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1、第八章 連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理1連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理概述 01連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容 02連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)分析 03連鎖企業(yè)資產(chǎn)管理的風(fēng)險(xiǎn)防備 04本章小結(jié)05連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理2財(cái)務(wù)管理是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益,在組織企業(yè)的財(cái)務(wù)活動(dòng)、處置財(cái)務(wù)關(guān)系過程中所進(jìn)展的科學(xué)預(yù)測(cè)、決策、方案、控制、協(xié)調(diào)、核算、分析和考核等一系列管理任務(wù)的全稱 。1. 財(cái)務(wù)管理的概念8.1 連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理概述 3012. 財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)財(cái)務(wù)管理是一項(xiàng)綜合性的管理任務(wù) 1貨幣流與物流分開2資金一致運(yùn)作,發(fā)揚(yáng)規(guī)模效益 3迅速反映企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況443. 不同連鎖運(yùn)營(yíng)形狀財(cái)務(wù)管理的區(qū)別特許連鎖 自在連鎖 正規(guī)連鎖 實(shí)行正規(guī)連鎖的連鎖運(yùn)
2、營(yíng)企業(yè),其財(cái)務(wù)管理是建立在資產(chǎn)一切權(quán)和運(yùn)營(yíng)權(quán)相一致的根底上,以總部為中心進(jìn)展一致核算。 一切權(quán)和運(yùn)營(yíng)權(quán)是分開的,連鎖總部和各加盟店在法律上都是獨(dú)立的,其財(cái)務(wù)管理建立在資產(chǎn)一切權(quán)和運(yùn)營(yíng)權(quán)分別的根底之上,企業(yè)按照一切者和運(yùn)營(yíng)者之間的合同契約進(jìn)展活動(dòng)。各分店的企業(yè)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)在一切權(quán)、運(yùn)營(yíng)權(quán)和核算權(quán)等方面仍堅(jiān)持自主性和獨(dú)立性,整個(gè)企業(yè)的財(cái)務(wù)管理活動(dòng)相對(duì)簡(jiǎn)單得多。5資金管理 資產(chǎn)管理 本錢管理 融資決策 投資決策 財(cái)務(wù)管理8.2 連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容 6028.2.1 資金管理1234總部一致運(yùn)用與授權(quán)運(yùn)用相結(jié)合 ??偛恳恢驴刂瀑M(fèi)用 。一致登記注冊(cè)、一致交納稅款。 一致銀行存款和貸款 。1. 資金管
3、理原那么72. 資金管理方法 1234提高資金的運(yùn)營(yíng)效率和效益,積極采取措施盤活資金存量,加快資金周轉(zhuǎn)。 在財(cái)務(wù)管理上要積極引進(jìn)現(xiàn)代化的預(yù)算管理制度、本錢核算制度和投入產(chǎn)出分析制度。 在內(nèi)部資金運(yùn)轉(zhuǎn)過程中要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)結(jié)算制度,同時(shí),完善企業(yè)內(nèi)部審計(jì)制度,構(gòu)成有效的監(jiān)督機(jī)制。 樹立節(jié)省辦企業(yè)的精神,開源節(jié)流。 81. 流動(dòng)資產(chǎn)的涵義和管理原那么 總部和店鋪分級(jí)擔(dān)任的原那么 合理設(shè)置庫(kù)存的原那么 分類指點(diǎn)的原那么流動(dòng)資產(chǎn)是指可以在一年內(nèi)或者超越一年的一個(gè)營(yíng)業(yè)周期內(nèi)變現(xiàn)或者運(yùn)用的資產(chǎn) 8.2.2 資產(chǎn)管理2. 流動(dòng)資產(chǎn)管理的詳細(xì)內(nèi)容加強(qiáng)存貨管理;加強(qiáng)商品銷售管理。98.2.3 本錢費(fèi)用管理采購(gòu)本錢
4、 運(yùn)營(yíng)費(fèi)用 管理費(fèi)用 財(cái)務(wù)費(fèi)用 M1M2M4M3 1. 定義: 本錢費(fèi)用是指連鎖企業(yè)在一定期間內(nèi)為獲得營(yíng)業(yè)收入而發(fā)生的各項(xiàng)耗費(fèi) 。2.本錢管理的內(nèi)容10經(jīng)過中外合資協(xié)作方式,利用國(guó)際財(cái)力開展我國(guó)連鎖超市。 與國(guó)內(nèi)大集團(tuán)協(xié)作運(yùn)營(yíng)連鎖超市。 經(jīng)過資產(chǎn)評(píng)價(jià)、改組和合并,建立股份制超市公司。 用會(huì)員制方式融資。 融資決策的選擇 8.2.4 融資決策 111. 企業(yè)投資的意義 1企業(yè)投資是實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理目的的根本前提 。2企業(yè)投資是開展消費(fèi)的必要手段 。3企業(yè)投資是降低風(fēng)險(xiǎn)的重要方法。8.2.5 投資決策12 根本原那么 特點(diǎn)仔細(xì)進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)捕捉投資時(shí)機(jī)。 建立科學(xué)的投資決策程序,仔細(xì)進(jìn)展投資工程的
5、可行性 分析。 投資決策必需思索貨幣的時(shí)間價(jià)值。投資決策必需思索投資效果的不確定性。 2. 企業(yè)投資管理的根本原那么及特點(diǎn)133. 投資預(yù)算的編制程序階段1階段 2階段 3提出投資建議擬訂投資方案 各種投資方案都必需思索未來(lái)需求、未來(lái)本錢、未來(lái)收益三個(gè)基本問題。 優(yōu)選投資方案投資方案擬訂以后,就需求進(jìn)展評(píng)價(jià),經(jīng)過評(píng)價(jià)選擇出最優(yōu)投資方案。 144.投資決策的選擇房地產(chǎn)投資 結(jié)合投資 組合投資 產(chǎn)品投資優(yōu)先投資設(shè)備投資15獲利才干分析營(yíng)運(yùn)才干分析償債才干分析8.3連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)分析 連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)分析8.3.1 償債才干分析 償債能力是指企業(yè)償還各種到期債務(wù)的能力,是反映企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)能力
6、的重要標(biāo)志。通過償債能力分析,可以解釋企業(yè)面臨的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。如果一個(gè)企業(yè)償債能力低,不但說(shuō)明企業(yè)資金緊張,難以償付到期債務(wù),也在一定程度上說(shuō)明企業(yè)資金周轉(zhuǎn)不暢,資金運(yùn)用能力差,必然影響到其盈利水平。所以,企業(yè)的投資者、債權(quán)人以及內(nèi)部管理當(dāng)局都十分重視對(duì)企業(yè)償債能力的分析。 (一).短期償債才干分析(二).長(zhǎng)期償債才干分析償債才干分析一短期償債才干分析1.流動(dòng)比率流動(dòng)比率是企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)與流動(dòng)負(fù)債的比率。 流動(dòng)比率=流動(dòng)資產(chǎn)/流動(dòng)負(fù)債流動(dòng)資產(chǎn)包括現(xiàn)金及銀行存款、應(yīng)收及預(yù)售款項(xiàng)、存貨、待攤費(fèi)用和一年內(nèi)到期的長(zhǎng)期債券投資等。流動(dòng)負(fù)債包括短期借款、應(yīng)付及預(yù)付款項(xiàng)、各種應(yīng)交款項(xiàng)和一年內(nèi)到期的長(zhǎng)期負(fù)債等。2:
7、1的流動(dòng)比率比較適宜。192.速動(dòng)比率速動(dòng)比率是企業(yè)速動(dòng)資產(chǎn)與流動(dòng)負(fù)債的比率。速動(dòng)比率=速動(dòng)資產(chǎn)/流動(dòng)負(fù)債速動(dòng)資產(chǎn)包括現(xiàn)金、短期投資、有價(jià)證券、應(yīng)收賬款、分?jǐn)傎M(fèi)用和一年內(nèi)到期的長(zhǎng)期債券投資等。1:1的速動(dòng)比率比較適宜。203.現(xiàn)金比率現(xiàn)金比率是企業(yè)的貨幣性資產(chǎn)與流動(dòng)負(fù)債的比率。現(xiàn)金比率=現(xiàn)金+銀行存款+短期有價(jià)證券/證券貨幣性資產(chǎn)包括企業(yè)的庫(kù)存現(xiàn)金、隨時(shí)可以用于支付的銀行存款和短期有價(jià)證券等可以立刻動(dòng)用的資金。214.現(xiàn)金流量比率現(xiàn)金流量比率是企業(yè)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金凈流量與流動(dòng)負(fù)債的比率?,F(xiàn)金流量比率=運(yùn)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金凈流量/流動(dòng)負(fù)債22二長(zhǎng)期償債才干分析資產(chǎn)負(fù)債率是企業(yè)負(fù)債總額與資產(chǎn)總額的比率。資產(chǎn)負(fù)
8、債率=負(fù)債總額/資產(chǎn)總額 100%負(fù)債總額包括流動(dòng)負(fù)債和長(zhǎng)期負(fù)債。資產(chǎn)總額包括流動(dòng)資產(chǎn)和非流動(dòng)資產(chǎn)。利用這個(gè)目的,不僅可以評(píng)價(jià)企業(yè)用全部資產(chǎn)歸還全部負(fù)債的才干,還有助于確定企業(yè)在清算情況下對(duì)債務(wù)人的維護(hù)程度238.3.2 營(yíng)運(yùn)才干分析 營(yíng)運(yùn)能力即指企業(yè)資金的利用效率,反映了企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)狀況。 財(cái)務(wù)分析者可以分別從流動(dòng)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)和總資產(chǎn)三個(gè)方面對(duì)企業(yè)的營(yíng)運(yùn)能力作出分析評(píng)價(jià),常用的指標(biāo)主要有存貨周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率等。1.存貨周轉(zhuǎn)率存貨周轉(zhuǎn)率是分析企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)情況的一項(xiàng)目的,詳細(xì)有兩種表示方法:251存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)企業(yè)一定時(shí)期的銷售本錢與平均存貨
9、的比率,反映了1個(gè)年度內(nèi)存貨的平均周轉(zhuǎn)次數(shù)。存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)=銷售本錢/平均存貨其中:平均存貨=期初存貨余額+期末存貨余額22存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)表示年度內(nèi)存貨平均周轉(zhuǎn)一次所需的時(shí)間。存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=360/存貨周轉(zhuǎn)次數(shù) =平均存貨360/銷售本錢2.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率是反映應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)速度的依稀那個(gè)目的。詳細(xì)有兩種表示方法:261應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)是企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)普通是1年賒銷收入凈額與應(yīng)收賬款平均余額的比率,反映了年度內(nèi)應(yīng)收賬款的平均收現(xiàn)次數(shù)。應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)=賒銷收入凈額/應(yīng)收賬款平均余額其中:賒銷收入凈額=全部銷售收入-現(xiàn)銷收入-銷貨退回、折扣應(yīng)收賬款平均余額=期初應(yīng)收賬款余額+期末應(yīng)收賬款余額 22應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)是1個(gè)年度內(nèi)應(yīng)收賬款平均周轉(zhuǎn)1次所需求的天數(shù)。應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)=360/應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)8.3.3 獲利才干分析 獲利能力也稱盈利能力,是指企業(yè)賺取利潤(rùn)的能力。利潤(rùn)是企業(yè)的一個(gè)重要經(jīng)營(yíng)目標(biāo),它不僅關(guān)系到企業(yè)所有者的收益,也是企業(yè)償還債務(wù)的基本保證,同時(shí)也是衡量管理者業(yè)績(jī)的一項(xiàng)基本標(biāo)準(zhǔn)。281.銷售毛利率銷售毛利率=銷售毛利/銷售收入凈額100%銷售毛利=銷售收入凈額-銷售本
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