管理會計案例__FF產(chǎn)品成本計算ppt課件

1、病癥還是痼疾Fine Foods產(chǎn)品本錢計算. Fine Foods公司情況簡介Fine Foods公司本錢分配分析 特殊訂單處置方式及缺陷 基于邊沿奉獻、EVA、平衡計分卡的績效評價 案例簡介 產(chǎn)品本錢計算 特殊訂單 績效評價內(nèi)容提要.Fine Foods是一家優(yōu)質(zhì)品牌食品廠商，扎根于美國中西部、北部區(qū)域，主要消費各類食品，市場競爭比較猛烈。幾乎一切產(chǎn)品都以Fine n Fast 為品牌進展銷售，該品牌以質(zhì)量優(yōu)良而出名，用戶忠實度很高。案例簡介 1.公司情況引見.案例簡介 1.公司情況引見.其他固定本錢可變消費本錢直接計算本錢固定消費本錢產(chǎn)品本錢計算 1.當前產(chǎn)品本錢計算方式分析按照完全本錢

2、法核算.直接計算本錢按每單位產(chǎn)品所需本錢決議按每單位產(chǎn)品所需的勞動力小時本錢原資料包裝資料直接消費工資產(chǎn)品本錢計算 1.當前產(chǎn)品本錢計算方式分析.按估計值分攤，并標高本錢以覆蓋腐壞和其他無法計算本錢可變生產(chǎn)本錢電力蒸汽水倉庫本錢產(chǎn)品本錢計算 1.當前產(chǎn)品本錢計算方式分析.與蒸汽鍋爐、建筑維護、車輛和清潔有關的費用按凈重或毛重分攤剩余工廠本錢首先按照固定比例分攤到產(chǎn)品組，各產(chǎn)品組比例不變其次，按照分量、勞動力時間和消費時間分攤到各產(chǎn)品特殊訂單的銷貨運費按月累計，并根據(jù)產(chǎn)品裝運分量分攤固定消費本錢產(chǎn)品本錢計算 1.當前產(chǎn)品本錢計算方式分析媒體和促銷本錢按產(chǎn)品分量分攤到各產(chǎn)品組.表1：分攤給MP產(chǎn)品

3、的固定消費本錢.產(chǎn)品本錢計算 1.當前產(chǎn)品本錢計算方式分析.銷售和營銷本錢按銷量 分攤其他固定本錢高管、商業(yè)管理、信息系統(tǒng)、人力資源、供應鏈管理和物流本錢首先，按員工人數(shù)、勞動力時間、消費時間或固定比例分攤到本錢中心；其次，按總銷售額、內(nèi)部審查所用時間、市場活動次數(shù)、銷量、訂單數(shù)量、產(chǎn)品凈重分攤到產(chǎn)品或平攤到產(chǎn)品產(chǎn)品本錢計算 1.當前產(chǎn)品本錢計算方式分析.產(chǎn)品本錢計算 2.當前產(chǎn)品本錢計算存在的問題 把不可控的期間本錢從產(chǎn)品本錢中剔除，由發(fā)生該費用的部門進展控制。媒體和促銷本錢按照分量分攤不合理最主要的問題：特殊訂單的本錢核算1.銷售和營銷本錢：特殊訂單大多數(shù)都是不帶企業(yè)商標，按銷量分攤并不公

4、平。2.高管、商業(yè)管理等其產(chǎn)生的動因與銷售額，產(chǎn)質(zhì)量量等并沒有直接的關系。可以選擇按照銷量分攤在第二部分詳細闡明.企業(yè)產(chǎn)能閑置時消費的向非主要市場銷售的大宗產(chǎn)品指在消費主要產(chǎn)品過程中附帶消費出的非主要產(chǎn)品指用同一種原料，經(jīng)過同一個消費過程，消費出兩種或兩種以上的不同性質(zhì)和用途的產(chǎn)品副產(chǎn)品聯(lián)產(chǎn)品特殊訂單特殊訂單 1.相關概念引見.可靈敏制定消費規(guī)劃，充分利用了剩余消費力不存在額外的訂貨本錢和缺貨本錢與企業(yè)其他產(chǎn)品運用一樣原資料且可在適當條件下保管較長時間特殊訂單 2.Fine Foods公司特殊訂單存在的益處產(chǎn)廢品存儲時間長即可在產(chǎn)能閑置時消費產(chǎn)品閑置時自動推銷.直接計算本錢銷貨運費變動促銷本錢

5、可變消費本錢按月累計，按照產(chǎn)品裝運分量分攤如人員推銷資料本錢直接消費工資電力、蒸汽、水和倉庫本錢特殊訂單 3.企業(yè)目前關于特殊訂單的處置方法及改良措施關于特殊訂單的會計要素和其它應思索的要素.績效評價 4.建議的績效評價方式基于邊沿奉獻目的的績效評價方式基于EVA的績效評價方式平衡計分卡綜上，相較于Fine Foods公司僅基于利潤的績效評價方式，我們小組經(jīng)過討論，以為采用基于以下三種目的的績效評價方式更優(yōu)。.邊沿奉獻定義分類計算方法單位產(chǎn)品邊沿奉獻=銷售單價單位變動本錢全部產(chǎn)品邊沿奉獻=全部產(chǎn)品的銷售收入全部產(chǎn)品的變動本錢可分為單位產(chǎn)品的邊沿奉獻和全部產(chǎn)品的邊沿奉獻.銷售收入減去變動本錢后的

6、余額又稱“奉獻毛益或“邊沿利潤等績效評價 4.建議的績效評價方式.用邊沿奉獻目的作為本例中績效評價方式更優(yōu)的緣由用邊沿奉獻可以躲避固定本錢所帶來的影響，只思索營業(yè)收入與變動本錢，進而更有效的進展績效考評。本例中的部分固定本錢不應該計入所在的事業(yè)部，因此不適宜用案例中的利潤進展衡量。在訂價決策中，必首先保證邊沿奉獻不為負數(shù)，其次應思索全部產(chǎn)品的邊沿奉獻應足以彌補固定本錢，并仍有一定的積余?？冃гu價 4.建議的績效評價方式同時，還可思索邊沿奉獻為正，利潤為負的工程.EVA 經(jīng)濟添加值全面評價企業(yè)運營者有效運用資本、為股東發(fā)明價值的才干表達企業(yè)最終運營目的企業(yè)價值管理體系的根底和中心 其中心是：資本

7、投入是有本錢的，企業(yè)的盈利只需高于其資本本錢包括股權本錢和債務本錢時才會為股東發(fā)明價值?？冃гu價 4.建議的績效評價方式.決策與股東財富一致衡量利潤EVA顯示了一個企業(yè)在每個報表時期發(fā)明或損害了的財富價值量任何公司的財務目的必需最大程度地添加股東財富一個公司的價值取決于投資者對利潤是超出還是低于資本本錢的預期程度 EVA的作用績效評價 4.建議的績效評價方式.我們小組以為企業(yè)單從利潤的角度衡量績效是不全面的。由于利潤受會計政策及會計估計的影響，EVA受這兩者影響相對較小，因此EVA目的可以對目的產(chǎn)品的營業(yè)利潤及投資資本進展調(diào)整。譬如折舊方面對MP產(chǎn)品的影響?？冃гu價 4.建議的績效評價方式EV

8、A=調(diào)整后稅后運營利潤-資本加權平均資本本錢調(diào)整后的投資資本稅后凈營業(yè)利潤=營業(yè)利潤+財務費用+當年計提的壞帳預備+當年計提的存貨跌價預備+投資收益.一致股東員工利益可將EVA添加做為中心的方案工具EVA概念簡單易懂，同時又提示了企業(yè)運營活動的本質(zhì)，經(jīng)過EVA管理體系的實施，企業(yè)管理者可以有效地制定目的、鼓勵員工，將企業(yè)的資源和精神集中到財富的發(fā)明上去。制定戰(zhàn)略管理設定目的提供衡量可以運用EVA做為戰(zhàn)略及財務管理的上佳工具可以運用EVA制定運營者和員工的鼓勵報酬體系績效評價 4.建議的績效評價方式.平衡積分卡的定義三個平衡績效評價 4.建議的績效評價方式.財務角度創(chuàng)新與學習角度顧客角度內(nèi)部流程

9、角度Title創(chuàng)新與學習維度目的管理者對員工培訓的推進與支持員工才干的評價與開展內(nèi)部運營維度目的交貨時間工程進度完成率財務業(yè)績目的- 收入的增長特殊訂單有助于提高利潤 顧客訂單的添加顧客層面目的- 市場份額 新客戶開發(fā)率特殊訂單 顧客稱心度績效評價 4.建議的績效評價方式.在Fine Foods公司引入平衡計分卡的可行性與適用性平衡計分卡不僅是一種管理手段，也表達了一種管理思想，就是：只需量化的目的才是可以考核的，必需將要考核的目的進展量化；組織愿景的達成要考核多方面的目的，不僅是財務要素，還應包括客戶、業(yè)務流程、學習與生長。自平衡計分卡方法被提出之后，其對企業(yè)全方位的考核及關注企業(yè)長久開展的

10、觀念遭到學術界與企業(yè)界的充分注重，許多企業(yè)嘗試引人平衡計分卡作為企業(yè)管理的工具。績效評價 4.建議的績效評價方式.評價角度評價結果財務角度SMU2戰(zhàn)略單元開辟的特殊訂單增加了公司的收入，有助于提高公司的整體利潤，使得SMU2這部分的貢獻能夠得到充分的反映。SMU2戰(zhàn)略單元所開辟的特殊訂單除了能夠在現(xiàn)時點上增加公司的收入以外，還可以積極開拓開外市場，增加美國本土以外的市場的銷量客戶角度盡管由于MP產(chǎn)品并非是墨西哥人傳統(tǒng)膳食，導致該產(chǎn)品在墨西哥本土市場規(guī)模并不是很大。但值得注意的一點是：SMU2戰(zhàn)略單元提供給墨西哥市場特殊訂單數(shù)量較大，可以說在該國市場上也是占據(jù)了比較大的份額，公司也理應對SMU2戰(zhàn)略單元在這方面的貢獻給予一定的評價?？冃гu價 4.建議的績效評價方式.評價角度評價結果內(nèi)部流程角度由于MP產(chǎn)品生產(chǎn)原料及產(chǎn)成品的儲存情況，無特殊情況，MP產(chǎn)品在交貨的時間上理應是沒有任何問題的。即使出現(xiàn)了突然出現(xiàn)的特殊訂單，在原材料以及充足的庫存產(chǎn)品的支撐下，公司也可以順利滿足訂貨人的要求創(chuàng)新與學習角度企業(yè)實現(xiàn)目標、取得成功的重要保證是客戶管理和內(nèi)部經(jīng)營過程，企業(yè)必須在平衡計分卡中確定學習與創(chuàng)新的目標和評價指