇偏倚。(2)調(diào)查者事先知道誰(shuí)是病例誰(shuí)是對(duì)照易發(fā)生（ ）?！敬鸢浮?B【解析】:由于調(diào)查者事先知道了分組情況，調(diào)查過(guò)程中為了達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

3、可能有傾向的引導(dǎo)調(diào)查對(duì)象，從而產(chǎn)生了調(diào)查偏倚，是信息偏倚的一種。(3)進(jìn)行配比研究可減少（ ）。【答案】:C【解析】:配比研究通過(guò)按照可能的混雜因素進(jìn)行匹配，有效的避免了混雜因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。(4)分層分析可減少（ ）?！敬鸢浮?C【解析】:研究過(guò)程中按照可能存在的混雜因素進(jìn)行分層，使各層之間更具有可比性，有效地避免了混雜因素的干擾。3.對(duì)發(fā)色劑描述不正確的是（ ）。A.可使食物中某些無(wú)色基團(tuán)呈色B.通過(guò)化學(xué)反應(yīng)使食物顯色C.使食品在加工中不褪色D.本身無(wú)著色作用E.本身有著色作用【答案】:E【解析】:護(hù)色劑又稱發(fā)色劑，是在食品加工中添加于食品原料中，可使制品呈現(xiàn)良好色澤的物質(zhì)。E項(xiàng)，發(fā)色

4、劑本身并無(wú)著色作用，但能與食品中的發(fā)色物質(zhì)作用，使其在加工、保存中不褪色；也可使食品中的無(wú)色基團(tuán)呈現(xiàn)鮮艷紅色。4.光化學(xué)煙霧是由哪兩種污染物在日光強(qiáng)烈照射下形成的？（ ）A.烴類和NOxB.烴類和SO2C.NOx和COD.SO2和懸浮顆粒物E.CO和CO2【答案】:A【解析】:A項(xiàng)，化學(xué)煙霧是由汽車尾氣中的氮氧化物（NOx）和揮發(fā)性有機(jī)物（VOCs）在日光紫外線的照射下，經(jīng)過(guò)一系列光化學(xué)反應(yīng)生成的臭氧、醛類以及各種過(guò)氧?；跛狨ィ≒ANs），對(duì)人有強(qiáng)烈的刺激性。揮發(fā)性有機(jī)物屬于烴類。5.（共用備選答案）A.黑球溫度B.校正有效溫度C.預(yù)計(jì)4小時(shí)出汗率D.熱強(qiáng)度指數(shù)E.風(fēng)速(1)根據(jù)環(huán)境因素測(cè)定

5、而制定的室內(nèi)微小氣候綜合指標(biāo)是（ ）。【答案】:A【解析】:A項(xiàng)，根據(jù)環(huán)境因素的測(cè)定而制定的室內(nèi)微小氣候綜合指標(biāo)包括濕球溫度、黑球溫度等。濕球溫度表示氣溫和氣濕綜合作用的結(jié)果；黑球溫度表示氣溫、熱輻射和氣流綜合作用的結(jié)果。(2)根據(jù)主觀感覺(jué)結(jié)合環(huán)境因素測(cè)定而制定的綜合指標(biāo)是（ ）。【答案】:B【解析】:根據(jù)主觀感覺(jué)結(jié)合環(huán)境因素測(cè)定而制定的室內(nèi)微小氣候綜合指標(biāo)包括有效溫度、校正有效溫度、風(fēng)冷指數(shù)等，其中有效溫度是在不同溫度、濕度和風(fēng)速的綜合作用下，人體產(chǎn)生的冷熱感覺(jué)指標(biāo)。B項(xiàng)，校正有效溫度是在有效溫度基礎(chǔ)上，綜合考慮熱輻射對(duì)機(jī)體的影響，將干球溫度（氣溫）改用黑球溫度，所得的有效溫度。(3)根據(jù)機(jī)

6、體與環(huán)境之間熱交換的情況而制定的綜合指標(biāo)是（ ）?！敬鸢浮?D【解析】:D項(xiàng)，根據(jù)機(jī)體與環(huán)境之間熱交換情況而制定的綜合指標(biāo)包括熱強(qiáng)度指數(shù)、熱平衡指數(shù)等。其中熱強(qiáng)度指數(shù)是人體因熱平衡的需要，通過(guò)皮膚濕表面向環(huán)境的蒸發(fā)散熱量與人體在同一環(huán)境下最大可能的蒸發(fā)散熱量的百分比。該指標(biāo)可用來(lái)評(píng)定工作區(qū)熱環(huán)境的發(fā)熱強(qiáng)度，其比值愈高，表明工作環(huán)境熱狀況越嚴(yán)重。(4)根據(jù)生理反應(yīng)結(jié)合環(huán)境物理因素而制定的綜合指標(biāo)是（ ）?！敬鸢浮?E【解析】:E項(xiàng)，根據(jù)生理反應(yīng)結(jié)合環(huán)境因素測(cè)定而制定的綜合指標(biāo)包括風(fēng)速、濕球-黑球溫度指數(shù)等。6.兒童惡性腫瘤的危險(xiǎn)因素是父母職業(yè)接觸何種化學(xué)物質(zhì)？（ ）A.煤塵B.石棉C.某些農(nóng)藥D

7、.二氧化硅E.粉塵【答案】:C【解析】:父母職業(yè)接觸化學(xué)物質(zhì)如油漆、農(nóng)藥、有機(jī)溶劑等，其子女兒童期患惡性腫瘤的危險(xiǎn)性升高。7.水體自凈是指（ ）。A.水體中的污染物越來(lái)越少B.水體中的污染物濃度逐漸降低，水質(zhì)恢復(fù)到污染前的狀況C.水體中的污染物濃度逐漸降低，水質(zhì)好于污染前的狀況D.水體中的污染物濃度沒(méi)有改變，但水體可以使用E.水體中的污染物濃度無(wú)限降低，水質(zhì)越來(lái)越好【答案】:B【解析】:B項(xiàng)，水體污染的自凈作用是指水體受污染后，污染物在水體的物理、化學(xué)和生物作用下，污染物不斷被稀釋、擴(kuò)散、分解破壞或沉入水底，水中污染物濃度逐漸降低，水質(zhì)最終又恢復(fù)到污染前的狀況。8.預(yù)防減壓病的關(guān)鍵措施是（ ）

8、。A.減輕勞動(dòng)強(qiáng)度B.保暖C.合理減壓D.加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)E.醫(yī)療保健【答案】:C【解析】:減壓病是在高氣壓下工作一段時(shí)間后，在轉(zhuǎn)向正常氣壓時(shí)，由于減壓過(guò)快所導(dǎo)致的職業(yè)病，其原因是從高氣壓轉(zhuǎn)入正常氣壓時(shí)由于減壓過(guò)快，人體組織和血液中的氮?dú)猱a(chǎn)生氣泡，引起血液循環(huán)障礙和組織損傷。預(yù)防減壓病的關(guān)鍵措施是合理減壓，正確減壓的方法是分段脫離高壓環(huán)境，使體內(nèi)溶解的氮緩慢釋放進(jìn)入血液，再經(jīng)肺呼出，不造成危害。9.含鋅最高的食物是（ ）。A.牛奶B.大米C.蔬菜D.水果E.牡蠣【答案】:E【解析】:動(dòng)物性食物如貝殼類海產(chǎn)品（牡蠣、海蠣肉、蟶干、扇貝）、紅色肉類及動(dòng)物內(nèi)臟均為鋅的良好來(lái)源，蛋類、豆類、谷類胚芽、燕麥、花

9、生等也富含鋅，蔬菜及水果的鋅含量較低。10.人群平均需要量即為其推薦攝入量的是（ ）。A.熱能B.糖類C.脂肪D.蛋白質(zhì)E.維生素【答案】:A【解析】:對(duì)于大部分的營(yíng)養(yǎng)素，已知某種營(yíng)養(yǎng)素平均需要量（EAR）的標(biāo)準(zhǔn)差（SD），則其推薦攝入量（RNI）值為EAR加兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，即RNIEAR2SD；如果資料不充分，不能計(jì)算某營(yíng)養(yǎng)素EAR的標(biāo)準(zhǔn)差時(shí)，一般設(shè)定EAR的變異系數(shù)為10%，RNI定為EAR加20%，即RNIEAR1.2。但熱能的推薦攝入量（RNI）與各類營(yíng)養(yǎng)素的推薦攝入量不同，它以平均需要量（EAR）為基礎(chǔ)，不需增加安全量。11.農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)牛工，男，35歲。冬季某日翻倒未充分曬干而有霉變的干草，

10、夜晚咳嗽、胸悶、氣急、四肢酸痛、畏寒而就診。查：體溫37.2，白細(xì)胞總數(shù)和中性粒細(xì)胞百分比增高。聽診聞及兩肺少許水泡音。胸部X線片顯示兩肺點(diǎn)狀陰影。本病最可能的診斷是（ ）。A.塵源性支氣管炎B.職業(yè)性變態(tài)反應(yīng)性肺泡炎C.棉塵癥D.塵肺E.職業(yè)性哮喘【答案】:B【解析】:勞動(dòng)者在職業(yè)活動(dòng)中短時(shí)間或反復(fù)多次吸入生物性有機(jī)粉塵或特定的化學(xué)物質(zhì)后所引起的以肺泡和肺間質(zhì)炎癥改變?yōu)橹鞯拿庖呓閷?dǎo)性肺部疾病稱為過(guò)敏性肺炎，常見的有“農(nóng)民肺”“甘蔗肺”。農(nóng)民肺屬于職業(yè)性的外源性變態(tài)反應(yīng)性肺泡炎，主要發(fā)生在飼料（枯草和糧谷）粉碎工，尤其在粉碎霉變的草料和糧谷工人中多見。吸入含嗜熱性放線菌孢子的霉變枯草粉塵是主要

11、致病原。12.急性苯中毒現(xiàn)場(chǎng)急救的首要措施是（ ）。A.吸氧B.人工呼吸C.給予急救D.保持安靜E.立即將患者移出現(xiàn)場(chǎng)【答案】:E【解析】:E項(xiàng)，急性苯中毒是短時(shí)間吸入大量苯蒸氣引起的，因此救治時(shí)應(yīng)首先避免患者繼續(xù)吸入苯蒸氣，應(yīng)迅速將中毒患者移至新鮮空氣處，脫去被苯污染的衣服，用肥皂水清洗被污染的皮膚，注意保暖。13.下列不是病因推斷標(biāo)準(zhǔn)的是（ ）。A.關(guān)聯(lián)的合理性與一致性B.關(guān)聯(lián)的時(shí)間順序C.關(guān)聯(lián)的劑量-反應(yīng)關(guān)系D.關(guān)聯(lián)有無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義E.關(guān)聯(lián)的強(qiáng)度【答案】:D【解析】:目前較為廣泛接受的病因判斷標(biāo)準(zhǔn)有8條：關(guān)聯(lián)的時(shí)間順序、關(guān)聯(lián)的強(qiáng)度、關(guān)聯(lián)的一致性（生態(tài)學(xué)相關(guān)）、劑量-反應(yīng)關(guān)系、關(guān)聯(lián)的可重復(fù)性

12、、生物學(xué)合理性、關(guān)聯(lián)的特異性和實(shí)驗(yàn)證據(jù)。14.秩和檢驗(yàn)適用的資料類型不包括（ ）。A.等級(jí)資料B.分布類型未知資料C.極度偏態(tài)分布資料D.數(shù)據(jù)一端不確定資料E.對(duì)數(shù)正態(tài)分布資料【答案】:E【解析】:ABCD四項(xiàng)，秩和檢驗(yàn)適用的資料類型主要有等級(jí)資料、分布類型未知資料、不符合參數(shù)檢驗(yàn)條件的資料、數(shù)據(jù)一端或兩端有不確切數(shù)據(jù)的資料等。E項(xiàng)，非參數(shù)檢驗(yàn)的檢驗(yàn)效能低于參數(shù)檢驗(yàn)，對(duì)數(shù)正態(tài)分布資料一般在對(duì)數(shù)變換后可采用參數(shù)檢驗(yàn)方法，可用參數(shù)檢驗(yàn)的資料用秩和檢驗(yàn)會(huì)增加犯類錯(cuò)誤的概率，檢驗(yàn)效能降低。15.對(duì)文化娛樂(lè)場(chǎng)所觀眾廳的地面和室內(nèi)空氣進(jìn)行消毒的時(shí)間是（ ）。A.每天一次B.每周兩次C.每月一次D.當(dāng)呼吸道

13、傳染病流行時(shí)E.不定期【答案】:D【解析】:文化娛樂(lè)場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、使用有害觀眾健康的煙霧劑及殺菌波長(zhǎng)的紫外線燈和滑石粉。D項(xiàng)，在呼吸道傳染病流行期間，應(yīng)對(duì)室內(nèi)空氣和地面進(jìn)行消毒。16.下列動(dòng)物性油脂中，含不飽和脂肪酸較多的是（ ）。A.豬油B.牛油C.羊油D.魚油E.雞油【答案】:D【解析】:陸生動(dòng)物脂肪如豬油、羊油中飽和脂肪酸含量多，而魚油中含不飽和脂肪酸較多。17.酒精可引起線粒體脂質(zhì)過(guò)氧化，氯乙烯可引起微粒體脂質(zhì)過(guò)氧化，當(dāng)二者聯(lián)合作用于機(jī)體時(shí)，作用類型為（ ）。A.獨(dú)立作用（反應(yīng)相加）B.相加作用（劑量相加）C.拮抗作用D.協(xié)同作用E.增強(qiáng)作用【答案】:A【解析】:聯(lián)合毒作用可分4類，即

14、相加、協(xié)同（包括增強(qiáng)）、拮抗（包括抑制）、獨(dú)立作用。兩種或兩種以上的化學(xué)毒物作用于機(jī)體，其作用方式和作用部位等可能不同，所致的生物學(xué)效應(yīng)也互不干擾，表現(xiàn)為各化學(xué)毒物本身的毒效應(yīng)，稱為獨(dú)立作用。本題酒精和氯乙烯都引起脂質(zhì)過(guò)氧化，但酒精毒作用的靶器官為微粒體，氯乙烯毒作用的靶器官為線粒體，因此，聯(lián)合毒作用應(yīng)為獨(dú)立作用，即反應(yīng)相加。18.建議青春期男孩不穿緊身衣褲是為了（ ）。A.保護(hù)皮膚B.促進(jìn)生長(zhǎng)C.防止頻繁遺精D.保護(hù)生殖系統(tǒng)E.防止細(xì)菌滋生【答案】:C【解析】:防止頻繁遺精的主要措施有：開展生殖衛(wèi)生教育，樹立對(duì)遺精的正確認(rèn)識(shí)；合理安排學(xué)習(xí)生活，勞逸適度；睡前不宜劇烈活動(dòng)或閱讀帶有言情色彩的小

15、說(shuō)，避免過(guò)度興奮；不穿緊身衣褲，采取側(cè)臥睡姿，以減少對(duì)外生殖器的刺激。19.我國(guó)現(xiàn)階段的醫(yī)學(xué)模式為（ ）。A.神靈主義醫(yī)學(xué)模式B.生物-心理-社會(huì)醫(yī)學(xué)模式C.從生物醫(yī)學(xué)模式向生物-心理-社會(huì)醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變階段D.生物醫(yī)學(xué)模式E.社會(huì)醫(yī)學(xué)模式【答案】:C【解析】:醫(yī)學(xué)模式并不是一成不變的教條，而是隨著醫(yī)學(xué)科學(xué)的發(fā)展與人類健康需求的不斷變化而演變。WHO提出健康的定義是健康不僅是沒(méi)有疾病或虛弱，而是一種身體、心理和社會(huì)的完好狀態(tài)。隨著人們對(duì)健康理解的變化，醫(yī)學(xué)模式也發(fā)生相應(yīng)的變化。我國(guó)目前正處在從生物醫(yī)學(xué)模式向生物-心理-社會(huì)醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變階段。20.比較某年某地三種傳染病的病死率可選用（ ）。A

16、.線圖B.直方圖C.散點(diǎn)圖D.百分條圖E.直條圖【答案】:E【解析】:E項(xiàng)，直條圖用來(lái)描述離散型定量變量或定性變量的頻率分布，也可用于表示相互獨(dú)立指標(biāo)的數(shù)值，題中比較三種傳染病的病死率，可用直條圖表示。A項(xiàng)，線圖中普通線圖可表示事物的變化趨勢(shì)，半對(duì)數(shù)線圖可表示事物的變化速度。B項(xiàng)，直方圖可描述連續(xù)型定量變量的頻數(shù)或頻率分布。C項(xiàng)，散點(diǎn)圖可描述兩個(gè)變量之間的變化趨勢(shì)。D項(xiàng)，百分條圖用于描述某事物內(nèi)部各部分占總體的比例。21.新生兒期篩查苯丙酮尿癥實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法為（ ）。A.尿三氯化鐵試驗(yàn)B.尿2,4-二硝基苯肼試驗(yàn)C.DNA分析D.血苯丙氨酸濃度測(cè)定E.染色體核型分析【答案】:D【解析】:苯丙酮

17、尿癥是目前全國(guó)普遍開展的新生兒遺傳代謝性疾病篩查的主要病種。通過(guò)篩查可以發(fā)現(xiàn)在患兒體內(nèi)生化、激素水平已明顯變化，而臨床上尚未出現(xiàn)疾病癥狀時(shí)就得到早期診斷和有效治療，避免患兒重要臟器出現(xiàn)不可逆性的損害、嚴(yán)重影響兒童體格和智力發(fā)育。苯丙酮尿癥是由于患兒肝細(xì)胞缺乏苯丙氨酸羥化酶，苯丙氨酸不能轉(zhuǎn)化為酪氨酸，苯丙氨酸在血、尿、腦脊液、各種組織中濃度極度增高導(dǎo)致的。AB兩項(xiàng)，三氯化鐵試驗(yàn)和2,4-二硝基苯肼試驗(yàn)可檢測(cè)尿中的苯丙酮酸，生后4周患兒尿中才會(huì)出現(xiàn)苯丙酮酸，不適用于新生兒篩查。C項(xiàng)，DNA分析可為已診斷苯丙酮尿癥病例做基因突變分析。D項(xiàng)，新生兒苯丙酮尿癥篩查以苯丙氨酸作為篩查指標(biāo)，測(cè)定血苯丙氨酸濃

18、度，苯丙氨酸濃度陽(yáng)性切值根據(jù)實(shí)驗(yàn)室及試劑盒而定，一般大于120mol/L（2mL/dL）為篩查陽(yáng)性，篩查方法為熒光分析法、定量酶法、細(xì)菌抑制法和串聯(lián)質(zhì)譜法。簡(jiǎn)單易行，特異性高，結(jié)果可靠，在新生兒足跟部采一滴血，吸在濾紙片上，干燥后就可以郵寄到省衛(wèi)生計(jì)生行政部門指定的新生兒疾病篩查中心，對(duì)血中苯丙氨酸濃度進(jìn)行測(cè)定。E項(xiàng)，染色體核型分析用于檢測(cè)染色體病。22.符合兒童少年?duì)I養(yǎng)需求特點(diǎn)的是（ ）。A.生長(zhǎng)發(fā)育的熱能需要與總熱量的比例相對(duì)恒定B.開始青春期發(fā)育后蛋白質(zhì)需要量與成人相同C.兒童每日攝入脂肪應(yīng)占總熱量的30%35%D.每天的總熱能需要量與成人相同E.維生素需求量較恒定，變化不大【答案】:C

19、【解析】:青少年的營(yíng)養(yǎng)需要量和成人的不同主要有以下三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：兒童少年有生長(zhǎng)發(fā)育的特殊需求，所以對(duì)熱能有額外需求。就自身而言其生長(zhǎng)發(fā)育的熱能與總熱能的比例在一定階段內(nèi)是相對(duì)恒定的，但在不同的發(fā)育階段該比例有所變化；青春期機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育非常迅速，蛋白質(zhì)作為機(jī)體組織器官不斷新生與修復(fù)的重要原料，需求量明顯增加，只有當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝呈現(xiàn)吸收量大于排出量的正氮平衡時(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育才得以充分保障；兒童少年無(wú)論從熱量或從身體組織的發(fā)育角度出發(fā)，都需要脂肪，而且脂肪量應(yīng)適宜（兒童攝入脂肪應(yīng)占總熱量的30%35%）。這和成人為防止肥胖而減少脂肪攝入有根本差別。維生素在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中起重要的調(diào)節(jié)作用，如果長(zhǎng)期缺乏某種

20、維生素，可引起代謝紊亂，出現(xiàn)該維生素缺乏癥。必須保證供給兒童充足的礦物質(zhì)和維生素，尤其要重視維生素A和維生素B2的供給。23.治療氨基甲酸酯類農(nóng)藥中毒的首選藥是（ ）。A.氯磷定B.解磷定C.雙復(fù)磷D.阿托品E.亞硝酸鈉【答案】:D【解析】:氨基甲酸酯類農(nóng)藥可經(jīng)消化道、呼吸道和皮膚黏膜進(jìn)入人機(jī)體內(nèi)，抑制神經(jīng)組織、紅細(xì)胞及血漿內(nèi)的膽堿酯酶，形成氨基甲?；福鼓憠A酯酶失去水解乙酰膽堿的能力，造成體內(nèi)乙酰膽堿大量蓄積，出現(xiàn)一系列神經(jīng)中毒癥狀。而阿托品能阻斷乙酰膽堿或膽堿受體激動(dòng)藥與受體結(jié)合，從而起到解毒的作用。ABC三項(xiàng)，均為膽堿酯酶復(fù)能劑，不可用于氨基甲酸酯類農(nóng)藥中毒的解毒。因?yàn)檫@些復(fù)能劑能增強(qiáng)

21、該農(nóng)藥毒性，延長(zhǎng)抑制膽堿酯酶的作用。E項(xiàng)，亞硝酸鈉為氰化物中毒解毒劑。24.婦女最不應(yīng)從事的勞動(dòng)是（ ）。A.駕駛作業(yè)B.負(fù)重作業(yè)C.流水線作業(yè)D.縫紉作業(yè)E.VDT作業(yè)【答案】:B【解析】:B項(xiàng)，男性盆底組織僅有尿道和直腸，女性除此還有陰道穿過(guò)，故其支持力量較差，且分娩時(shí)易受損傷，使盆底組織松弛。當(dāng)婦女從事重體力勞動(dòng)使腹壓增加時(shí)，可以影響盆腔內(nèi)器官的位置和功能。并且基于循環(huán)、呼吸系統(tǒng)功能以及骨骼和肌肉的性別差異，女性對(duì)重體力勞動(dòng)的適應(yīng)能力不如男性，因此相比而言，婦女最不宜從事負(fù)重勞作。25.慢性毒性試驗(yàn)終了時(shí)，留部分動(dòng)物繼續(xù)養(yǎng)12個(gè)月，有以下的目的，除外（ ）。A.補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)動(dòng)物數(shù)目的不足B.

22、對(duì)已顯現(xiàn)變化的指標(biāo)追蹤觀察C.判定受試物停止接觸后，對(duì)動(dòng)物是否有后作用D.觀察染毒期間造成的損傷是否能恢復(fù)E.為制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、選擇安全系數(shù)提供依據(jù)【答案】:A【解析】:慢性毒性試驗(yàn)結(jié)束后，主張將最高劑量組與對(duì)照組各留部分動(dòng)物繼續(xù)飼養(yǎng)12個(gè)月，以便對(duì)已出現(xiàn)變化的指標(biāo)進(jìn)行追蹤觀察，有助于探討受試藥物對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有無(wú)后續(xù)作用，以及損傷可否恢復(fù)，為制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、選擇安全系數(shù)提供依據(jù)。26.以下為非必需氨基酸的是（ ）。A.纈氨酸B.蘇氨酸C.脯氨酸D.異亮氨酸E.賴氨酸【答案】:C【解析】:非必需氨基酸包括：丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸；必需氨基酸包括：異

23、亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸和組氨酸。27.氟骨癥一般在幾歲以后發(fā)??？（ ）A.1015歲B.6歲C.20歲D.40歲E.55歲【答案】:A【解析】:A項(xiàng)，兒童可發(fā)病，但少見，多見于成人。一般1015歲開始發(fā)病，16歲以后尤其20歲以上發(fā)病明顯增加，主要在青壯年時(shí)期（1650歲），發(fā)生率隨著年齡增長(zhǎng)而升高，且病情嚴(yán)重。28.出生后第一個(gè)十年內(nèi)哪個(gè)系統(tǒng)基本不發(fā)育？（ ）A.淋巴系統(tǒng)B.神經(jīng)系統(tǒng)C.生殖系統(tǒng)D.消化系統(tǒng)E.呼吸系統(tǒng)【答案】:C【解析】:青春期的年齡范圍為1020歲，是童年期向成年期的過(guò)渡時(shí)期。生殖系統(tǒng)在青春期之前基本不發(fā)育，到青春期時(shí)發(fā)育驟然增快

24、，到青春期結(jié)束時(shí)具有生殖功能。29.對(duì)人體造成直接危害的懸浮顆粒，主要是（ ）。A.顆粒直徑5m的顆粒B.顆粒直徑10m的顆粒C.顆粒直徑5m的顆粒D.顆粒直徑0.4m的顆粒E.以上都不是【答案】:C【解析】:C項(xiàng)，顆粒物在大氣中的沉降與其粒徑有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，粒徑小的顆粒物沉降速度慢，易被吸入。不同粒徑的顆粒物在呼吸道的沉積部位不同：大于5m的多沉積在上呼吸道，通過(guò)纖毛運(yùn)動(dòng)這些顆粒物被推移至咽部，或被吞咽至胃，或隨咳嗽和打噴嚏而排出。小于5m的顆粒物多沉積在細(xì)支氣管和肺泡，對(duì)人體造成直接危害。因此答案選C。2.5m以下的顆粒物75%在肺泡內(nèi)沉積。但小于0.4m的顆粒物可以較自由地出入肺泡并隨呼

25、吸排出體外，因此在呼吸道的沉積較少。30.（共用備選答案）A.效應(yīng)B.反應(yīng)C.劑量-效應(yīng)關(guān)系D.劑量-反應(yīng)關(guān)系E.有的個(gè)體不遵循劑量-反應(yīng)（效應(yīng)）關(guān)系規(guī)律(1)CO濃度增加導(dǎo)致紅細(xì)胞中碳氧血紅蛋白含量隨之升高，體現(xiàn)（ ）?！敬鸢浮?C【解析】:劑量-效應(yīng)關(guān)系表示化學(xué)物的劑量與個(gè)體或群體中發(fā)生的量反應(yīng)強(qiáng)度之間的關(guān)系。效應(yīng)是量反應(yīng)（計(jì)量資料），表示暴露一定劑量外源化學(xué)物后所引起的生物個(gè)體、器官或組織的生物學(xué)改變。此種變化的程度用計(jì)量單位來(lái)表示。題目中隨著CO濃度增加引起紅細(xì)胞中碳氧血紅蛋白含量升高，屬于量反應(yīng)，符合劑量-效應(yīng)關(guān)系。(2)CO急性吸入毒性試驗(yàn)中，隨CO濃度的增加，試驗(yàn)組大鼠死亡率也相

26、應(yīng)增加，體現(xiàn)（ ）?！敬鸢浮?D【解析】:劑量-反應(yīng)關(guān)系表示化學(xué)物的劑量與某一種群中質(zhì)反應(yīng)的發(fā)生率之間的關(guān)系。反應(yīng)是質(zhì)反應(yīng)（計(jì)數(shù)資料），指暴露某一外源化學(xué)物的群體中出現(xiàn)某種效應(yīng)的個(gè)體在群體中所占比率，如死亡率、腫瘤發(fā)生率等。題目中隨著CO濃度增加引起大鼠死亡率增加，屬于質(zhì)反應(yīng)，符合劑量-反應(yīng)關(guān)系。(3)CO染毒大鼠中100只有40只發(fā)生死亡，此為（ ）。【答案】:B【解析】:反應(yīng)是質(zhì)反應(yīng)（計(jì)數(shù)資料），是指暴露某一外源化學(xué)物的群體中出現(xiàn)某種效應(yīng)的個(gè)體在群體中所占比率，如死亡率、腫瘤發(fā)生率等。其觀察終點(diǎn)以“有”或“無(wú)”、“異?！被颉罢！眮?lái)表示。題目中觀察終點(diǎn)為“死亡”或“存活”，屬于二分類計(jì)數(shù)資

27、料，為質(zhì)反應(yīng)。(4)以CO給大鼠經(jīng)呼吸道急性染毒后紅細(xì)胞碳氧血紅蛋白含量發(fā)生升高，此為（ ）。【答案】:A【解析】:效應(yīng)是量反應(yīng)（計(jì)量資料），表示暴露一定劑量外源化學(xué)物后所引起的生物個(gè)體、器官或組織的生物學(xué)改變。此種變化的程度用計(jì)量單位來(lái)表示。例如有機(jī)磷農(nóng)藥可使血液中膽堿酯酶的活力降低，苯可使血液中白細(xì)胞計(jì)數(shù)減少等。題目中觀察終點(diǎn)為碳氧血紅蛋白含量的變化大小，屬于計(jì)量資料，為量反應(yīng)。(5)過(guò)敏反應(yīng)體現(xiàn)（ ）。【答案】:E【解析】:過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生與化合物的抗原性及機(jī)體特殊易感性有關(guān)，故化學(xué)物質(zhì)引起的過(guò)敏反應(yīng)不完全遵循劑量-反應(yīng)（效應(yīng)）關(guān)系的規(guī)律，很小的劑量進(jìn)入機(jī)體即可致敏，再接觸小量即可出現(xiàn)癥狀

28、。31.煤礦井下采煤工段防塵的主要措施是（ ）。A.加強(qiáng)通風(fēng)B.佩戴防塵口罩C.濕式作業(yè)D.測(cè)定粉塵的濃度E.密閉塵源【答案】:C【解析】:C項(xiàng)，煤礦井下采煤工段防塵的主要措施是濕式作業(yè)。濕式作業(yè)是一種既經(jīng)濟(jì)又簡(jiǎn)便實(shí)用的防塵措施。水對(duì)絕大多數(shù)粉塵具有良好的抑制擴(kuò)散性能，粉塵被濕潤(rùn)后就不易向空氣中飛揚(yáng)。32.男，53歲，身高1.72m，體重85kg。3個(gè)月前左腳第一趾跖關(guān)節(jié)夜間突然劇烈疼痛，患處關(guān)節(jié)局部紅腫，對(duì)溫度、觸摸、震動(dòng)極為敏感，一周左右自行緩解，但又反復(fù)發(fā)作?；颊邲](méi)有發(fā)燒，使用抗生素治療無(wú)效。近日有腰痛、血尿等癥狀出現(xiàn)，去醫(yī)院就醫(yī)。醫(yī)生告知該病與飲食密切相關(guān)，對(duì)該患者蛋白質(zhì)攝入正確的建議

29、是（ ）。A.吃動(dòng)物的肝臟B.吃蛋和牛奶C.吃蝦D.吃豆制品E.喝肉湯【答案】:B【解析】:從題干內(nèi)容可判斷該男子患有痛風(fēng)。因此，從飲食原則上患者應(yīng)該選擇低嘌呤食品，忌用含嘌呤高的食物，如動(dòng)物的內(nèi)臟、沙丁魚、小蝦、肉汁、肉湯等。而雞蛋與牛奶中幾乎不含嘌呤，所以痛風(fēng)患者應(yīng)以蛋、牛奶為蛋白質(zhì)來(lái)源。食物中嘌呤含量的規(guī)律為：內(nèi)臟肉魚干豆堅(jiān)果葉菜谷類水果。33.DNA鏈上鳥嘌呤被胸腺嘧啶取代，此種突變稱為（ ）。A.移碼突變B.顛換C.轉(zhuǎn)換D.錯(cuò)義突變E.無(wú)義突變【答案】:B【解析】:堿基置換是指DNA鏈上的某個(gè)堿基被其他堿基所取代，形成錯(cuò)誤配對(duì)。在堿基置換中，DNA的一對(duì)堿基被另一對(duì)堿基取代。如果是嘌

30、呤置換另一嘌呤，或是嘧啶置換另一嘧啶，稱為轉(zhuǎn)換；如果是嘧啶換為嘌呤，或是嘌呤換為嘧啶，稱為顛換。A項(xiàng)，移碼突變指改變從mRNA到蛋白質(zhì)翻譯過(guò)程中遺傳密碼于讀碼順序的突變，通常涉及在基因中增加或缺失一個(gè)或幾個(gè)堿基對(duì)（3對(duì)除外）。DE兩項(xiàng)，堿基置換可以形成錯(cuò)義突變、同義突變、無(wú)義突變和終止密碼突變等。在錯(cuò)義突變中，密碼子發(fā)生了改變，從一種氨基酸變成了另一種氨基酸，可能產(chǎn)生無(wú)活性的基因產(chǎn)物，對(duì)其功能有無(wú)影響，取決于替代的氨基酸及其在蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)中所處的位置；在無(wú)義突變中，密碼子變?yōu)榻K止密碼予，使肽鏈合成過(guò)早終止。34.酸雨是指降水的pH值小于（ ）。A.4.5B.3.5C.5.6D.5.0E.6.

31、0【答案】:C【解析】:在沒(méi)有大氣污染物存在的情況下，降水（包括雨、雪、雹、霧等）的pH在5.66.0之間，主要由大氣中二氧化碳所形成的碳酸組成。C項(xiàng)，當(dāng)降水的pH小于5.6時(shí)稱為酸雨。35.食物中毒調(diào)查的目的是（ ）。A.查清發(fā)病人數(shù)B.查清是否為食物中毒及中毒原因C.查清潛伏期的長(zhǎng)短D.查清責(zé)任者并收集處罰依據(jù)E.以上都是【答案】:E【解析】:食物中毒現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理的主要目的包括：查明食物中毒暴發(fā)事件發(fā)病原因：確定是否為食物中毒及中毒性質(zhì)，確定食物中毒病例，查明中毒食品，確定食物中毒致病因子，查明致病因子的致病途徑以及發(fā)病的潛伏期；查清食物中毒發(fā)生的原因和條件，并采取相應(yīng)的控制措施防止蔓延；

32、為病人的急救治療提供依據(jù)，并對(duì)已采取的急救措施給予補(bǔ)充或糾正；積累食物中毒資料，分析中毒發(fā)生的特點(diǎn)、規(guī)律，制定有效措施以減少和控制類似食物中毒事件的發(fā)生；收集對(duì)違法者實(shí)施處罰的證據(jù)。36.孕期需供給充足的維生素B1是由于（ ）。A.促進(jìn)新生兒生長(zhǎng)發(fā)育B.預(yù)防新生兒腳氣病C.促進(jìn)產(chǎn)后乳汁分泌D.以上皆是E.以上皆不是【答案】:D【解析】:ABC三項(xiàng)，維生素B1能促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和促進(jìn)母乳分泌，有利于產(chǎn)后對(duì)嬰兒哺乳。孕婦維生素B1不足或缺乏會(huì)導(dǎo)致新生兒先天性腳氣病以及出現(xiàn)死胎、低體重兒。37.兩組數(shù)據(jù)中的每個(gè)變量值減去同一常數(shù)后作兩個(gè)樣本均數(shù)差異的t檢驗(yàn)（ ）。A.t值變小B.t值變大C.t值不變

33、D.t值變小或變大E.t值為0【答案】:C38.健康教育與衛(wèi)生宣傳的區(qū)別點(diǎn)在于（ ）。A.防病知識(shí)重點(diǎn)不同B.傳播方向不同C.社會(huì)人群不同D.評(píng)價(jià)不同E.反饋不同【答案】:D【解析】:衛(wèi)生宣傳與現(xiàn)代健康教育相比，更強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生知識(shí)的普及和形成氛圍與轟動(dòng)效應(yīng)，而不注重科學(xué)管理和循證決策的過(guò)程，宣傳對(duì)象比較泛化，宣傳活動(dòng)為衛(wèi)生知識(shí)的單向傳播、不注重效果評(píng)價(jià)，因此往往難以估計(jì)其對(duì)人們行為改變的實(shí)際影響。健康教育是衛(wèi)生宣傳在功能上的拓展、內(nèi)容上的深化，它的教育對(duì)象明確、針對(duì)性強(qiáng)、注重效果評(píng)價(jià)，著眼于教育對(duì)象行為改變。因此答案選D。39.水井受有機(jī)物和細(xì)菌嚴(yán)重污染時(shí)，應(yīng)選用哪一種消毒法？（ ）A.普通氯化消

34、毒法B.二重氯消毒法C.過(guò)量氯消毒法D.折點(diǎn)氯消毒法E.氯胺消毒法【答案】:C【解析】:C項(xiàng)，當(dāng)水源受有機(jī)物和細(xì)菌污染嚴(yán)重時(shí)，或在野外工作、行軍等條件下，需在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到消毒效果時(shí)，可加過(guò)量氯于水中，使余氯達(dá)1.05.0mg/L，即過(guò)量氯消毒法。40.碘缺乏病可對(duì)人體產(chǎn)生多種危害，除了（ ）。A.早產(chǎn)、死胎B.單純性聾啞C.視野縮小D.新生兒甲狀腺功能低下E.亞臨床克汀病【答案】:C【解析】:碘缺乏病包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床克汀病、流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)等。其中地方性甲狀腺腫表現(xiàn)為甲狀腺腫大，地方性克汀病表現(xiàn)為不同程度的智力低下，體格矮小，聽力障礙，神經(jīng)運(yùn)動(dòng)障礙和甲狀腺功能低下

35、，伴有甲狀腺腫。可概括為呆、小、聾、啞、癱。C項(xiàng)，視野縮小屬于慢性甲基汞中毒的臨床表現(xiàn)。41.以下對(duì)混雜因子的認(rèn)識(shí)正確的是（ ）。A.混雜因子不是疾病的危險(xiǎn)因子B.混雜因子與暴露因素?zé)o關(guān)C.混雜因子是與疾病和暴露因素均有關(guān)的因子D.混雜因子是與暴露因素有關(guān)、與疾病無(wú)關(guān)的因子E.混雜因子是與疾病有關(guān)、與暴露因素?zé)o關(guān)的因子【答案】:C【解析】:混雜因子需要具備以下三個(gè)條件：混雜因子與暴露因素有關(guān)；混雜因子與疾病有關(guān)（可能是危險(xiǎn)因素也可能是保護(hù)因素）；混雜因子不是暴露和疾病的中間變量。42.（共用備選答案）A.暴發(fā)B.散發(fā)C.大流行D.世界性大流行E.流行(1)一個(gè)城市過(guò)去每年傷寒發(fā)病率為1/10萬(wàn)

36、，今年的傷寒發(fā)病率為10/10萬(wàn)，此種情況稱為（ ）?！敬鸢浮?E【解析】:流行是指在某地區(qū)某病的發(fā)病率顯著超過(guò)該病歷年發(fā)病率水平。此題今年發(fā)病率顯著高于過(guò)去每年的發(fā)病率，并且并未形成跨省跨國(guó)界的流行。(2)幾個(gè)省在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)了大量的流感病例，此種情況稱為（ ）。【答案】:C【解析】:大流行是指某病發(fā)病率顯著超過(guò)該病歷年發(fā)病率水平，疾病蔓延迅速，涉及地區(qū)廣，在短期內(nèi)跨越省界、國(guó)界甚至洲界形成世界性流行。此題流行跨越省界，但尚未跨越國(guó)界，故為大流行。(3)一個(gè)單位突然在一天內(nèi)發(fā)生食物中毒病例數(shù)百名，此種情況稱為（ ）。【答案】:A【解析】:暴發(fā)是指在一個(gè)局部地區(qū)或集體單位中，短時(shí)間內(nèi)突然發(fā)生很

37、多癥狀相同的病人。這些病人多有相同的傳染源或傳播途徑。大多數(shù)病人常同時(shí)出現(xiàn)在該病的最短和最長(zhǎng)潛伏期之間。43.目前空氣中顆粒物直徑測(cè)試法是（ ）。A.在顯微鏡下用測(cè)微尺測(cè)量其幾何長(zhǎng)度B.以顆粒物不同形狀來(lái)測(cè)量C.在較平靜的氣流中被測(cè)顆粒的直徑相當(dāng)于與其具有相同終末沉降速度，密度為1的球形標(biāo)準(zhǔn)顆粒物的直徑D.以顆粒物重量表示E.以顆粒物比重表示【答案】:C【解析】:C項(xiàng)，在實(shí)際工作中常使用空氣動(dòng)力學(xué)等效直徑（Dp）來(lái)表示大氣顆粒物的大小。在氣流中，如果所研究的大氣顆粒物與一個(gè)有單位密度的球形顆粒物的空氣動(dòng)力學(xué)效應(yīng)相同，則這個(gè)球形顆粒物的直徑就定義為所研究大氣顆粒物的Dp。44.危險(xiǎn)度管理中依據(jù)的

38、主要是（ ）。A.毒理學(xué)試驗(yàn)B.危險(xiǎn)度評(píng)定C.LD50D.NOAELE.基準(zhǔn)劑量【答案】:B【解析】:危險(xiǎn)度分析包括評(píng)定、管理和交流，其中危險(xiǎn)度評(píng)定是第一階段，在危險(xiǎn)度評(píng)定基礎(chǔ)上，進(jìn)行危險(xiǎn)度管理和交流，危險(xiǎn)度評(píng)定是管理的依據(jù)。A項(xiàng)，毒理學(xué)試驗(yàn)屬于危險(xiǎn)度評(píng)定中危害識(shí)別的方法之一。CD兩項(xiàng)，LD50和NOAEL是毒性參數(shù)。E項(xiàng)，基準(zhǔn)劑量是危害表征的指標(biāo)之一。45.關(guān)于我國(guó)大氣污染主要來(lái)源的敘述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（ ）A.工業(yè)企業(yè)是大氣污染主要來(lái)源B.工業(yè)企業(yè)排放污染物主要是生產(chǎn)過(guò)程中排出的污染物C.生活爐灶和采暖鍋爐造成居住區(qū)嚴(yán)重污染D.交通污染范圍與流動(dòng)路線有關(guān)E.工業(yè)企業(yè)污染是固定污染源【答案

39、】:B【解析】:大氣污染包括天然污染和人為污染兩大類。天然污染主要由于自然原因形成，例如沙塵暴、火山爆發(fā)、森林火災(zāi)等。人為污染是由于人們的生產(chǎn)和生活活動(dòng)造成的，可來(lái)自固定污染源（如煙囪、工業(yè)排氣管等）和流動(dòng)污染源（汽車、火車等各種機(jī)動(dòng)交通工具）。人為污染來(lái)源包括：工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，各種工業(yè)企業(yè)是大氣污染的主要來(lái)源，也是大氣衛(wèi)生防護(hù)的重點(diǎn)。工業(yè)企業(yè)排放的污染物主要來(lái)源于燃料的燃燒和工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，其中燃料的燃燒是我國(guó)當(dāng)前大氣污染的主要來(lái)源。生活爐灶和采暖鍋爐，采暖鍋爐以煤或石油產(chǎn)品為燃料，是采暖季節(jié)大氣污染的重要原因。交通運(yùn)輸，主要是指飛機(jī)、汽車、火車、輪船和摩托車等交通運(yùn)輸工具排放的污染物。46.對(duì)健

40、康教育的作用和效果進(jìn)行評(píng)價(jià)屬于（ ）。A.過(guò)程評(píng)價(jià)B.效果評(píng)價(jià)C.近期評(píng)價(jià)D.遠(yuǎn)期評(píng)價(jià)E.結(jié)局評(píng)價(jià)【答案】:B【解析】:健康教育項(xiàng)目的效果評(píng)價(jià)指確定健康教育/健康促進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施后導(dǎo)致的目標(biāo)人群健康相關(guān)行為及其影響因素的變化，以及健康狀況的變化，并比較其變化幅度是否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，從而確定項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度，即對(duì)健康教育的作用和效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。47.關(guān)于促長(zhǎng)劑的特點(diǎn)，不正確的是（ ）。A.促長(zhǎng)劑單獨(dú)染毒無(wú)致癌性，必須在啟動(dòng)之后才發(fā)揮作用B.大多數(shù)促長(zhǎng)劑不需代謝活化，不與DNA共價(jià)結(jié)合C.有可檢測(cè)的閾劑量D.通常是致突變物E.促長(zhǎng)作用在早期是可逆的，需要重復(fù)染毒【答案】:D【解析】:促長(zhǎng)階段指引發(fā)細(xì)胞增

41、殖成為癌前病變或良性腫瘤的過(guò)程。具有促長(zhǎng)作用的化學(xué)物稱為促長(zhǎng)劑。促長(zhǎng)劑本身不能誘發(fā)腫瘤，只有作用于引發(fā)細(xì)胞才能表現(xiàn)其致癌活性；促長(zhǎng)劑通常是非致突變物，不與DNA發(fā)生反應(yīng)；促長(zhǎng)劑通常具有閾劑量，其劑量-反應(yīng)關(guān)系呈S形曲線；促長(zhǎng)作用在早期是可逆的，需要重復(fù)染毒。48.5個(gè)總體率比較的行列表資料2檢驗(yàn)的無(wú)效假設(shè)是5個(gè)總體率（ ）。A.至少有2個(gè)相等B.至少有3個(gè)相等C.至少有4個(gè)相等D.全相等E.各不相等【答案】:D【解析】:5個(gè)總體率比較的行列表資料2檢驗(yàn)的無(wú)效假設(shè)為5個(gè)總體率全相等，備擇假設(shè)為5個(gè)總體率不等或不全相等。49.大豆中具有抗氧化作用的是（ ）。A.PHAB.亞油酸C.賴氨酸D.低聚糖

42、E.大豆異黃酮【答案】:E【解析】:脂質(zhì)過(guò)氧化是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，黃酮類化合物可通過(guò)直接和間接清除自由基兩種機(jī)制來(lái)影響該過(guò)程。大豆中的異黃酮屬于黃酮類化合物，具有抗氧化作用。50.以下檢測(cè)屬于生物材料檢測(cè)的是（ ）。A.尿鉛的測(cè)定B.噪聲的測(cè)定C.空氣鉛的測(cè)定D.空氣汞的測(cè)定E.輻射線的測(cè)定【答案】:A【解析】:反映毒物接觸的指標(biāo)主要是測(cè)定生物材料（如血、尿、頭發(fā)等）中毒物或其代謝產(chǎn)物是否超出正常值范圍，如尿鉛、血鉛、尿酚、尿甲基馬尿酸等。51.苯的最高允許濃度為（ ）。A.0.05mg/m3B.0.03mg/m3C.0.01mg/m3D.10mg/m3E.40mg/m3【答案】:E【解析】:由

43、于苯是肯定的人類致癌物，發(fā)達(dá)國(guó)家在苯的應(yīng)用方面嚴(yán)格管理，以做到原始級(jí)預(yù)防。只允許大型企業(yè)制造苯和使用苯原料。限制苯作為溶劑和稀釋劑的使用。E項(xiàng)，規(guī)定車間空氣中苯的最高允許濃度為40mg/m3。52.高溫工藝對(duì)食品的影響包括（ ）。A.蛋白變性B.脂肪氧化C.食品褐變D.淀粉性食品老化E.以上全是【答案】:E【解析】:ABCD四項(xiàng)，食品經(jīng)高溫處理后，微生物體內(nèi)的酶、脂質(zhì)體和細(xì)胞膜被破壞，蛋白質(zhì)凝固、脂肪氧化、淀粉食品老化、食品發(fā)生褐變，細(xì)胞內(nèi)一切代謝反應(yīng)停止。就食品保藏而言，通常應(yīng)用的溫度類別有兩種：巴氏殺菌和高溫殺菌。53.關(guān)于危險(xiǎn)度的概念，錯(cuò)誤的是（ ）。A.指一種物質(zhì)在具體接觸條件下，對(duì)機(jī)

44、體造成損害可能性的定量估計(jì)B.危險(xiǎn)度與該物質(zhì)的毒性有關(guān)C.危險(xiǎn)度與人群具體接觸條件（劑量、途徑、頻度等）有關(guān)D.危險(xiǎn)度以百分率或106來(lái)表示E.毒性小，接觸劑量大，則危險(xiǎn)度小【答案】:E【解析】:危險(xiǎn)度一般根據(jù)化學(xué)毒物對(duì)機(jī)體造成損害的能力和與機(jī)體可能接觸的程度，以定量的概念進(jìn)行估計(jì)并用預(yù)期頻率表示。E項(xiàng)，毒性小的物質(zhì)其造成的危險(xiǎn)度與劑量有關(guān)，當(dāng)劑量足夠大，甚至超過(guò)了造成毒性的閾劑量時(shí)，也可能有較大的危險(xiǎn)度。54.被評(píng)價(jià)者的實(shí)際年齡41歲，評(píng)價(jià)年齡43.5歲，增長(zhǎng)年齡36歲。此被評(píng)者屬于（ ）。A.健康型B.自創(chuàng)性危險(xiǎn)因素型C.一般性危險(xiǎn)型D.難以改變的危險(xiǎn)因素型E.少量危險(xiǎn)型【答案】:B【解析】:根據(jù)實(shí)際年齡、評(píng)價(jià)年齡和增長(zhǎng)年齡三者之間不同的量值，評(píng)價(jià)結(jié)果可以區(qū)分為四種類型：健康型：被評(píng)價(jià)者的評(píng)價(jià)年齡小于實(shí)際年齡。自創(chuàng)性危險(xiǎn)因素型：個(gè)體的評(píng)價(jià)年齡大于實(shí)際年齡，并且評(píng)價(jià)年齡與增長(zhǎng)年齡的差值大，說(shuō)明危險(xiǎn)因素平均水平較高。難以改變的危險(xiǎn)因素型：個(gè)體的評(píng)價(jià)年齡大于實(shí)際年齡，但是評(píng)價(jià)年齡與增長(zhǎng)年齡之差較小。一般性危險(xiǎn)型：個(gè)體的評(píng)價(jià)年齡接近實(shí)際年齡。此案例中，被評(píng)價(jià)者評(píng)價(jià)年齡實(shí)際年齡，且評(píng)價(jià)年齡與增長(zhǎng)年齡相差7.5歲