東北秋白菜主要栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯第 頁東北秋白菜主要栽培技術(shù)要點(diǎn) 白菜栽培區(qū)域性強(qiáng)、生長(zhǎng)期短，全國各地均有栽培。秋白菜是北方秋季蔬菜生產(chǎn)的一個(gè)主要品種，占秋菜總播種面積的60%左右，是秋末和冬春的主要蔬菜。依據(jù)吉林省梨樹縣的生產(chǎn)實(shí)際，本文總結(jié)了其主要栽培技術(shù)要點(diǎn)，供參考。 1 選地及倒茬 秋白菜生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，需要大量的水分和養(yǎng)分，所以，應(yīng)選擇土層深厚，保肥保水力量強(qiáng)，土壤肥沃，排水良好的砂壤土、壤土、輕黏壤土等為宜。實(shí)行34年輪作，同時(shí)避開與同類蔬菜連作，以減輕病蟲害，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)?？蛇x擇瓜類、茄果類、蔥蒜類、豆類及小麥等作物的茬口。 2 整地及施肥 白菜種子小，拱土力量弱，只有地平、

2、土碎才能給幼苗出土制造一個(gè)良好的條件。因此，整地要做到耕透、耙細(xì)、耢平，使土壤上虛下實(shí)。在整地的同時(shí)要挖好排水灌水道，以利于灌水和排水。 整地的同時(shí)要施足基肥，對(duì)氮、磷、鉀的汲取比例約為4：1：3，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥30005000公斤，二銨15公斤，硫酸鉀20公斤或三元復(fù)合肥25公斤。 留意不能讓化肥與種子接觸，以免燒苗、燒根。 3 選擇品種及種子處理 選擇品種要依據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，從品種的生育期、抗病性、耐貯性、結(jié)球性等方面綜合考慮。一般肥水條件好的地塊選用高棵、晚、中熟品種；肥水條件差的地塊選用矮棵、生長(zhǎng)期短些的品種。 藥劑拌種。播前用3%高錳酸鉀浸種，先將種子在冷水中浸1小時(shí)取出，放

3、入藥液中浸30分鐘，清水沖凈，稍干播種，可防軟腐病。用25%甲霜靈可濕性粉劑，用藥量為種子重量的0.3%。可防霜霉病和黑腐??；溫湯浸種。用50溫水浸種20分鐘，撈出即放入涼水中冷卻，然后晾干播種，防炭疽病和黑腐病。 4 播種及移栽 白菜直播每公頃播種量為45公斤。秋白菜播期一般在7月中下旬。要依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、品種熟期來敏捷把握。秋白菜因品種不同，種植密度也不同，中晚熟品種株幅較大，行株距為65705055厘米，早熟品種行株距為60654050厘米。 直播：預(yù)定的行株距開長(zhǎng)約1015厘米、深1厘米的淺穴，澆足水后每個(gè)小穴內(nèi)播種10粒，覆土平穴。白菜覆土不宜太厚，以免影響出苗；育苗移栽：做畦，畦

4、寬11.5米，長(zhǎng)10米。每畦施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥150kg，加二銨0.25kg。播種后，覆土12厘米。當(dāng)真葉長(zhǎng)足時(shí)即可進(jìn)行第一次間苗，苗距67厘米；其次次間苗在具23片葉時(shí)進(jìn)行，每6.7厘米6.7厘米留苗一株，以便移栽時(shí)切坨。一畝大田，約需30平方米的苗畦。育苗時(shí)間應(yīng)比直播早34天。用養(yǎng)分缽育育苗更好；小苗移栽：即在幼苗出土后不進(jìn)行間苗，當(dāng)具23真葉時(shí)，以34株為一叢進(jìn)行移栽。移栽成活后，間多余的苗；大苗移栽：是在大白菜苗56片葉時(shí)進(jìn)行單株移栽。移栽前一天苗床澆水，其次天起苗。挖苗帶6.7厘米的土坨，栽后澆水封埯，隔天再澆一水，以利于緩苗。待土壤見干時(shí)即可中耕松土。 5 田間管理 查苗補(bǔ)苗：在苗

5、基本出齊以后，要逐壟檢查。缺苗可在白菜拉十字期間趁陰雨天帶土移栽。 間苗、定苗：十字期，進(jìn)行第一次間苗，每穴留56株。其次次間苗在苗長(zhǎng)出34真葉時(shí)，每穴留23株。真葉長(zhǎng)出68片葉時(shí)定苗。 中耕除草一般鏟趟3次。幼苗出土后，開頭第一次鏟趟，要淺鏟防傷根；其次次鏟趟是在小苗長(zhǎng)出10片葉時(shí)進(jìn)行，可以深鏟深趟，促進(jìn)根系生長(zhǎng)；第三次鏟趟在蓮座期后進(jìn)行，此時(shí)根系已向橫向伸長(zhǎng)，不行鏟趟過深?？傇瓌t是“頭鋤淺、二鋤深、三鋤不傷根”。 水分管理：幼苗期?！叭R苗”，即播種當(dāng)天一水，頂土一水，出齊一水。 “五水定棵”，是在“三水齊苗”的基礎(chǔ)上，分別在間苗和定苗后澆第四次和第五次水；蓮座期。白菜開頭進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期

6、，應(yīng)結(jié)合追肥澆一次水，在包心前10天左右暫停澆水，只進(jìn)行中耕松土，蹲苗610天即可。幾種不蹲苗的情形：早熟品種；天氣干旱、病害嚴(yán)峻、保肥保水不好的地、播種過晚、移栽白菜：結(jié)球期。這是大白菜葉球生長(zhǎng)量最大的時(shí)期，需水量最多。結(jié)束蹲苗要澆一次透水，隔23天，澆其次水。以后約5天6天澆1次，要勤澆、少澆，要保持土壤潮濕，收獲前7天，停止灌水，以利收獲。 合理施肥：（1）定苗后要追施一次提苗肥。 畝追施尿素1015公斤?；蕬?yīng)側(cè)深施防燒根。施肥后，應(yīng)馬上澆水。（2）蓮座期管理：重施一次發(fā)棵肥，以氮肥為主，配施磷鉀肥，每畝施尿素20公斤，二銨10公斤。施肥后準(zhǔn)時(shí)澆水。（3）結(jié)球期管理：蹲苗結(jié)束后，結(jié)合澆

7、水，畝施人糞尿2021kg或尿素15kg。結(jié)球中期可進(jìn)行葉面噴肥， 促進(jìn)包心，每隔710天可葉面噴施0.3%尿素與0.3%磷酸二氫鉀混合液，連噴23次，促進(jìn)大白菜包心。 防蟲防病：大白菜病蟲害以預(yù)防為主，綜合防治。（1）農(nóng)業(yè)防治：選擇好茬口，合理輪作換茬，削減病蟲發(fā)生幾率；同時(shí)要清理好秸稈殘茬，雜草，削減病源、蟲源；施用腐熟的農(nóng)家肥。（2）化學(xué)防治：霜霉病用40%乙磷鋁300倍液、70%代森錳鋅500倍液、75%百菌清500倍液防治。白斑病用5%多菌靈500倍液或70%代森錳鋅防治。軟腐病用98%農(nóng)用鏈霉素2021倍液或70%敵克松600倍液或50%菌毒清300倍液，每隔710天噴灑一次，連續(xù)34次。跳蟲甲和菜青蟲：每公頃用90%敵百蟲100倍液