高考有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)專題_第1頁
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1、高中有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)專題高中有機(jī)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)主要內(nèi)容序號(hào)內(nèi) 容一幾種有機(jī)物的制備實(shí)驗(yàn)二有機(jī)物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)三有機(jī)物的分離提純四有機(jī)物的檢驗(yàn)五經(jīng)典真題濃H2SO422222CH -CHCH =CH+H O170HOH一、幾種有機(jī)物的制備實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)室制備乙烯7.濃硫酸作用8.碎瓷片作用注意事項(xiàng):催化劑和脫水劑防暴沸(液液加熱)1.藥品混合次序:濃硫酸加入到無水乙醇中(體積比為3:1),邊加邊振蕩,以便散熱;2.現(xiàn)象: 反應(yīng)液逐漸變黑、有刺激性氣味3.除雜: 氣體中常混有雜質(zhì)CO2、SO2、乙醚及乙醇,可通過堿溶液除去;4.氣體收集:常用排水法收集5.溫度計(jì)的位置: 水銀球放在反應(yīng)液中6.為什么迅速升溫到

2、170防止副產(chǎn)品乙醚在140生成2、實(shí)驗(yàn)室制備乙炔Ca C2+2H OHCHCH+Ca(OH)2注意事項(xiàng)1.如何取用電石?2.由于CaC2與水反應(yīng)劇烈,并產(chǎn)生泡沫,為防止泡沫進(jìn)入導(dǎo)管,應(yīng)怎么辦?4.不能用啟普發(fā)生器原因:用鑷子夾取,切忌用手拿在導(dǎo)氣管口塞入少量棉花3.為獲得平穩(wěn)的乙炔氣流(或如何控制反應(yīng)速度),可以采取哪些措施? a.用飽和食鹽水代替水 b.用分液漏斗控制食鹽水的滴加速率,慢慢滴入a.CaC2吸水性強(qiáng),與水反應(yīng)劇烈,不能隨用隨停b.反應(yīng)過程中放出大量熱,使啟普發(fā)生器炸裂C.生成的Ca(OH)2呈糊狀,易堵塞球形漏斗5.雜質(zhì):氣體中混有PH3、H2S,通過CuSO4、NaOH溶液

3、除去;6.收集: 常用排水法收集。適用條件:塊狀固+液,且不需要加熱制備氣體。如:CaCO3和鹽酸制備CO2,F(xiàn)eS與稀硫酸制備H2S,Zn與稀硫酸制備H2。啟普發(fā)生器3、溴苯的制備8注意事項(xiàng)(1)裝置特點(diǎn)(長導(dǎo)管作用、導(dǎo)管末端)導(dǎo)氣、利于有機(jī)物及溴單質(zhì)冷凝回流,提高原料的利用率;防止倒吸(2)加藥順序(現(xiàn)象)苯、液溴、鐵粉(3)粗產(chǎn)品的物理性質(zhì) 褐色油狀物(4)提純溴苯的方法水洗堿洗水洗干燥蒸餾(5)證明是取代反應(yīng)的方法必須先除去HBr中的Br2,再通入到AgNO3中(6)制得的溴苯常溶有溴而呈褐色,可用稀NaOH洗滌,然后分液得純溴苯。Br24. 硝基苯的制備+HO-NO2-NO2+H2O

4、H2SO4(濃)600C注意事項(xiàng)(1)溫度計(jì)的水銀球不能觸及燒杯壁或底部。(2)長直玻璃導(dǎo)管作用: 冷凝回流。(3)控制溫度5060 ,采用水浴加熱。(易于控溫、受熱均勻)若溫度超70 ,則主要發(fā)Th磺化反應(yīng)。(4)濃硫酸作用: 催化劑和吸水劑。苯。(5)將濃硫酸慢慢注入濃硝酸中,并不斷振蕩降溫,冷卻后再逐滴滴入苯,邊滴邊振蕩。(6)將反應(yīng)液倒入盛水的燒杯中,底部有黃色油狀物質(zhì)。(7)純硝基苯為無色、具有苦杏仁氣味的油狀液體,其 密度大于水,有毒。( 8 ) 簡(jiǎn)述粗產(chǎn)品獲得純硝基苯的實(shí)驗(yàn)操作: 依次用蒸餾水和氫氧化鈉溶液洗滌(除去硝酸和硫酸),再用蒸餾水洗滌(除去氫氧化鈉溶液及與其反應(yīng)生成的鹽

5、),然后用無水氯化鈣干燥,最后進(jìn)行蒸餾(除去苯)可得純凈的硝基水洗堿洗水洗干燥蒸餾5、乙酸乙酯的制備CH3 CO OH +H OCH2CH33232CHCOOCH CH+H O濃H SO24酯化反應(yīng)是一個(gè)可逆反應(yīng),酯化反應(yīng)的酸可以是有機(jī)羧酸或者是無機(jī)含氧酸。注意事項(xiàng)1.加入藥品的次序: 保證乙醇加在濃硫酸之前課本敘述:先加入乙醇,然后邊振蕩試管緩慢7.試管A加熱的目的:a.加入濃硫酸和乙酸2.氣體出口處導(dǎo)管的位置: 在飽和碳酸鈉溶液液面上3.加碎瓷片作用: 防暴沸4.飽和碳酸鈉溶液作用: 吸收乙醇,中和乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度。便于分層析出。5.濃硫酸作用: 催化劑和吸水劑6.長彎導(dǎo)管作用:

6、導(dǎo)氣、冷凝加快反應(yīng)速率 b. 促進(jìn)乙酸乙酯的揮發(fā),使平衡正向移動(dòng),提高產(chǎn)率6、酚醛樹脂的制取nH+OHOH2CH OH2 nH CH OH+(n -1)H2O要點(diǎn)1、裝置特點(diǎn):沸水浴加熱2、長導(dǎo)管的作用:導(dǎo)氣、冷凝回流3、催化劑濃鹽酸(或濃氨水)4、實(shí)驗(yàn)完畢用酒精洗滌試管1、甲烷的氯代反應(yīng):1)實(shí)驗(yàn)原理:2)反應(yīng)條件: 光照3)反應(yīng)裝置:4)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:(1)試管內(nèi)氣體顏色變淡(2)油狀液體產(chǎn)生(3)液面上升(4)水槽內(nèi)有晶體析出5)注意點(diǎn):(1)產(chǎn)物的狀態(tài),(2)產(chǎn)物不是純凈物。二、有機(jī)物的重要性質(zhì)實(shí)驗(yàn)2)現(xiàn)象:3)結(jié)論:有Cl、(Br、I)。2、鹵代烴中鹵素原子的檢驗(yàn):1)步驟(含試劑):(

7、1)取少量鹵代烴(溴乙烷),(2)加氫氧化鈉溶液,(3)充分振蕩或加熱, (4)冷卻,(6)加硝酸銀溶液,R-X NaOH/H2O稀HNO3酸化AgNO3(aq)AgCl白色AgBr淺黃色AgI黃色(過量)18與濃硫酸加熱加熱至乙烯的制備試劑X試劑YACH3CH2Br與NaOH的乙醇溶液共熱H2OKMnO4酸性溶液BCH3CH2Br與NaOH的乙醇溶液共熱H2OBr2的CCl4溶液CC2H5OH與濃硫酸加熱加熱至 170NaOH溶液KMnO4酸性溶液DC2H5OH 170NaOH溶液Br2的CCl4溶液練習(xí):用下圖所示裝置檢驗(yàn)乙烯時(shí)不需要除雜的是( B )3、乙醇的催化氧化:1) 反應(yīng)原理:3

8、2232+2 H O2CH CH OH+OCu2CH CHO2Cu+O22CuOCuO + CH3CH2OH CH3CHO + Cu + H2O反應(yīng)條件:(1)加熱,(2)銅或銀作催化劑。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:(1)產(chǎn)生乙醛的剌激性氣味。(2)銅絲由紅變黑,又由黑變紅。4、有機(jī)物的銀鏡反應(yīng):1)銀氨溶液的制備:AgNO3溶液中滴加氨水至沉淀恰好消失。4Ag+NH3H2O = AgOH+NH +AgOH+2NH3H2O = Ag(NH3)2+OH-+2H2O2)反應(yīng)原理:CH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O3)反應(yīng)條件:水浴加熱4)反應(yīng)現(xiàn)象: 光亮的銀鏡試管內(nèi)壁必

9、須潔凈。必須用水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱。加熱時(shí)不能振蕩試管和搖動(dòng)試管。銀氨溶液現(xiàn)用現(xiàn)配,配制銀氨溶液時(shí),氨水不能過多或過少(只能加到最初的沉淀剛好溶解)實(shí)驗(yàn)后,銀鏡用稀HNO3浸泡,再用水洗。5)做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng):5、有機(jī)物與新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng):1)Cu(OH)2的新制:的NaOH溶液中滴加幾滴CuSO4溶液。Cu2+2OH= Cu(OH)22)反應(yīng)原理:CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOHCH3COONa + Cu2O+ 3H2O3)反應(yīng)條件:直接加熱至沸騰4)反應(yīng)現(xiàn)象:產(chǎn)生紅色沉淀Cu2O5)注意點(diǎn):Cu(OH)2須新制;堿NaOH一定要過量,保證堿性環(huán)境;

10、酒精燈直接加熱至沸騰。6、乙酸乙酯的水解:1)實(shí)驗(yàn)原理:CH3COOC2H5+H2O2)反應(yīng)條件:C2H5OH+CH3COOH無機(jī)酸或堿(1)水浴加熱,(2)無機(jī)酸或堿作催化劑,(3)若加堿不僅是催化劑而且中和水解后生成的酸使水解平衡正向移動(dòng)。3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:(1)酯的香味變淡或消失,(2)酯層變薄或消失使不再分層。7、淀粉水解程度的檢驗(yàn)1)實(shí)驗(yàn)方案2)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論現(xiàn)象結(jié)論現(xiàn)象A現(xiàn)象B溶液變藍(lán)無銀鏡生成淀粉沒有水解溶液變藍(lán)有銀鏡生成淀粉部分水解溶液無現(xiàn)象有銀鏡生成淀粉完全水解(1)用碘水檢驗(yàn)淀粉時(shí),不能在堿性條件下進(jìn)行,因發(fā)生反應(yīng)I22OH=IIOH2O而使實(shí)驗(yàn)失敗(2)用銀氨溶液或新制Cu(

11、OH)2檢驗(yàn)水解產(chǎn)生的葡萄糖時(shí)必須在堿性條件下進(jìn)行,因此水解液與檢驗(yàn)試劑混合前要用NaOH溶液中和水解液中的H2SO4,并使溶液呈堿性3)注意事項(xiàng)碳酸鈉固體乙酸溶液苯酚鈉溶液Na2CO3+2CH3COOH2CH3COONa+CO2+H2O8、酸性: 乙酸碳酸苯酚9、苯酚和溴水反應(yīng)OHOHBrBr+3Br2+3HBrBr2,4,6-三溴苯酚這個(gè)反應(yīng)既不需要加熱,也不用催化劑,立即Th成白色沉淀??捎糜诒椒佣ㄐ詸z驗(yàn)和定量測(cè)定,但不能用該反應(yīng)來分離苯和苯酚。(1)制硝基苯5560(2)乙酸乙酯水解小結(jié):相似實(shí)驗(yàn)的比較(一)需要水浴加熱的實(shí)驗(yàn):(2)銀鏡反應(yīng)熱水浴7080(5)酚醛樹酯的制備(4)蔗糖

12、(麥芽糖)的水解需要直接加熱的反應(yīng):制乙烯、酯化反應(yīng)、與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)注:不需要加熱的反應(yīng):制乙炔、溴苯制乙烯(二)用到溫度計(jì)的實(shí)驗(yàn)及水銀球的位置制硝基苯石油蒸餾乙酸乙酯水解實(shí)驗(yàn)室制乙烯:液面以下測(cè)定并控制反應(yīng)混合液的溫度實(shí)驗(yàn)室制硝基苯:水浴的水中測(cè)定并控制水浴的溫度實(shí)驗(yàn)室制苯磺酸:水浴的水中測(cè)定并控制水浴的溫度石油的分餾:蒸餾燒瓶的支管處測(cè)定蒸氣的溫度,控制各種餾分的沸點(diǎn)范圍溶解度的測(cè)定:溶液之中測(cè)定飽和溶液的溫度乙酸乙酯的水解:水浴的水中測(cè)定并控制水浴的溫度實(shí)驗(yàn)室制溴苯: 長導(dǎo)管實(shí)驗(yàn)室制硝基苯:長導(dǎo)管實(shí)驗(yàn)室制苯磺酸:長導(dǎo)管石油的分餾:一般的冷凝管實(shí)驗(yàn)室制酚醛樹脂:長導(dǎo)管制乙酸乙酯:

13、長導(dǎo)管乙酸乙酯的水解:長導(dǎo)管(三)使用冷凝裝置的實(shí)驗(yàn)(三)使用冷凝裝置的實(shí)驗(yàn)制溴苯制硝基苯導(dǎo)管冷凝回流制乙酸乙酯石油蒸餾(冷凝管)只冷凝,不回流(四)使用碎瓷片或沸石的實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)室制乙烯石油的分餾制乙酸乙酯(五)使用濃硫酸的實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)室制乙烯催化劑和脫水劑實(shí)驗(yàn)室制硝基苯催化劑和吸水劑實(shí)驗(yàn)室制苯磺酸反應(yīng)物乙醇分子間脫水制乙醚催化劑和吸水劑 乙酸乙酯的制備催化劑和吸水劑 纖維素的水解催化劑三、有機(jī)物的分離提純1. 有機(jī)物分離提純的方法蒸餾(分餾)法、萃取法、(洗滌)分液法、過濾、洗氣法、滲析、 鹽析、 重結(jié)晶法有機(jī)物提純的三種常用方法:蒸餾(分餾)法、(洗滌)分液法、 洗氣法、(1)洗氣法使用范圍

14、:用于除去氣體中的某些雜質(zhì)氣體,洗滌劑必須只能吸收雜質(zhì)氣體除去甲烷中的乙烯、乙炔(溴水)除去乙烯中的SO2、CO2(NaOH溶液)除去乙炔中的H2S、PH3(CuSO4溶液)(2)(洗滌)分液法除去硝基苯中的殘酸(NaOH溶液)除去溴苯中的溴(NaOH溶液)除去乙酸乙酯中的乙酸(飽和碳酸鈉溶液)除去苯中的苯酚(NaOH溶液)除去苯中的甲苯(酸性高錳酸鉀溶液)除去苯酚中的苯甲酸(NaOH溶液通CO2)用于除去某些液體中的雜質(zhì)(有時(shí)分液前要加入某種試劑使之)提純硝基苯、由工業(yè)酒精制無水乙醇從乙酸和乙醇的混合液中分離出乙醇石油的分餾(3)蒸餾(分餾)利用沸點(diǎn)的不同對(duì)互溶的兩種液體的提純或分離,蒸餾前

15、,有時(shí)需加入某種試劑使混合物中的一成分轉(zhuǎn)化成難揮發(fā)的物質(zhì)。(4)鹽析和滲析鹽析:除去肥皂中的甘油和過量堿滲析:除去淀粉中的少量葡萄糖或者NaCl實(shí)例總結(jié)1: 物質(zhì)的分離提純:含有雜質(zhì)的物質(zhì)所用試劑分離方法乙酸乙酯(乙酸)飽和Na2CO3 溶液分液溴乙烷(乙醇)蒸餾水分液乙醇(NaCl)蒸餾苯(苯酚)NaOH溶液分液乙醇(水)CaO蒸餾甲苯(乙醇)蒸餾水分液苯(乙醛)蒸餾水分液乙醇(苯酚)NaOH溶液蒸餾實(shí)例總結(jié)2: 物質(zhì)的分離提純:液餾餾含有雜質(zhì)的物質(zhì)所用試劑分離方法乙 烯(SO2、CO2)NaOH溶液洗氣乙炔(H2S、PH3)硫酸銅溶液洗氣溴化鈉溶液(碘化鈉)溴的四氯化碳溶液洗滌萃取分乙醇(

16、乙酸)NaOH溶液或碳酸鈉溶液等蒸餾乙酸(乙醇)NaOH溶液 、硫酸蒸發(fā)蒸餾溴苯(溴、苯、溴化鐵)蒸餾水、NaOH溶液洗滌-分液-蒸溴乙烷(溴)NaHSO3溶液洗滌分液硝基苯(苯、酸)蒸餾水 、 NaOH溶液洗滌-分液-蒸提純苯甲酸蒸餾水重結(jié)晶提純蛋白質(zhì)蒸餾水、濃輕金屬鹽鹽析/滲析混合物分離方法主要儀器苯(苯甲酸)苯(苯酚)乙酸乙酯(乙酸)溴苯(溴)硝基苯(混酸)苯(乙苯)乙醛(水)乙醛(乙酸)苯酚(苯甲酸)肥皂(甘油)淀粉(純堿)乙烷(乙烯)試劑NaOH溶液NaOH溶液飽和Na2CO3溶液NaOH溶液NaOH溶液酸性KMnO4、NaOH溶液CaONaOH溶液NaHCO3溶液NaClH2O分液

17、分液分液分液分液分液蒸餾分液鹽析、過濾滲析洗氣分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗蒸餾蒸餾燒瓶、冷凝管蒸餾燒瓶、冷凝管分液漏斗漏斗、燒杯半透膜、燒杯洗氣瓶溴水DB練習(xí)3:為了進(jìn)行項(xiàng)實(shí)驗(yàn),從項(xiàng)中選出一種試劑,從項(xiàng)中選出一種合適的操作方法:I實(shí)驗(yàn) 試劑 操作答案除去苯中的苯酚A.CaOa.分液D a除去工業(yè)酒精中的水B.Na2CO3溶液b.蒸餾A b除去乙酸乙酯中的乙酸C.NaClc.過濾B a除去肥皂中的甘油D.NaOHd.萃取C c1、有機(jī)物鑒別常用的方法(1)有機(jī)物的溶解性和密度易溶于水:低級(jí)醇、醛、羧酸、有機(jī)鈉鹽、乙二醇、丙三醇;且同系物隨碳原子數(shù)目增加,溶解性降低;含-OH-

18、COOH、-CHO數(shù)目越多,越易溶于水。難溶于水,比水輕:烴、一氯(氟)代物、酯;難溶于水,比水重:大多數(shù)鹵代烴(溴苯,四氯化碳,溴乙烷等)、硝基苯 。四、有機(jī)物的檢驗(yàn)(2)有機(jī)物的燃燒情況 是否可燃:大部分有機(jī)物可燃,除CCl4燃燒時(shí)產(chǎn)生黑煙:如:區(qū)分乙烷、乙烯和乙炔 燃燒氣味:如:區(qū)分蛋白質(zhì)和纖維素(3)根據(jù)有機(jī)物官能團(tuán)性質(zhì)水、溴水、KMnO4、新制Cu(OH)2、銀氨溶液、NaOH、NaHCO3、碘水、濃硝酸、Fe3+常用的檢驗(yàn)試劑49官能團(tuán)性質(zhì)物質(zhì)試劑飽和烴和不飽和烴苯與苯的同系物鹵代烴醇酚醛羧酸酯淀粉蛋白質(zhì)Br2(CCl4)或溴水或KMnO4KMnO4NaOH水/醇溶液,酸化,加Ag

19、NO3鈉金屬Fe3+、溴水新制Cu(OH)2、銀氨溶液石蕊、NaHCO3聞氣味、NaOH水溶液碘水灼燒、濃硝酸2、幾種重要有機(jī)物的檢驗(yàn)有機(jī)物質(zhì)使用試劑現(xiàn)象烯烴(炔烴)溴水或酸性高錳酸鉀褪色苯的同系物(甲苯)溴水和酸性高錳酸鉀溴水不褪色酸性高錳酸鉀褪色醇銅絲銅絲由黑變紅酚濃溴水或氯化鐵溶液產(chǎn)Th白色沉淀或溶液變紫色有機(jī)物質(zhì)使用試劑現(xiàn)象醛銀氨溶液或新制Cu(OH)2光亮銀鏡或紅色沉淀乙酸(羧酸)紫色石蕊試液或NaHCO3變紅或產(chǎn)生氣泡乙酸乙酯水;酚酞和氫氧化鈉加熱一段時(shí)間紅色變淺葡萄糖新制Cu(OH)2紅色沉淀蛋白質(zhì)濃硝酸變黃淀粉碘水溶液變藍(lán)52練習(xí)1.下列試劑可將乙酸、苯酚、己烯、甲苯4種無色液

20、體區(qū)分開的是( B )A甲酸、乙醛、乙酸C 乙醇、甲苯、硝基苯B 苯、苯酚、己烯D甲苯、苯、環(huán)己烷AFeCl3溶液B 溴水C NaOH溶液DNa2.下列各組有機(jī)物只用一種試劑無法鑒別出的是( D )3.下列說法正確的是( D )A用苯、液溴、FeCl3制取溴苯用溴水和丙烯醛反應(yīng)制備CH2BrCHBrCHO用溴的CCl4溶液可除去乙烷中的乙烯D 用溴水無法判斷甲苯中是否含有苯酚534.下列鑒別方法不可行的是( D )A用水鑒別乙醇、甲苯、溴苯用燃燒法鑒別乙醇、苯和四氯化碳用Na2CO3溶液鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯用酸性高錳酸鉀溶液鑒別苯、環(huán)己烷和環(huán)己烯用新制Cu(OH)2 懸濁液(可加熱)鑒別乙

21、醇、乙酸和乙醛5.可以把5種無色溶液:乙醇、苯酚、AgNO3溶液、KOH溶液、硫氫酸一一區(qū)分的試劑是( B ) A新制Cu(OH)2懸濁液B FeCl3溶液 CBaCl2溶液D 酸性KMnO4溶液546.下列實(shí)驗(yàn)?zāi)軌颢@得成功的是( A )A用溴水鑒別苯、CCl4、苯乙烯加濃溴水,然后過濾可除去苯中混有的少量己烯苯、溴水、鐵粉混合可制溴苯D 用分液漏斗分離二溴乙烷和二甲苯7.下列實(shí)驗(yàn)?zāi)軌颢@得成功的是( D )A用酸性KMnO4溶液鑒別乙烯和乙炔用稀硫酸、稀硝酸和苯混合加熱制備硝基苯苯和硝基苯混合物采用分液的方法分離D 用CuSO4溶液除去由電石和水反應(yīng)生成的乙炔氣體的雜質(zhì)1)步驟(含試劑):(1

22、)取少量鹵代烴(溴乙烷),(2)加氫氧化鈉溶液,(3)充分振蕩或加熱, (4)冷卻,(6)加硝酸銀溶液,2)現(xiàn)象:若產(chǎn)生白色(淡黃色、黃色)沉淀。3)結(jié)論:有Cl、(Br、I)。3、鹵代烴中鹵素原子的檢驗(yàn):4、烯醛中碳碳雙鍵的檢驗(yàn):(1)若是純凈的液態(tài)樣品(無水):取樣加入溴的四氯化碳溶液若褪色即可證明(2)若是水溶液:取樣加入足量的銀氨溶液或新制氫氧化銅懸濁液,加熱 冷卻(過濾)加入硝酸酸化,再加入溴水若褪色即可證明例. 檸檬醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明檸檬醛的分子結(jié)構(gòu)中含有醛基和碳碳雙鍵.(1) 檢驗(yàn)檸檬醛分子結(jié)構(gòu)中含有醛基的方法是,有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為 (2)檢驗(yàn)檸檬醛分子結(jié)構(gòu)中含有

23、碳碳雙鍵的方法是 ,有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為 5、二糖或多糖水解產(chǎn)物的檢驗(yàn):若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解檢驗(yàn)方法: 取樣,加稀硫酸加熱一定時(shí)間向水解液中加入足量NaOH溶液中和至堿性再加入銀氨溶液或新制氫氧化銅懸濁液,加熱,觀察現(xiàn)象6、溶解在苯中的苯酚的檢驗(yàn):檢驗(yàn)方法: 取樣,向試樣中加入NaOH溶液振蕩,靜置分液向水溶液中加入鹽酸酸化,再滴入幾滴氯化鐵溶液(飽和溴水) 若溶液呈紫色(產(chǎn)生白色沉淀)即可證明。練習(xí)1:如何鑒別甲酸、乙酸、乙醇、乙醛四種無色溶液。ACAA五、經(jīng)典真題1(2020國)苯甲酸可用作食品防腐劑。實(shí)驗(yàn)室可通過甲苯氧化制苯甲酸,其反應(yīng)原理簡(jiǎn)示如下:+ MnO2+HCl+K

24、Cl名稱相對(duì)分子質(zhì)量熔點(diǎn)/沸點(diǎn)/密度/(gmL1)溶解性甲苯9295110.60.867不溶于水,易溶于乙醇苯甲酸122122.4(100左右開始升華)248微溶于冷水,易溶于乙醇、熱水+KMnO4實(shí)驗(yàn)步驟:(1)在裝有溫度計(jì)、冷凝管和攪拌器的三頸燒瓶中加入1.5 mL甲苯、100 mL水和4.8 g(約0.03 mol)高錳酸鉀,慢慢開啟攪拌器,并加熱回流至回流液不再出現(xiàn)油珠。(2)停止加熱,繼續(xù)攪拌,冷卻片刻后,從冷凝管上口慢慢加入適量飽和亞硫酸氫鈉溶液,并將反應(yīng)混合物趁熱過濾,用少量熱水洗滌濾渣。合并濾液和洗滌液,于冰水浴中冷卻,然后用濃鹽酸酸化至苯甲酸析出完全。將析出的苯甲酸過濾,用少量冷水洗滌,放在沸水浴上干燥。稱量,粗產(chǎn)品為1.0 g。(3)純度測(cè)定:稱取0. 122 g粗產(chǎn)品,配成乙醇溶液,于100 mL容量瓶中定容。每次移取25. 00 mL溶液,用0.01000 molL1的KOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,三次滴定平均消耗21. 50 mL的KOH標(biāo)準(zhǔn)溶液?;卮鹣铝袉栴}:(1)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)藥品的用量,三頸燒瓶的最適宜規(guī)格為 (填標(biāo)號(hào))。 A100 mLB250 mLC500 mLD1000 mL(2)

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