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1、 第一章 物流的概念與作用提問(wèn):你理解的物流是什么意思?從日常生 活中舉例說(shuō)明哪些是物流事物。 “物流”一詞的由來(lái) PhysicalDistribution (實(shí)物配送) Logistics(后勤)1.物流的定義 “物流”在學(xué)術(shù)上的說(shuō)法很多,可以從不同的角度進(jìn)行定義,各國(guó)表述也各不相同,但沒(méi)有一個(gè)學(xué)者的表述是完美無(wú)缺的。 1.1國(guó)外對(duì)物流的定義(1)美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)(CLM)1985年所做的定義是:“物流是為滿足消費(fèi)者需求而進(jìn)行的對(duì)貨物、服務(wù)及相關(guān)信息從起始地到消費(fèi)地的有效率、有效益的流動(dòng)與存儲(chǔ)的計(jì)劃、實(shí)施與控制的過(guò)程?!边@個(gè)定義被國(guó)際上普遍采用。2019年10月,該協(xié)會(huì)又進(jìn)一步修改了物流的定
2、義,將物流定義為供應(yīng)鏈管理的一部分。(2)歐洲物流聯(lián)合會(huì)(ELA):對(duì)從設(shè)計(jì)、采購(gòu),經(jīng)過(guò)生產(chǎn)、銷售,直到最終用戶的商品流進(jìn)行規(guī)劃、控制和執(zhí)行,目標(biāo)在于以最小的成本和最小的資金運(yùn)用來(lái)滿足市場(chǎng)的需求。1.2 我國(guó)的定義(1)著名物流學(xué)者王之泰(2019年): “物流是物質(zhì)資料從供給者到需求者的物理性運(yùn)動(dòng),主要是創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值和場(chǎng)所價(jià)值,有時(shí)也創(chuàng)造一定加工價(jià)值的活動(dòng)。(2)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn): “物流( Logistics )是物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合?!?摘自中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ) (GB/T
3、18354-2019) (2019年):物的流動(dòng)論。中國(guó)的物流概念英譯為“Material Flow”,簡(jiǎn)稱MF 綜合物流論。 自然物流、社會(huì)物流、經(jīng)濟(jì)物流大物流工程論。 物流工程由物流六要素或物流六力 組 成 (人力、物力、財(cái)力、運(yùn)力、自然力、時(shí)力)大物流科技論。大物流產(chǎn)業(yè)論。物流是一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)群 參閱中國(guó)流通經(jīng)濟(jì)2019年第5期(3)前沿思想徐壽波的“大物流論”問(wèn)題:下列哪些是物流設(shè)施設(shè)備,哪些不是?(1)(3)(4)(2)1.3 物流的本質(zhì):(1)物流是一個(gè)過(guò)程。是貨物從供應(yīng)地地到消費(fèi)地之間一個(gè)實(shí)實(shí)在在的過(guò)程。倉(cāng)庫(kù)原材料供應(yīng)地生產(chǎn)工廠倉(cāng)庫(kù)批發(fā)零售消費(fèi)者(2)物流是一種管理技術(shù)。 物流管理
4、就是將倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、包裝等單個(gè)的物流活動(dòng)聯(lián)系起來(lái),形成一個(gè)鏈條,按照一個(gè)目標(biāo)對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)化、集成化的管理。利用信息化、網(wǎng)絡(luò)化的管理手段,“以時(shí)間消滅空間”,“為定單而采購(gòu),消滅庫(kù)存”,最終實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”。通過(guò)減少庫(kù)存,節(jié)約資金,降低成本。 (3)物流是一種服務(wù)理念客戶服務(wù) 一切以滿足客戶需求,開(kāi)發(fā)客戶需求和創(chuàng)造客戶價(jià)值為基本出發(fā)點(diǎn)和終結(jié)目標(biāo),這就是物流。7R的原則:在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、以恰當(dāng)?shù)臈l件,把恰當(dāng)?shù)纳唐芬郧‘?dāng)?shù)某杀竞颓‘?dāng)?shù)姆绞剿偷角‘?dāng)?shù)南M(fèi)者手中,現(xiàn)代物流追求的就是這七個(gè)恰當(dāng)。配送信息2. 物流管理的定義物流管理(logistics management): 以最低的物流成本達(dá)到用
5、戶所滿意的服務(wù)水平,對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。 摘自中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ) (GB/T 18354-2019)3.1 宏觀物流指在社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中,帶有總體性的物流活動(dòng),其主要特點(diǎn)是綜觀性和全局性。3. 物流的分類宏觀與微觀3.1.1從物流活動(dòng)所屬的產(chǎn)業(yè)角度第一產(chǎn)業(yè)物流農(nóng)業(yè)物流第二產(chǎn)業(yè)物流制造業(yè)物流、建筑業(yè)物流第三產(chǎn)業(yè)物流零售業(yè)物流、教育業(yè)物流3.1.2從物流活動(dòng)地域范圍的角度國(guó)際物流國(guó)內(nèi)物流區(qū)域物流城鄉(xiāng)物流行政區(qū)域物流經(jīng)濟(jì)區(qū)域物流城鎮(zhèn)物流鄉(xiāng)村物流3.2 微觀物流指消費(fèi)者、生產(chǎn)者所從事的具體的物流活動(dòng),其主要特點(diǎn)是具體性和局部性。企業(yè)自營(yíng)物流第三方物流(3PL)第三方物流
6、由供方和需方以外的物流企業(yè)提供物流服務(wù)的業(yè)務(wù)模式。3.2.1從物流作業(yè)執(zhí)行者的角度3.2.2從物流活動(dòng)在企業(yè)中的地位角度供應(yīng)物流為生產(chǎn)企業(yè)提供原材料、零部件或其他物品時(shí),物品在提供者與需求者之間的實(shí)體流動(dòng)。生產(chǎn)物流生產(chǎn)過(guò)程中,原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等,在企業(yè)內(nèi)部的實(shí)體流動(dòng)。銷售物流生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)出售商品時(shí),物品在供方和需方之間的實(shí)體流動(dòng)?;厥瘴锪鞑缓细裎锲返姆敌?、退貨以及周轉(zhuǎn)使用的包裝容器從需方返回到供方所形成的物品實(shí)體流動(dòng)。廢棄物物流將經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中失去原有使用價(jià)值的物品,根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行收集、分類、加工、包裝、搬運(yùn)、儲(chǔ)存等,并分送到專門處理場(chǎng)所時(shí)所形成的物品實(shí)體流動(dòng)。4. 物流活動(dòng)
7、的性質(zhì)物流商品特點(diǎn):服務(wù)型商品物流商品具有雙重性價(jià)值使用價(jià)值4.1 物流的使用價(jià)值具體表現(xiàn):合適的時(shí)間準(zhǔn)確的數(shù)量正確的場(chǎng)所需要的形體4.2 物流的價(jià)值具體表現(xiàn):時(shí)間價(jià)值時(shí)間的縮短、延長(zhǎng)及時(shí)間差場(chǎng)所價(jià)值物品的集中至分散、分散至集中、低價(jià)地至高價(jià)地加工價(jià)值加工中產(chǎn)生的附加價(jià)值占用成本負(fù)價(jià)值5. 物流的作用物流在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用物流在流通中的作用物流在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用物流在區(qū)域經(jīng)濟(jì)中的作用5.1 物流在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用工商企業(yè)經(jīng)營(yíng)中,物流的作用幫助企業(yè)完成主營(yíng)業(yè)務(wù),并降低經(jīng)營(yíng)成本。物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)中,物流的作用表現(xiàn)為創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。提示:凡是成功企業(yè)必然有先進(jìn)的內(nèi)部物流組織與管理,大多經(jīng)過(guò)內(nèi)部物流系統(tǒng)不適應(yīng)企業(yè)發(fā)展,從而對(duì)其進(jìn)行重新分析與設(shè)計(jì)的過(guò)程。5.2 物流在流通中的作用流通的實(shí)現(xiàn)離不開(kāi)兩大基本環(huán)節(jié)商流和物流,物流是流通的物質(zhì)基礎(chǔ)現(xiàn)代化的大流通需要現(xiàn)代化的大物流物流產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),是國(guó)民經(jīng)濟(jì)其他產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系紐帶。物流對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展及社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中的作用,好像人體中的動(dòng)、靜脈系統(tǒng),即起到物質(zhì)資源的循環(huán)作用。5.3 物流在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用動(dòng)脈系統(tǒng)靜脈系統(tǒng)90多年前,石家莊是獲鹿縣(今鹿泉市)的一小村莊,1907年,京漢鐵路和正太鐵路先后建成通車并在這里建
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