商品流通加工課件

1、 第五章 商品的流通加工本次課程學(xué)習(xí)：流通加工概念、目的流通加工的類(lèi)型流通加工的形式問(wèn)題： 工廠生產(chǎn)的玻璃是大塊的，教室窗戶的玻璃是小塊的，為了節(jié)約、降低運(yùn)輸成本，該如何進(jìn)行物流運(yùn)作？ 引入實(shí)例 深海捕魚(yú)時(shí)，輪船一出海至少一個(gè)月才能返回，為了防止海產(chǎn)品腐爛變味，也為了減少占用空間，漁民們?cè)谳喆线M(jìn)行分選、挖膛等加工，這叫魚(yú)的流通加工。 鋼卷在流通中心進(jìn)行剪切、套裁、彎曲、壓型等工序也是流通加工，叫鋼材流通加工。 水泥攪拌站將沙石、水泥和添加劑加以攪拌后，再運(yùn)往工地澆注，也同樣是流通加工，叫水泥流通加工 將砍下來(lái)的原木運(yùn)到木材廠加工成板材、板坯或制成復(fù)合材料等也是流通加工，叫木材流通加工。一、流

2、通加工的基本內(nèi)容1、定義 流通加工是指物品從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、栓標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱(chēng)。 所謂流通加工就是產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)之間的一種增值活動(dòng)，屬于一種產(chǎn)品的初加工，是社會(huì)化分工、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的一種形式，是使物品發(fā)生物理性變化(如大小、形狀、數(shù)量等變化)的物流方式。流通加工的最根本的目的是市場(chǎng)銷(xiāo)售。阿迪達(dá)斯設(shè)立流通加工的超級(jí)市場(chǎng)，顧客絡(luò)繹不絕阿迪達(dá)斯公司在美國(guó)有一家超級(jí)市場(chǎng)，設(shè)立了組合式鞋店，擺放著不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多樣，有6種鞋跟、8種鞋底，均為塑料制造的，鞋面的顏色以黑、白為主，搭帶的顏色有80種，款式有百余種，顧

3、客進(jìn)來(lái)可任意挑選自己所喜歡的各個(gè)部位，交給職員當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行組合。只要10分鐘，一雙嶄新的鞋便唾手可得。這家鞋店晝夜?fàn)I業(yè)，職員技術(shù)熟練，鞋子的售價(jià)與成批制造的價(jià)格差不多，有的還稍便宜些。所以顧客絡(luò)繹不絕，銷(xiāo)售金額比鄰近的鞋店多10倍。 流通加工的內(nèi)容：對(duì)食品的流通加工對(duì)生產(chǎn)資料的流通加工對(duì)消費(fèi)資料的流通加工集中攪拌商品混凝土剪板下料加工動(dòng)力配煤加工木材的流通加工平板玻璃流通加工其它流通加工當(dāng)前我國(guó)生產(chǎn)資料流通加工的主要形式：2、流通加工產(chǎn)生的原因：彌補(bǔ)生產(chǎn)加工的不足方便了用戶為流通部門(mén)增加了收益為配送創(chuàng)造了條件3、流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別1在加工對(duì)象的區(qū)別2在加工深度的區(qū)別3責(zé)任人的區(qū)別4在附加值上

4、的區(qū)別二、流通加工的類(lèi)型為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工以保存產(chǎn)品為主要目的的流通加工為滿足用戶多樣化需要的流通加工為了消費(fèi)方便、省力的流通加工為提高原材料利用率的流通加工為提高物流效率，降低物流損失的流通加工為銜接不同輸送方式，使物流更加合理的流通加工生產(chǎn)流通一體化的流通加工三、流通加工形式幾種不合理流通加工如下：流通加工地點(diǎn)設(shè)置的不合理流通加工方式選擇不當(dāng)流通加工作用不大，形成多余環(huán)節(jié)流通加工成本過(guò)高，效益不好課堂討論： 如果將流通加工地設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)域是否合理？合理化流通加工BECDA加工與配送結(jié)合加工與配套結(jié)合加工與合理運(yùn)輸結(jié)合加工與合理商流結(jié)合加工與節(jié)約結(jié)合四、流通加工的經(jīng)濟(jì)效益流通加工

5、的經(jīng)濟(jì)效益可以表述為流通加工的勞動(dòng)投入與效益產(chǎn)出的對(duì)比關(guān)系。在具體的加工部門(mén)可表現(xiàn)為流通加工的數(shù)量和實(shí)現(xiàn)的價(jià)值與勞動(dòng)消耗和勞動(dòng)占用的對(duì)比關(guān)系。主要流通加工的經(jīng)濟(jì)效益分析（一）剪板加工 剪板加工把成卷的和大規(guī)格的鋼板或裁切為毛坯，或加工成半成品，因此加工企業(yè)降低了商品的銷(xiāo)售起點(diǎn)，擴(kuò)大了銷(xiāo)售數(shù)量，增加了企業(yè)的收益。 （二）商品混凝土流通加工 在許多工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，因直接采用混凝土加工形式在技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果上優(yōu)于直接供應(yīng)工地并現(xiàn)場(chǎng)制作混凝土的方法，故被廣泛采用。 流通加工的直接經(jīng)濟(jì)效益（一）流通加工勞動(dòng)生產(chǎn)率高（二）流通加工可提高原材料的利用率（三）流通加工可以提高加工設(shè)備的利用率（四）流通加工可以提高被加工產(chǎn)品的質(zhì)量 流通加工的間接經(jīng)濟(jì)效益(一)流通加工能為許多生產(chǎn)者縮短生產(chǎn)的時(shí)間，使他們可以騰出更多的時(shí)間來(lái)進(jìn)行創(chuàng)造性的生產(chǎn)，為社會(huì)提供更多的物質(zhì)財(cái)富。(二)流通加工部門(mén)可以用表現(xiàn)為一定數(shù)量的貨幣的加工設(shè)備為更多的生產(chǎn)或消費(fèi)部門(mén)。(三)流通加工能對(duì)生產(chǎn)的分工和專(zhuān)業(yè)化起中介作用。 (四)流通加工可以在加工活動(dòng)中更為集中、有效地使用人力、物力，比生產(chǎn)企業(yè)加工