中藥資源調(diào)查專業(yè)培訓(xùn)講義

1、中藥資源調(diào)查專業(yè)培訓(xùn)講義資源調(diào)查的準(zhǔn)備工作藥用植物資源調(diào)查藥用動物資源調(diào)查資源調(diào)查的內(nèi)業(yè)工作和資源評價資源調(diào)查的準(zhǔn)備工作1、組織準(zhǔn)備計劃任務(wù)書、各方協(xié)調(diào)會、技術(shù)方案和工作計劃、建立組織機構(gòu)（包括野外調(diào)查、后勤保障、技術(shù)支持等）、各單位各部門職責(zé)、野外作業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)。2、物質(zhì)準(zhǔn)備資料查閱和收集是最重要的物質(zhì)準(zhǔn)備工作。需要收集的資料包括，動植物資源資料、地圖資料、生產(chǎn)規(guī)劃和研究報告等。 動植物資源資料： 有關(guān)地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)、植被、植物群落、 （藥用）植物志、（藥用）動物志等。地圖資料： 地形圖、植被圖、土壤圖、農(nóng)業(yè)和林業(yè)部門的 區(qū)劃圖。 地區(qū)藥材生產(chǎn)和收購部門的歷史資料： 歷年收購的中藥材品種、

2、數(shù)量、分布、產(chǎn)地等。地方病的資料、當(dāng)?shù)孛耖g使用中草藥品種等。儀器設(shè)備及調(diào)試、質(zhì)量檢測。 衛(wèi)星定位儀（GPS）、海拔儀、野外成分分析箱等。生活物質(zhì)和健康保健方面的準(zhǔn)備工作。3、技術(shù)準(zhǔn)備制定技術(shù)方案根據(jù)調(diào)查目的制定野外作業(yè)的技術(shù)方案，編寫調(diào)查實施細(xì)則（標(biāo)準(zhǔn)），明確精度、誤差等要求。確定調(diào)查路線，編制工作日程表；編制各種記錄表格。確定取樣調(diào)查方法抽樣調(diào)查的取樣原則是樣本對總體具有代表性，并能通過盡可能少的樣本獲得對總體特征的準(zhǔn)確估計。取樣調(diào)查的精度和誤差取樣誤差和非取樣誤差，兩者構(gòu)成估計值的總誤差。取樣單位和取樣方法取樣單位目前通常有兩種：一種是把一定面積作為取樣單位；一種是把物種的個體作為取樣單位

3、。常用的取樣方法有典型取樣法、隨機取樣法、系統(tǒng)取樣法和分層取樣法。藥用植物資源調(diào)查 藥用植物資源的野外調(diào)查可以分為三部分： 1、區(qū)域性自然條件和社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境調(diào)查； 2、樣方生長地域生態(tài)環(huán)境觀測； 3、樣方中藥用植物資源的測定。1、區(qū)域性自然和社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境調(diào)查地理環(huán)境調(diào)查的主要內(nèi)容包括，調(diào)查區(qū)所在行政區(qū)劃的位置及經(jīng)緯度；該地區(qū)及附近的山脈、河流、湖泊、交通干線 等。氣候熱量條件：年平均溫度；最低月平均溫度；最熱月平均溫度；絕對最高和最低溫度；無霜期；地表0cm、20cm、40cm深度的月平均溫度；凍土天數(shù)；土壤凍結(jié)深度等。水分條件：年平均降水量；各月平均降水量；干旱期和降水集中期；冬季積雪時間及

4、厚度；年平均相對濕度；最低月和最高月平均相對濕度；年平均蒸發(fā)量；最低月和最高月平均蒸發(fā)量等。光照條件：年平均輻射強度；各月平均輻射強度；年平均日照時數(shù)；各月日照時數(shù)等。災(zāi)害性天氣情況：暴風(fēng)發(fā)生天數(shù)、每次持續(xù)時間及強度；冰雹發(fā)生月份、每年平均發(fā)生次數(shù)、危害程度等。社會經(jīng)濟(jì)狀況主要調(diào)查與中藥產(chǎn)業(yè)關(guān)系最密切的部門或領(lǐng)域。中藥產(chǎn)業(yè)在區(qū)域社會中的地位和作用中藥產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值占區(qū)域社會工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例，其發(fā)展趨勢以及定位；中藥產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)中的地位和重要性。中藥產(chǎn)品市場狀況中藥產(chǎn)品的種類，歷年中藥野生品種的收購量、栽培或養(yǎng)殖品種的產(chǎn)量、市場需求量等。中藥資源的保護(hù)和管理情況交通運輸及人口狀況2、生態(tài)條件

5、調(diào)查地形地貌條件地形地貌條件對熱量和水分具有再分配作用，因而影響藥用植物資源的形成和藥用動物的活動，對中藥資源在地域上的分布和資源質(zhì)量具有一定影響。影響因素主要包括，坡向、坡度、海拔高度、地形地貌部位、地下水位深度等。土壤條件土壤調(diào)查的主要內(nèi)容包括，土壤剖面的形態(tài)特征、土壤理化性質(zhì)和肥力特征、土地利用現(xiàn)狀等。植被條件植被是一個地區(qū)植物區(qū)系、地形、氣候、土壤和其它生態(tài)因子的綜合反映。需要調(diào)查的內(nèi)容包括，植被類型及其面積和特點、植物群落結(jié)構(gòu)、優(yōu)勢植物種群及其高度、蓋度、密度或多度等。3、野生藥用植物資源調(diào)查根據(jù)目的不同，野生藥用植物資源調(diào)查可以分為兩大類型：種類及其種群特征調(diào)查；藥材蘊藏量調(diào)查。藥

6、用植物種類及其種群特征調(diào)查種類鑒定踏查：了解藥用植物種類的分布規(guī)律樣方調(diào)查：調(diào)查不同生境條件下藥用植物種類的變化 情況。原植物標(biāo)本的采集和制作植物標(biāo)本的采集方法熟悉當(dāng)?shù)厍闆r。關(guān)鍵是要了解植物的生態(tài)環(huán)境和分布情況。采集工具。標(biāo)本夾，吸水草紙，枝剪（手剪和高枝剪），鐵鎬，海拔表（或衛(wèi)星定位儀），地質(zhì)羅盤（測定坡向和坡度），卷尺，野外記錄本，號牌，擴大鏡，鑷子，解剖針，鉛筆，望遠(yuǎn)鏡，小紙袋，采集箱，防雨工具，麻繩等。標(biāo)本及樣品的采集 采集帶繁殖器官的標(biāo)本。 草本植物最好采全株，盡量保全性狀的完整性。 雌雄異株植物需采集雌株和雄株。 寄生的植物，采集時連同寄主一并采集。 木本植物剪取帶有花、果及完整葉

7、片的枝條（20 30cm為適） 遇以根皮或樹皮為藥用部位（或鑒別部位），應(yīng)取 一塊樹皮或挖小段根作為樣品，編同一標(biāo)本 號，附著于標(biāo)本上。 及時做好采集記錄，對易改變或消失的特征，如花 的顏色、氣味、毛絨等應(yīng)詳細(xì)記載，防止遺漏。藥材樣品的采集全草類：有地上部分全草類和全株類，采集時應(yīng)統(tǒng)一要求。干燥時宜將莖葉分開。葉類：不同位置的葉，化學(xué)成分可能存在差別。花類：不同藥材入藥部位各不相同，應(yīng)了解花的采收期和藥用部位。果實類：果實類藥材需規(guī)定成熟度。皮類：分為莖皮和根皮兩類。野外記錄的要求和內(nèi)容 野外采集應(yīng)有現(xiàn)場記錄。記錄最為重要的內(nèi)容，如植物名、生境（山坡、林下或溝邊等）、海拔、花果顏色。標(biāo)本號一定

8、與記錄號一致。書寫工具應(yīng)為鉛筆。藥用植物標(biāo)本采集記錄中文名 科名拉丁學(xué)名采集地點 （省、市） 縣 鄉(xiāng)、村、山）生境海拔 （M）經(jīng)度 緯度 習(xí)性（體態(tài)）植物高 （M）胸徑 （CM或M）根 莖或樹皮葉形和顏色花（花形和顏色） 果（果形和顏色）用途或附記采集者 采集號 采集日期 年 月 日采集標(biāo)簽式樣 長7cm，寬3cm采集號地點采集人采集日期野外作業(yè)的注意事項保護(hù)資源，合理采集，嚴(yán)禁濫采濫伐。保護(hù)環(huán)境，防止火災(zāi)。帶足飲食，分開攜帶；保持聯(lián)系，防止走散；聘請當(dāng)?shù)叵驅(qū)?。防止中毒。切忌亂吃亂聞，謹(jǐn)防毒蛇猛獸。鎮(zhèn)定冷靜，確定方向。 太陽的位置：在東北地區(qū)，夏天上午10點在東偏南，下午1點左右在 正南，下午

9、3點以后在西南。 月亮：圓月時，晚7點位于東方；上弦月，晚7點在南方；下弦月，子 夜1時在東方。 林區(qū)：號碼樁，小號指向北，大號指向南。 地衣在樹干上，南面少，北面多。臘葉標(biāo)本的制作與保存換紙消毒：升汞消毒法（升汞用95乙醇配置成25的溶液）；二硫化碳和四氯化碳法（兩者以3：2的比例配成500ml混合液，與標(biāo)本一同置于密閉柜中，熏制23天即可）；冷凍法（置于80冰柜）。裝幀：將消毒過的標(biāo)本放在白色臺紙（長50cm，寬30cm）上，擺好合適的位置，以小紙條粘貼固定。貼標(biāo)簽：標(biāo)本裝幀妥當(dāng)后，在臺紙的左上角貼一小標(biāo)簽，右下角貼上定名標(biāo)簽。標(biāo)簽式樣 （單位名）植物標(biāo)本采集號 標(biāo)本室登記號中文名 科名土

10、名（地方名）拉丁學(xué)名用途采集地 （省、市） 縣（區(qū)） （鄉(xiāng)、村、山）采集者 采集日期鑒定者 鑒定日期 定名簽式樣 長10.5cm，寬4.5cm定名人年 月 日種群特征調(diào)查 一般包括以下一些方面：植物生長狀況，如植株高度、分枝情況、冠幅等；種群密度與蓋度；種群年齡結(jié)構(gòu)和繁殖特征。密度：種群密度是單位面積上某種植物種的個體數(shù)目。通常統(tǒng)計樣方內(nèi)某種藥用植物的株數(shù)。 D=I/A I樣方內(nèi)的個體數(shù)（單位：株） A樣方面積（單位：平方米）種群密度一定程度上決定了種群的能流、種群內(nèi)部生理壓力的大小、種群的散布、種群的生產(chǎn)力、資源的可利用性。蓋度：指群落中某種植物遮蓋地面的百分率。它反映了植物在地面上的生存空

11、間，也反映了植物利用環(huán)境及影響環(huán)境的程度。 Cc=Ci/A100Ci樣方內(nèi)某種植物植冠的投影面積之和（單位：平方米）A樣方水平面積（單位：平方米）年齡結(jié)構(gòu)：指種群中各年齡級個體數(shù)量之間所占的比例。種群的年齡結(jié)構(gòu)對種群繁殖力的發(fā)展起著重要作用。按照種群的年齡比例可繪成年齡金字塔，年齡金字塔的形態(tài)指示著種群發(fā)展動向。繁殖特征：包括繁殖方式和繁殖力。藥材蘊藏量調(diào)查藥用植物生物量：指某一地區(qū)某種藥用植物的總量，包括藥用部分和非藥用部分。藥材蓄積量：指某一地區(qū)某種藥材的總生物量，即只包括可以入藥部分的總量。藥材蘊藏量：指某一時期內(nèi)一個地區(qū)某種中藥資源的總蓄積量。藥材經(jīng)濟(jì)量：指某一時期內(nèi)一個地區(qū)某種中藥資

12、源有經(jīng)濟(jì)效益部分蘊藏量，即只包括達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量規(guī)格要求的總量。單株產(chǎn)量：指一株植物藥用部位的平均產(chǎn)量（g/株）。藥材蓄積量調(diào)查方法在進(jìn)行藥材蓄積量調(diào)查時，需要選擇樣地，并在樣地內(nèi)確定樣方。樣方的設(shè)置和取樣方法可根據(jù)所調(diào)查藥用植物的形態(tài)、分布格局及調(diào)查精度來確定。常用的方法有兩種：投影蓋度法和樣株法。投影蓋度法估算蓄積量 U=XY U-樣方上藥材平均蓄積量（克/平米） X-樣方上某種植物的平均投影蓋度 Y-1投影蓋度藥材平均重量（克）樣株法估算蓄積量 W=XiY W樣方面積藥材平均蓄積量（克/平米） Xi樣方內(nèi)平均株數(shù)（株/平米） Y單株藥材的平均重量（克）在進(jìn)行藥材蓄積量調(diào)查的同時，仍需要采集

13、實驗室藥材質(zhì)量分析樣品。采集時，注意采集足夠的樣品數(shù)量；選擇適當(dāng)?shù)牟杉瘯r期、部位及干燥方法；對于有毒植物，應(yīng)特殊包裝并予以注明。蘊藏量的計算首先，了解所調(diào)查的藥用植物在植物群落中的分布狀況；然后，根據(jù)植被圖或林相圖統(tǒng)計群落總面積；最后，計算藥材蘊藏量。 蘊藏量單位面積蓄積量總面積藥材經(jīng)濟(jì)量 藥材經(jīng)濟(jì)量蘊藏量比率比率是指達(dá)到采收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而又有經(jīng)濟(jì)效益的量占蘊藏量的比例。4、人工種植藥材資源調(diào)查研究方法人工種植的藥材資源在形成和發(fā)展過程中，受到自然條件和人為活動的雙重影響，因此，在資源調(diào)查中除了對藥材蓄積量進(jìn)行系統(tǒng)的調(diào)查外，栽培技術(shù)、撫育管理措施及其對藥材生長和形成的影響都是中藥資源調(diào)查的內(nèi)容。栽

14、培技術(shù)和撫育管理措施調(diào)查栽培技術(shù)措施調(diào)查調(diào)查的主要內(nèi)容有：種子來源（產(chǎn)地）和處理方法；播種期、播種方式、播種深度和播種量；育苗方式、育苗密度、間苗期；移栽種苗的來源（產(chǎn)地）和規(guī)格（大小或高度），移栽時間和方法，移栽密度（行距和株距），以及其它技術(shù)措施。撫育管理措施調(diào)查藥用植物栽培過程中，施肥、灌溉和病蟲害防治等撫育措施對保證藥材的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)具有重要作用。調(diào)查內(nèi)容：灌溉方式、灌溉量、灌溉次數(shù)和時間、排水方式和時間；施肥方式（基肥、追肥、種肥）、肥料種類、施肥量、施肥時間；病蟲害發(fā)生種類、時間和危害程度，使用農(nóng)藥的種類、濃度和時間等。另外，中耕、除草、修枝、摘蕾等措施也在調(diào)查之列。采收加工調(diào)查入藥

15、部位、采收時間、產(chǎn)地加工方法等。藥用植物栽培研究的調(diào)查內(nèi)容藥用植物的生產(chǎn)發(fā)育狀況直接影響到藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量，對栽培過程的生長發(fā)育進(jìn)行動態(tài)觀測，對了解藥用植物生長發(fā)育規(guī)律，對研究不同栽培技術(shù)措施對藥材產(chǎn)量和質(zhì)量的影響，對制定中藥材規(guī)范化生產(chǎn)GAP）的操作技術(shù)規(guī)程（SOP）都具有重要意義。草本植物的觀測指標(biāo)種子發(fā)芽率，種子萌發(fā)時間、出苗天數(shù)（2/3的苗出齊時所需的天數(shù)）以及第1片真葉出現(xiàn)的時間；根系類型、長度和分枝情況，莖的高度、生長速度、分枝情況，葉片數(shù)目、單株葉面積，萌芽期（5的芽開始膨大），現(xiàn)蕾期，花期（花初期、盛花期、終花期），幼果出現(xiàn)期、果實成熟期、果實的生長量和單株種子產(chǎn)量。木本植物的

16、感測指標(biāo)與草本植物基本相同，增加的內(nèi)容有：莖的粗度（喬木樹種為胸徑）、枝條數(shù)量和長度、樹高、冠幅等。生物量與藥材蓄積量測定生物量的測定藥材蓄積量的測定 某種藥材蓄積量（總產(chǎn)量） 單位面積平均產(chǎn)量（根據(jù)樣方估算）總面積野生動物資源調(diào)查1、區(qū)域性自然和社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境調(diào)查2、野生動物資源調(diào)查直接調(diào)查法驅(qū)趕法，紅外照相，空中攝影間接調(diào)查法將與動物活動有關(guān)的信息，如鳥鳴、足跡、糞堆等，記錄下來，通過計算估計動物的數(shù)目。比例估算法3、養(yǎng)殖動物資源的調(diào)查動物飼養(yǎng)條件的調(diào)查飼養(yǎng)場區(qū)環(huán)境調(diào)查場區(qū)座落位置及其地形地貌，場區(qū)水源條件和供水狀況，場舍的建筑基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)，場區(qū)和飼養(yǎng)舍中的光照、溫度和濕度條件飼養(yǎng)方式、生活習(xí)

17、性和疾病防治調(diào)查飼養(yǎng)方式：圈舍、池沼、洞穴；飼料種類、來源和加工方法。生活習(xí)性：水棲、陸棲；冬眠開始和結(jié)束時間；喂食方法、 時間、數(shù)量；飲水時間和數(shù)量；活動時間。疾病防治：疾病類型及其防治方法；預(yù)防措施和治療方法； 用藥種類和數(shù)量；動物體內(nèi)外寄生蟲。動物生長發(fā)育狀況性成熟期，配種年齡、季節(jié)和方法，妊娠期，每次或每年繁殖數(shù)量；生長速度、壽命長短；對于昆蟲，還要記錄其變態(tài)時間。藥材采收的年齡和季節(jié)。2、動物藥材的入藥部位、采收和產(chǎn)地加工方法入藥部位最適宜采收時間、采收方法產(chǎn)地、加工方法3、藥材產(chǎn)量及藥材蓄積量調(diào)查資源調(diào)查的內(nèi)業(yè)工作和資源評價1、資源調(diào)查的內(nèi)業(yè)工作對區(qū)域性調(diào)查收集到的自然條件和社會經(jīng)

18、濟(jì)狀況資料進(jìn)行分類整理，按地區(qū)分專題內(nèi)容進(jìn)行匯總編表。對標(biāo)準(zhǔn)樣方的測定數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，并將同一個地區(qū)的樣方按生境類型進(jìn)行分類統(tǒng)計，計算出測定數(shù)據(jù)的平均值等統(tǒng)計參數(shù)，最后按生境類型將統(tǒng)計結(jié)果填寫到專門設(shè)計的匯總表中。對采集的動植物標(biāo)本進(jìn)行實驗室鑒定和專家鑒定，對采集的藥材樣品進(jìn)行藥材質(zhì)量分析；編寫中藥資源物種名錄，每種物種應(yīng)包括中文名稱、俗名、拉丁學(xué)名、生境、分布、花果期、功效等。按調(diào)查目的和要求，依據(jù)調(diào)查資料估算資源蘊藏量、分析資源質(zhì)量，對資源現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢進(jìn)行預(yù)測分析，提出資源可持續(xù)利用發(fā)展對策，編寫調(diào)查報告。2、藥用資源的評價中藥資源評價體系建立的原則和要求既要體現(xiàn)中藥資源本身的經(jīng)濟(jì)價值，又要體現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會環(huán)境與之所具有的相互影響。因此，所選擇的評價指