《觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)1、知識目標(biāo)：描述菜豆種子的結(jié)構(gòu)和功能，理解種子的胚 是新植物體的幼體2、能力目標(biāo)：學(xué)會運(yùn)用科學(xué)的觀察方法和歸納總結(jié)的方法3、情感目標(biāo):在實(shí)驗(yàn)的過程中進(jìn)一步養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度 教學(xué)對象七年二班全體同學(xué)教學(xué)流程一導(dǎo)入新課1、播放視頻2、提出問題二展示種子三探究種子的結(jié)構(gòu)內(nèi)容設(shè)計(jì)一導(dǎo)入新課生物圈中的綠色植物，大多數(shù)是由種子萌發(fā)形成的1、播放視頻：種子的萌發(fā)和幼苗的生長。種子在濕潤的土 壤中萌發(fā)，換發(fā)出勃勃生機(jī)。2、提出問題：一粒小小的種子能萌發(fā)成一株新的植物體, 你想知道這其中的秘密么？今天讓我們一起揭開種子 萌發(fā)的奧秘！二展示種子：課件展示各種種子的圖片，引

2、導(dǎo)學(xué)生觀察， 提出問題：各種種子在形態(tài)、大小、顏色上是否有差別？ 教師指出各種種子盡管在形態(tài)、大小、顏色上有差別。但它們都能萌發(fā)成幼苗。種子能萌發(fā)成幼苗，可能和種子 內(nèi)部的什么結(jié)構(gòu)有關(guān)？引出本節(jié)課重點(diǎn)內(nèi)容：觀察種子的 結(jié)構(gòu)。三探究種子的結(jié)構(gòu)1、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模好枋霾硕狗N子的結(jié)構(gòu)和功能2、檢查實(shí)驗(yàn)器材3、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：學(xué)會處理和解剖種子的方法，掌握觀察種子結(jié)構(gòu)的順 序。按照由外向內(nèi)，先形態(tài)后結(jié)構(gòu)，先觀察整體后觀察 局部的順序。解剖時(shí)以不損壞種子的結(jié)構(gòu)為原則，小心 使用解剖刀等工具，細(xì)心觀察。4、探究菜豆種子的結(jié)構(gòu)（1）菜豆種子呈腎形，種子外有一層皮叫種皮。種皮上 有個(gè)小小的瘢痕，叫種臍，它是種子從

3、果實(shí)上脫落 后留下的痕跡，類似于人的肚臍。用手?jǐn)D壓種子, 仔細(xì)觀察種臍附近有什么現(xiàn)象？種子中有水分被 擠壓出，這是外界水分和空氣進(jìn)入種子的通道一一 種孔。（2）接下來用鑲子夾住豆粒，在種臍的對側(cè)用解剖刀輕 輕地劃一個(gè)小口，將種皮剝下來，露出里面的胚。 小結(jié)：菜豆種子由種皮和胚兩部分組成。撕一撕種 皮，感受種皮具有怎樣的作用？（保護(hù)胚） 過渡：種皮保護(hù)胚，說明胚更重要。為什么胚更 重要呢？接下來，我們來看看胚又由哪幾部分構(gòu) 成，每個(gè)部分有什么作用。觀察菜豆種子的胚：是由胚芽、胚軸、胚根和子葉 構(gòu)成的整體。子葉：剝?nèi)シN皮，露出并合著的兩片豆瓣叫子葉。 子葉肥厚，貯藏著大量的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)是種 子發(fā)芽和幼苗早期生長所需的養(yǎng)料。胚芽：夾在子葉中間，生有幼葉的部分，叫胚芽。 胚根:在兩片子葉中，與胚芽相對的一端，叫胚根。 胚軸：連接胚芽和胚根的中間部分，叫做胚軸?？偨Y(jié)菜豆種子的整個(gè)結(jié)構(gòu):種子由種皮和胚兩部分 構(gòu)成，胚包括子葉(兩片)、胚芽、胚軸和胚根四 個(gè)組成結(jié)構(gòu)。在種子萌發(fā)過程中，胚根發(fā)育成根，胚芽發(fā)育 成幼苗的莖和葉，胚軸發(fā)育成連接根和莖的部位。 可見，在種