潭頭小學(xué)學(xué)生校外配餐服務(wù)招標(biāo)評(píng)分表

1、XX小學(xué)學(xué)生校外配餐服務(wù)招標(biāo)評(píng)分表企業(yè)選用配送方式（相應(yīng)地方打J） : 口冷鏈 J熱鏈序號(hào)評(píng)分因素提供資料評(píng)分細(xì)則分值得分1基石出證件 與注冊(cè)資 金基礎(chǔ)證件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許 可證（主體業(yè)態(tài)范圍須有集體用餐 配送資質(zhì)）。根據(jù)投標(biāo)人注冊(cè)資金情況：5000萬(wàn)（含）以上得5分；3000萬(wàn)-5000萬(wàn)（不含）得4分；1000萬(wàn)-3000萬(wàn)（不含）得3分 1000萬(wàn)（不含）以下得2分。52配餐公司 單班生產(chǎn) 盒飯份數(shù)提供食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件,加蓋 公章（以食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目 內(nèi)容為準(zhǔn)）。單班限生產(chǎn)份數(shù)：10000份（含）以上得10分；8000份一10000份（不含）得8分；5000份-8000份

2、（不含）得6分9D.5000份（不含）以下得4分。103配餐面積配送中心場(chǎng)所面積：投標(biāo)人提供房 屋租賃合同或場(chǎng)地使用證明復(fù)印 件加蓋公章、車(chē)間照片及內(nèi)景圖 片。A. 4000 rtf （含）以上得10分B.3000nf （含）-4000nf （不含）得8分2000 m2 （含）-3000 nV （不含）得 6分lOOOnf （不含）以下得4分104成功案例提供同類(lèi)項(xiàng)目業(yè)績(jī)證明，學(xué)校配餐 服務(wù)合同、服務(wù)滿意度證明文件投標(biāo)人需提供近2年（以簽訂合同時(shí)間 為準(zhǔn)）為深圳市中小學(xué)配餐服務(wù)成功案 例，每增加1家得1分，10分封頂。 證明文件:投標(biāo)人需同時(shí)提供與服務(wù)單 位簽定的有效合同關(guān)鍵首尾頁(yè)和服務(wù) 滿意

3、度證明文件蓋章掃描件，原件備 查。未提供或提供資料不全不得分。105食品安全 保險(xiǎn)提供參保證明文件復(fù)印件加蓋公 章.食品安全責(zé)任險(xiǎn)：A.保額1000萬(wàn)以上（含1000萬(wàn)） 得5分；B.保額1000萬(wàn)以下（不含500萬(wàn)） 得3分；C.保額500萬(wàn)以下（不含500萬(wàn)）得 1分；D.無(wú)食品安全責(zé)任險(xiǎn)保險(xiǎn)不得 分。56資質(zhì)認(rèn)證.食品安全管理體系認(rèn)證；口.質(zhì)量管理體系認(rèn)證；口.環(huán)境管理體系認(rèn)證；口.職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)A.具備5項(xiàng)得5分；B.具備4項(xiàng)得4分；C.具備3項(xiàng)得3分；D.具備2項(xiàng)得2分；5證口5.HACCP體系認(rèn)證；口E.具備1項(xiàng)及以下0分。7配餐公司 營(yíng)養(yǎng)師配 置情況提供企業(yè)營(yíng)養(yǎng)師證件復(fù)印

4、件A.有3名餐飲營(yíng)養(yǎng)師和2名健康管理 師得5分；B.有2名餐飲營(yíng)養(yǎng)師和1名健康管理 師得3分；C.有1名餐飲營(yíng)養(yǎng)師得1分；D.無(wú)餐飲營(yíng)養(yǎng)師得0分。注：以上人員需提供餐飲營(yíng)養(yǎng)師 資質(zhì)證明和投標(biāo)人單位為其繳納 的社保證明，如新成立配餐企業(yè)（以食品經(jīng)營(yíng)許可證獲取時(shí) 間為準(zhǔn)）則要求至少配置有一名 營(yíng)養(yǎng)師，該也可算分。58配餐餐具提供餐具保證書(shū)使用不銹鋼餐具4分，其他2分。49配餐距離投標(biāo)公司在學(xué)校附近有專(zhuān)用的制 餐點(diǎn)。A.制餐點(diǎn)距離10公里內(nèi)；B.制餐點(diǎn)距離10T5公里;C.制餐點(diǎn)距離15-20公里；D.制餐點(diǎn)距離大于20公里距離以百度地圖行車(chē)距離為準(zhǔn)該項(xiàng)分值8分：A、8分B、6分C、4分D、2 分。

5、810質(zhì)量保證 方案提供質(zhì)量保證方案：方案須對(duì)蔬菜 類(lèi)、鮮肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、凍品、水果、 糧油、副食、干貨、雜貨、調(diào)配料、 洗潔等有健全的原材料采購(gòu)制度 和供應(yīng)商管理制度，并提供供應(yīng)商 資質(zhì)。A.非常健全得10分；B.基本健全得6分；C.不健全得0分。1011安全保障 措施方案安全保障措施方案：根據(jù)貨物的來(lái) 源、加工、包裝、保存、運(yùn)輸?shù)雀?環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施進(jìn)行評(píng)價(jià)。A.非常健全得5分；B.基本健全得2分；C.不健全得0分。512配送服務(wù) 方案配送服務(wù)方案：評(píng)價(jià)所有涉及本項(xiàng) 目配送服務(wù)的各方面方案，如貨 源、采購(gòu)渠道、供貨保障、品質(zhì)監(jiān) 控、日常管理組織、應(yīng)急預(yù)案、物 流配送方案及各種規(guī)章制度等。A

6、.非常健全得10分;B.基本健全得6分；C.不健全得0分。1013應(yīng)急預(yù)案投標(biāo)人必須提供食品衛(wèi)生安全管 理應(yīng)急預(yù)案、食物中毒應(yīng)急預(yù)案、 防止食材未能及時(shí)送達(dá)應(yīng)急預(yù)案， 根據(jù)投標(biāo)人提供應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行橫 向比較，此項(xiàng)需提供預(yù)案復(fù)印件加 蓋公章。A.三種預(yù)案得5分；B.二種預(yù)案得3分；C. 一種預(yù)案得1分；D.沒(méi)有預(yù)案得0分。514自有檢驗(yàn) 檢測(cè)室提供2020年1月1日后投標(biāo)人自 有檢驗(yàn)檢測(cè)室對(duì)大宗食品原料、加 工制作環(huán)境、食品成品等進(jìn)行檢驗(yàn) 檢測(cè)結(jié)果登記表并加蓋公章。A.能提供加蓋公章的自有檢測(cè)室檢驗(yàn) 檢測(cè)結(jié)果登記表得5分；B.有自有檢驗(yàn)檢測(cè)室但未按要求 提供檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果登記表得2分； C.無(wú)自有檢驗(yàn)檢測(cè)室得0分。 注：提供委托第三方檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié) 果不得分515增值服務(wù)承諾