2022年采購作業(yè)管理培訓(xùn)課件

1、采購作業(yè)管理采購作業(yè)管理一、采購作業(yè)管理的重要性二、采購作業(yè)管理的工作內(nèi)容三、采購管理觀念的轉(zhuǎn)變四、采購計劃法五、采購管理中常用的決策方法六、選擇供應(yīng)商采購作業(yè)管理（1）主生產(chǎn)計劃（3）實(shí)際庫存量（2）物料清單BOM生產(chǎn)計劃（4）物料需求計劃建議的采購計劃采購作業(yè)是指為了向企業(yè)提供滿足生產(chǎn)和管理所需要的各種物料而必須采取的各種管理性的和事務(wù)性的活動。采購作業(yè)計劃是根據(jù)企業(yè)的內(nèi)外環(huán)境的特點(diǎn)而制定的有關(guān)采購作業(yè)活動詳細(xì)的時間安排。一、采購作業(yè)管理的重要性運(yùn)行MRP的結(jié)果一方面生成計劃的生產(chǎn)訂單，另一方面生成計劃的采購訂單。生產(chǎn)訂單的完成在很大程度上要受到采購作業(yè)的制約。制造業(yè)的一個共同特點(diǎn)就是必須

2、購進(jìn)原材料才能進(jìn)行加工，必須購進(jìn)配套件、標(biāo)準(zhǔn)件才能進(jìn)行裝配。加工單是否可行，很大程度上還得靠采購供應(yīng)來保證。一、采購作業(yè)管理的重要性采購提前期在產(chǎn)品的累計提前期中占很大比例，不可忽視。為按期交貨、滿足客戶需求，第一個環(huán)節(jié)就是采購作業(yè)。制造業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，在設(shè)計不出現(xiàn)差錯的前提下，首先決定于采購物料的質(zhì)量。一、采購作業(yè)管理的重要性外購物料的價值和費(fèi)用在很大程度上影響著產(chǎn)品成本和企業(yè)利潤，對制造業(yè)來講，多數(shù)在60-70%左右。降低采購費(fèi)用是提高企業(yè)利潤的一項(xiàng)重要措施。在庫存物料價值上，外購物料所占的比例也很高，因此，采購作業(yè)管理直接影響庫存價值。6一、采購作業(yè)管理的重要性過去，大多數(shù)的采購人員的時間

3、花在了在短于提前期的時間內(nèi)采購物料對已過期的采購訂單催貨把已經(jīng)發(fā)出的采購訂單日期提前或推遲等等ERP系統(tǒng)可以極大地提高采購工作的效率，可以有時間和精力做好商務(wù)談判、 價值分析、減少成本等工作 二、采購作業(yè)管理的工作內(nèi)容貨源調(diào)查和供應(yīng)商建檔評估選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)商（價格、質(zhì)量）核準(zhǔn)并下達(dá)采購訂單采購訂單跟蹤到貨接收入庫采購訂單完成采購管理運(yùn)行順序流程圖 基礎(chǔ)資料MRP采購計劃生成訂單用款計劃下達(dá)訂單采購收料訂單跟蹤訂單結(jié)清采購費(fèi)用應(yīng)收賬款請購單貨源調(diào)查和供應(yīng)商建檔評估供應(yīng)商代碼、名稱、地址、電話、聯(lián)系人商品名稱、規(guī)格、供應(yīng)商物料代碼價格、批量要求、折扣、付款條件、貨幣種類發(fā)貨地點(diǎn)、運(yùn)輸方式供應(yīng)商信譽(yù)

4、記錄：交貨時間、數(shù)量、質(zhì)量情況及售后服務(wù)供應(yīng)商技術(shù)、設(shè)備和能力水平核準(zhǔn)并下達(dá)采購訂單根據(jù)MRP所產(chǎn)生的計劃采購訂單，核準(zhǔn)采購的必要性和采購條件的正確性。與供應(yīng)商簽訂供貨協(xié)議、確定交貨批量和交貨日期；確定收貨地點(diǎn)、運(yùn)輸和裝卸方式、明確責(zé)任；確定付款方式、地點(diǎn)、銀行賬號。到貨驗(yàn)收入庫和采購訂單完成登錄驗(yàn)收報告庫存事務(wù)處理退貨補(bǔ)充貨品返工費(fèi)用結(jié)算費(fèi)用差異分析供應(yīng)商評估并記錄維護(hù)采購提前期數(shù)據(jù)維護(hù)訂貨批量調(diào)整因子三、采購管理觀念的轉(zhuǎn)變1、企業(yè)（買方）同供應(yīng)商（賣方）是合作伙伴的關(guān)系；2、采購作業(yè)同設(shè)計、銷售、質(zhì)量、計劃、工藝、物料、財務(wù)等項(xiàng)業(yè)務(wù)協(xié)同作業(yè)。1、合作伙伴企業(yè)對供方的選擇更加慎重。不但審查供

5、方的質(zhì)量、價格和服務(wù)，還要了解供方的技術(shù)條件和發(fā)展遠(yuǎn)景、質(zhì)量保證體系等等。企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量要從采購件抓起，買方甚至要協(xié)助和指導(dǎo)供方提高質(zhì)量，商定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。買方不僅是供方的顧客，而且是供方的“計劃經(jīng)理”，盡力做到供方與買方同步生產(chǎn)。買方與供方都采用MRP模式時，買方可以通過計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、查詢和跟蹤供方生產(chǎn)進(jìn)度情況。雙方共同協(xié)調(diào)運(yùn)輸工作，落實(shí)運(yùn)輸計劃，借助第3方物流，保證供應(yīng)及時。2、協(xié)同作業(yè)會同產(chǎn)品研發(fā)部門，共同對產(chǎn)品和零部件進(jìn)行價值分析，研究材料的合理選用。會同銷售部門，研究保證履行合同的措施，保證有足夠的采購提前期。會同工藝部門研究改進(jìn)工藝，采用合理的原材料尺寸規(guī)格，提高材料利用率。會同財務(wù)部門

6、，編制采購預(yù)算和資金使用計劃。會同質(zhì)量部門確定恰如其分的采購件質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，采取有效的質(zhì)量檢測方法，關(guān)注由于采購材料質(zhì)量問題引起的產(chǎn)品成本失控，增加質(zhì)量成本。四、采購計劃采購計劃：近期的采購條件比較具體詳細(xì)，遠(yuǎn)期的條件可以比較籠統(tǒng)，但有一個控制范圍，把長期協(xié)定(半年至一年)和短期合同（月）結(jié)合起來，一次簽約，分期供貨。五、采購管理中常用決策方法直觀判斷法；招標(biāo)法；協(xié)商選擇法；采購成本比較法；ABC成本法；層次分析法；神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)法；ABC成本法 SiB=(Pi-Pmin)q+cjBDijB SiB第i個供應(yīng)商的成本值；pi第i個供應(yīng)商的單位銷售價格；Pmin供應(yīng)商中單位銷售價格的最小值；q采購量；cj

7、B因企業(yè)采購相關(guān)活動導(dǎo)致的成本因子j的單位成本；DijB因供應(yīng)商i導(dǎo)致的在采購企業(yè)內(nèi)部的成本因子j的單位成本。 這個成本模型用于分析企業(yè)因采購活動而產(chǎn)生的直接和間接的成本的大小。企業(yè)將選擇SiB值最小的供應(yīng)商。六、選擇供應(yīng)商信譽(yù)：選用信譽(yù)和履行率高的供應(yīng)商，可以免去企業(yè)采購人員大量的催貨等無效作業(yè)；技術(shù)：關(guān)注供應(yīng)商的產(chǎn)品研發(fā)能力、制造工藝、現(xiàn)有及可能擴(kuò)充的能力以及其利用情況；質(zhì)量：供應(yīng)商全面質(zhì)量管理執(zhí)行情況、不是表面上是否通過ISO 9000論證，而是真正保證質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定并不斷提高；成本：研究供應(yīng)商在控制成本上的種種措施，同時分析批量折扣、運(yùn)輸條件，不斷優(yōu)化。服務(wù)：關(guān)注供應(yīng)商的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的分布狀

8、況、對投訴和保修能否提供保證。供應(yīng)商綜合評價、選擇的步驟1.分析市場競爭環(huán)境(需求、必要性) 2.確立供應(yīng)商選擇目標(biāo)3.制定供應(yīng)商評價標(biāo)準(zhǔn)4.成立評價小組5.供應(yīng)商參與6.評價供應(yīng)商7.實(shí)施供應(yīng)鏈合作關(guān)系庫存管理庫存管理一、庫存的概念二、庫存的作用三、庫存的分類四、庫存管理功能分析五、庫存管理策略一、庫存的概念1.APICS“庫存（inventory）”一詞的定義是：“以支持生產(chǎn)，維護(hù)，操作和客戶服務(wù)為目的而存儲的各種物料，包括原材料和在制品，維修件和生產(chǎn)消耗品，成品和備件等”。2.狹義“倉庫里存放東西” 3.廣義：庫存就是具有經(jīng)濟(jì)價值的任何物品的停滯與儲藏。4.同倉庫管理的區(qū)別： 倉庫管理主

9、要針對倉庫或庫房的布置，物料運(yùn)輸和搬運(yùn)以及存儲自動化等的管理；庫存管理的對象是庫存項(xiàng)目，即企業(yè)中的所有物料，包括原材料、零部件、在制品、半成品及產(chǎn)品，以及輔助物料。 庫存管理的主要功能是在供、需之間建立緩沖區(qū)，達(dá)到緩和用戶需求與企業(yè)生產(chǎn)能力之間，最終裝配需求與零配件之間，零件加工工序之間、生產(chǎn)廠家需求與原材料供應(yīng)商之間的矛盾。一、庫存的概念二、庫存的作用縮短訂貨提前期穩(wěn)定作用。分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用。防止短缺。防止中斷。 庫存管理是聯(lián)系和平衡采購作業(yè)計劃和生產(chǎn)作業(yè)計劃的橋梁。庫存管理是為了消除采購作業(yè)計劃中各種不穩(wěn)定因素從而保證車間作業(yè)計劃順利執(zhí)行的緩沖池。三、庫存的分類 可以從不同角度對庫存問題進(jìn)行分

10、類，按不同的分類方法可以把庫存分成：1.按庫存物品需求的重復(fù)性：單周期需求與多周期需求2.按庫存物品需求的相關(guān)性：獨(dú)立需求庫存與相關(guān)需求庫存 3.按庫存物品形成原因：安全庫存、儲備庫存、批量庫存、在途庫存、囤積庫存 4.按庫存物品成型狀態(tài)：原材料庫存、半成品庫存和產(chǎn)品庫存 5.按庫存物品價值：貴重物品與普通物資 四、庫存管理功能分析 1、物料的入庫2、物料的出庫3、物料的移動管理4、庫存盤點(diǎn)5、庫存物料信息分析1、物料的入庫 采購訂單的來料入庫根據(jù)采購訂單來接受物料（安排檢驗(yàn)），辦理入庫手續(xù)，開收料入庫單（收貨單、入庫單），分派材料庫存貨位，同時監(jiān)督來料是否與訂單相符。入庫業(yè)務(wù)還包括生產(chǎn)完工入

11、庫、生產(chǎn)剩余物料入庫以及銷售退貨入庫。 2、物料的出庫 物料出庫有生產(chǎn)領(lǐng)料、非生產(chǎn)領(lǐng)料與銷售提貨。3、庫存盤點(diǎn)庫存盤點(diǎn)是對物料的清查，是對每一種庫存物料進(jìn)行清點(diǎn)數(shù)量、檢查質(zhì)量及登記盤點(diǎn)標(biāo)的庫存管理過程，其主要目的是為了清查庫存的實(shí)物是否與賬面數(shù)相符以及庫存物資的質(zhì)量狀態(tài)（即可用庫存量）。 4、物料的移動管理 物料的移動是庫存之間（有時會在分廠之間或分公司之間）的物料調(diào)撥，這種物料可以不經(jīng)過檢驗(yàn)（但經(jīng)過長途運(yùn)輸也要檢驗(yàn)，可以通過設(shè)置系統(tǒng)參數(shù)進(jìn)行控制），也可以根據(jù)系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置要求生成憑證（如果是財務(wù)的材料明細(xì)帳還應(yīng)分倉庫核算）。5、庫存物料信息分析 從各種角度對庫存物料信息做分析。例如，日常的物料

12、進(jìn)、出庫的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析，物料占用資金分析，物料來源和去向分析，物料ABC分類分析等，以便為高層進(jìn)行決策提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。五、庫存管理策略 在制造企業(yè)中，常用的庫存管理策略包括ABC庫存管理策略、批次管理策略和序列號管理策略。1. ABC庫存管理策略 是根據(jù)庫存物料占用資金的大小進(jìn)行分類管理的策略。A類物料：一般占用60-70%左右的庫存資金，但其數(shù)量不超過20%；B類物料：大約占用20%的庫存資金，其數(shù)量大約是20%；C類物料：其數(shù)量往往占到庫存物料總數(shù)量的60%以上，但是其占用的資金則不足庫存資金總額的10%。A類物料是重點(diǎn)管理的物料，從訂貨、入庫、保管、盤點(diǎn)、檢查和發(fā)放等都應(yīng)該嚴(yán)格按照庫存管理

13、制度進(jìn)行管理，并且應(yīng)該盡可能地降低該類物料的庫存數(shù)量。C類物料的管理相對來說可以松一些，而B類物料管理嚴(yán)格程度介于A類物料和B類物料之間。2. 批次管理策略 是對物料進(jìn)行逐批管理和控制的方式。在批次管理中，即使是同種類型的物料，如果其批次不同，則作為不同的物料來管理，不允許混批。 一般在采購到貨、入庫、委外加工、和產(chǎn)品完工入庫時創(chuàng)建批次。 應(yīng)用領(lǐng)域：食品、藥品、航空、汽車3. 序列號管理策略 在序列號管理策略中，每一個物料都被賦予一個與之對應(yīng)的序列號。該序列號將伴隨該物料貫穿于該物料的采購、庫存、生產(chǎn)和銷售等各個環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)的信息都與該序列號關(guān)聯(lián)。 財務(wù)管理1. 財務(wù)會計與管理會計 現(xiàn)代會計

14、學(xué)把主要為企業(yè)外部提供財務(wù)信息的會計事務(wù)稱為財務(wù)會計(financial accounting)，而把為企業(yè)內(nèi)部各級管理人員提供財務(wù)信息的會計事務(wù)稱為管理會計(management accounting)。 財務(wù)會計財務(wù)會計的主要目的在于為企業(yè)外部的利害關(guān)系集團(tuán)和個人（國家、股東、領(lǐng)導(dǎo)部門等）提供全面反映企業(yè)財務(wù)狀況、經(jīng)營成果和財務(wù)狀況變動的信息。這些信息高度綜合，但詳細(xì)程度不能滿足決策的需要。時間范圍可有月、季、年的不同規(guī)定。所報告的信息反映已經(jīng)發(fā)生的情況。所遵循的約束條件是外部強(qiáng)制的標(biāo)準(zhǔn)、會計原則、方法及程序。管理會計管理會計是20世紀(jì)50年代發(fā)展起來的一門新學(xué)科，是現(xiàn)代管理學(xué)的重要組成部分。管理會計的主要目的在于為企業(yè)內(nèi)部各級管理部門和人員提供進(jìn)行經(jīng)營決策所需的各種經(jīng)濟(jì)信息。ERP的成本管理是按照管理會計的原理，對企業(yè)的生產(chǎn)成本進(jìn)行預(yù)測、計劃、決策、控制、分析與考核。預(yù)算信息分配與比較創(chuàng)建預(yù)算預(yù)算查詢報表信息訪問