食品安全策劃書2

1、一、活動(dòng)名稱： 食品安全個(gè)個(gè)參與,健康生活人人受益二、活動(dòng)背景:近幾年來(lái)在新聞中總少不了食品安全的話題，“蘇丹紅”、“孔雀石綠”等一些詞也已被我們熟知。近來(lái)“三聚氰胺事件”的爆發(fā)又一次敲響警鐘,可見提高食品安全意識(shí)的迫切性。不法分子泯滅良知，對(duì)嬰兒食用的奶粉造假，他們還有什么做不出？據(jù)各大高校調(diào)查顯示，發(fā)現(xiàn)食品安全問題仍然時(shí)常發(fā)生,同學(xué)們對(duì)于食品安全知識(shí)的欠缺是導(dǎo)致這些問題產(chǎn)生的重要原因。食品安全問題不僅影響了學(xué)生的身體健康，對(duì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展也存在著極大的威脅！系統(tǒng)地向全體師生介紹從衣著服飾時(shí)尚健康到食品健康的知識(shí)。幫助同學(xué)們了解并樹立正確的時(shí)尚觀健康觀，讓健康與時(shí)尚的理念深入人心。隨著消費(fèi)

2、者對(duì)食品消費(fèi)要求的不斷提高和不安全食品危害事件的頻繁發(fā)生，食品安全問題已成為世界各國(guó)、公眾關(guān)注的焦點(diǎn)問題。在2000年世界衛(wèi)生組織大會(huì)上，食品安全被確認(rèn)為公共衛(wèi)生的優(yōu)先領(lǐng)域,2001年WHO又在日內(nèi)瓦召開食品安全戰(zhàn)略規(guī)劃會(huì)議，起草了全球食品安全戰(zhàn)略草案（Global food safety strategy）。為了普及食品安全問題的全民化宣傳，盡快構(gòu)建科學(xué)的食品安全體系，作為社會(huì)先進(jìn)團(tuán)體的在校大學(xué)生,應(yīng)該承擔(dān)起自己的一份責(zé)任，積極為食品安全知識(shí)的普及做出貢獻(xiàn)。為此巢湖學(xué)院物理電子科學(xué)系10電氣工程及其自動(dòng)化(2)班將會(huì)主要承辦食品安全知識(shí)宣傳,舉辦一次食品安全意識(shí)宣傳活動(dòng).以學(xué)生為主體，以學(xué)院

3、為平臺(tái)，以知識(shí)為橋梁，提高同學(xué)們食品安全意識(shí).自主、自覺的維護(hù)自身權(quán)益，從而以更加健康的姿態(tài)走向社會(huì)，為社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量!三、活動(dòng)主題：“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康生活”四、活動(dòng)可行性分析:1、健康問題一直是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。在大學(xué)校園，健康問題關(guān)系到每位大學(xué)生的切身利益。我物理與電子科學(xué)系10電氣工程及其自動(dòng)化（2)班本著志愿精神特開展此次大型公益活動(dòng)，為每位巢湖學(xué)院師生及巢湖市廣大居民的健康著想，必能得到學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及全體師生的大力支持。2、社會(huì)發(fā)展的客觀需要。無(wú)論在農(nóng)村還是城市，上千年的文化積淀中早以有恰當(dāng)稱述“民以食為天”。當(dāng)今科技突飛猛進(jìn)，先進(jìn)技術(shù)不斷被應(yīng)用，今日的人們將求的是高

4、于生存的生活之道?！笆称钒踩币活}，已深入人心.惶惶終日之后，人們對(duì)于食品安全知識(shí)的需求可謂亟不可待. 3、我們將會(huì)對(duì)活動(dòng)實(shí)施地的每個(gè)家庭進(jìn)行問卷調(diào)查,同時(shí)隨機(jī)抽樣進(jìn)行更深入的調(diào)查采訪，獲取實(shí)施地采訪家庭第一手有關(guān)家庭食品安全的資料數(shù)據(jù)。并作出對(duì)此進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理,總結(jié)我們此次活動(dòng)所帶來(lái)的社會(huì)效應(yīng)和作用在以后的推廣活動(dòng)中，加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)、改善不足。為每個(gè)家庭自覺參與食品安全自我防護(hù)網(wǎng)建設(shè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)做好充分調(diào)研及經(jīng)驗(yàn)積累。五、活動(dòng)目的：通過“我宣傳，你了解；你提問,我解答的活動(dòng)形式，讓在校學(xué)生和巢湖市民參與到活動(dòng)中來(lái)，讓他們?cè)诨顒?dòng)中了解食品安全的知識(shí)，并將食品安全知識(shí)手冊(cè)發(fā)到各居民家中，從而更好地宣傳發(fā)動(dòng)

5、群眾，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的社會(huì)氛圍，同時(shí)提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和消費(fèi)者的食品安全知識(shí)及維權(quán)意識(shí)，真正達(dá)到食品安全知識(shí)普及的目的.六、活動(dòng)意義: 民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系國(guó)家的健康發(fā)展，關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定.我國(guó)黨和政府歷來(lái)高度重視食品安全。早在改革開放初期的1982年，全國(guó)人大常委會(huì)就通過了食品衛(wèi)生法(試行）,標(biāo)志著我國(guó)的食品衛(wèi)生事業(yè)進(jìn)入了法治化軌道；在總結(jié)試行法實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行，對(duì)保證食品安全，預(yù)防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國(guó)的食品安全總體狀況得到不

6、斷改善。真正實(shí)現(xiàn)食品安全，需要全社會(huì)的共同努力。各級(jí)人民政府和有關(guān)部門應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到食品安全問題的極端重要性，下大決心、花大力氣，堅(jiān)決、有力、全面地貫徹好食品安全法。食品安全法的實(shí)施是保障食品安全，保證公眾身體健康和生命安全的需要。通過實(shí)施食品安全法，建立以食品安全標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)的科學(xué)管理制度，理順食品安全監(jiān)管體制，明確各監(jiān)管部門的職責(zé)，確立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是保證食品安全第一責(zé)任人的法定義務(wù)，可以從法律制度上更好地解決我國(guó)當(dāng)前食品安全工作中存在的主要問題，防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素對(duì)人體健康的危害，預(yù)防和控制食源性疾病的發(fā)生，從而切實(shí)保障食品安全，保證公眾身體健康和生命安全。 食品安全

7、著眼于以人為本、關(guān)注民生,保障權(quán)利、切實(shí)解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題,促進(jìn)社會(huì)的和諧穩(wěn)定，是貫徹科學(xué)發(fā)展觀的要求，維護(hù)廣大人民群眾根本利益的需要。同時(shí)，在現(xiàn)行的食品衛(wèi)生法的基礎(chǔ)上制定內(nèi)容更加全面的食品安全法，與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、農(nóng)業(yè)法、動(dòng)物防疫法、產(chǎn)品質(zhì)量法、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法、農(nóng)藥管理?xiàng)l例、獸藥管理?xiàng)l例等法律、法規(guī)相配套，有利于進(jìn)一步完善我國(guó)的食品安全法律制度，為我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展提供法律保障。食品安全法的頒布施行，對(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，全方位構(gòu)筑食品安全法律屏障，提高我國(guó)食品安全整體水平，切實(shí)保證食品安全,保障公眾身

8、體健康和生命安全,具有重要意義. 七、活動(dòng)時(shí)間：2011年6月和2011年暑假八、活動(dòng)地點(diǎn):巢湖學(xué)院禮堂(一食堂門口）前和巢湖市含山縣各居民住宅小區(qū)九、活動(dòng)預(yù)期效果：1、宣傳公益知識(shí)，使居民更加了解公益、參與公益事業(yè)、提高居民參與公益的熱情，推動(dòng)全社會(huì)關(guān)注公益、參與公益的熱潮。 2、我們將把巢湖市含山縣作為活動(dòng)實(shí)施地點(diǎn)調(diào)查分析的原始資料，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,形成專題文本報(bào)告，提交給當(dāng)?shù)卮逦嚓P(guān)部門。 3、兒童、學(xué)生課堂的建立，將豐富他們的暑期生活，學(xué)習(xí)基本的食品安全知識(shí)、掌握基本辨別技能,讓孩子們共同參與，我們不僅傳播科學(xué)知識(shí)，更注重引導(dǎo)他們建立把握正確認(rèn)識(shí)的方式方法.此外,由于孩子在家庭中具有重要

9、地位和扮演著特殊的角色，活動(dòng)的開展可以促使家長(zhǎng)和孩子一起主動(dòng)學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，并倡導(dǎo)在實(shí)際生活中不斷提高此種技能。 4、“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康生活”活動(dòng)的實(shí)施也積極的為巢湖市含山縣新農(nóng)村建設(shè)添磚加瓦。和諧的氛圍中，讓居民的生活更加安全，信心、責(zé)任感、榮譽(yù)感更加強(qiáng)烈。 5、項(xiàng)目中的贈(zèng)書的圖書、圖冊(cè),可惠濟(jì)更多村民.項(xiàng)目實(shí)施中的展板、安全知識(shí)手冊(cè)等都存有電子版本，可以重復(fù)利用.對(duì)各個(gè)活動(dòng)進(jìn)行全方位統(tǒng)籌,活動(dòng)后的討論總結(jié)、報(bào)告書寫整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施過程的紀(jì)錄片,整個(gè)項(xiàng)目的執(zhí)行情況報(bào)告均將作為儲(chǔ)備資料，為后續(xù)項(xiàng)目的推廣奠定基礎(chǔ)。宣傳6、通過此次活動(dòng)將使同學(xué)們和廣大居民對(duì)食品安全有一個(gè)深入的了解,學(xué)會(huì)如何辨

10、別食品，如何科學(xué)合理的飲食,從而更好的維護(hù)自身安全，提高國(guó)民素質(zhì)。同時(shí)，打擊不法商販，共建和諧社會(huì)。十、活動(dòng)安排：（1)活動(dòng)前準(zhǔn)備： 【一】前期市場(chǎng)調(diào)研在正式活動(dòng)開展前，正式活動(dòng)開始前，首先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查工作，預(yù)估市場(chǎng)需求，并擬定財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)表. 1、走進(jìn)預(yù)選活動(dòng)所在地(含山縣),進(jìn)行活動(dòng)可行性分析。2、聯(lián)系社區(qū)： 主動(dòng)聯(lián)系各區(qū)街道辦(上網(wǎng)查找地址，走訪），取得該街道辦同意和協(xié)助后與社區(qū)管理處聯(lián)系，確定活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)。接洽方填寫“聯(lián)系證明”并蓋章，活動(dòng)結(jié)束后填寫反饋表并蓋章。讓社區(qū)盡量提供我們的所需（電源插座、桌椅、帳篷 / 太陽(yáng)傘） 2、聯(lián)系宣傳手冊(cè)，貼畫制作商，展板供應(yīng)商及深入食品生產(chǎn)企業(yè)與其

11、達(dá)成合作協(xié)議. 3、確定宣傳手冊(cè)具體內(nèi)容，設(shè)計(jì)方案，展板等數(shù)量進(jìn)行初步的預(yù)算,擬定財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)表 4、 設(shè)計(jì)志愿者宣傳服裝，以及宣傳徽標(biāo)等【二】志愿者招募 1、校園宣傳 通過各大校園宣傳欄、張貼宣傳海報(bào)以及校園廣播站對(duì)活動(dòng)進(jìn)行詳細(xì)的宣傳 2、網(wǎng)絡(luò)宣傳通過各大校園網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，如校園BBS論壇、百姓網(wǎng)、校園網(wǎng)，公益事業(yè)論壇等網(wǎng)站進(jìn)行宣傳推廣，刊登我們招募信息 3、媒體宣傳 （2）活動(dòng)內(nèi)容： 為體現(xiàn)關(guān)注食品安全以人為本，巢湖學(xué)院物理電子科學(xué)系10電氣工程及其自動(dòng)化(2)班在全校乃至全巢湖市范圍內(nèi)開展這次以提高食品安全意識(shí)為主題的大規(guī)模科普宣傳活動(dòng)。屆時(shí)我們將以“圖文展覽”、“海報(bào)宣傳”、“食品安全小手冊(cè)

12、”的發(fā)送以及一些相關(guān)的互動(dòng)活動(dòng)來(lái)推廣和開展這次活動(dòng)（3）活動(dòng)流程：【一】校園活動(dòng)具體計(jì)劃1、圖文展覽:活動(dòng)期間我們將在校禮堂前（一食堂門口)的學(xué)生活動(dòng)區(qū)域展覽各種圖文（如何正確認(rèn)識(shí)這次“奶粉事件；我們?cè)撊绾伪鎰e食品是否安全；介紹相關(guān)食品安全標(biāo)志；介紹如何合理安排三餐飲食;介紹轉(zhuǎn)基因食品；如何與不法商販做斗爭(zhēng)等一系列相關(guān)知識(shí)）。2、安排相關(guān)人員擺點(diǎn)宣傳并發(fā)送印有食品安全知識(shí)的小手冊(cè)。3、開展有獎(jiǎng)競(jìng)猜：答對(duì)一些相關(guān)問題就派送一些小禮品?！径渴钇诨顒?dòng)具體計(jì)劃 農(nóng)村宣傳:1、橫幅宣傳：通過一些通俗易懂的標(biāo)語(yǔ)，懸掛在主要干道和人流量集中的地方,對(duì)食品安全在全村進(jìn)行宣傳，讓村民隨時(shí)隨地都能意識(shí)到食品安全

13、的重要性，并讓他們潛移默化地養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣。同時(shí)能夠擴(kuò)大我們活動(dòng)的影響力。為我們后期的一系列活動(dòng)做好前期準(zhǔn)備。 2、知識(shí)手冊(cè)宣傳：我們將在活動(dòng)期間向村民發(fā)放精美的知識(shí)手冊(cè)，通過漫畫、寓言等生動(dòng)的畫面來(lái)展示食品安全的重要性，小冊(cè)子的具體內(nèi)容見附錄。 3、日歷宣傳:我們將挨家挨戶向所有家庭發(fā)放一幅印有食品安全標(biāo)語(yǔ)和圖片的日歷，能夠保證我們活動(dòng)的延續(xù)性，和宣傳的持久性，每天都能提醒廣大村民注意食品安全. 4、電影宣傳:我們會(huì)租用一套移動(dòng)電影放映機(jī)，在晚上把村民集中起來(lái)觀看我們準(zhǔn)備的有關(guān)食品安全的短片和電影.在豐富農(nóng)村居民生活的同時(shí)，繼續(xù)宣傳我們的活動(dòng). 5、黑板報(bào) 6、小貼士、小徽標(biāo)宣傳：將前

14、期準(zhǔn)備的小貼士、小徽標(biāo)等物發(fā)放于每戶家庭,其上要印有食品安全的相關(guān)圖貼。以達(dá)到在引起他們興趣的同時(shí)實(shí)現(xiàn)宣傳目的。 走進(jìn)農(nóng)村家庭： 1、每三人一組進(jìn)一戶家庭，以拉家常的方式與戶主交談，交談內(nèi)容以平常生活中的飲食為主，了解他們平常所吃的一些食物，結(jié)合相關(guān)食物引入食品安全,告訴村民日常飲食中應(yīng)注意的一些安全事項(xiàng)和如何選擇安全食品,達(dá)到與村民的量好溝通. 2、在村委會(huì)的幫助下征得農(nóng)戶的同意后，與他們同吃同住一天，要親身感受農(nóng)村的飲食狀況,在此期間需要幫助他們改掉一些以他們的能力可以改掉的壞習(xí)慣,同時(shí)要加強(qiáng)他們的食品安全意識(shí),家中有青少年的一定要做好食品安全的宣傳教育。我們要理解農(nóng)村人的一些傳統(tǒng)觀念,他

15、們不可能馬上改變,所以我們要借助其身邊的人在以后的生活中去引導(dǎo)他們。（注意在此環(huán)節(jié)中三個(gè)人應(yīng)有一個(gè)專門負(fù)責(zé)記錄的。) 廣播宣傳： 與當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)聯(lián)系，借用他們的廣播每天一次進(jìn)行不同題材的食品安全知識(shí)講座。切記要通俗易懂.必要時(shí)指導(dǎo)老師會(huì)一同前往。專家現(xiàn)場(chǎng)咨詢： 活動(dòng)期間會(huì)安排專家定期進(jìn)農(nóng)村接受農(nóng)民的現(xiàn)場(chǎng)咨詢?；顒?dòng)結(jié)束后如居民遇到食品安全問題可以通過郵件與專家聯(lián)系。為此我們要做好相關(guān)的服務(wù)工作。 （4）活動(dòng)人員安排： 1、校內(nèi)活動(dòng)將分為兩個(gè)時(shí)間段進(jìn)行，第一時(shí)段 08：0012：00第二時(shí)段 14：0018：002、校內(nèi)每個(gè)時(shí)間段安排各小組成員值班： a、08：00-10：00 第一小組 b、10：

16、0012：00第二小組 c、14：00-16:00第三小組 d、16：0018：00第四小組3、校外活動(dòng)也將分為兩個(gè)時(shí)間段進(jìn)行， 第一時(shí)段 08：0011:00第二時(shí)段 14:0017：00 4、校外每個(gè)時(shí)間段安排各小組成員值班： a、08:0011：00 第五、六小組 b、14:00-17：00 第七、八小組(5)宣傳方式： 【一】校內(nèi)宣傳方式：海報(bào)，倡議書,拉有關(guān)食品安全宣傳橫幅，散發(fā)食品安全知識(shí)宣傳材料，現(xiàn)場(chǎng)食品安全知識(shí)互動(dòng)，粘貼食品安全宣傳寫真圖紙，食品安全知識(shí)講座報(bào)告會(huì),播放食品安全宣傳視頻?！径渴罴傩麄鞣绞?設(shè)站主題宣傳 ,懸掛標(biāo)語(yǔ)橫幅,網(wǎng)絡(luò)推廣宣傳，上門告知宣傳,鄉(xiāng)村定點(diǎn)宣傳,

17、集中培訓(xùn)宣傳，開設(shè)報(bào)紙專欄,張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),發(fā)放宣傳傳單,現(xiàn)場(chǎng)解答咨詢,開設(shè)墻報(bào)板報(bào)，其它宣傳方式。 （6)活動(dòng)宣傳效應(yīng):【一】校內(nèi)宣傳效應(yīng)： 在校園內(nèi)營(yíng)造了良好的宣傳氛圍，增強(qiáng)了廣大師生的食品安全防范意識(shí)，提高了食品安全防范技能，有效地排除了食品安全事故的隱患;增強(qiáng)了學(xué)校依法履行好對(duì)食堂餐飲服務(wù)與監(jiān)督管理以及食品安全宣傳教育的職責(zé),共同構(gòu)建完善的食品安全保障體系，杜絕食品安全事故，確保廣大師生吃得放心、吃得安心?！径渴罴傩麄餍?yīng)： 通過開展食品安全宣傳活動(dòng)，向廣大居民提供食品安全的基本知識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)自我保護(hù)意識(shí).消費(fèi)者的食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的第一責(zé)任人意識(shí)明顯增強(qiáng)，食品安全監(jiān)管部門的責(zé)任意識(shí)明顯增強(qiáng)，形成了執(zhí)法監(jiān)督、輿論監(jiān)督、社會(huì)監(jiān)督良性互動(dòng)的喜人局面,推動(dòng)了食品安全工作的廣泛深入、有效開展。 十一、活動(dòng)預(yù)期效果: 通過此次活動(dòng)將使同學(xué)們和巢湖市廣大居民對(duì)食品安全有一個(gè)深入的了解，學(xué)會(huì)如何辨別食品，如何科學(xué)合理的飲食，從而更好的維護(hù)自身安全，提高國(guó)民素質(zhì)。同時(shí)，打擊不法商販,共建和諧社會(huì)。十二、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算: 宣傳資料: 10000.5=500元 橫幅:540=200元 宣傳寫真：2005=1000元 傳單：100000.2=2000元海報(bào):420=80元 互動(dòng)禮品：158=120元宣傳知識(shí)手冊(cè)