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1、階段核心整合專訓化學與生活專輯第十二單元 化學與生活AC1234提示:點擊 進入講評答案呈現(xiàn)5BCBA678910BACB1112131415CACCC1617181920DC2122231【2019綏化】下列食物中富含蛋白質(zhì)的是()A雞蛋 B小米粥C黃瓜 D饅頭A2【2019葫蘆島】小麗今天的早餐是小米粥、饅頭、雞蛋、油炸刀魚,請從營養(yǎng)均衡的角度分析,上述食物中還缺少的營養(yǎng)素是()A糖類 B蛋白質(zhì)C維生素 D油脂C3【2020安徽】下列有關(guān)營養(yǎng)與健康的認識,正確的是()A劇烈運動后,大量飲用碳酸飲料B碘是人體必需的微量元素,攝入越多越好C成人每天需攝入一定量的蛋白質(zhì),青少年需要量更大D人體活
2、動所需的能量主要來自維生素,需大量攝入C4【2020咸寧】化學與生活密切相關(guān),下列說法正確的是()A大米中含有豐富的糖類物質(zhì),霉變大米經(jīng)淘洗后可食用B吃水果和蔬菜可以補充維生素C微量元素對人體作用十分重要,必須大量服用D為解決“白色污染”問題,應將廢舊塑料袋進行焚燒處理B5【2020黔西南】化學源于生活,服務于生活。運用生活經(jīng)驗及所學化學知識填空:(1)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素都是人類的基本營養(yǎng)物質(zhì),它們所屬的類別是_(填“有機物”或“無機物”)。大米、面粉等食物中含有的主要營養(yǎng)成分是_。(2)橘子、檸檬等水果中含有酸,吃起來越酸的水果其果汁的pH越_(填“大”或“小”)。有機物糖類小(3)
3、維生素C又名抗壞血酸,在酸性環(huán)境下穩(wěn)定,高溫下不穩(wěn)定。它主要存在于水果和蔬菜中,能增強人體對疾病的抵抗能力。根據(jù)信息可知,維生素C溶液顯_(填“酸性”“中 性”或“堿性”);在下列物質(zhì)中,能與維生素C溶液發(fā)生反應的是_ (填選項序號);a食鹽 b苛性鈉 c硫酸鎂為較好地吸收利用維生素C,食用黃瓜時宜_(填 “涼拌”或“煮熟”)。酸性b涼拌【點撥】(1)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素都是含有碳元素的物質(zhì),屬于有機物;大米、面粉主要含淀粉,屬于糖類。(2)吃起來越酸說明酸性越強,pH越小。(3)維生素C溶液顯酸性;維生素C溶液顯酸性,可與堿性物質(zhì)反應;高溫下維生素C不穩(wěn)定,因此涼拌可以更好地保護維生素
4、C。6【2019湘西】很多物質(zhì)或元素對人體健康有非常重要的作用,以下描述正確的是()A缺少維生素D會引起夜盲癥B缺少鐵元素會引起貧血C缺少鈣元素會引起甲狀腺腫大D缺少碘元素會引起佝僂病B7【2020成都】化學與健康息息相關(guān),下列說法正確的是()A攝入足量鈣預防骨質(zhì)疏松B缺乏維生素A會引起壞血病C工業(yè)用鹽可代替食鹽用于烹調(diào)D必需微量元素只能用藥物補充A8【2019云南】化學不僅與我們的生產(chǎn)、生活密切相關(guān),更是人類進步的關(guān)鍵。(1)化學元素與人體健康密切相關(guān),下列說法正確的是_(填字母)。A人體中含量最高的常量元素是鈣元素B過量攝入碘元素會引起甲狀腺腫大C人體所需的元素從食物中攝取不足時,可以通過
5、食品添加劑補充D微量元素鈦、鋁是人體的必需元素B、C(2)三大化石燃料是指煤、石油和_,它們都是不可再生能源。(3)撲滅森林火災的有效方法之一,是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉。其滅火原理是_。天然氣開辟隔離帶9【2019江西】近日,華為發(fā)布了全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折疊手機。塑料屬于() A天然材料 B合成材料 C金屬材料 D無機非金屬材料B10【2020廣東】合成材料的應用與發(fā)展,大大方便了人類的生活。下列物品是用有機合成材料制作的是()A塑料桶 B純羊毛衫C鉛筆芯 D青銅鑄像A11【2019東營】汽車上的備胎是應對不時之需的,汽車備胎中的橡膠與下表中的材料類別相同的是()C選項
6、ABCD材料黃銅不銹鋼棉花羊毛塑料合成纖維玻璃鋼鋼筋混凝土12. 下列說法不正確的是()A包裝食品的聚乙烯塑料袋可用加熱的方法封口B燒烤食品營養(yǎng)豐富,可大量食用C為了身體健康,必須均衡營養(yǎng),合理膳食D用灼燒的方法鑒別羊毛纖維和棉纖維B13【2019邵陽】2018年9月,我國第一艘自主研造的極地科學考察破冰船“雪龍2號”在上海成功下水,標志著我國極地考察現(xiàn)場保障和支撐能力取得新突破。下列有關(guān)“雪龍2號”破冰船的材料,說法正確的是() A船的主體材料不銹鋼屬于合金 B船體外殼含有鈦,其中鈦元素屬于非金屬元素 C船艙的密封圈主要成分是合成橡膠,合成橡膠是天然有機高分子材料 D船上備用的救生衣主要成分
7、是合成纖維,合成纖維不屬于有機合成材料A14【2020衡陽】合理膳食,健康生活是一種積極的生活方式。下列有關(guān)敘述正確的是()A長期飲用純凈水有利于身體健康B霉變大米加工后供人食用C使用鐵鍋炒菜可以補充鐵元素,預防貧血D用甲醛溶液浸泡海鮮,可長期保存并可食用C15化學與人體健康密切相關(guān)。下列說法不科學的是()A常食蔬菜有助于補充維生素B合理攝入油脂有益身體健康C密閉的房間中可燃煤取暖D家庭裝修時應使用環(huán)保材料C16下列敘述或操作不符合安全要求的是() A進入久未開啟的菜窖之前應做燈火試驗 B實驗時不慎將濃硫酸灑在皮膚上,應立即用大量的水沖洗 C廚房內(nèi)發(fā)生液化石油氣泄漏時,立即打開排氣扇通風 D點
8、燃可燃性氣體前應先驗純C17【2019梧州】2019年世界地球日主題為“珍愛美麗地球,守護自然資源”。下列做法不符合這一主題的是() A將垃圾分類回收再利用 B利用風能發(fā)電 C將生活污水直接排放到河中 D減少使用塑料袋C18【2019泰安】“綠水青山就是金山銀山”已成為國家意志和全民共識。下列做法不符合“建設美麗中國,保護生態(tài)環(huán)境”的是()A為維持好碳、氧循環(huán),大力植樹造林,減少化石燃料燃燒B為提高農(nóng)作物產(chǎn)量并減少對環(huán)境的污染,合理使用農(nóng)藥和化肥C為解決“白色污染”問題,應將廢舊塑料袋焚燒處理D為保護賴以生存的水資源,生活污水、工業(yè)廢水要處理后排放C19【2019宜昌】下列歸納總結(jié)完全正確的一
9、組是()DA. 燃燒的條件B. 有機合成材料可燃物氧氣(或空氣)溫度達到100 合金合成纖維合成橡膠C. 化學之最D. 元素與健康汞熔點最低的金屬碳地殼中含量最多的元素金剛石天然存在的最硬物質(zhì)缺氟齲齒缺鈣佝僂病缺碘甲狀腺腫大20. 【中考黑龍江】端午節(jié)到了,學校組織學生到郊外踏青,請用化學知識回答下列問題:(1)同學們剛下車就聞到陣陣花香,這是因為_(從微觀角度回答)。(2)媽媽給小明帶了用糯米和火腿瘦肉制作的肉粽,它能為人體提供的兩種主要營養(yǎng)素是_;肉粽被保存在密封的塑料包裝袋中,該塑料制品應具有_(填“熱塑性”或“熱固性”)。分子在不斷運動糖類、蛋白質(zhì)熱塑性(3)同學們在樹林里發(fā)現(xiàn)了馬蜂窩
10、,老師勸誡別干“捅馬蜂窩”的傻事,因為馬蜂體內(nèi)含有一種堿性物質(zhì),蜇咬后疼痛難忍,若發(fā)生此事故,就醫(yī)前可用廚房中的_(填調(diào)味品)先做簡單處理,緩解疼痛。(4)返回時老師提醒同學們要把礦泉水瓶等垃圾隨身帶走,這個行為有利于緩解_(填一種環(huán)境問題);綠水青山是我們寶貴的資源,請針對防治水體污染給出一條合理化建議:_。食醋白色污染工業(yè)廢水處理達標后排放(合理即可)21【2019廣安】龍安柚是我市特產(chǎn),其果肉含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。下表列出的是每100 g龍安柚可食用部分主要營養(yǎng)成分數(shù)據(jù):營養(yǎng)成分水分糖類蛋白質(zhì)油脂鈣、磷、鐵維生素質(zhì)量84.8 g10.3 g0.7 g0.6 g84.9 mg41.5 mg(1
11、)表中列出的營養(yǎng)成分“鈣、磷、鐵”是指_。 A分子 B元素 C單質(zhì) D原子(2)蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素均屬于_(填“無機物”或“有機物”)。(3)“抗壞血酸”又稱維生素C,人體內(nèi)缺乏維生素C會引起_。 A壞血病 B氟骨病 C甲狀腺腫大 D食欲不振B有機物A (4)鈣是人體內(nèi)含量最高的金屬元素,是構(gòu)成人體的重要成分。兒童缺鈣易患佝僂病和發(fā)育不良。缺鈣者可以在醫(yī)生的指導下口服葡萄糖酸鈣溶液來補鈣,如表為某品牌“葡萄糖酸鈣口服溶液”的部分說明。葡萄糖酸鈣口服溶液【成分】本品每毫升含葡萄糖酸鈣【(C6H11O7)2Ca】100 mg(相當于鈣9.3 mg)【包裝】每支裝10 mL,每盒12支。葡萄
12、糖酸鈣的相對分子質(zhì)量為430,請計算:葡萄糖酸鈣中鈣的質(zhì)量分數(shù)為_。如果小明每天需攝入鈣的量為1 000 mg,他通過食物攝入鈣721 mg,你建議他每天應該服用該品牌口服液_支來補充鈣攝入量的不足。9.3%322【2020甘孜】本草綱目記載,楊桃具有去風熱、生津止渴等功效?;卮鹣铝袉栴}:(1)楊桃的主要成分是水,還含有糖類和蛋白質(zhì)等。糖類的主要功能是為人體_。(2)經(jīng)測定楊桃A的pH1.35,楊桃B的pH1.81,其中酸性較強的是楊桃_(填“A”或“B”)。提供能量A(3)楊桃中部分元素含量如下表:每克楊桃中部分元素的質(zhì)量給人體補充_元素可預防佝僂病,補充_元素可預防貧血病(均填元素名稱)。鈣元素KCaZnFe質(zhì)量/mg0.3890.5870.0490.070鐵23【2020雞西】化學源于生活,生活中蘊含著許多化學知識,請回答下列問題:(1)歌曲在希望的田野上曾一度唱紅大江南北。歌詞中: “牛羊在牧人的笛聲中成長,西村紡紗,東灘撒網(wǎng)”。西村紡紗中的“紗”是蠶絲,它屬于_(填“天然”或“合成”)有機高分子材料;撒網(wǎng)捕魚,相當于化
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