【精品】銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告范文合集8篇_第1頁
【精品】銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告范文合集8篇_第2頁
【精品】銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告范文合集8篇_第3頁
【精品】銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告范文合集8篇_第4頁
【精品】銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告范文合集8篇_第5頁
已閱讀5頁,還剩36頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、【精品】銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告范文合集8篇銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1一、xx酒店簡介xx酒店座落于靜安區(qū)、長寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的中心點(diǎn)曹家渡商圈,與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務(wù)區(qū)、上海展覽中心僅2公里車程,周邊高檔餐飲、購物、娛樂、休閑設(shè)施完善,是高品質(zhì)商旅人士的理想選擇。酒店擁有設(shè)計(jì)時尚、高雅的各式客房,并特別設(shè)有高級樓層、商務(wù)樓層、日式樓層、無煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口,國際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視,國際國內(nèi)長途直播電話,客房內(nèi)保險(xiǎn)箱,迷你酒吧,全套豪華洗浴用品以及人性化的服務(wù)為您的商旅平添一份溫馨、舒適。位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳,其優(yōu)雅的氛圍,可為客戶提供融合

2、多樣飲食文化并廣受歡迎的各國料理,有自助式早餐、全天候的餐點(diǎn)、主題式自助餐,維多利亞及法式零點(diǎn)美食,并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團(tuán)隊(duì)聚餐等各式活動。舒適的環(huán)境、美味的餐點(diǎn)將帶給顧客難忘的體驗(yàn)。由香港頂級餐飲品牌-皇上皇餐飲集團(tuán)奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜,知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響,精致美味的日式料理可讓客戶領(lǐng)略到東瀛風(fēng)情。二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容(一)酒店前臺接待1、早班工作流程 化妝,簽到了解住宿情況及重要事項(xiàng)交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。

3、隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客(以退房為主)工作午餐檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))做交接班準(zhǔn)備。2、中班工作流程 交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))工作晚餐協(xié)助前臺收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化

4、,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作做交接班準(zhǔn)備。3、夜班工作流程 交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過帳,打印制做報(bào)表對前臺日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行

5、排房并及時與樓層溝通檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。(二)酒店餐飲服務(wù)1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放

6、到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精眩推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房

7、按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個展

8、示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報(bào)菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時

9、反饋給服務(wù)經(jīng)理。11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。12. 餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇220 xx年7月11日-8月10號,我在廣東科技有限公司擔(dān)任銷售文員的工作。在這份為期一個月的社會實(shí)踐工作中,我學(xué)習(xí)到了時間就是金錢、小事也有大學(xué)問、謹(jǐn)慎細(xì)心放前頭等難得的知識。相信這份工作將對我未來的求職之路起到了不可磨滅的

10、鋪墊作用。暑期社會實(shí)踐,對于青少年大學(xué)生的我們來說,無疑是為我們以后走出社會,踏上工作崗位,出色完成工作內(nèi)容所必不可少的一種提前培訓(xùn),是一個鋪墊,是一個墊腳石。走進(jìn)社會,一向嬌生慣養(yǎng)的我們才知道,我們?nèi)鄙倭耸裁?,我們需要什么,而我們的?zé)任又是什么!我們在實(shí)踐中尋找真理,在實(shí)踐中引導(dǎo)前行。所以,我們有了所謂的暑期實(shí)踐,所以,我也參與到這個實(shí)踐中來,為自己積攢力量,為未來就業(yè)籌備著我的資本。這一次,我的實(shí)踐基地是:廣東科技有限公司,職位是:銷售文員。在這個職位上,我學(xué)到了很多東西,也感悟出了很多,以下是我的實(shí)踐所得。一、時間就是金錢去報(bào)到的時候是11號。去到之后,經(jīng)理只是很簡單的告訴我,我的工作內(nèi)

11、容,給我安排了一個工作場地之后,就讓我去做事。我的工作場地其實(shí)就是一張不足2平方米的桌子,上面置放著一臺電腦,一個筆筒,然后就沒有了,沒等我認(rèn)識周圍的環(huán)境就開始了暑期實(shí)踐!我只是了解到,這家公司主要是銷售珍珠粉,在公司上班的工作人員很少,大多是在外面跑業(yè)務(wù),所以我工作的地方尚算清靜,只是偶爾看到一兩個人回公司,而他們回來不是用走的,都是用跑的,拿了一些資料,跟經(jīng)理報(bào)告了一下,然后就又匆匆的跑出去了,而絕不會多加交流一兩句。經(jīng)理交代的事也是三言兩語,然后就吩咐去做事,沒有像在學(xué)校老師交代做事那樣,會細(xì)言軟語,慢慢的跟你解釋清楚,很多事情都要自己去領(lǐng)會,沒有人有空停下自己手中的工作,用自己的時間來

12、教你怎么做你的事!二、小事也有大學(xué)問,小事做好才能大有所成由于是文員,而且還是臨時的文員,一般我都是在做那些打雜的事,斟茶遞水,掃地倒垃圾。剛開始的時候,我很郁悶,覺得每天做著這些低級的工作,表面上說是文員,而實(shí)際上卻是一個清潔工,剛開始的幾天我很懊惱,工作也漸漸的變得不積極。幸好公司的另一個秘書陳姐,看出我的不耐煩,所以在工作之余也開導(dǎo)了我不少,她教我,即使這樣很簡單的工作,如果要做的好其實(shí)也是不簡單的,我開始不怎么相信,但是聽完陳姐的一番話之后,我可以說是豁然開朗了。陳姐告訴我:就拿給經(jīng)理送報(bào)紙這一件事來說,很多人都覺得把報(bào)紙放在上司的桌上就算工作完成了,但是這還不算是做好了工作,如果平時

13、能夠注意到上司喜歡閱讀的版面,或是那天對上司比較有價(jià)值的新聞,然后在給上司送報(bào)紙的時候,把版面翻好給上司,那樣子會省去上司的很多時間,也會讓上司覺得很親切,覺得你真的有在用心工作。真的是不聽不知道,一聽嚇一跳。以前經(jīng)常聽說“小事也有大學(xué)問”,但是沒有想到,真的學(xué)問這么大哦,所以之后幾天我也按照陳姐的教導(dǎo),學(xué)會觀察,比如上司喜歡的茶葉、上司的上班時間,確保經(jīng)理踏進(jìn)辦公室的時候就能喝到一杯溫度適中的茶。而我也明顯感覺到經(jīng)理之后對我的態(tài)度沒有之前那么的嚴(yán)厲和冷淡了。而漸漸的,經(jīng)理也交給我一些打字做報(bào)表之類的工作,雖然還是一些沒什么技術(shù)含量的工作,但是比起掃地倒茶,這樣的工作對于我來說無疑是一個提升。

14、銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3到今天寒假已經(jīng)結(jié)束兩個多月了,但寒假里那十天社會實(shí)踐的經(jīng)歷卻依然歷歷在目。我為張?jiān)F咸丫乒咀鼋K端超市春節(jié)前酒水促銷情況的巡查。走遍濱州市六縣一區(qū)15所超市,我所得到的不僅是填寫在表格上的巡查結(jié)果,更重要的是我對超市的經(jīng)營以及濱州市各縣區(qū)的發(fā)展情況有了一個大致的了解。從對我們進(jìn)行簡單“培訓(xùn)”的張?jiān)F咸丫乒句N售部經(jīng)理口中,我大概了解到,超市促銷用的堆頭、圍檔以及頸標(biāo)(針對酒水)的經(jīng)費(fèi)是由廠家提供的。而我們這次巡查的目的就是為張?jiān)9咎峁└鞒写黉N的真實(shí)情況(如堆頭大小、端架個數(shù)、促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)等),以便將結(jié)果與超市呈報(bào)的數(shù)據(jù)進(jìn)行對比,來決定下一年度是否繼續(xù)在該超市促銷

15、商品。以前逛超市只看商品和價(jià)碼,從沒考慮過其布局、運(yùn)營之類的東西。在巡查前期簡單的“培訓(xùn)”中,我第一次得知,超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。在五層的普通貨架上,第三、四層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過度地仰頭,也需要彎腰或下蹲便能看清商品,所以,這兩層擺放的商品應(yīng)該就是超市的主推商品,當(dāng)然商品廠家提供給潮濕的經(jīng)費(fèi)也要多。對于堆頭,特別是促銷商品的堆頭,更有彩旗、氣球、圍檔等渲染氣氛之說。一般說來,一個堆頭的大小是1米*1米或者1米*2米,更大的1米*3米或者2米*2米的比較少見,如果超市有這類堆頭的擺放,那么其擺放的商品必定是促銷商品的重頭戲。(當(dāng)然這是對于濱州市而言,不同城市因經(jīng)濟(jì)

16、發(fā)展水平不同而不同。)上面提到促銷人員,使我想到,促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)能特別明顯地反映出該超市的經(jīng)營狀況。如沾化縣的新合作購物廣場,張?jiān)F咸丫频亩杨^是兩個1米*2米,而促銷人員有三個,每個促銷人員對消費(fèi)者都很熱情,即使是對學(xué)生身份很明顯購買酒水可能性不大的我。濱城區(qū)的銀座一店、二店也都如此。這類超市總能讓人感覺到其蒸蒸日上的大好前途。而在惠民縣的德達(dá)鑫超市和博興縣的新世紀(jì)超市,張?jiān)F咸丫频亩杨^只有一個1米*1米的,現(xiàn)場無促銷人員,看上去經(jīng)營很蕭條,而實(shí)際上幾乎也是這樣的。關(guān)于促銷的另一個重要方面就是產(chǎn)品的擺放。就張?jiān)F咸丫苼碚f,在普通貨架或端架上,如果頸標(biāo)懸掛不齊甚至酒瓶東倒西歪或者落滿灰塵,不

17、管促銷人員多熱情地推薦,消費(fèi)者早就打心底里否定了這個商品。當(dāng)然,出現(xiàn)這種商品擺放情況的超市,其促銷人員一般不會太熱情,甚至可能沒有促銷人員。另外,這次巡查還帶給我遠(yuǎn)超出超市經(jīng)營之外的知識。銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4在xx商場的的店員共計(jì)六天,從一個行業(yè)轉(zhuǎn)入服裝行業(yè),在這個對我來說全新的領(lǐng)域里,我感到自己在產(chǎn)品知識的欠缺和對這個行業(yè)的規(guī)則的陌生。于是我從對的產(chǎn)品開始了解。在一個一個浪漫而寓意深刻的故事里,我知道了服裝陳列的很多學(xué)問,一個故事就是一組個性風(fēng)格的陳列方式,直接把設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意完全用產(chǎn)品展示出來,不失設(shè)計(jì)的原創(chuàng),直接的讓產(chǎn)品在顧客面前體現(xiàn)他的風(fēng)格,讓每一個不同的門店都能通過故事把同樣的寓意表

18、達(dá)出來,讓服裝的陳列統(tǒng)一起來。二月份的杭州,這幾天天氣比較暖和,春裝已經(jīng)上市,在繼傾城、后街、吸引之后,黑白天使的故事讓整個品牌的風(fēng)格體現(xiàn)的是黑白的時尚和簡單大方的風(fēng)格。只有了解產(chǎn)品知識和服裝所體現(xiàn)的設(shè)計(jì)創(chuàng)意,把服裝的特點(diǎn)和穿在顧客身上的效果講出來,同時把服裝如何搭配告訴顧客,才能激起顧客的購買欲望。從而銷售成交率提高?,F(xiàn)在的銷售已經(jīng)不是完全在賣產(chǎn)品,所以我很喜歡他的每一組故事,讓賣服裝成為賣故事,賣文化。所以我覺得每一個店員要掌握他的每一組故事,即使在銷售過程中并不一定要把我們的故事講出來,但是如何我們能夠把每一組充滿設(shè)計(jì)暢想的故事掌握嫻熟,就更能抓住部分客戶的心理。在銷售過程中我的感悟是所

19、有的銷售都是相通的,只是銷售的產(chǎn)品不同而已,所以我們在掌握產(chǎn)品知識的以后,如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在幾天的中我出如下幾條:1、精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。在銷售的過程中,如果銷售人員有一個好的精神狀態(tài),就會給顧客一種積極的、有活力的.、上進(jìn)的氛圍,那么這種積極的上進(jìn)的情緒總會影響到客戶,從而,讓顧客感到自己得到一種情緒感染,那么才能顧客在我們的門店里多留些時間,總能他挑選一款合適的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來,具備一定禮儀知識的銷售人員,才能讓顧客感覺到品牌的價(jià)值,因?yàn)樵诳匆粋€品牌的時候,我們的銷售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷售人員素質(zhì)的提升,也是品牌提升的一個重要的標(biāo)

20、志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員,成交的機(jī)率大很多。2、身體的準(zhǔn)備,如果我們有一個好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。這幾天,在商場里的站立服務(wù),讓我感覺到很疲憊,所以我才更能體會到有一個好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強(qiáng)健的體魄還是一個有活力有朝氣的團(tuán)隊(duì)所必備的。3、專業(yè)知識的準(zhǔn)備。在接待顧客的時候,由于我對產(chǎn)品的知識的不熟悉,在顧客要一件中號的毛衣的時候,我不能把中號的毛衣拿給顧客,因?yàn)槲也恢乐刑柺菐滋?,在我手忙腳亂的時候,店長把中號的毛衣拿給顧客,銷售結(jié)束后,店長告訴我毛衣36號是小號,38號是中號,40號是大號就是這么一點(diǎn)小小的產(chǎn)品知識,體現(xiàn)的就是你是一個新手

21、,你不懂,顧客就不會和你購買。因?yàn)槟悴荒馨堰m合他的產(chǎn)品提供給他。所以產(chǎn)品知識在銷售中是很關(guān)鍵的。4、對顧客的準(zhǔn)備。當(dāng)我們了解了相關(guān)的產(chǎn)品知識的時候,就是我們掌握銷售的第一部,讓自己的銷售業(yè)績提升還需要我們對顧客的性格,穿衣風(fēng)格等的了解,只有我們對顧客掌握的越多,我們就能更能把握顧客的心理,和顧客建立一種和諧的關(guān)系,創(chuàng)造一種輕松休閑的購物環(huán)境,善于傾聽顧客的每一句話,然后分析顧客是否有購買的意向,推薦適合他性格的和穿衣風(fēng)格的服裝。在中店長的一次銷售,讓我感覺到對顧客了解才是輕松銷售的關(guān)鍵,一位顧客在試穿一件衣服后,店長為顧客把穿在身上的衣服整理平整,讓顧客感覺到他很受尊重,一種親切的感覺,讓顧客

22、對店長產(chǎn)生好感,這就是先作好人,才能做好銷售的的銷售技巧。然后店長對穿在顧客身上的衣服做出了一個很中肯 的評價(jià),然后將這款服裝如何搭配告訴顧客,如果這樣穿出來,這件衣服所體現(xiàn)的感覺是什么樣的效果告訴顧客,然后顧客同樣感覺很合適,然后給顧客一個購買的理由。我們的冬裝打五折,現(xiàn)在購買很合適,于是顧客毫不猶豫的就把這件皮衣購買了。銷售看起來是如此的輕松,其實(shí)在這里運(yùn)用了很多銷售技巧。所以銷售是有方法有技巧的,只要用心去做,我們的銷售業(yè)績一定會有所提高的。銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5一、實(shí)習(xí)目的食品科學(xué)與工程專業(yè)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè),實(shí)習(xí)是本科教學(xué)計(jì)劃中的重要教育環(huán)節(jié),是我們食品專業(yè)知識結(jié)構(gòu)中不可缺少的組

23、成部分。對于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐觀念、專業(yè)運(yùn)用觀念和就業(yè)觀念都具有重要指導(dǎo)意義。通過實(shí)習(xí)學(xué)生能增長實(shí)踐知識,以方便學(xué)生將理論知識同生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合同時還可以部分的了解本專業(yè)發(fā)展,為以后進(jìn)入社會工作打下一定基礎(chǔ)。二、實(shí)習(xí)時間20 xx年X月X日20 xx年X月X日三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)寧夏XXX酒莊寧夏XXX葡萄酒貿(mào)易有限公司四、實(shí)習(xí)公司簡介巴格斯酒莊(Chateau Bacchus)酒莊始建于1999年,擁有500畝自主經(jīng)營葡萄種植園,恒溫、恒濕的地下酒窖,用法國橡木桶陳釀。由莊主王三偉、王彥輝夫婦投資2,000萬元人民幣興建。酒莊主體工程于20 xx年5月31日奠基動工,按照國內(nèi)一流葡萄酒莊“綠色”、“健康”、

24、“人文”原則獨(dú)資興建,經(jīng)過8年的精心打造,最后于20 xx年7月30竣工。,。酒莊占地面積達(dá)6,500平方米,總建筑面積2,200平方米,綠化率54%。酒莊由釀酒車間、地下酒窖和商務(wù)中心三大建筑群組成,呈現(xiàn)出歐式園林建筑風(fēng)格,以巴格斯酒神像作為酒莊的標(biāo)志性建筑。巴格斯酒神是原始自然、綠色健康的象征。巴格斯酒莊坐落于我國葡萄原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域?qū)幭馁R蘭山東麓,美輪美奐,是酒神巴格斯的東方家園。酒莊將得到酒神的護(hù)佑,源源不斷地為世間釀出最美的佳釀。酒莊秉承“崇尚自然,精心釀造”的經(jīng)營理念,憑借得天獨(dú)厚的氣候土壤條件,引進(jìn)已被證實(shí)在本地區(qū)表現(xiàn)優(yōu)良的葡萄苗木,在國內(nèi)眾多知名釀酒師和品酒師的指導(dǎo)下進(jìn)行莊園

25、酒的釀造,并親自實(shí)施釀酒的關(guān)鍵工序。同時,酒莊將每年從法國進(jìn)口橡木桶來補(bǔ)充和替換,保證葡萄酒橡木桶陳釀的效果,最終釀造出充分發(fā)揮寧夏賀蘭山東麓原料優(yōu)勢,具有國內(nèi)頂級品質(zhì)的巴格斯酒莊酒。西夏王葡萄酒貿(mào)易有限公司 西夏王葡萄酒,即西夏王葡萄酒業(yè)(集團(tuán))有限公司,隸屬于中國寧夏農(nóng)墾集團(tuán)西夏王實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司,其前身為寧夏農(nóng)墾玉泉營葡萄酒廠。酒莊擁有者:寧夏農(nóng)墾集團(tuán)西夏王實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司所在產(chǎn)區(qū):中國酒莊等級:無年產(chǎn)量:3萬噸主要葡萄品種: 赤霞珠其他葡萄品種: 霞多麗、蛇龍珠、貴人香平均葡萄樹樹齡:(各園區(qū)的葡萄樹樹齡各不相同)土壤類型:(各園區(qū)的土壤類型各不相同)葡萄園面積:13.2萬畝。

26、酒莊始建于1984年,是西北地區(qū)發(fā)展最早的葡萄酒加工企業(yè),1996年改制為寧夏西夏王葡萄酒業(yè)(集團(tuán))有限公司,主要生產(chǎn)高檔干紅、干白、冰白等系列產(chǎn)品。廠區(qū)建筑面積13,800平方米,截至20 xx年底,公司在賀蘭山東麓國家葡萄酒地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域內(nèi)已發(fā)展葡萄種植面積13.2萬畝,并擁有年產(chǎn)5,000萬株優(yōu)質(zhì)脫毒葡萄苗木繁育中心,年葡萄酒加工能力3萬噸。20 xx年,寧夏西夏王葡萄酒業(yè)(集團(tuán))有限公司被農(nóng)業(yè)部等國家八部委確定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。五、實(shí)習(xí)內(nèi)容一、工藝規(guī)程原料選擇分選去梗破碎葡萄漿(SO2)成分調(diào)整(酒母)浸提與蘋果酸乳酸發(fā)酵橡木桶陳釀?wù){(diào)整酒度后發(fā)酵貯藏沉清過濾無菌裝瓶、

27、殺菌地下酒窖瓶藏包裝出廠二、工藝說明紅葡萄酒紅葡萄發(fā)酵的主要特點(diǎn)是浸漬發(fā)酵。即在紅葡萄酒的發(fā)酵過程中,酒精發(fā)酵作用和固體物質(zhì)的浸漬作用同時存在,前者將糖轉(zhuǎn)化為酒精,后者將固體物質(zhì)中的丹寧、色素等酚類物質(zhì)溶解在葡萄酒中。1.梗破碎:葡萄-振動篩選臺除掉雜質(zhì)和小青粒-移動提升架-除梗破碎機(jī)除去果梗并破碎-集汁槽及果漿泵將破碎后果漿搜集輸送到發(fā)酵罐 。2.裝罐:在葡萄破碎除梗后泵入發(fā)酵罐時立即進(jìn)行,并且邊裝罐加SO2,裝罐完后進(jìn)行一次倒灌,使SO2與發(fā)酵基質(zhì)均勻混合。添加量視葡萄的衛(wèi)生狀況而定,一般50-80mg/l。果膠酶可以分解作用于葡萄皮,促進(jìn)色素、香氣和丹寧等物質(zhì)的浸漬過程。雖然SO2對果膠

28、酶作用較少,但仍要避免同時添加。添加20-40mg/l。3.添加酵母:將干酵母按1:1020的比例投放于3638的溫水中復(fù)水1520分鐘,或在24%的糖水復(fù)水活化3090分鐘制成酵母乳液,即可添加到醅料中進(jìn)行發(fā)酵。酵母添加后要進(jìn)行一次打循環(huán),以使酵母和發(fā)酵醪混合均勻4.發(fā)酵過程:對發(fā)酵溫度進(jìn)行監(jiān)控,控制發(fā)酵溫度在25-30,每隔4-6h測定比重,連同溫度記入葡萄酒原酒發(fā)酵記錄表。(28-30 有利于釀造丹寧含量高,需較長陳釀時間的葡萄酒, 如果原料的質(zhì)量不好,要達(dá)到一定的酒度,發(fā)酵進(jìn)入旺盛后,還需要添加一定量的糖。進(jìn)行倒灌及噴淋。倒灌的次數(shù)決定于很多因素,如葡萄酒的種類、原料質(zhì)量以及浸漬時間等

29、,一般每天倒灌1-2次,每次約1/3。這一過程一般持續(xù)約1周左右的時間。5.皮渣分離及壓榨:測定葡萄酒的比重降至1000及以下(或測定含糖量低于2g/l)時,開始皮渣分離。在分離后,為了保證酒精發(fā)酵的進(jìn)行,應(yīng)將自流酒的溫度控制在18-20,滿罐。6.蘋果酸乳酸發(fā)酵:蘋果酸乳酸發(fā)酵是提高紅葡萄酒質(zhì)量的必須工序。只有在蘋果酸乳酸發(fā)酵結(jié)束后并進(jìn)行恰當(dāng)?shù)腟O2處理后,紅葡萄酒才具有生物穩(wěn)定性。而且是葡萄酒變的更加的柔和圓潤。這一發(fā)酵過程必須保證滿罐、密封。結(jié)束后添加SO2至50mg/l。白葡萄原酒白葡萄酒是用白葡萄汁經(jīng)過酒精發(fā)酵后獲得的酒精飲料,在發(fā)酵過程中不存在葡萄汁對葡萄固體部分的浸漬現(xiàn)象。1.除

30、梗破碎:葡萄-振動篩選臺除掉雜質(zhì)和小青粒-移動提升架-除梗破碎(或僅除梗) 除去果梗并破碎-集汁槽及果漿泵將破碎后果漿搜集輸送到發(fā)酵罐2.壓榨取汁:壓榨時氣囊及罐壁對物料僅產(chǎn)生擠壓作用,摩擦作用甚小,不易將果皮、果梗及果汁本省的構(gòu)成物壓出,因而汁中固體物質(zhì)及其他不良成分的含量少。3.低溫澄清及清汁的分離:果汁進(jìn)入保溫罐后,添加60-120mg/l的SO2,并循環(huán)均勻。為了加快澄清和浸漬作用可添加澄清果膠酶和用膨潤土等下腳材料進(jìn)行下膠處理。保持溫度0-5,24-48h低溫還可以浸漬更優(yōu)雅的香氣,并可控制丹寧浸出量。4.酒精發(fā)酵:分離出的清酒,迅速回升到18-20 ,添加白酒專用酵母,啟動發(fā)酵。發(fā)

31、酵啟動前,取汁化驗(yàn)各項(xiàng)理化指標(biāo)。發(fā)酵過程中隨時進(jìn)行感官和理化分析。需要注意的問題:1裝罐應(yīng)滿罐 2溫度:18-20 3填寫發(fā)酵記錄表5.澄清及分離:發(fā)酵結(jié)束后,進(jìn)行澄清。分離出的清酒,導(dǎo)進(jìn)行儲藏罐,并添加SO2至60mg/l,密封儲藏。壓榨酒可單獨(dú)進(jìn)行處理,也可和清酒進(jìn)行混合。如果酸度過高,可考慮進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵,發(fā)酵結(jié)束后添加SO2,密封儲藏。灌裝生產(chǎn)工藝葡萄酒的灌裝就是將葡萄酒裝入玻璃瓶中,以保持其現(xiàn)有的質(zhì)量,便于推薦和銷售。在灌裝前必須對葡萄酒的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。確定葡萄酒符合葡萄酒質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。為了保持質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性,一些品種的酒還需要進(jìn)行調(diào)配。1.調(diào)配:顏色:增加和降低葡萄酒的

32、顏色; 香氣:通過勾兌新酒可以增加葡萄酒的果香。而相應(yīng)的調(diào)配經(jīng)過陳釀的酒則可以增加陳釀香氣; 口感:使口感更加的平衡協(xié)調(diào)。理化指標(biāo):使之符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。符合特定范圍人群的消費(fèi)也是非常重要的。2.穩(wěn)定性試驗(yàn):裝到到瓶子里再出現(xiàn)渾濁,顯然是非常糟糕的。這個過程正是要避免象這樣的事情的發(fā)生。只有在葡萄酒通過穩(wěn)定性試驗(yàn)后,才可能進(jìn)行下一步工序灌裝。包括:酒石穩(wěn)定性、色素穩(wěn)定性(紅色)、蛋白穩(wěn)定性(白色)、金屬離子穩(wěn)定性、生物穩(wěn)定性等。其中生物穩(wěn)定性檢驗(yàn)可以延續(xù)到除菌過濾后進(jìn)行。3.除菌過濾和灌裝:除菌過濾一般為二次過濾,先進(jìn)行澄清過濾,再進(jìn)行除菌過濾,過濾出的酒直接進(jìn)行灌裝。采用膜慮或者除菌板過濾。主

33、要有以下幾個部分:送瓶、傳送、洗瓶、干燥、灌裝、壓塞、套膠帽、貼標(biāo)、噴碼、裝箱、碼垛。六、實(shí)習(xí)收獲1.發(fā)酵發(fā)酵有三種形式:厭氧型,需氧型,兼性厭氧型。釀酒發(fā)酵時多采用需氧型發(fā)酵,但是有氧發(fā)酵不好會對眼睛有害;因在發(fā)酵過程中產(chǎn)生CO2,發(fā)酵期7天,溫度25左右,不超過30。2.葡萄酒副產(chǎn)物利用葡萄皮可以做肥料,并且含有阿姆,故有美容、減肥、抗癌等作用;籽可以提取油,也可做肥料3.葡萄酒制作工藝浸提與蘋果酸乳酸發(fā)酵,皮渣分離及壓榨,除菌過濾和灌裝,瓶儲等等。如瓶儲: 躺著(頭朝外,使葡萄酒和軟木賽接觸以保持其濕潤,使空氣進(jìn)入很少,故老化速度慢)。 黑暗(避光,避免造成酒的變質(zhì))。 通風(fēng)(酒窖中最好

34、能夠通風(fēng)以防霉味太重)。 恒溫狀態(tài)(遠(yuǎn)離暖氣、冰箱;最理想的溫度約在11左右)。 有灰勿動(振動會影響葡萄酒的品質(zhì))。 濕度(70左右的濕度對酒的儲存最佳)標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng):4.自身發(fā)展了解到企業(yè)人才應(yīng)具備的素質(zhì):1.良好的敬業(yè)和工作素質(zhì)2.較高的專業(yè)能力和學(xué)習(xí)潛力3.良好道德品行素質(zhì)4.較強(qiáng)的反應(yīng)能力5.良好的接受新事物能力6.良好的溝通交流能力7.良好的適應(yīng)能力七、實(shí)習(xí)感悟?qū)W海無涯,通過在企業(yè)的實(shí)習(xí)我了解了葡萄酒制作中的常用的生產(chǎn)技術(shù)和先進(jìn)的加工工藝,我認(rèn)識了各種先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,學(xué)習(xí)了液體葡萄酒的產(chǎn)方式和工方法,掌握了一定的理論知識,同時也看到企業(yè)中人員艱苦奮斗、一絲不茍、開拓創(chuàng)新的精神,然我知

35、道了作為一個以食品為專業(yè)的學(xué)生所需具有的品質(zhì)和技能,而這一切的所見所感終將運(yùn)用于提高我的自身的能力,為我未來的自我發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇620年8月7日我在山西陽高鋼鐵市場開始了自己的暑假實(shí)踐,帥印建材公司是一家私營的鋼鐵零售及批發(fā)一體的獨(dú)立經(jīng)營企業(yè)。我做的是業(yè)務(wù)員,主要的工作是針對上門的顧客,對其進(jìn)行產(chǎn)品的介紹,并進(jìn)行報(bào)價(jià)銷售,了解客戶在產(chǎn)品使用方面的一些問題跟使用的情況,再有就是是否有再次需求的意向,穩(wěn)固客戶關(guān)系,促進(jìn)公司產(chǎn)品的銷售。工作還是很辛苦的,有很多地方會用到書本上學(xué)到的相關(guān)知識,在工作的過程中一些知識跟技巧都要靈活應(yīng)用,這些都是需要長時間的不斷學(xué)習(xí)與積累的。剛開

36、始步入公司的時候自己根本什么都不知道對鋼鐵更是一竅不通。在開始的將近一個禮拜的時間里主要是熟悉環(huán)境,學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識并初步了解一些業(yè)務(wù)流程。開始我的工作就是有老業(yè)務(wù)帶著到各個貨場認(rèn)識產(chǎn)品,了解一些簡單的產(chǎn)品知識,另外最重要的一點(diǎn)就是認(rèn)識貨場,這里需要記住的就是在某個貨場有哪幾家的庫房分別在什么地方存放著那幾種鋼鐵;再有就是那個公司有什么現(xiàn)貨分別存放在哪個庫房哪個貨場。這些都是方便以后自己工作的,比如有顧客需要某種鋼鐵而我公司沒有現(xiàn)貨,那哪家公司有這種現(xiàn)貨,哪家公司的貨物既符合顧客要求,價(jià)格又算合理,就去那家調(diào)貨,而顧客又要求看貨,領(lǐng)去哪個公司的哪個庫房顧客會比較滿意,這些環(huán)節(jié)都不能出錯,因?yàn)轭櫩鸵?/p>

37、是很精明的,有的顧客一看就知道你有沒有現(xiàn)貨,這些都決定著一筆交易的成交率。這些別看聽起來好像很簡單其實(shí)根本就沒有那么容易。在陽高鋼鐵市場上有三個大貨場:商業(yè)庫,儲云庫還有一個東膠倉庫,而每一個貨場上都有不同公司存放不同鋼鐵的庫房。要把這些認(rèn)全認(rèn)清并且記清楚還是要花不少精力的。這就需要不停的走貨場,一個庫房一個庫房的去看,去看有那些品種那些規(guī)格的鋼鐵存放在這個庫房,并且最關(guān)鍵的是要記住是哪個公司的貨。有些公司做的比較大就會有不止一個的庫房,而各個庫房存放的貨物有一樣的也有不一樣的,很麻煩的,更不能記混了。有些一樣的貨放在一塊卻不是同一個公司的,比如清源進(jìn)發(fā)的無縫管北邊就是海潤騰發(fā)的無縫管而它們的

38、周圍卻是三源聚鑫的鍍鋅角鋼跟扁鐵。真的是很復(fù)雜不過多跑幾次貨場,這些也就很容易的記住了。那一段時間我基本上每天都會去貨場有時有老業(yè)務(wù)帶著有時就自己去,這樣慢慢的也就記的差不多了。其余的工作時間公司給發(fā)了一些有關(guān)鋼鐵的產(chǎn)品知識,自己學(xué)習(xí),不會的問老業(yè)務(wù)員。其中有一些鋼鐵米重的計(jì)算公式,還有就是公司有現(xiàn)貨的鋼鐵的米重表,都是要記下來的,計(jì)算公式不僅要記下來還要會算,比如一根的價(jià)錢,一平米的價(jià)錢,一張1.26*4*3的板有多重等等,總之就是凡是顧客能問出來的你都得能算出來并且不能出錯。再有就是一些鋼鐵的基本規(guī)格,比如板吧鋼板最薄的是3個厚的,再薄的就是盒板了,而盒板又分為熱盒板跟冷盒板,中厚板寬面都

39、是1.26米或是1.51米的再厚的板就有1.81米的了,再厚的板就有大一點(diǎn)的寬面了,這樣的在這個市場上的要的就少了。在這段時期還讓我們接觸一些業(yè)務(wù)方面的東西。比如用公式計(jì)算鋼鐵的重量等等。在不斷的轉(zhuǎn)一些貨場,看一些資料,接觸一些業(yè)務(wù),對市場上的這種調(diào)貨進(jìn)行銷售的模式也有所了解,同時也知道了一些競爭者的情況,對這個鋼鐵市場上的一些規(guī)定,一些銷售方式也都有了一定的了解。同時在學(xué)習(xí)實(shí)踐過程中也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足,并及時的改進(jìn)了自身的缺點(diǎn),對自己也有所提高經(jīng)過了一段時間的學(xué)習(xí)跟接觸自己也想真正的接觸一下顧客,有了上一段時間的學(xué)習(xí)我們開始接觸顧客,了解顧客的需求,并更進(jìn)一步的對顧客進(jìn)行報(bào)價(jià)銷售產(chǎn)品,并

40、逐步的由自己來完成整個業(yè)務(wù)流程。剛開始接觸的時候有老業(yè)務(wù)在旁邊協(xié)助,我們也要看老業(yè)務(wù)是怎樣來跟顧客進(jìn)行交流的。公司是一種靜候顧客上門再進(jìn)一步銷售的模式,這樣對我們銷售人員來講是有一定的優(yōu)勢的,這樣就要求我們不僅要學(xué)會跟顧客如何交談,同時產(chǎn)品也要相當(dāng)?shù)牧私?,大部分的顧客對鋼鐵要比我們都了解,當(dāng)也有的顧客是第一次采購或是對鋼鐵不是很了解,這就需要我們進(jìn)行介紹,這種鋼鐵干這個用有沒有問題,能不能承受這樣的壓力,用哪種更合算。還有些顧客他也說不清楚自己要的是什么但見著東西他知道是不是要這個,還有的顧客不知道這種鋼鐵叫什么但知道是什么樣的,總之是什么樣的顧客都有,我就要對他們的問題進(jìn)行解答并銷售我們的產(chǎn)

41、品,只要是顧客要的產(chǎn)品你就得知道是什么。記得有個顧客來公司是我接待的他說要鍍鋅卷板并且要切成很多小塊,問我們有沒有貨,我說有,他說改天把尺寸拿來,我說行有需要就過來,過了一段時間換了一個人來說是要明晃晃的那種板,我說是鍍鋅板嗎,他說是上次另一位先生來過的要切成很多塊的那個,后來又出了好多問題,付款的時候談到切割費(fèi),因?yàn)槲覀兪袌錾嫌袑iT切割的人員是不讓公司有這種人員的,公司只負(fù)責(zé)為顧客找切割的師傅,費(fèi)用是顧客根師傅算的。上次那個顧客來的時候銷售經(jīng)理根顧客說切割費(fèi)公司可以給出,這次就又不給出了。我們沒有現(xiàn)貨又是給調(diào)的,顧客等的都煩了,心情也很糟,說要去看貨,我就領(lǐng)他去了,結(jié)果顧客說那貨不行有污不夠

42、明亮,不要了。老板說不要算反正不想跟他做交易了,這個顧客也是很麻煩,嫌貨貴又嫌貨不好還不付款,最后還說幸好我沒付款。送他走的時候還得說以后有需要打電話。過了幾天無意中我看到了那個顧客從旁邊不銹鋼加工那里出來了,看到的他的那些貨,根本不是鍍鋅板是雪花板。雪花板要比鍍鋅板亮并且也要貴好多,我也是剛知道有雪花板的。并且也知道他是從主營無縫管的昌朋立買來的。這其實(shí)就是自己沒看透顧客真正要的是什么而丟失了顧客,當(dāng)時只問了問顧客是不是不銹鋼板啊!因?yàn)槟菚r自己也不知道還有雪花板。產(chǎn)品知識也是在不斷的實(shí)踐中不斷的增加。要滿足顧客的各種需要自己要學(xué)的還很多尤其是在這樣一個銷售混亂的市場再有就是調(diào)貨詢價(jià)給顧客報(bào)價(jià)

43、。有顧客要到公司沒有的產(chǎn)品時我們就要獻(xiàn)給有這種產(chǎn)品的公司打電話詢問這種產(chǎn)品還有貨嗎,現(xiàn)價(jià)是多少,我們再適當(dāng)?shù)脑谶@個基礎(chǔ)上加錢報(bào)給顧客,顧客要是看貨就帶他去有貨的公司庫房看貨,所有的庫房都不會標(biāo)上任何一個公司的名字,這樣就可以跟顧客講這是本公司的庫房,因?yàn)橐坏┻_(dá)成了交易以后再要貨一般顧客都不會再去看貨就避免了船幫。當(dāng)顧客要是決定要貨了付款了,我們的調(diào)貨人員就會在顧客不察覺的情況下把貨調(diào)過來。整個過程其實(shí)就是這樣,看似簡單操作起來并不容易,那個環(huán)節(jié)稍有差池交易都有可能完成不了。尤其是在洽談的過程中顧客就坐在你的對面你要不讓顧客發(fā)覺自己是在調(diào)貨,詢價(jià)的時候說話的方式,語氣都得有掌握,一般我們都會說是

44、打給庫房問是否還要庫存,價(jià)格有否變動,因?yàn)殇撹F是一天一個價(jià)尤其是現(xiàn)在正處于鋼鐵價(jià)格上漲的時期。顧客一般都不會懷疑。像這些比較細(xì)節(jié)的東西更是要謹(jǐn)慎。剛開始的時候自己會犯這樣的錯誤,顧客要H型鋼,我打電話打到中鐵不經(jīng)意間第一句話就是你好!顧客很快就會猜測,我們到底有沒有現(xiàn)貨,這樣也就丟失了客戶。其實(shí)還有很多,比如在顧客要貨需要我們送貨的時候,是跟切割一樣的我們只負(fù)責(zé)幫忙找車,運(yùn)費(fèi)可以跟我們結(jié)由我們給司機(jī)也可以顧客自己給司機(jī),有時也要看我們的利潤多少能不能給顧客出運(yùn)費(fèi),因?yàn)轭櫩投紩@樣要求。還有就是去別的市場調(diào)貨也要看值不值這一趟,顧客不會知道你是在調(diào)貨。還有就是顧客要求切割,尺寸不能錯,拉直怎么收

45、費(fèi)都很重要,稍不注意公司就賠錢。我們剛做很多東西都不知道因此也出了不少的錯,給公司也帶來了一定的損失,不過都很好的解決了,但還是吸取了不少的教訓(xùn),增長了不少經(jīng)驗(yàn)。通過這段時間實(shí)習(xí)學(xué)習(xí),也認(rèn)識到實(shí)際的工作跟書本上的知識是有一定距離的,就是一個自己不斷改進(jìn)不斷進(jìn)步的過程,由剛開始的什么都不知道到現(xiàn)在的能跟顧客進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談同時促進(jìn)產(chǎn)品的銷售,確實(shí)有了一定的提高,經(jīng)過這一段時間的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,自己本身有了一定的提高。真正認(rèn)識到了這個社會的殘酷,記得一位同事跟我說過的一句話:沒有什么不理解,這就是社會!確實(shí)是這樣無論是在顧客身上還是在同事身上我都看到了自己的幼稚,自己的事情只有自己掛心也只能自己干,別人都

46、不會理解你。在工作的過程中,還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用的待人處世之道,闊大了知識面,也豐富了社會實(shí)踐經(jīng)歷,為我即將踏入社會奠定了很好的基礎(chǔ)。同時也感謝富佳商貿(mào)有限公司給我這樣一個寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,預(yù)祝實(shí)習(xí)公司明天更好。銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7來到實(shí)習(xí)單位后主要是在門市從事產(chǎn)品的銷售和商家間渠道工作。在工作的過程中了解計(jì)算機(jī)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢;熟悉計(jì)算機(jī)硬件組裝、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)及軟件安裝、局域網(wǎng)搭建;掌握典型計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程的安裝與維護(hù);了解網(wǎng)站建設(shè)與網(wǎng)站營銷、網(wǎng)站美工設(shè)計(jì)、基于Java的動態(tài)網(wǎng)站建設(shè)并且了解單位營運(yùn)方式、項(xiàng)目分工、如何進(jìn)行管理等。雖然整個實(shí)習(xí)時間較短,但應(yīng)該說讓我們每個人都還是

47、學(xué)到了不少知識和東西,并寫下了自己的實(shí)習(xí)近平總書記結(jié)。見識到了不少平時課堂中、校園里無法見識到的方方面面也基本圓滿完成所有的實(shí)習(xí)任務(wù)。希望這篇網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品銷售實(shí)習(xí)近平總書記結(jié)可以供大家作為參考的范例。一、實(shí)習(xí)單位概述及崗位、任務(wù)完成情況:本單位系產(chǎn)品代理、系統(tǒng)集成為重點(diǎn)業(yè)務(wù)發(fā)展的IT企業(yè)。先后簽訂了華碩網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品重慶總代理認(rèn)證、華碩服務(wù)器產(chǎn)品重慶總代理、H3C網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品銀牌分銷商認(rèn)證、Maipu(邁普)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品分銷銀牌、Hillstone網(wǎng)絡(luò)防火墻重慶金牌代理、華安防火墻重慶金牌代理、華碩網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品行業(yè)金牌認(rèn)證、華碩商用筆記本行業(yè)金牌認(rèn)證、華碩商用臺式機(jī)金牌認(rèn)證、昌寶綜合布線產(chǎn)品重慶總代理、蘭貝(lin

48、kbase)綜合布線產(chǎn)品重慶總代理。在加強(qiáng)公司產(chǎn)品線的同時加強(qiáng)信息化建設(shè)與實(shí)施,相繼為政府、工商、社保、公安、教育、電信、金融證券等行業(yè)領(lǐng)域的上千個客戶提供了成功的信息技術(shù)解決方案和高增值服務(wù),是重慶市“政府定點(diǎn)供應(yīng)商”重要產(chǎn)品提供商和技術(shù)依托方。先后與眾多IT巨頭進(jìn)行合作,先后與華碩、邁普、大唐電信、華為、H3C、思科、中興、Hillstone、華安、fortgate、inforgate等網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品商;與昌寶、蘭貝(linkbase)、Vigor、富士康、MSN(微星)、ECS(精英)等電子產(chǎn)品提供商;與山特電子、APC、科士達(dá)、AMP(安普)、大唐電信、昌寶網(wǎng)絡(luò)、普天、中鵬防雷等周邊產(chǎn)品提供

49、商展開合作。不斷的為客戶提供最有價(jià)值的綜合信息化建設(shè)方案。二、實(shí)習(xí)近平總書記結(jié):1、工作流程及作息時間:2xx1年1月伊始,在跨入20 xx年后的第一個工作日里我們來到了高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)石橋鋪的電腦城開始了我們?yōu)槠湟粚W(xué)期的頂崗實(shí)習(xí),直至六月。報(bào)到之后首先簡單的了解了一下實(shí)習(xí)期將的整個作息時間和相關(guān)事務(wù),簡單的認(rèn)識了其他同事后頂桿實(shí)習(xí)就算是正式開始了,早上九點(diǎn)三十上班到下午六點(diǎn)三十,這就是陪伴我們的實(shí)習(xí)期的作息時間。剛來的時候我們作為新到來的成員,抱著一顆虛心虔誠的態(tài)度來學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí),看到門市柜臺上擺放的商品,真的意識到在學(xué)校里學(xué)到的東西真的好膚淺,好少好少。2、工作任務(wù):拿著單位的宣傳手冊,對

50、照著貨架上的種種網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品,看著一張一張的報(bào)價(jià)表,感覺一下就在短時間內(nèi)書籍這么多東西,不容易啊,呵呵。感覺一時半會還轉(zhuǎn)變不過來。實(shí)習(xí)的第一個月到算輕松,畢竟到了年底也沒多少繁重的任務(wù),而我們領(lǐng)到的任務(wù)就是盡快熟悉各類產(chǎn)品的性能、報(bào)價(jià),沒事在商家間多跑跑、送送貨,為開年后的工作打下基礎(chǔ)。如果單單是這樣也還好,但是計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)這個行業(yè)和工作你不能說單單只是渠道、銷售啊,這樣的話和營銷專業(yè)又有什么太大的區(qū)別呢;所以在了解熟悉產(chǎn)品性能、報(bào)價(jià)和如何營銷的同時還要在技術(shù)下下功夫;譬如:顧客有產(chǎn)品出現(xiàn)問題要求調(diào)試與維修時怎么辦,不可避免的外出辦事時萬一需要獨(dú)立完成調(diào)試工作的時候怎么辦。所以形勢又在要求我們還需要

51、熟練的掌握產(chǎn)品的維修、調(diào)試方面的知識任務(wù)算是領(lǐng)下來了,但是要想真正做好并不太容易,畢竟東西太多,時間有限,沒辦法,只好在下班后下功夫了唄。背產(chǎn)品報(bào)價(jià)表,對照宣傳手冊上的介紹一點(diǎn)一點(diǎn)的記憶;在單位里碰到最多的自然是路由器、交換機(jī)等網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品,家用系列還好,畢竟在以前的應(yīng)用中知道一些但是都還感覺差距太遠(yuǎn),許多事以前根本沒到到過的交換機(jī)的調(diào)試就更不用說了,三個字更不會,在校時學(xué)的皮毛知識感覺很難搬上工作中這個實(shí)際應(yīng)用的大舞臺,以前的操作幾乎都是在模擬器及虛擬機(jī)上進(jìn)行的操作,所以根本沒什么實(shí)際的感官印象面對殘酷的且必須接受的現(xiàn)實(shí),唯獨(dú)只有一個辦法,學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、還是學(xué)習(xí),在平時遇到困惑和不解的地方的時候及

52、時的虛心的向師兄們請教和學(xué)習(xí),這樣不僅能讓你能順利的完成眼前的工作,還能讓你又進(jìn)一步的了解了這方面欠缺的知識,是自己的知識得到鞏固、充實(shí)和完善3、我的工作任務(wù)和狀態(tài):報(bào)到之后由于我是分布的從事渠道和銷售這塊,所以在技術(shù)工作的任務(wù)這塊到不是很重,我的任務(wù)自然就是需要在營銷和如何與商家間建立于保持良好的渠道和關(guān)系上下功夫;除了之前說到的了解各類產(chǎn)品的性能、用途及報(bào)價(jià)意外,學(xué)習(xí)的更多的是在營銷過程中的方式方法,怎樣是利潤的最大化。(1)培訓(xùn)會:不管是工作還是學(xué)習(xí)中,相關(guān)的培訓(xùn)會和交流會肯定必不可少,在實(shí)習(xí)期間就參加過華碩重慶公司的培訓(xùn),H3C的產(chǎn)品培訓(xùn)等相關(guān)培訓(xùn)胡,從相關(guān)的培訓(xùn)會中不僅能使我們進(jìn)一步

53、了解產(chǎn)品的性能外,還可以讓我們學(xué)到的完善自己的營銷方式和方法;之前提到的面對不同的客戶源和商家如何出價(jià)、營銷,又如何保護(hù)本方產(chǎn)品和利益;如何使利益的最大化等等。(2)門市的日常工作:平日在門市的日常工作面對的大多是一般是個人客戶居多,但也會碰到商家來尋貨;這其實(shí)也就產(chǎn)生了三方面的問題,面對個人客戶時產(chǎn)品怎么出價(jià),因?yàn)閭€人客戶一般的需求都是家用類的產(chǎn)品;第二類就是商家:與本單位有無渠道關(guān)系的商家存在著不同的出價(jià)方式,有關(guān)系的自然價(jià)格是很明朗的,所以就只能按渠道價(jià)出貨;而沒有關(guān)系的就是第三類,臨時需求來問貨和串貨的商家,面對這類商家該如何保護(hù)本方的商品價(jià)格和本方利益也就成為了值得學(xué)習(xí)的地方。(3)

54、送貨上門時:說到送貨上門,很多人的第一反應(yīng)就是把貨送去然后要嘛收錢要嘛那好回執(zhí)單然后返回;其實(shí)不然,送貨上門也有著講究,怎樣有限的時間內(nèi)給商家留下印象(特別是新開拓的商家)在日后的工作中至關(guān)重要,如果商家覺得你誠懇、不錯,那么這條關(guān)系你就算基本建立了,該客戶(商家)日后就會在你手中進(jìn)出貨,而如果向之前所說的把貨送去然后要嘛收錢要嘛那好回執(zhí)單然后返回頂多就只能算是在完成任務(wù),根本不可能從中學(xué)到什么(4)溫和的態(tài)度、誠懇禮貌的待人:說大是在建立渠道關(guān)系,進(jìn)行產(chǎn)品的的銷售,說小一點(diǎn)其實(shí)也就是一個人與人之前的溝通與交流,如何進(jìn)行人與人之前的這種溝通與交流折射到工作過程中相當(dāng)重要,如果語言及方式方法不當(dāng)

55、則會影響到你的營銷和推廣,更不用說不善言辭感受:1、積極主動,不是等工作上門,而是自己找上門。在實(shí)習(xí)剛開始時,由于他們的工作很忙,因此我們經(jīng)常也會處于半閑置的狀態(tài),逐漸地感覺到實(shí)習(xí)的匱乏,但作為實(shí)習(xí)人員,我們不能光想自己學(xué)習(xí)東西,也要去想如何發(fā)揮自己的特點(diǎn),達(dá)到相互學(xué)習(xí)、幫助的雙贏效果。為此,我經(jīng)常主動、積極地參與到一些自己可以勝任的工作中去,如營銷活動的市場調(diào)查、信息反饋、移動農(nóng)村市場的調(diào)查等,起到了一定的預(yù)期效果。2、培養(yǎng)細(xì)致而敏銳的觀察力,抓住一切機(jī)會學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)的過程在某種程度上也是一個不斷發(fā)問的過程,因?yàn)樽鳛槎虝r間實(shí)習(xí)的人員,師傅不可能有太多時間來手把手的教我們,而且他們自己都有一大堆

56、的工作。因此,很多時候我們必須學(xué)會自己去看、去揣摩,通過觀察來自己學(xué)習(xí)、自我完善。幾個月的實(shí)習(xí)期很快就結(jié)束了,在整個實(shí)習(xí)期間按時上下班,遵守學(xué)校及實(shí)習(xí)單位相關(guān)的規(guī)章制度,虛心學(xué)習(xí)和請教、認(rèn)真完成各項(xiàng)實(shí)習(xí)任務(wù)和實(shí)習(xí)單位同事們交付的各項(xiàng)任務(wù),經(jīng)過幾個月充實(shí)、豐富、辛苦的實(shí)習(xí)后,我經(jīng)常不斷地總結(jié)、思考,也獲得了不少的心得與體會,也算是基本圓滿的完成了各項(xiàng)實(shí)習(xí)任務(wù)。銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8實(shí)習(xí)目的步入大學(xué)生活的最后半個年頭,站在我們面前的就是那個向往已久的工作社會,我們的心已經(jīng)開始飛進(jìn)那里。我們高興,我們興奮,因?yàn)槲覀冏詈竽軌蛟谶@個巨大的舞臺上展現(xiàn)自我,我們能夠回報(bào)社會,我們能夠服務(wù)國家。但是我們又害怕

57、又膽怯,我們常常會捫心自問:我們準(zhǔn)備好了嗎是的,我們在校園里生活了數(shù)十載,而社會與校園是完全不同的兩個世界,也許我們不能完全立刻適應(yīng)這激烈殘酷的社會,所以我們選取一個過渡的橋梁把我們平穩(wěn)的送上社會的大舞臺,這就是專業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。1.了解房地產(chǎn)公司部門的構(gòu)成和職能2.了解房地產(chǎn)公司整個工作流程3.確立自己在房地產(chǎn)公司里最擅長的工作崗位4.實(shí)習(xí)期間,實(shí)習(xí)期滿后一向持續(xù)同事友誼,以便畢業(yè)后更簡單的入行實(shí)習(xí)時間20 xx年

58、x月x日-20 xx年x月x日實(shí)習(xí)地點(diǎn)華美地產(chǎn)首邑溪谷項(xiàng)目處實(shí)習(xí)單位介紹華美地產(chǎn)成立于1994年,由華美喬戈里房地產(chǎn)投資有限公司、北京鼎湖房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、北京古城房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、北京昊坤佳業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、廊坊蔚藍(lán)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、北京三宅一生房地產(chǎn)投資顧問有限公司、北京華美赤誠房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)有限公司等十幾家公司組成。公司曾獲得“20 xx-2009中國地產(chǎn)最具營銷力運(yùn)營機(jī)構(gòu)”、“20 xx-2009北京十大金牌綜合服務(wù)機(jī)構(gòu)”。公司目前在北京的土地儲備量超過280萬平米,目前已開發(fā)和在開發(fā)運(yùn)作項(xiàng)目有:華美橡樹嶺、K2海棠灣、K2清水灣、K2紅樹灣、K2百合灣、首邑溪谷等項(xiàng)目。實(shí)習(xí)資料在公司實(shí)習(xí)的期間是我成長最快的一段時間,公司根據(jù)我的特點(diǎn)和性格,給我的定位是做銷售方面的工作。公司每位員工進(jìn)入公司時的第一份工作都是銷售,這是整個行業(yè)的一個硬性要求。從銷售做起這樣才能夠方便以后開展更多工作。我被分配到銷售部,前期先理解公司培訓(xùn),

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論