DB21T 3600—2022奶牛養(yǎng)殖場副結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范

1、ICS 11.22021CCS B 41遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)DB21/T 36002022奶牛養(yǎng)殖場副結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范Technical specification for control of paratuberculosis in large-scale dairy farms2022 - 06 - 30 發(fā)布2022 - 07 - 30 實(shí)施遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā) 布DB21/T 36002022前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件起草單位：大連市

2、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心、遼寧佰瑞生物科技有限公司、大連市金弘基種畜有限公司。本文件主要起草人：蒼真?zhèn)?、趙怡雯、劉佳、胡永倩、張桐源、于漢勛、程淑晶、梅強(qiáng)、姜卓、任利樞、高波、張玉平、王蘊(yùn)玥。本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進(jìn)行反饋， 我們將及時答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評估及復(fù)審。歸口管理部門通訊地址：遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（沈陽市和平區(qū)太原北街2號），聯(lián)系電話文件起草單位通訊地址：大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心（大連市甘井子區(qū)姚工街6號），聯(lián)系電話IDB21/T 36002022奶牛

3、養(yǎng)殖場副結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范范圍本文件規(guī)定了奶牛養(yǎng)殖場副結(jié)核病的診斷技術(shù)、日常管理、監(jiān)測與凈化、無害化處理的要求。本文件適用于奶牛養(yǎng)殖場副結(jié)核病的防治。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件， 僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 27637 副結(jié)核分枝桿菌實(shí)時熒光PCR檢測方法NY/T 539 副結(jié)核病診斷技術(shù)NY/T1567標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場建設(shè)規(guī)范NY/T5049無公害食品 奶牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則SN/T1084牛副結(jié)核病檢疫技術(shù)規(guī)范3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件

4、。3.1副結(jié)核病 paratuberculosis是由副結(jié)核分枝桿菌引起的反芻獸的慢性消化道疾病，又稱副結(jié)核性腸炎。以頑固性腹瀉、漸進(jìn)性消瘦、腸黏膜增厚并形成皺襞為特征。4 診斷技術(shù)4.1 流行特點(diǎn)副結(jié)核病無明顯季節(jié)性，但常發(fā)生于春秋兩季，多呈散發(fā)或地方性流行。副結(jié)核病主要引起牛，尤其是奶牛發(fā)病，3月齡以內(nèi)的犢牛最易感，且在規(guī)?；哪膛ｐB(yǎng)殖場較分散飼養(yǎng)牛群的發(fā)病率高。副結(jié)核病在牛群中流行很難根除。病牛和帶菌牛是副結(jié)核病的主要傳染源，發(fā)病期和潛伏期均能持續(xù)或間歇性向體外排出大量細(xì)菌，致病菌可通過排泄物排出體外，也可隨乳汁和尿液排出體外，污染周圍環(huán)境、飲水、器具等。副結(jié)核病傳播比較緩慢，在感染初期

5、不出現(xiàn)任何癥狀。犢牛感染后有較長的潛伏期，往往到2歲5 歲才表現(xiàn)病狀。母牛在懷胎、分娩及泌乳期由于機(jī)體抵抗力變低也易感染， HYPERLINK /p/siliao/ 飼料中缺乏 HYPERLINK /p/kwl/ 礦物質(zhì)、飼養(yǎng)密1度較大，可致使牛免疫力變低促使副結(jié)核病發(fā)生。副結(jié)核病多發(fā)于2歲5歲的高產(chǎn)奶牛，也發(fā)生于公牛， 生產(chǎn)6胎以上的老牛很少發(fā)生。病原特性副結(jié)核分枝桿菌是一種抗酸菌，革蘭氏陽性菌，細(xì)胞內(nèi)寄生，對外界環(huán)境的抵抗力強(qiáng)，易在酸性土壤環(huán)境下存活和繁殖，在潮濕和較冷的條件下可存活長達(dá)一年，在高熱和干燥的環(huán)境下則可降低其活性。對酸性消毒藥的抵抗力強(qiáng)，在堿性環(huán)境中也可降低其活性。加熱較易殺

6、死本菌。傳播途徑早期的糞口傳播是最常見的傳播途徑。牛采食了被病菌污染的飼料、飲水和牧草，經(jīng)消化道感染傳播，也可經(jīng)乳汁感染幼畜或經(jīng)胎盤宮內(nèi)感染給犢牛。臨床癥狀感染初期一般見不到明顯臨床癥狀，多在分娩后數(shù)周內(nèi)突然出現(xiàn)癥狀。發(fā)病初期的主要癥狀為間歇性腹瀉，經(jīng)對癥治療后短期內(nèi)可緩解癥狀，但當(dāng)遇到產(chǎn)犢、氣候驟變、更換飼料等因素引起應(yīng)激反應(yīng)， 臨床癥狀將反復(fù)出現(xiàn)，最后轉(zhuǎn)為頑固性腹瀉，2周3周后病情惡化，轉(zhuǎn)為持續(xù)性下痢，排出惡臭且?guī)в醒骸馀?、黏液或血凝塊的排泄物，嚴(yán)重者可呈噴射狀下痢，對藥物治療不敏感。隨著病情發(fā)展，臨床癥狀逐漸加重，病牛精神變差、食欲消減、甚至廢絕，漸進(jìn)性消瘦和體況下降。各部骨骼凸顯、

7、被毛干澀無光、貧血、眼睛凹陷、泌乳減少甚至停止。進(jìn)行直腸檢查時可觸摸到肥厚的小腸腸管。部分病牛會出現(xiàn)肌肉萎縮，導(dǎo)致跛行或無法站立，全身衰竭而死。病理變化病死牛剖檢可見以下變化：回腸增厚和水腫，黏膜面可出現(xiàn)典型的皺褶，回腸漿膜面淋巴管明顯擴(kuò)張，回盲淋巴結(jié)和其他腸系膜淋巴結(jié)腫大，切面出現(xiàn)水腫液；在嚴(yán)重病例中，病變可出現(xiàn)在盲腸和結(jié)腸， 并且從回腸和盲腸向前擴(kuò)散到小腸的前段。診斷養(yǎng)殖場自檢可采用皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)方法進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)室檢測可以采用病原學(xué)和血清學(xué)方法進(jìn)行?，F(xiàn)場診斷 可以采用皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)，按照 NY/T 539 相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。病原學(xué)診斷 可以采用分子生物學(xué)方法，按照 GB/T 27637 和 SN

8、/T 1084 相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。血清學(xué)診斷 可以采用酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）方法，對血清進(jìn)行副結(jié)核抗體檢測，按照 NY/T 539 相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。日常管理養(yǎng)殖場的選址、場區(qū)布局、牛舍、飼料貯存加工、衛(wèi)生防疫以及配套工程等,應(yīng)按照 NY/T 1567 中相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。養(yǎng)殖場的衛(wèi)生消毒、飼喂管理、擠奶管理、滅蚊蠅、滅鼠等，應(yīng)按 NY/T 5049 有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。保持牛舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，排泄物及其他污物應(yīng)及時有序清理。每天應(yīng)及時除去牛舍內(nèi)及運(yùn)動場褥草、污物和排泄物，并將排泄物及污物運(yùn)送到貯糞場發(fā)酵處理。2當(dāng)發(fā)現(xiàn)有腹瀉癥狀的牛時，應(yīng)立即將病牛隔離飼養(yǎng)，并及時清理病牛的排泄物。對病牛的排泄物、污染物及污

9、染的環(huán)境用 3%5%的火堿或生石灰等堿性消毒藥進(jìn)行徹底消毒處理，并適當(dāng)增加消毒頻次。給牛飼喂草料和水等應(yīng)先喂健康牛，再喂病牛。隔離舍應(yīng)獨(dú)立配備飼養(yǎng)人員，且不應(yīng)到健康舍串舍，隔離舍使用的工具應(yīng)專舍專用，用后立即清洗消毒。初乳應(yīng)消毒后喂養(yǎng)犢牛，4 月齡以下犢牛應(yīng)與成母牛隔離飼養(yǎng)。養(yǎng)殖場應(yīng)按照相關(guān)文件規(guī)定，建立并保存養(yǎng)殖檔案。監(jiān)測與凈化新建養(yǎng)殖場進(jìn)牛，應(yīng) 100%采樣進(jìn)行副結(jié)核抗體檢測，抗體陰性牛方可入場。對常規(guī)奶牛養(yǎng)殖場凈化時，應(yīng)先按照相關(guān)管理規(guī)定隨機(jī)采樣,進(jìn)行副結(jié)核抗體檢測，如果有陽性， 則應(yīng)全群采樣進(jìn)行檢測，并對抗體陽性牛隔離飼養(yǎng)。對副結(jié)核檢測抗體陽性牛應(yīng)采集對應(yīng)牛只排泄物用分子生物學(xué)方法做病原學(xué)檢測；對副結(jié)核抗體可疑的，應(yīng)在 3 個月后進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果仍為可疑，按抗體陽性牛處理；復(fù)檢結(jié)果為陰性的，按健康牛正常飼養(yǎng)。病原學(xué)檢測結(jié)果呈陽性且有臨床癥狀的，建議直接淘汰。6.3.3 病原學(xué)檢測結(jié)果呈陰性的，應(yīng)至少每月檢測一次，檢測結(jié)果與處理方式按本章 6.3.1、6.3.2條款執(zhí)行。連續(xù)兩次檢測結(jié)果陰性按健康牛正常飼養(yǎng)。對全群檢測結(jié)果呈陰性的，至少每半年進(jìn)行一次抗體