百貨籌備步驟

1、百貨店（集團(tuán)(jtun)）新店籌備管理體系設(shè)計(jì)方案 高虎共四十五頁一、前言(qin yn)二、新店的項(xiàng)目開發(fā) 三、新店籌備的職能工作主體 四、新店籌備期業(yè)務(wù)流程 五、新店籌備的組織形式和組織管理 六、新店籌備期的文件管理體系七、構(gòu)建新店籌備體系的問題點(diǎn)及解決對(duì)策分析八、后話共四十五頁一、前言(qin yn)共四十五頁“辦法永遠(yuǎn)都比問題多”引用05年度工作計(jì)劃會(huì)議經(jīng)典用語請(qǐng)注意！能解決問題的辦法，其實(shí)并不多；能正確解決問題的辦法，可能只有一條。因此，必須分析、判斷，然后(rnhu)行動(dòng)！“謀定而后動(dòng)”。共四十五頁構(gòu)建(u jin)新店籌備管理體系的思路“新店籌備管理體系”用來做什么(shn me

2、)？目的怎樣完成這件事情？途徑？流程由什么人，以怎樣的結(jié)合方式來完成？組織結(jié)構(gòu)和職責(zé)職權(quán)完成這個(gè)事情，采用什么樣的規(guī)則？標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則和規(guī)定共四十五頁構(gòu)建(u jin)新店籌備管理體系的步驟：1.形成體系構(gòu)建方案草案（經(jīng)機(jī)制建設(shè)范圍討論）2.確定方案（經(jīng)職能部門討論）3.方案評(píng)審（經(jīng)戰(zhàn)略管委會(huì)評(píng)審、總經(jīng)理批準(zhǔn)）4.手冊(cè)編寫和程序編寫分配（機(jī)制建設(shè)中心）5.程序和作業(yè)指導(dǎo)文件編寫（各職能部門）6.文件評(píng)審、發(fā)布（戰(zhàn)略管委會(huì)評(píng)審、總經(jīng)理批準(zhǔn)發(fā)布）7.文件的系統(tǒng)培訓(xùn)和按需求配發(fā)（機(jī)制建設(shè)中心）8.文件執(zhí)行情況檢查（總經(jīng)理指定授權(quán)(shuqun)部門檢查）9.文件修訂（機(jī)制建設(shè)中心）10.文件正式實(shí)施11

3、.體系業(yè)績?cè)u(píng)估（總經(jīng)理指定授權(quán)部門評(píng)估）共四十五頁二、新店的項(xiàng)目(xingm)開發(fā)新店籌備所必須(bx)的前提新店的項(xiàng)目開發(fā)階段共四十五頁新店項(xiàng)目開發(fā)工作的質(zhì)量，決定項(xiàng)目運(yùn)營時(shí)所產(chǎn)生的效益水平(shupng)。應(yīng)在項(xiàng)目開發(fā)階段形成科學(xué)的管理系統(tǒng)，以滿足下列基本要求： 1.收集到足夠的信息數(shù)據(jù)，進(jìn)行科學(xué)的判斷與分析，以供決策；2.進(jìn)行充分的談判，確保公司進(jìn)入項(xiàng)目的利益；3.進(jìn)行周詳?shù)暮贤?h tong)準(zhǔn)備和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估，保證進(jìn)入項(xiàng)目的投資安全性；4.在公司內(nèi)部的工作職能轉(zhuǎn)換和移交時(shí)，可以平穩(wěn)過度。 共四十五頁 新店的項(xiàng)目開發(fā)階段與項(xiàng)目籌備期應(yīng)明確控制節(jié)點(diǎn)（里程碑），并予以(yy)識(shí)別。 識(shí)別的方式

4、應(yīng)同時(shí)采用報(bào)告和會(huì)議的方式，以便于新店項(xiàng)目開發(fā)階段職能工作主體和新店籌備期職能工作主體的權(quán)責(zé)劃分和工作事項(xiàng)的追溯。 共四十五頁新店項(xiàng)目開發(fā)階段的職能(zhnng)工作主體應(yīng)形成： 1.新店項(xiàng)目交底報(bào)告 描述(mio sh)新店項(xiàng)目概況、地區(qū)概況、發(fā)展商（合作方）概況、社會(huì)資源概況和項(xiàng)目的工程概況。 列明與發(fā)展商合作的方式、條件和合作模式等信息，必要時(shí)，向相關(guān)工作崗位提供合同文本。 公司負(fù)責(zé)新店項(xiàng)目開發(fā)的拓展部門承擔(dān)編制報(bào)告的工作。 共四十五頁新店項(xiàng)目開發(fā)階段的職能(zhnng)工作主體應(yīng)形成： 2.組織實(shí)施“新店項(xiàng)目籌備協(xié)調(diào)會(huì)議”，以：確定項(xiàng)目的聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)人選；確定各工作小組(xioz)的組長和

5、工作成員；確認(rèn)對(duì)工作階段開始和結(jié)束的“里程碑”。 共四十五頁 籌備期開始的前提，是各職能工作部門能夠獲得對(duì)于新店項(xiàng)目的必要信息，因此，應(yīng)由這些(zhxi)職能部門提出要求，列明需要掌握的新店項(xiàng)目信息，責(zé)成負(fù)責(zé)新店項(xiàng)目開發(fā)的部門提交。 否則，新店項(xiàng)目交底工作的實(shí)用性和效率將大打折扣！ 共四十五頁三、新店籌備的職能工作(gngzu)主體 共四十五頁從新店籌備的整個(gè)(zhngg)工作流程來看，應(yīng)確認(rèn)三個(gè)主導(dǎo)職能工作主體： 1.工程 工程進(jìn)度決定新店籌備的進(jìn)度。2.招商 招商進(jìn)度同樣決定新店籌備進(jìn)度，但其受工程進(jìn)度制約。 招商工作后期，該職能主體分裂為招商維護(hù)職能工作主體和營運(yùn)管理職能工作主體，在新店

6、獨(dú)立運(yùn)營時(shí)期，上述兩個(gè)職能主體是并行獨(dú)立的職能部門。3.品牌推廣 品牌推廣形式(xngsh)上雖然不受工程和招商進(jìn)度制約，但從效率（投入和產(chǎn)出）和效果（配合招商和開業(yè)后運(yùn)營）的角度應(yīng)全面考慮。 共四十五頁完成三個(gè)主導(dǎo)職能工作主體(zht)所承擔(dān)的工作，需要一系列支持職能工作主體(zht)的資源提供： 1.統(tǒng)籌 跟進(jìn)合同條款，監(jiān)督和協(xié)調(diào)各職能工作主體開展籌備工作，需要設(shè)定專門的崗位或職能主體工作。2.財(cái)務(wù)(ciw) 資金提供，審計(jì)和其他財(cái)務(wù)管理功能，應(yīng)有職能工作主體承擔(dān)。3.人力資源 承擔(dān)招募、培訓(xùn)等工作的職能工作主體。4.行政 承擔(dān)物資設(shè)備采辦和文件管理的職能工作主體。 共四十五頁待定位的職能

7、工作(gngzu)主體： 1.營運(yùn)在新店籌備期前期的角色定位。2.信息(xnx)整個(gè)籌備期的角色定位。 共四十五頁四、新店籌備(chubi)期業(yè)務(wù)流程 共四十五頁籌備(chubi)期定義總定義： 新店項(xiàng)目總過程(guchng)進(jìn)行分解后，新店籌備期的位置： 新店項(xiàng)目開發(fā)期新店項(xiàng)目籌備期新店項(xiàng)目獨(dú)立運(yùn)營期 新店籌備期共四十五頁分類(fn li)定義：整個(gè)籌備期可分解為五個(gè)階段：1.新店籌備初期規(guī)劃(guhu)期2.新店籌備中期展開工作前期3.新店籌備后期展開工作后期4.開業(yè)期5.開業(yè)后共四十五頁分類(fn li)定義：1.新店籌備(chubi)初期規(guī)劃期（1）工程職能工作主體：項(xiàng)目調(diào)查、形成工作

8、進(jìn)度計(jì)劃和施工預(yù)算；（2）招商職能工作主體：市場(chǎng)調(diào)研、招商定位、條件設(shè)定、動(dòng)線規(guī)劃、招商計(jì)劃和預(yù)算；（3）品牌職能工作主體：市場(chǎng)調(diào)研、計(jì)劃和預(yù)算；（4）確定項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人：總工作進(jìn)度計(jì)劃（5）支持職能工作主體：調(diào)研、計(jì)劃和預(yù)算；（6）財(cái)務(wù)職能：總資金預(yù)算 共四十五頁分類(fn li)定義：2.新店籌備中期展開工作前期（1）工程職能工作主體：出施工圖、評(píng)審施工圖、工程招標(biāo)；（2）招商職能工作主體：招商；（3）品牌職能工作主體：前期推廣活動(dòng)；（4）支持(zhch)職能工作主體：各項(xiàng)資源供給； 共四十五頁分類(fn li)定義：3.新店籌備后期工作后期（1）工程職能工作主體：施工、裝修和驗(yàn)收(ynshu

9、)；（2）招商職能工作主體：招商、供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)；（3）品牌職能工作主體：推廣活動(dòng)、導(dǎo)示系統(tǒng)；（4）支持職能工作主體：各項(xiàng)資源供給； 共四十五頁分類(fn li)定義：4.開業(yè)期（1）工程職能工作主體：工程遺留問題處理(chl)；（2）招商（營運(yùn)）職能工作主體：專柜營業(yè)準(zhǔn)備、培訓(xùn)；（3）品牌職能工作主體：開業(yè)慶典；（4）支持職能工作主體：各項(xiàng)資源供給； 共四十五頁分類(fn li)定義：5.開業(yè)后綜合檢查權(quán)責(zé)移交(yjio)新管理組織管理運(yùn)行 共四十五頁共四十五頁五、新店籌備(chubi)的組織形式和組織管理 共四十五頁新店籌備期各職能(zhnng)工作主體的設(shè)置和演變分析 1.新店籌備初期（規(guī)劃

10、期） 確定項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人2.新店籌備中期（展開工作前期） 組建工程工作小組、招商工作小組、品牌推廣工作小組和行政工作小組（行政工作小組的主要職能：管理(gunl)文件的編制、物資設(shè)備采買和項(xiàng)目安全管理(gunl)等）3.新店籌備末期（展開工作后期） 組建財(cái)務(wù)工作小組和人力培訓(xùn)工作小組共四十五頁新店籌備期各職能工作主體(zht)的設(shè)置和演變分析 4.開業(yè)期招商工作小組分出招商工作職能和營運(yùn)工作職能；行政工作小組分出防損工作職能5.開業(yè)后各工作小組進(jìn)行名稱(mngchng)變更，成立：物管部、招商部、營運(yùn)部、策劃部、財(cái)務(wù)部、行政人事部和防損部，其中，原行政小組一部分分為防損部，一部分與人力培訓(xùn)小組合為

11、行政人事部。共四十五頁共四十五頁新店籌備期管理工作崗位演變(ynbin)分析 1.新店籌備初期聘任項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人2.新店籌備中期聘任工程工作組長、招商工作組長、品牌工作組長和行政工作組長3.新店籌備末期(mq)聘任財(cái)務(wù)工作組長（財(cái)務(wù)部經(jīng)理人選）、培訓(xùn)工作組長（行政人事部培訓(xùn)主管人選）和行政工作副組長（行政人事部經(jīng)理人選） 共四十五頁新店籌備期管理工作崗位(gng wi)演變分析 4.開業(yè)期聘任項(xiàng)目副聯(lián)絡(luò)人（總經(jīng)理人選）、工程工作副組長（物管部經(jīng)理人選）、招商工作副組長（兩名，招商部經(jīng)理人選和營運(yùn)部經(jīng)理人選）、品牌工作副組長（策劃部經(jīng)理人選）和行政(xngzhng)工作副組長（防損部經(jīng)理人選）5.開

12、業(yè)后進(jìn)行工作和權(quán)責(zé)移交，總部人員撤回，聘任總經(jīng)理和各部門常駐負(fù)責(zé)人。 共四十五頁共四十五頁六、新店籌備(chubi)期的文件管理體系 共四十五頁1.新店籌備管理手冊(cè) 用于描述新店籌備管理體系的框架，識(shí)別體系的各大過程和關(guān)鍵的控制節(jié)點(diǎn)（里程碑）。2.程序 用于對(duì)新店籌備管理體系各個(gè)過程進(jìn)行描述和說明的文件。3.作業(yè)指導(dǎo)文件 用于規(guī)定如何完成新店籌備過程中各環(huán)節(jié)(hunji)和各工作單元的規(guī)則指引文件。共四十五頁新店籌備期文件體系與其他文件體系的關(guān)系：體系文件相對(duì)(xingdu)獨(dú)立，但如有存在通用關(guān)系的其他體系文件，可引用其他體系文件。共四十五頁七、構(gòu)建新店籌備管理體系的問題點(diǎn)及解決(jiju)

13、對(duì)策分析共四十五頁1.工作(gngzu)績效的管理與評(píng)估的問題（1）新店籌備期的績效管理對(duì)象： 項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人、各職能工作小組(xioz)組長、成員；（2）新店籌備期的績效管理標(biāo)準(zhǔn)： 新店各項(xiàng)籌備進(jìn)度和費(fèi)用符合計(jì)劃和預(yù)算的程度；（注意預(yù)留不可控因素）（3）具體績效指標(biāo)依據(jù)不同階段的工作單元展開而設(shè)定；（4）新店籌備期的績效評(píng)估人： 項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人總經(jīng)理、職能體系負(fù)責(zé)人、工作組長 工作小組組長職能體系負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人、小組成員 小組成員項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人、工作小組組長共四十五頁2.各階段“里程碑”識(shí)別和交付(jiof)件要求的問題：（1）新店籌備期是三個(gè)主職能工作主體和五個(gè)支持職能工作主體共同開展工作的過程，

14、因此，確定各階段的“里程碑”，對(duì)于各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)展開、控制工作進(jìn)度和合理(hl)利用各項(xiàng)資源至關(guān)重要；（2）每個(gè)階段“里程碑”規(guī)定交付件的要求，確保這一階段被明確識(shí)別，各職能工作主體依據(jù)階段要求開展工作，形成交付件；（3）“里程碑”的過渡，意味著不同工作階段的結(jié)束和開始。共四十五頁3.一個(gè)工作單元(dnyun)由多個(gè)職能工作主體參與的問題：解決方法(fngf)：（1）流程識(shí)別、組織設(shè)定和文件規(guī)定；（2）確定該工作單元的主導(dǎo)職能工作主體，賦予該主體規(guī)劃、組織、實(shí)施、協(xié)調(diào)和報(bào)告的職權(quán)，對(duì)該工作單元進(jìn)行統(tǒng)籌管理，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任；（3）賦予主導(dǎo)職能工作主體對(duì)該工作單元的申述權(quán)和建議權(quán)，由總經(jīng)理或授權(quán)人

15、員裁決，以確保該工作單元實(shí)施的進(jìn)度和質(zhì)量；（4）進(jìn)行管理授權(quán)細(xì)分工作。共四十五頁4.流程(lichng)或職權(quán)重疊的問題 因慣例形成的流程或職權(quán)重疊問題，應(yīng)通過制定合理、清晰的管理制度和職責(zé)分配來予以界定。 進(jìn)行制度設(shè)計(jì)時(shí)，考慮兩種情形： 1.流程中工作或職權(quán)分配重疊，產(chǎn)生(chnshng)一件事情幾個(gè)職能工作主體管理的狀況； 2.流程中工作或職權(quán)分配出現(xiàn)“斷檔”現(xiàn)象，即出現(xiàn)了誰都不管的“真空地帶”的狀況。共四十五頁5.改變“擦屁股”觀念和強(qiáng)化后工序檢查(jinch)意識(shí)改變傳統(tǒng)觀念： 從流程進(jìn)度的角度出發(fā)，后段工序的職能工作主體有權(quán)責(zé)要求前段職能工作主體提交(tjio)符合要求的工作效果，而

16、非扔下一個(gè)“爛攤子”，讓承擔(dān)后續(xù)工作的職能工作主體來“擦屁股”。 強(qiáng)化檢查意識(shí)： 對(duì)于承擔(dān)前段工序的職能工作主體而言，其工作質(zhì)量好壞的評(píng)定權(quán)在于承擔(dān)后續(xù)工作的職能工作主體。共四十五頁八、后話(hu hu) 共四十五頁 新店籌備期介于項(xiàng)目管理的中段，由于整個(gè)項(xiàng)目管理各環(huán)節(jié)是相互銜接和互為因果的，所以，對(duì)于前段的新店項(xiàng)目開發(fā)期和后段的新店項(xiàng)目運(yùn)營期也應(yīng)采取和新店籌備期一樣(yyng)的體系管理方式進(jìn)行管控。 目前，公司可以形成的相對(duì)獨(dú)立的管控體系，包括： ISO9000質(zhì)量管理體系； 財(cái)務(wù)管理體系； 新店從開發(fā)到籌備到運(yùn)營的三個(gè)不同的管理體系。 共四十五頁演示(ynsh)完畢！共四十五頁內(nèi)容摘要百貨店（集團(tuán)）新店籌備管理體系設(shè)計(jì)方案。五、新店籌備的組織形式和組織管理。3.方案評(píng)審（經(jīng)戰(zhàn)略管委會(huì)評(píng)審