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1、櫻桃蘿卜生長特性及種植技術(shù)核心摘要:一、植物學(xué)特征櫻桃蘿卜的根較短,主根深為厘米,其肉質(zhì)根有圓形、橢圓形,肉質(zhì)很皮色有紅、白和上紅下白三種顏色,肉色多為白色。單很重很小,大約十幾克至幾十克。櫻桃蘿卜的葉在健康生長時期叢生于短縮莖上,葉形有板葉和花葉之分,葉色有淺綠色和深綠色,葉柄與葉脈也多為綠色,個別有紫紅色,葉片葉柄有茸毛。植株通過溫、一、植物學(xué)特征櫻桃蘿卜的根較短,主根深為厘米,其肉質(zhì)根有圓形、橢圓形,肉質(zhì)很皮色有紅、白和上紅下白三種顏色,肉色多為白色。單很重很小,大約十幾克至幾十克。櫻桃蘿卜的葉在健康生長時期叢生于短縮莖上,葉形有板葉和花葉之分,葉色有淺綠色和深綠色,葉柄與葉脈也多為綠色
2、,個別有紫紅色,葉片葉柄有茸毛。植株通過溫、光周期后,由頂芽抽生花莖,高米,稱為主枝,主枝葉腋間發(fā)生側(cè)枝。主側(cè)枝上都直接著生花?;ㄐ?yàn)榭偁?,花瓣片成十字形,花色有白色、淡紫色,主枝上花先開,每枝自下而上逐漸開放。全株花期約天左右。果實(shí)為角果。成熟時不開裂。種子為扁圓形,種皮色有暗褐色和淺黃色。種子發(fā)芽率可保持年,但生產(chǎn)上宜用年的種子。二、生長發(fā)育及對環(huán)境條件的要求生長發(fā)育櫻桃蘿卜為兩年生植物。秋季栽培第一年為健康生長階段,先形成葉簇和肉質(zhì)根。第二年進(jìn)入生殖生長階段,抽薑、開花、結(jié)實(shí),完成由播種到種子成熟的生長周期,但在春季提早播種,也能在一年內(nèi)完成整個生長周期。)發(fā)芽期由種子開始萌動到第一片真
3、葉展開約天,此期依靠種子內(nèi)貯藏的養(yǎng)分和適宜的溫度、水分、空氣等外界條件使種子萌動、發(fā)芽和子葉出土。)幼苗期由真葉展開到形成片真葉,根出現(xiàn)破肚現(xiàn)象,需天左右。真時展開后,幼小植物進(jìn)入“離乳期”,由依靠種子內(nèi)健康物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)入依靠光合作用生長。)肉質(zhì)根生長期破肚到肉質(zhì)根形成約需天左右。對外界環(huán)境條件的要求櫻桃蘿卜起源于溫帶地區(qū),為半耐寒性蔬菜。生長的溫度范圍為度,種子發(fā)芽適溫為度,生長適溫為度左右,度以上時有機(jī)物質(zhì)積累減少,呼吸所消耗的物質(zhì)增多,在高溫情況下,蘿卜易出現(xiàn)畸形或變色,植株生長衰弱,也容易引起病害,尤其是蚜蟲和病毒病的發(fā)生。反之,在度以下生長緩慢,并易通過春化階段而造成未熟抽薑。在度以下
4、肉質(zhì)根容易遭受凍受。對光照的要求不太嚴(yán)格,屬中等光照的蔬菜,不過在葉片生長期和肉質(zhì)根生長期,充足的光照有利于光合作用的進(jìn)行。對土壤的適應(yīng)性較廣,櫻桃蘿卜的肉質(zhì)根較短小,因此對土壤要求不太嚴(yán)格,但也喜歡保水和排水良好疏松通氣的沙質(zhì)壤土,土壤含水量以為宜,如土壤水分不足,會使肉質(zhì)根的須根增加、外皮粗糙、味辣、空心等現(xiàn)象發(fā)生。在干旱條件下,尤其是伴隨高溫,容易引起病蟲害。三、品種選擇目前北京地區(qū)種植的櫻桃蘿卜有:.二十日大根肉質(zhì)根為圓形,直徑厘米,單根重克。根皮紅色,肉色白色,生育期較短天,適應(yīng)性強(qiáng),喜溫和氣候,不耐熱,外觀艷麗。.四十日大根圓形肉質(zhì)根,直徑厘米左右,肉為白色,根次紅色,單根重量克,
5、植株矮小較直立,株高厘米,抗寒性較強(qiáng),不耐熱,生育期天,具有生育期短,適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)。四、栽培季節(jié)和方式櫻桃蘿卜的栽培季節(jié)可以分為以下幾種:春季露地栽培月中旬至月上旬可陸續(xù)播種,分期收獲。秋季露地栽培月中旬至月上旬可陸續(xù)播種,分期收獲。春、秋、冬季保護(hù)地栽培即從月上旬至翌年月上旬,可以在塑料大棚、改良陽畦、溫室內(nèi)陸續(xù)播種,分期收獲??傊畽烟姨}卜除高溫多雨的夏季不適栽培外,其它的季節(jié)都是可以栽培。栽培方式上可分為兩種:一種是成片的專門栽培。另一種與其他蔬菜進(jìn)行間作套種。五、栽培技術(shù)整地、施基肥栽培在合適的土壤里,肉質(zhì)根的生長才能更好地肥大,形狀端正、外皮光潔、色澤美觀、品質(zhì)良好。因此對于整地的要
6、求是深耕、曬土、平整、細(xì)致、施肥均勻。這樣才能促進(jìn)土壤中有效養(yǎng)分和有益微生物的增加,并能蓄水保肥,有利于吸收根對養(yǎng)分及水分的吸收。櫻桃蘿卜以基肥為主,一般不需追肥,因其生長期短,肉質(zhì)根小,所以對肥料種類及數(shù)量要求不太嚴(yán)格。一般每畝施腐熟廄肥千克左右做種肥。一般采用平畦栽培,畦可以做的稍小一些,這種便于管理。也可采用小高壟栽培,但壟不要起的太高,以厘米左右為宜。播種方式直播,櫻桃蘿卜一般進(jìn)行條播,行距厘米,株距厘米左右,播種深度約厘米,每畝播種量克。春季露地播種時,由于春季氣候寒冷多風(fēng),采取播前先澆足底水,播種后覆細(xì)土厘米,防止土壤板結(jié),減少水分蒸發(fā),提高土壤溫度,有利于種子發(fā)芽和幼苗出土間作套
7、種,由于櫻桃蘿卜生長期短,植株矮小,是爬蔓的南瓜、西葫蘆、冬瓜等的良好間作蔬菜。在瓜類的夾畦中播種,待瓜類長蔓爬至“夾畦”時,小蘿卜已經(jīng)收獲。北京郊區(qū)將櫻桃蘿卜套種在保護(hù)地與結(jié)球生菜間作,收到較好效果。田間管理櫻桃蘿卜田間管理比較簡單,播種后溫度達(dá)到度、約天苗子出土。當(dāng)子葉展開時進(jìn)行次間苗,留下子葉很正常的株苗,其余間去,同時在苗子比較密集處進(jìn)行間苗。當(dāng)真葉長到片之前要及時進(jìn)行定苗。在櫻桃蘿卜生長期間要注意土壤墑情,保持田間濕潤,不要過干或過濕,澆水要均衡。土壤肥力不足時可隨水施用少量速效氮肥。及時進(jìn)行中耕除草,尤其是秋季栽培,本身櫻桃蘿卜植株小,前期生長正是高溫多雨季節(jié),雜草生長旺盛。消除雜草可保持土
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