糧食供應(yīng)鏈整合研究

1、糧食供應(yīng)鏈整合研究糧食供應(yīng)鏈整合研究摘要：糧食供應(yīng)鏈整合是主導(dǎo)企業(yè)對糧食供應(yīng)鏈的內(nèi)、外部資源進(jìn)行整合與分化的動(dòng)態(tài)過程。為獲取整合后的協(xié)同效應(yīng)，提升企業(yè)國際競爭力，我國糧食企業(yè)供應(yīng)鏈整合不應(yīng)局限于企業(yè)或供應(yīng)鏈的內(nèi)部整合，而應(yīng)側(cè)重于主導(dǎo)企業(yè)供應(yīng)鏈與合作企業(yè)供應(yīng)鏈的交互整合。文章基于跨國糧商、中糧集團(tuán)等大型糧食企業(yè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作實(shí)踐，引入主鏈、副鏈等新概念從一個(gè)全新視角對糧食供應(yīng)鏈整合進(jìn)行細(xì)分，并比較分析了鏈內(nèi)整合、鏈間整合和交互整合的范圍、條件和特點(diǎn)，最后提出一個(gè)概念框架闡釋糧食供應(yīng)鏈整合的運(yùn)作機(jī)理以及整合過程、整合程度與整合績效之間的關(guān)系，以期為我國糧食供應(yīng)鏈的構(gòu)建及其運(yùn)作提供理論基礎(chǔ)和政策建議。

2、關(guān)鍵詞：糧食；供應(yīng)鏈；供應(yīng)鏈整合；交互整合；整合過程中圖分類號：F252文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1000-2154（2014）01-0005-08一、引言近年來，隨著消費(fèi)者對食品安全的日益關(guān)注和外資對我國糧食產(chǎn)業(yè)的加速進(jìn)入，糧食行業(yè)出現(xiàn)了全方位、深層次的競爭格局。與此同時(shí)，在信息技術(shù)的推廣應(yīng)用以及企業(yè)間競爭與合作程度不斷加強(qiáng)的條件下，糧食企業(yè)間的競爭已逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榧Z食供應(yīng)鏈與糧食供應(yīng)鏈之間的競爭。面對高度復(fù)雜和劇烈變動(dòng)的外部環(huán)境，進(jìn)行規(guī)模重組、實(shí)施從田間到餐桌的供應(yīng)鏈整合已成為糧食企業(yè)發(fā)展與成長的一種趨勢。例如，艾德蒙（ADM）、邦吉（Bunge）、嘉吉（Cargill）、路易達(dá)孚（LouisD

3、reyfus）和安德森（Anderson）等糧食企業(yè)不僅已形成農(nóng)場一中轉(zhuǎn)庫一港口一出口的糧食供應(yīng)鏈，而且通過收購、兼并、重組和聯(lián)盟等手段不斷實(shí)施供應(yīng)鏈整合（SupplyChainIntegration），成為實(shí)力雄厚的世界糧食巨頭。例如，嘉吉在全球67個(gè)國家擁有16萬個(gè)雇員，年銷售額1200多億美元；邦吉在全球32個(gè)國家擁有近3萬個(gè)員工，年銷售額達(dá)500多億美元。與發(fā)達(dá)國家相比，我國大型糧食企業(yè)不僅數(shù)量少，而且往往大而不強(qiáng)，市場競爭力較弱。少數(shù)糧食企業(yè)雖已初步具備糧食供應(yīng)鏈管理的條件，但與世界糧食巨頭還有不少差距。尤為重要的是，由于外資企業(yè)進(jìn)入我國糧食流通領(lǐng)域的過渡期已然結(jié)束，面對外資對我國糧

4、食產(chǎn)業(yè)鏈的介入，我國已不能簡單地運(yùn)用行政手段進(jìn)行干預(yù)鑒于此，樹立供應(yīng)鏈管理理念，從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化視角進(jìn)行糧食供應(yīng)鏈整合，是提高我國糧食企業(yè)競爭優(yōu)勢、應(yīng)對世界糧食巨頭滲透和保障國家糧食安全的必由之路。二、糧食供應(yīng)鏈整合的緣起、現(xiàn)狀與發(fā)展糧食供應(yīng)鏈的研究始于20世紀(jì)80年代末，是從研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)縱向協(xié)調(diào)中的經(jīng)濟(jì)性整合開始的。美國、日本、西歐等發(fā)達(dá)國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)歷了一個(gè)嬗變過程。農(nóng)業(yè)縱向協(xié)調(diào)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中組織創(chuàng)新的集中體現(xiàn)，它包括使農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到營銷各縱向環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)運(yùn)行的所有方式。隨著個(gè)性化農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的增加，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重心逐漸從市場轉(zhuǎn)移到鏈條的縱向協(xié)調(diào)，研究鏈條中縱向整合的限制因素以及

5、實(shí)施整合的主體等。從此，農(nóng)產(chǎn)品（或糧食）供應(yīng)鏈整合成為一個(gè)核心課題。20世紀(jì)90年代末以來，多個(gè)國家農(nóng)產(chǎn)食品部門都出現(xiàn)了日趨緊密的供應(yīng)鏈垂直合作的趨勢。一方面，縱向整合有利于協(xié)調(diào)種植者、經(jīng)營加工企業(yè)和決策者的利益。另一方面，農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)也需要通過縱向合作快速了解客戶需求，并運(yùn)用契約和整合等手段創(chuàng)造一種新的交流方式，使客戶需求沿著鏈條上溯向生產(chǎn)者傳遞的能力得到增強(qiáng)。因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)業(yè)縱向協(xié)調(diào)為糧食(或農(nóng)產(chǎn)品)供應(yīng)鏈整合的研究提供了實(shí)踐基礎(chǔ)，也使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的利器。整合是組織內(nèi)部或組織間基于對各種資源的有效規(guī)劃、協(xié)調(diào)和控制，以獲取單一行為所無法達(dá)到的效率和綜合效益的一種行

6、為。作為供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的形成途徑，基于研究內(nèi)容和研究重點(diǎn)的不同，供應(yīng)鏈整合在概念界定上仍存在不少分歧。有研究者認(rèn)同供應(yīng)鏈整合的理論基石為縱向整合(VertiealIntegration)。而縱向整合是在戰(zhàn)略管理領(lǐng)域早已建立的一個(gè)基礎(chǔ)概念，指“公司是決定通過內(nèi)部業(yè)務(wù)單位提供商品或服務(wù)，還是選擇從公司外部購買”。也有研究者將整合視為供應(yīng)鏈協(xié)同(SupplyChainCollaboration)的一種策略，并將供應(yīng)鏈整合劃分為縱向整合、橫向整合(HorizontalIntegration)與混合整合(LateralIntegration)。并且，多數(shù)研究者將“協(xié)同”(Collaboration)與“整合

7、”(Integration)互換或并列使用，并將供應(yīng)鏈整合視為供應(yīng)鏈伙伴之間基于能夠提高企業(yè)競爭優(yōu)勢和為顧客提供更高價(jià)值為目的，而進(jìn)行的更高水平合作的一種行為。從整合范圍來看，供應(yīng)鏈整合包括內(nèi)部整合(InternalIntegration)與外部整合(ExternalIntegration)。其中，內(nèi)部整合是指企業(yè)內(nèi)部跨職能的過程整合；外部整合是指對企業(yè)外部供應(yīng)商與客戶的整合。這些研究為糧食供應(yīng)鏈整合提供了重要的理論基礎(chǔ)。隨著農(nóng)業(yè)企業(yè)間競爭與合作程度的提高，我國一些品牌糧食企業(yè)也開始了供應(yīng)鏈整合方面的實(shí)踐探索，但在整合過程中仍存在不少困難，如何進(jìn)行糧食供應(yīng)鏈整合成為近幾年的研究熱點(diǎn)。無論是研究

8、糧食供應(yīng)鏈整合的動(dòng)力機(jī)制，還是探討政府主導(dǎo)與市場運(yùn)作相結(jié)合的糧食供應(yīng)鏈整合思路，抑或是論證縱向一體化是銷區(qū)糧食供應(yīng)鏈整合的最好選擇，以及提出由政府、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、商業(yè)流通企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織主導(dǎo)的四種可供操作的糧食供應(yīng)鏈整合模式，都為我國糧食供應(yīng)鏈整合提供了重要的參考價(jià)值。吳志華、胡非凡的研究極具代表性，他們以常州糧食現(xiàn)代物流中心為案例，研究了以構(gòu)建糙米增值供應(yīng)鏈為核心的供應(yīng)鏈整合；以常州市奔牛鎮(zhèn)農(nóng)戶結(jié)算卡為案例，分析了農(nóng)戶結(jié)算卡在糧食供應(yīng)鏈整合與糧食宏觀調(diào)控方面的重要作用，為我國糧食供應(yīng)鏈整合提供了重要的學(xué)習(xí)與參考范式。從國內(nèi)外現(xiàn)狀來看，供應(yīng)鏈整合的研究多集中于主導(dǎo)企業(yè)與上游供應(yīng)商及

9、下游客戶的合作、協(xié)調(diào)與協(xié)同，較少涉及主導(dǎo)企業(yè)供應(yīng)鏈與合作企業(yè)供應(yīng)鏈之間的整合問題。但是，國際糧商經(jīng)常超越所主導(dǎo)與控制的供應(yīng)鏈范圍而進(jìn)行全球性資源的整合與利用，且這種整合也成為他們迅速擴(kuò)大規(guī)模、提高企業(yè)競爭力的重要武器。以中糧集團(tuán)為代表的我國大型糧企也在學(xué)習(xí)跨國糧商的鏈間整合模式，積極利用全球資本與技術(shù)傾力打造“全產(chǎn)業(yè)鏈”，以提高企業(yè)國際競爭力?；诳鐕Z商、中糧集團(tuán)等大型糧食企業(yè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作實(shí)踐，糧食供應(yīng)鏈整合呈現(xiàn)出鏈內(nèi)整合與鏈外整合共同作用的特點(diǎn)。由此，理論研究與實(shí)踐運(yùn)作產(chǎn)生了偏差并導(dǎo)致了一系列問題。比如，主導(dǎo)企業(yè)的控制力是否只能囿于供應(yīng)鏈的范圍？如果不是，在跨越供應(yīng)鏈的條件下，主導(dǎo)企業(yè)如何

10、進(jìn)行供應(yīng)鏈整合？都有哪些整合類型可供企業(yè)選擇？整合的過程是什么？整合類型、整合程度與整合績效的關(guān)系又如何？這些問題是供應(yīng)鏈整合研究方面的基本問題，也是我國糧食企業(yè)實(shí)踐中亟待解決的重要問題，迫切需要加以研究。鑒于此，本文的研究聚焦于糧食供應(yīng)鏈整合的過程與整合范圍，引入主鏈、副鏈等新概念從一個(gè)新的視角將糧食供應(yīng)鏈整合進(jìn)行細(xì)分，并系統(tǒng)論述了整合過程、整合程度與整合績效之間的關(guān)系，以期為我國糧食企業(yè)供應(yīng)鏈的構(gòu)建及其運(yùn)作提供理論基礎(chǔ)和政策建議。三、糧食供應(yīng)鏈整合的類型和特點(diǎn)整合是供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容，通過整合可以使業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)或優(yōu)勢互補(bǔ)的多個(gè)企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟體，達(dá)到借助外力或外部資源以增強(qiáng)企業(yè)核心能力的目的

11、。然而，假如供應(yīng)鏈整合僅囿于核心企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈的整合以及核心企業(yè)與上游供應(yīng)商、下游客戶的外部整合，則容易忽視對鏈外技術(shù)、人才、渠道、資本（產(chǎn)）和市場等資源的獲取?？鐕Z商、中糧集團(tuán)等企業(yè)的運(yùn)作實(shí)踐表明，跨越主導(dǎo)企業(yè)供應(yīng)鏈的范圍而進(jìn)行的全球性資源整合，將更有利于規(guī)模、技術(shù)或資金等不完全占優(yōu)勢的糧食企業(yè)迅速實(shí)現(xiàn)資本或技術(shù)積累，并可望獲取“1+12”的協(xié)同效應(yīng)。對于糧食企業(yè)的這種整合行為，也有研究稱之為并購。但是，并購更強(qiáng)調(diào)資本所有權(quán)的轉(zhuǎn)移而未能包含并購后的整合過程。實(shí)際上，并購與整合本身并不能完全割裂，企業(yè)并購能否成功的關(guān)鍵并不取決于并購本身，而是由后期的整合過程所決定的?；耍①弮H是企業(yè)擴(kuò)張的

12、一種極端表現(xiàn)形式，供應(yīng)鏈整合才是隱含其中的內(nèi)在本質(zhì)。其他諸如合并、契約、重組、聯(lián)盟等也都是供應(yīng)鏈整合的表現(xiàn)形式。這一觀點(diǎn)與Maloni和Benton（1997）的觀點(diǎn)相符合，他們強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈整合是為提高企業(yè)競爭優(yōu)勢和為顧客提供更高價(jià)值而進(jìn)行的更高水平合作的一種行為。Frank和Henderson（1992）也指出，農(nóng)產(chǎn)食品供應(yīng)鏈中縱向協(xié)調(diào)的形式包括各種正式、非正式的契約以及所有權(quán)整合。以中糧集團(tuán)糧食供應(yīng)鏈為例，中糧集團(tuán)的成立及其先后與“東大”、“香雪”、中谷、五谷道場、華糧等企業(yè)的合并重組，盡管其整合方式表現(xiàn)多樣，但其共性都是中糧集團(tuán)主導(dǎo)的糧食供應(yīng)鏈與合作企業(yè)供應(yīng)鏈的鏈間整合，如表1所示。糧食供

13、應(yīng)鏈?zhǔn)侵干a(chǎn)及流通過程中涉及將糧食及其制品提供給最終消費(fèi)者所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。為消除規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)象，糧食供應(yīng)鏈整合不能一味地局限于主導(dǎo)企業(yè)糧食供應(yīng)鏈的鏈內(nèi)整合，應(yīng)突破供應(yīng)鏈范圍的窠臼，側(cè)重于主導(dǎo)企業(yè)供應(yīng)鏈與合作企業(yè)供應(yīng)鏈的整合活動(dòng)。事實(shí)上，主導(dǎo)企業(yè)供應(yīng)鏈與合作企業(yè)供應(yīng)鏈并不是一開始就能融合與協(xié)同的，必須要進(jìn)行包括鏈內(nèi)、鏈間整合等一系列過程才能合二為一，最終獲取協(xié)同效應(yīng)。通常，嘉吉、中糧等大型糧企在供應(yīng)鏈整合中起主導(dǎo)作用，特別是對于與糧油相關(guān)的核心業(yè)務(wù)而言，這些糧食企業(yè)的控制作用更是不言而喻。為強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈整合中主導(dǎo)企業(yè)的控制作用，本文將由主導(dǎo)企業(yè)控制的糧食供應(yīng)鏈稱為主鏈，而將合作企業(yè)所在的供應(yīng)鏈

14、稱為副鏈。與主鏈相比，副鏈在供應(yīng)鏈整合中起輔助與支配作用。圖1揭示了主鏈與副鏈的整合結(jié)構(gòu)。假設(shè)糧食加工企業(yè)為糧食供應(yīng)鏈的主導(dǎo)企業(yè)，則其控制的供應(yīng)鏈為主鏈，如圖1中左邊方框所示。與之對應(yīng)，右邊方框內(nèi)的供應(yīng)鏈即為副鏈。主鏈與副鏈交互整合形成新的供應(yīng)鏈，從而擁有比原供應(yīng)鏈更多的資源和能力。主鏈、副鏈的界定為研究供應(yīng)鏈整合提供了新視角。根據(jù)大型糧食企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)作的范圍及其復(fù)雜程度，糧食供應(yīng)鏈整合可劃分為鏈內(nèi)整合、鏈間整合和交互整合三類，如表2所示。（一）鏈內(nèi)整合鏈內(nèi)整合等同于原供應(yīng)鏈整合，是指主導(dǎo)企業(yè)對主鏈內(nèi)部的資源進(jìn)行動(dòng)態(tài)整合的過程。如果主導(dǎo)企業(yè)對上游供應(yīng)商、下游客戶進(jìn)行動(dòng)態(tài)整合，則鏈內(nèi)整合等同于縱

15、向整合。在主鏈范圍內(nèi)實(shí)施的橫向整合及混合整合等活動(dòng)，也屬于鏈內(nèi)整合。從圖1左邊的方框可以看出，鏈內(nèi)整合局限于主導(dǎo)企業(yè)所能控制的供應(yīng)鏈，整合難度較小，容易獲取協(xié)同效應(yīng)。我國多數(shù)糧食企業(yè)管理水平較低，需要依托核心企業(yè)對上游、下游進(jìn)行不斷整合，以形成一個(gè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完善、地域結(jié)構(gòu)合理、信息系統(tǒng)通暢的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。因此，鏈內(nèi)整合也成為我國糧食企業(yè)優(yōu)化糧食供應(yīng)鏈的主要方式。盡管如此，僅關(guān)注鏈內(nèi)整合卻容易忽視對供應(yīng)鏈以外資源的獲取。要與跨國糧企進(jìn)行抗衡并立于不敗之地，必須進(jìn)行另外兩種類型的整合。（二）鏈間整合鏈間整合是指主導(dǎo)企業(yè)通過合作企業(yè)而對副鏈的內(nèi)部資源進(jìn)行動(dòng)態(tài)整合的過程，如圖1中左邊方框內(nèi)的糧食加工企業(yè)與

16、右邊方框內(nèi)副鏈的整合。與原供應(yīng)鏈整合不同，鏈間整合顯然超越了主導(dǎo)企業(yè)所控制的供應(yīng)鏈界限，整合難度較大。通過鏈間整合，主導(dǎo)企業(yè)可以利用鏈外的功能性和經(jīng)營性資源。例如，嘉吉在農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的整合過程中，除了在全球范圍內(nèi)并購以外，還積極開展與其它在某一領(lǐng)域具有比較優(yōu)勢的企業(yè)開展合資與合作，充分利用合作伙伴的優(yōu)勢，提升整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作水平。近年來，中糧、首糧、吉糧、豫糧等我國糧食企業(yè)也是借助這種方式而快速成長為大型企業(yè)集團(tuán)。從反面來看，組織僅實(shí)現(xiàn)內(nèi)部整合會帶來潛在的風(fēng)險(xiǎn)，組織內(nèi)部業(yè)務(wù)流程和信息的整合必須要與外部的客戶和供應(yīng)商整合相匹配，這意味著主導(dǎo)企業(yè)與副鏈資源的整合是一個(gè)匹配的過程。鏈內(nèi)整合與鏈問整合的

17、關(guān)系表現(xiàn)在：鏈內(nèi)整合是鏈間整合的基礎(chǔ)，而鏈間整合是鏈內(nèi)整合的發(fā)展，但不能超越企業(yè)發(fā)展的條件。（三）交互整合交互整合是指主導(dǎo)企業(yè)對主鏈、副鏈資源進(jìn)行動(dòng)態(tài)整合的過程。與前兩種整合方式相比，交互整合的時(shí)間最長、過程最復(fù)雜，整合幅度、難度也最大。但是，交互整合對形成協(xié)同的糧食供應(yīng)鏈至關(guān)重要。例如，中糧在糧食加工和貿(mào)易領(lǐng)域有較大優(yōu)勢，是我國最大的糧食加工企業(yè)，但物流是短板；華糧是我國最大的糧食物流企業(yè)，但并不擅長糧食加工和貿(mào)易。中糧與華糧的合并實(shí)現(xiàn)了最大的優(yōu)勢互補(bǔ)，表面看來獲取整合效應(yīng)是水到渠成的事情，實(shí)則不然，中糧與華糧能否實(shí)現(xiàn)最終的協(xié)同效應(yīng)，最大的關(guān)鍵還在于中糧能否切實(shí)整合自身控制的主鏈與華糧主導(dǎo)的

18、副鏈，實(shí)現(xiàn)主鏈與副鏈的交互整合。盡管整合過程中會有很多不確定的情況發(fā)生，但實(shí)施交互整合、獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)將是中糧的不二選擇。四、糧食供應(yīng)鏈整合的概念框架糧食供應(yīng)鏈整合是主導(dǎo)企業(yè)對糧食供應(yīng)鏈的內(nèi)、外資源進(jìn)行動(dòng)態(tài)整合的過程。然而，整合并非一味地獲取和利用，還包括對資源的分化或剝離。整合與分化是一對矛盾體，充斥著供應(yīng)鏈整合的整個(gè)過程，詮釋了糧食供應(yīng)鏈整合的運(yùn)作機(jī)理。具體來說，主導(dǎo)企業(yè)根據(jù)公司定位、核心價(jià)值與業(yè)務(wù)范圍，決定是對資源整合還是分化，而整合與分化的結(jié)果也會影響糧食供應(yīng)鏈整合的績效。主導(dǎo)企業(yè)制定與實(shí)施供資料來源：作者在鏈的管理模型（Henk&Han，s1997）基礎(chǔ)上改進(jìn)所制。應(yīng)鏈戰(zhàn)略進(jìn)行糧食供應(yīng)

19、鏈的整體布局，決定了供應(yīng)鏈整合的類型、整合的過程以及整合所能達(dá)到的層次，同時(shí)也在一定程度上影響供應(yīng)鏈整合的績效。Henk和Hans（1997）提出了鏈的管理模型并在歐洲農(nóng)業(yè)企業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。本文對鏈的管理模型進(jìn)行了改進(jìn)，提出了糧食供應(yīng)鏈整合的概念框架，將糧食供應(yīng)鏈整合的過程、整合的程度以及整合的績效有機(jī)聯(lián)系在一起，如圖2所示。在圖2中，本文設(shè)計(jì)了九個(gè)不同的連接點(diǎn)描述了糧食供應(yīng)鏈整合的概念框架。主導(dǎo)企業(yè)位于概念框架的最左邊，表明其對供應(yīng)鏈整合的首要作用。整合過程位于框架的左半部分，是鏈內(nèi)整合、鏈間整合與交互整合的序貫組合。相應(yīng)地，整合績效位于框架的最右邊，描述了供應(yīng)鏈整合過程和整合層次的結(jié)果

20、。（一）糧食供應(yīng)鏈整合的過程第一，主導(dǎo)企業(yè)的確立。糧食供應(yīng)鏈整合的首要條件就是要確立供應(yīng)鏈的主導(dǎo)企業(yè)。糧食行業(yè)供應(yīng)鏈的核心本應(yīng)是產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)企業(yè)，但我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)分散、組織化程度低，對鏈條的控制作用還非常弱。近年來我國糧食流通體制改革培育了一些糧食加工和品牌零售企業(yè)，如中糧集團(tuán)、上海良友和河北五得利等。這些企業(yè)在資金、技術(shù)或渠道占有優(yōu)勢，而且運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)豐富，可以作為鏈的管理者，充當(dāng)主導(dǎo)企業(yè)的角色。此外，糧食現(xiàn)代物流企業(yè)也可通過提供第三方供應(yīng)鏈集成服務(wù)，使供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)獲得拓展業(yè)務(wù)和改善關(guān)系的協(xié)同效果，實(shí)現(xiàn)由一般企業(yè)向主導(dǎo)企業(yè)的轉(zhuǎn)變。第二，供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的制定。在主導(dǎo)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)以及各節(jié)點(diǎn)企業(yè)有

21、合作意愿的條件下，糧食企業(yè)間合作的驅(qū)動(dòng)力使供應(yīng)鏈戰(zhàn)略應(yīng)運(yùn)而生。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略通常會包括鏈的管理目標(biāo)、管理程序以及信息系統(tǒng)等要素”。主導(dǎo)企業(yè)在戰(zhàn)略定位、核心價(jià)值方面的差異，會使供應(yīng)鏈戰(zhàn)略有所不同。例如，嘉吉、邦吉的戰(zhàn)略定位為供應(yīng)鏈提供商，并特別強(qiáng)調(diào)以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化視角整合供應(yīng)鏈，而糧食物流企業(yè)采取了以服務(wù)上下游而非擠占上下游的不同戰(zhàn)略。同樣，供應(yīng)鏈整合既要遵循供應(yīng)鏈戰(zhàn)略設(shè)計(jì)的目標(biāo)與原則，又要充分考慮供應(yīng)鏈的資金、技術(shù)、文化等現(xiàn)實(shí)條件。譬如，Donk和Vaart(2004)設(shè)計(jì)了企業(yè)條件影響供應(yīng)鏈整合的二維框架，指出了企業(yè)環(huán)境(BusinessConditions)(簡單或復(fù)雜)、共享的資源(Shared

22、Resources)、買方關(guān)注(BuyerFocus)等因素對供應(yīng)鏈整合有較大影響。第三，鏈內(nèi)、鏈間的交互整合。按照由易到難的整合邏輯，糧食供應(yīng)鏈整合是一個(gè)從鏈內(nèi)逐步過渡到鏈外，由鏈內(nèi)整合、鏈間整合與交互整合依次構(gòu)成的整合過程。鏈內(nèi)整合是供應(yīng)鏈整合的首先選擇，具有強(qiáng)基固本的作用。無論是對產(chǎn)品的調(diào)整，還是對供應(yīng)商、物料管理方式和銷售渠道的整合，都必需立足于供應(yīng)鏈系統(tǒng)而使鏈內(nèi)的上下游形成合力，才有助于競爭優(yōu)勢的培育。例如，常州糧食現(xiàn)代物流中心以鏈內(nèi)整合為手段，實(shí)現(xiàn)了糧食供應(yīng)鏈商流、物流、資金流和信息流的整合，培育了以糙米增值供應(yīng)鏈為核心的競爭優(yōu)勢。在更大規(guī)模的整合情景中，如華糧整體并人中糧、日本大

23、型綜合商社丸紅全資收購美國第三大糧食公司Gavilon、嘉吉公司與世界著名供應(yīng)鏈提供商Verticalnet建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，必須要通過鏈間整合與交互整合，才能使功能性、經(jīng)營性的資源互相利用。然而，不管是哪種形式的整合活動(dòng)，都體現(xiàn)了主導(dǎo)企業(yè)對鏈內(nèi)、鏈外資源的選擇與揚(yáng)棄。(二)糧食供應(yīng)鏈整合的程度按照Donk和Vaart(2004)的觀點(diǎn)，主導(dǎo)企業(yè)除要選擇適合企業(yè)競爭條件的整合類型外，還要考慮供應(yīng)鏈整合的程度。隨著競爭環(huán)境的變化，企業(yè)之間競爭與合作的程度將會從零和競爭逐步演化為合作(Co-operation)、協(xié)調(diào)(co-ordination)與協(xié)同(Collaboration)。糧食供應(yīng)鏈整合本身

24、正是企業(yè)競合關(guān)系演化的反映，?M化結(jié)果與SpekmanKamauff和Myhr(1998)所描述的線性結(jié)構(gòu)有異曲同工之妙。為此，本文將糧食供應(yīng)鏈整合的程度區(qū)分為鏈的合作、鏈的協(xié)調(diào)與鏈的協(xié)同，如圖2中間的連接點(diǎn)所示。第一，鏈的合作是供應(yīng)鏈管理的始點(diǎn)，而且是一個(gè)必要非充分的條件。因而，鏈的合作是糧食供應(yīng)鏈整合的最初層次，表現(xiàn)為糧食企業(yè)由原來的競爭轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)之間交換基本信息、與少數(shù)供應(yīng)商合作或建立長期的合作協(xié)議等。盡管處于供應(yīng)鏈整合的最低層次，但鏈的合作卻是糧食企業(yè)由零和競爭轉(zhuǎn)為合作關(guān)系的一次飛躍。對我國多數(shù)糧食企業(yè)而言，如果缺少這個(gè)飛躍，則還不具備供應(yīng)鏈整合的基本條件。第二，鏈的協(xié)調(diào)是糧食供應(yīng)鏈整

25、合的較高層次，但同樣是供應(yīng)鏈管理的必要而非充分條件。此時(shí)，主導(dǎo)企業(yè)與合作企業(yè)構(gòu)建了完備的信息與通訊系統(tǒng)，并能進(jìn)行信息、資源和專業(yè)知識的交換與共享；主導(dǎo)企業(yè)與合作企業(yè)的業(yè)務(wù)流程在一定程度上實(shí)現(xiàn)了無縫連接，企業(yè)之間建立了完善的協(xié)調(diào)機(jī)制。當(dāng)前，先進(jìn)信息技術(shù)越來越成為糧食供應(yīng)鏈整合的關(guān)鍵要素，糧食公共信息平臺和糧情檢測系統(tǒng)的投入使用以及物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用，為糧食供應(yīng)鏈的鏈間協(xié)調(diào)提供了信息基礎(chǔ)。第三，鏈的協(xié)同是糧食供應(yīng)鏈整合的最高層次，體現(xiàn)為主導(dǎo)企業(yè)與合作企業(yè)之間建立了充分的信任關(guān)系，企業(yè)文化、倫理等交互傳播并得到適應(yīng)認(rèn)同，不會出現(xiàn)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的機(jī)會主義行為而犧牲整個(gè)供應(yīng)鏈的利益。并且，主導(dǎo)

26、企業(yè)與合作企業(yè)能夠開展糧食供應(yīng)鏈的聯(lián)合規(guī)劃與過程管理，共享糧食供應(yīng)鏈的整體利益。綜上，從鏈的合作到鏈的協(xié)同體現(xiàn)了糧食供應(yīng)鏈整合程度的不斷增加，但整合難度也逐漸加大。由于企業(yè)的環(huán)境、享有的資源以及能夠吸引的買方關(guān)注不同，供應(yīng)鏈整合選擇的整合類型也不同，所能達(dá)到的整合程度也有所不同。（三）糧食供應(yīng)鏈整合的績效供應(yīng)鏈整合的終極目的是要獲取整合后的協(xié)同效應(yīng)。但眾所周知，供應(yīng)鏈整合過程并不是一帆風(fēng)順的，多數(shù)企業(yè)還處于不斷的整合過程中。針對這種情況，常用運(yùn)營績效、競爭能力和經(jīng)營績效、整體物流績效、過程效率和采購杠桿等指標(biāo)反映供應(yīng)鏈整合的績效。供應(yīng)鏈整合與企業(yè)績效之間的關(guān)系一直是個(gè)熱點(diǎn)問題，多數(shù)學(xué)者認(rèn)為供應(yīng)

27、鏈整合能帶來良好的績效。與之相似，糧食供應(yīng)鏈整合的績效與整合類型、整合過程以及整合的層次也有較大關(guān)聯(lián)。為提高糧食供應(yīng)鏈整合的績效，應(yīng)特別關(guān)注供應(yīng)鏈整合的過程管理，這需要重視幾個(gè)關(guān)鍵成功因素：制定合作計(jì)劃，并使得活動(dòng)計(jì)劃達(dá)成一致協(xié)議；確定目標(biāo)，并形成明確的分配方案；制定清晰而有效的溝通計(jì)劃；對各自文化的相互理解；與其他合作伙伴的合作經(jīng)歷。在糧食供應(yīng)鏈整合過程中，學(xué)習(xí)卓越供應(yīng)鏈的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)非常必要。例如，在合作伙伴的管理上，利益的分配是最敏感也是最容易導(dǎo)致關(guān)系波動(dòng)的因素，而嘉吉的做法是開誠布公，利益共享。我國糧食企業(yè)可以選擇嘉吉、中糧等糧食企業(yè)作為行業(yè)標(biāo)桿，也可以選擇舊M、利豐等非糧企業(yè)作為標(biāo)桿，學(xué)習(xí)他們?nèi)绾喂芾砉?yīng)鏈的過程、如何把