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1、第2節(jié) 細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)成分功能是活細(xì)胞進行新陳代謝的主要場所為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.細(xì)胞器水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、中心體、液泡、溶酶體細(xì)胞質(zhì)探究一: 要研究各種細(xì)胞器的組成成分和功能,需要將這些細(xì)胞器分離出來,用什么方法呢?差速離心法將勻漿放入離心管破壞細(xì)胞膜(形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿)將各種細(xì)胞器分離開(利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力)用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心 生長旺盛的細(xì)胞或生理功能活躍的細(xì)胞中線粒體居
2、多(如肝細(xì)胞中線粒體多達(dá)2000個,一般細(xì)胞為幾十至幾百個),在代謝衰退的細(xì)胞中線粒體較少?!皠恿囬g”外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)(含少量DNA和RNA及有關(guān)酶)形狀:功能:橢球形結(jié)構(gòu):細(xì)胞進行有氧呼吸的主要場所二、細(xì)胞器之間的分工線粒體雙層膜分布:動植物細(xì)胞葉綠體“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”葉綠體存在于哪些細(xì)胞中?結(jié)構(gòu):形狀:功能:扁平的橢球形或球形外膜、內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)(含少量DNA和RNA及有關(guān)酶)細(xì)胞進行光合作用的場所思考分布:植物細(xì)胞葉肉細(xì)胞、幼嫩莖的皮層細(xì)胞雙層膜外 膜內(nèi) 膜基?;?質(zhì)外 膜內(nèi) 膜基?;?質(zhì)線粒體和葉綠體的比較分布:類型:粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng): 滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng):形態(tài)結(jié)構(gòu):細(xì)胞內(nèi)
3、蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”動植物細(xì)胞 由單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物功能:蛋白質(zhì)合成和加工 糖類和脂類合成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體分布:動植物細(xì)胞 形態(tài)結(jié)構(gòu):由單層膜形成的扁平囊狀結(jié)構(gòu),有大小囊泡功能:與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)(主要對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝)植物細(xì)胞分裂時與細(xì)胞壁的形成有關(guān) 蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的比較分布:形態(tài)結(jié)構(gòu):功能:真核細(xì)胞 ,原核細(xì)胞 橢球形的粒狀小體,由蛋白質(zhì)和RNA組成。無膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所核糖體類型附著核糖體游離核糖體“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”分泌性蛋白質(zhì)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)由兩個垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組
4、成,無膜結(jié)構(gòu)功能:動物細(xì)胞和低等的植物細(xì)胞中與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)分布:形態(tài)結(jié)構(gòu):中心體液 泡分布:形態(tài)結(jié)構(gòu):主要功能:植物細(xì)胞泡狀結(jié)構(gòu);表面有單層膜,內(nèi)有細(xì)胞液細(xì)胞液含糖類、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)等,可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境使植物保持堅挺與花、果等顏色有關(guān)溶酶體原生動物借助溶酶體消化攝入的食物分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬和殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌功能:單層膜包被的囊狀結(jié)構(gòu),內(nèi)含多種水解酶分布:動植物細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu):“消化車間”細(xì)胞骨架維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性分布:真核細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu):蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)功能:與細(xì)胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動有關(guān)請結(jié)合課本的圖
5、片標(biāo)出相應(yīng)編號的名稱A動物植物B細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖中心體線粒體高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)葉綠體液泡細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工及脂質(zhì)合成場所合成蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,維持細(xì)胞的形態(tài)與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)進行光合作用有氧呼吸的主要場所參與細(xì)胞分泌物的形成 嘗試 將8種細(xì)胞器進行分類雙層膜的細(xì)胞器:線粒體 葉綠體無膜的細(xì)胞器:核糖體 中心體與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器:線粒體 葉綠體植物中特有的細(xì)胞器:葉綠體 液泡動物和低等植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器:中心體(細(xì)胞核)單層膜的細(xì)胞器:內(nèi)高液溶酶體(細(xì)胞膜)(細(xì)胞壁)含有的細(xì)胞器:葉綠體線粒體(細(xì)胞核)動植物細(xì)胞中都有,但功能不同的細(xì)胞器:高爾基體
6、時間位置 3分鐘后有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)17分鐘后高爾基體117分鐘后細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的小泡和釋放到細(xì)胞外的分泌物中科學(xué)家在豚鼠的胰腺泡細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸,通過這個標(biāo)記追蹤氨基酸在細(xì)胞中的行蹤。三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合分泌蛋白的合成和運輸(實驗)分泌蛋白的合成和運輸 核糖體上合成的分泌蛋白,首先進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi),加工形成比較成熟的蛋白質(zhì)。然后內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以出芽方式形成具膜的小泡將它運輸?shù)礁郀柣w進行進一步的加工。經(jīng)高爾基體加工成熟的蛋白質(zhì)再形成分泌囊泡,通過細(xì)胞膜排出細(xì)胞外面。在這個過程中,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可通過小泡轉(zhuǎn)化成高爾基體膜,高爾基體膜又可通過分泌囊泡形成細(xì)胞膜。多肽鏈較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)分泌蛋白核糖體
7、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜囊泡囊泡 氨基酸脫水縮合(盤曲折疊加糖鏈 ) 初步修飾加工(將多條肽鏈加工蛋白質(zhì)) 進一步修飾加工分泌到細(xì)胞外分泌蛋白的形成過程說明:在蛋白質(zhì)合成、加工及運輸過程中均由線粒體供能 細(xì)胞膜、核膜以及細(xì)胞器膜等結(jié)構(gòu),在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體,它們形成的結(jié)構(gòu)體系,叫做細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。四、生物膜系統(tǒng)的概念細(xì)胞內(nèi)的有些生物膜存在直接的關(guān)系,例如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可以與外層核膜相連,有的細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜會與細(xì)胞膜相接。在合成代謝旺盛的細(xì)胞里,有的細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜會與線粒體的外膜相連,以滿足內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對能量的需求。使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境,在細(xì)胞與環(huán)境之間進行物質(zhì)運輸、能量交換和信息傳遞
8、的過程中起著決定性的作用。細(xì)胞中許多重要的反應(yīng)都在生物膜上進行,廣闊的膜面積為酶的附著提供了大量的附著位點。細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開,如同一個個小的區(qū)室,這樣使細(xì)胞同時進行多種化學(xué)反應(yīng),不相互干擾,保證細(xì)胞生命活動高效、有序地進行。五、生物膜系統(tǒng)重要的作用1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的( ) A 功能及所含有機化合物都相同 B 功能及所含有機化合物都不同 C 功能相同,所含有機化合物不同 D 功能不同,所含有機化合物相同2、一分子CO2從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來,進入一相鄰細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)中,共穿越過的生物膜層數(shù)是( ) A.4 B.5 C.7 D.6課堂練習(xí) B D3、在奶牛的乳腺細(xì)胞中,與酪蛋白的合成與分泌有密切關(guān)系的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是( )
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