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1、泓域/乳清蛋白公司企業(yè)戰(zhàn)略方案乳清蛋白公司企業(yè)戰(zhàn)略方案目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc111291585 一、 項(xiàng)目簡介 PAGEREF _Toc111291585 h 2 HYPERLINK l _Toc111291586 二、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc111291586 h 6 HYPERLINK l _Toc111291587 三、 “便捷化”成為影響消費(fèi)者決策的重要因素 PAGEREF _Toc111291587 h 7 HYPERLINK l _Toc111291588 四、 必要性分析 PAGEREF _Toc111291588
2、h 7 HYPERLINK l _Toc111291589 五、 企業(yè)銷售物流的組織 PAGEREF _Toc111291589 h 8 HYPERLINK l _Toc111291590 六、 企業(yè)銷售物流管理概述 PAGEREF _Toc111291590 h 14 HYPERLINK l _Toc111291591 七、 企業(yè)生產(chǎn)物流管理概述 PAGEREF _Toc111291591 h 16 HYPERLINK l _Toc111291592 八、 企業(yè)生產(chǎn)物流的類型 PAGEREF _Toc111291592 h 20 HYPERLINK l _Toc111291593 九、 企業(yè)
3、倉儲管理概述 PAGEREF _Toc111291593 h 23 HYPERLINK l _Toc111291594 十、 企業(yè)庫存管理與控制 PAGEREF _Toc111291594 h 26 HYPERLINK l _Toc111291595 十一、 生產(chǎn)控制的基本程序 PAGEREF _Toc111291595 h 30 HYPERLINK l _Toc111291596 十二、 生產(chǎn)控制的方式 PAGEREF _Toc111291596 h 33 HYPERLINK l _Toc111291597 十三、 生產(chǎn)計(jì)劃的含義與指標(biāo) PAGEREF _Toc111291597 h 34
4、HYPERLINK l _Toc111291598 十四、 生產(chǎn)能力 PAGEREF _Toc111291598 h 39 HYPERLINK l _Toc111291599 十五、 技術(shù)創(chuàng)新決策的評估方法 PAGEREF _Toc111291599 h 43 HYPERLINK l _Toc111291600 十六、 技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc111291600 h 47 HYPERLINK l _Toc111291601 十七、 知識產(chǎn)權(quán)管理 PAGEREF _Toc111291601 h 56 HYPERLINK l _Toc111291602 十八、 技術(shù)貿(mào)易 PAGERE
5、F _Toc111291602 h 63 HYPERLINK l _Toc111291603 十九、 公司簡介 PAGEREF _Toc111291603 h 76 HYPERLINK l _Toc111291604 二十、 發(fā)展規(guī)劃 PAGEREF _Toc111291604 h 77 HYPERLINK l _Toc111291605 二十一、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc111291605 h 85 HYPERLINK l _Toc111291606 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)對策 PAGEREF _Toc111291606 h 88 HYPERLINK l _Toc111291607 (一)政
6、策風(fēng)險(xiǎn)對策 PAGEREF _Toc111291607 h 88 HYPERLINK l _Toc111291608 目前,國內(nèi)有良好的宏觀經(jīng)濟(jì)政策,但還需要把握機(jī)會,抓住國家目前鼓勵符合產(chǎn)業(yè)政策項(xiàng)目建設(shè)的機(jī)會,讓項(xiàng)目盡快進(jìn)入實(shí)施階段。 PAGEREF _Toc111291608 h 88項(xiàng)目簡介(一)項(xiàng)目單位項(xiàng)目單位:xxx有限責(zé)任公司(二)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)本期項(xiàng)目選址位于xxx(以最終選址方案為準(zhǔn)),占地面積約17.00畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。(三)建設(shè)規(guī)模該項(xiàng)目總占地面積11333.00(折合約17.00畝)
7、,預(yù)計(jì)場區(qū)規(guī)劃總建筑面積21438.48。其中:主體工程14939.16,倉儲工程3524.10,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施2105.98,公共工程869.24。(四)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度結(jié)合該項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)際工作情況,xxx有限責(zé)任公司將項(xiàng)目工程的建設(shè)周期確定為12個月,其工作內(nèi)容包括:項(xiàng)目前期準(zhǔn)備、工程勘察與設(shè)計(jì)、土建工程施工、設(shè)備采購、設(shè)備安裝調(diào)試、試車投產(chǎn)等。(五)項(xiàng)目提出的理由1、符合我國相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃近年來,我國為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級,先后出臺了多項(xiàng)發(fā)展規(guī)劃或產(chǎn)業(yè)政策支持行業(yè)發(fā)展。政策的出臺鼓勵行業(yè)開展新材料、新工藝、新產(chǎn)品的研發(fā),促進(jìn)行業(yè)加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級,有利于本行業(yè)健康快速發(fā)展
8、。2、項(xiàng)目產(chǎn)品市場前景廣闊廣闊的終端消費(fèi)市場及逐步升級的消費(fèi)需求都將促進(jìn)行業(yè)持續(xù)增長。3、公司具備成熟的生產(chǎn)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)公司經(jīng)過多年的技術(shù)改造和工藝研發(fā),公司已經(jīng)建立了豐富完整的產(chǎn)品生產(chǎn)線,配備了行業(yè)先進(jìn)的染整設(shè)備,形成了門類齊全、品種豐富的工藝,可為客戶提供一體化染整綜合服務(wù)。公司通過自主培養(yǎng)和外部引進(jìn)等方式,建立了一支團(tuán)結(jié)進(jìn)取的核心管理團(tuán)隊(duì),形成了穩(wěn)定高效的核心管理架構(gòu)。公司管理團(tuán)隊(duì)對行業(yè)的品牌建設(shè)、營銷網(wǎng)絡(luò)管理、人才管理等均有深入的理解,能夠及時根據(jù)客戶需求和市場變化對公司戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)進(jìn)行調(diào)整,為公司穩(wěn)健、快速發(fā)展提供了有力保障。4、建設(shè)條件良好本項(xiàng)目主要基于公司現(xiàn)有研發(fā)條件與基礎(chǔ),根據(jù)
9、公司發(fā)展戰(zhàn)略的要求,通過對研發(fā)測試環(huán)境的提升改造,形成集科研、開發(fā)、檢測試驗(yàn)、新產(chǎn)品測試于一體的研發(fā)中心,項(xiàng)目各項(xiàng)建設(shè)條件已落實(shí),工程技術(shù)方案切實(shí)可行,本項(xiàng)目的實(shí)施有利于全面提高公司的技術(shù)研發(fā)能力,具備實(shí)施的可行性。乳清蛋白女性市場沖破疫情影響逆勢正增長;同時女性購買者消費(fèi)能力更強(qiáng),貨單價更高且仍在增長;以女性主導(dǎo)品牌Swisse為代表的女性乳清蛋白市場趨勢向好。(六)建設(shè)投資估算1、項(xiàng)目總投資構(gòu)成分析本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資7559.72萬元,其中:建設(shè)投資6076.18萬元,占項(xiàng)目總投資的80.38%;建設(shè)期利息76.98萬元,占項(xiàng)目總
10、投資的1.02%;流動資金1406.56萬元,占項(xiàng)目總投資的18.61%。2、建設(shè)投資構(gòu)成本期項(xiàng)目建設(shè)投資6076.18萬元,包括工程費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi),其中:工程費(fèi)用5140.25萬元,工程建設(shè)其他費(fèi)用771.62萬元,預(yù)備費(fèi)164.31萬元。(七)項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)1、財(cái)務(wù)效益分析根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算,項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后每年?duì)I業(yè)收入12600.00萬元,綜合總成本費(fèi)用9931.48萬元,納稅總額1281.27萬元,凈利潤1950.68萬元,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率19.80%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值3457.54萬元,全部投資回收期5.72年。2、主要數(shù)據(jù)及技術(shù)指標(biāo)表主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占
11、地面積11333.00約17.00畝1.1總建筑面積21438.48容積率1.891.2基底面積7366.45建筑系數(shù)65.00%1.3投資強(qiáng)度萬元/畝340.642總投資萬元7559.722.1建設(shè)投資萬元6076.182.1.1工程費(fèi)用萬元5140.252.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬元771.622.1.3預(yù)備費(fèi)萬元164.312.2建設(shè)期利息萬元76.982.3流動資金萬元1406.563資金籌措萬元7559.723.1自籌資金萬元4417.733.2銀行貸款萬元3141.994營業(yè)收入萬元12600.00正常運(yùn)營年份5總成本費(fèi)用萬元9931.486利潤總額萬元2600.917凈利潤萬元1
12、950.688所得稅萬元650.239增值稅萬元563.4310稅金及附加萬元67.6111納稅總額萬元1281.2712工業(yè)增加值萬元4287.0113盈虧平衡點(diǎn)萬元5130.27產(chǎn)值14回收期年5.72含建設(shè)期12個月15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率19.80%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元3457.54所得稅后產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析綜合判斷,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下,我區(qū)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,機(jī)遇大于挑戰(zhàn),發(fā)展形勢總體向好有利,將通過全面的調(diào)整、轉(zhuǎn)型、升級,步入發(fā)展的新階段。知識經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)將成為經(jīng)濟(jì)增長的主要特征,中心城區(qū)的集聚、輻射和創(chuàng)新功能不斷強(qiáng)化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段?!氨憬莼背蔀橛绊懴M(fèi)者決策的重要因
13、素產(chǎn)品形態(tài)方面,“蛋白棒”規(guī)模小但增長顯著更好;包裝方面,“便攜裝”有著領(lǐng)先的搜索熱度和增長率;工具方面,能解決沖泡痛點(diǎn)的“搖搖杯”相關(guān)貨品熱搜產(chǎn)品體驗(yàn)便捷化升級,在乳清蛋白品類尤其值得高度關(guān)注。必要性分析1、現(xiàn)有產(chǎn)能已無法滿足公司業(yè)務(wù)發(fā)展需求作為行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè),公司已建立良好的品牌形象和較高的市場知名度,產(chǎn)品銷售形勢良好,產(chǎn)銷率超過 100%。預(yù)計(jì)未來幾年公司的銷售規(guī)模仍將保持快速增長。隨著業(yè)務(wù)發(fā)展,公司現(xiàn)有廠房、設(shè)備資源已不能滿足不斷增長的市場需求。公司通過優(yōu)化生產(chǎn)流程、強(qiáng)化管理等手段,不斷挖掘產(chǎn)能潛力,但仍難以從根本上緩解產(chǎn)能不足問題。通過本次項(xiàng)目的建設(shè),公司將有效克服產(chǎn)能不足對公司發(fā)展
14、的制約,為公司把握市場機(jī)遇奠定基礎(chǔ)。2、公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的需要隨著制造業(yè)智能化、自動化產(chǎn)業(yè)升級,公司產(chǎn)品的性能也需要不斷優(yōu)化升級。公司只有以技術(shù)創(chuàng)新和市場開發(fā)為驅(qū)動,不斷研發(fā)新產(chǎn)品,提升產(chǎn)品精密化程度,將產(chǎn)品質(zhì)量水平提升到同類產(chǎn)品的領(lǐng)先水準(zhǔn),提高生產(chǎn)的靈活性和適應(yīng)性,契合關(guān)鍵零部件國產(chǎn)化的需求,才能在與國外企業(yè)的競爭中獲得優(yōu)勢,保持公司在領(lǐng)域的國內(nèi)領(lǐng)先地位。企業(yè)銷售物流的組織(一)企業(yè)銷售物流的流程企業(yè)銷售物流是企業(yè)物流活動的一個重要環(huán)節(jié),它與企業(yè)的銷售系統(tǒng)相結(jié)合,共同完成產(chǎn)品的銷售任務(wù)。銷售物流歸根結(jié)底是由客戶訂單驅(qū)動的,而物流的終點(diǎn)又是客戶。因此,在銷售物流活動開展之前,企業(yè)要進(jìn)行售前的各
15、種市場活動,包括確定客戶(潛在客戶、目標(biāo)客戶)、與客戶聯(lián)系、展示產(chǎn)品、處理客戶詢價、報(bào)價、跟蹤報(bào)價等。所以,從企業(yè)方面來看,銷售物流的第一個環(huán)節(jié)應(yīng)該是訂單管理,即在客戶接受報(bào)價后就開始處理銷售訂單,訂單記錄了客戶的需求、訂貨的價格,還要檢查客戶信用度和可用的物料。然后,根據(jù)銷售訂單實(shí)施其他物流業(yè)務(wù)。若有庫存,則生成產(chǎn)品提貨通知單,物流配送部門根據(jù)提貨通知單生成物流配送單,進(jìn)行銷售運(yùn)輸,組織配送等;若沒有庫存,生成產(chǎn)品需求單(包括采購單),再把信息傳遞給生產(chǎn)物流管理系統(tǒng)或供應(yīng)物流管理系統(tǒng)。對于由于損壞或其他原因被退回的貨物,企業(yè)還應(yīng)該實(shí)施退貨處理。退貨在銷售活動中會經(jīng)常發(fā)生。由于銷售退還的商品也
16、需要登記和管理,也會有費(fèi)用產(chǎn)生。(二)企業(yè)銷售物流的組織與控制1、產(chǎn)成品包裝包裝是企業(yè)生產(chǎn)物流系統(tǒng)的終點(diǎn),也是銷售物流系統(tǒng)的起點(diǎn)。產(chǎn)品的包裝通常分為內(nèi)包裝和外包裝,也就是銷售包裝和運(yùn)輸包裝。銷售包裝是與產(chǎn)品直接接觸的包裝,是企業(yè)銷售工作的輔助手段,許多生產(chǎn)企業(yè)都通過銷售包裝來進(jìn)行新產(chǎn)品的推銷工作或企業(yè)形象的宣傳工作。產(chǎn)品的運(yùn)輸包裝主要在產(chǎn)品的運(yùn)輸過程中起到保護(hù)作用,避免運(yùn)輸、搬運(yùn)活動中產(chǎn)生產(chǎn)品的碰撞、雨淋等毀損現(xiàn)象。產(chǎn)品包裝,尤其是產(chǎn)成品的運(yùn)輸包裝在銷售物流過程中起到使產(chǎn)品便于保護(hù)、倉儲、運(yùn)輸、裝卸與搬運(yùn)的作用。因此,在包裝材料、包裝形式上,既要考慮儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的方便,又要考慮材料及工藝的
17、成本費(fèi)用。2、產(chǎn)成品儲存為保證客戶需求能夠得到及時的滿足,將客戶服務(wù)維持在比較高的水平上,無論是生產(chǎn)企業(yè)還是服務(wù)企業(yè),都必須保持一定的產(chǎn)品庫存。這是因?yàn)槿魏纹髽I(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動都存在著-系列的不確定因素和需求的波動,這些不確定因素和需求的波動影響著企業(yè)經(jīng)營活動的穩(wěn)定性和持續(xù)性,因此絕大多數(shù)企業(yè)都通過保留一定數(shù)量的產(chǎn)品庫存來避免這些不確定因素所帶來的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。如果消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)需求呈明顯的周期性、季節(jié)性變化,企業(yè)要保證生產(chǎn)的持續(xù)性和產(chǎn)品供給的穩(wěn)定性,產(chǎn)品庫存的重要性和必要性就更加突出了。3、訂單管理訂單管理是指從接到客戶訂單開始一直到著手準(zhǔn)備揀選貨品之間的工作,通常包括有關(guān)用戶和訂單的數(shù)據(jù)
18、、單據(jù)處理等內(nèi)容。為使庫存保持最低水平,客戶會在考慮批量折扣、訂貨費(fèi)用和存貨成本的基礎(chǔ)上,合理地頻繁訂貨。企業(yè)為客戶提供的訂貨方式越方便:越經(jīng)濟(jì),越能影響客戶,如免費(fèi)電話服務(wù)、預(yù)先打印好的訂貨表,甚至為客戶提供遠(yuǎn)程通信設(shè)備??蛻舫jP(guān)心交貨日期,希望供貨方能夠?qū)⒂唵翁幚砼c貨物裝運(yùn)的進(jìn)程及時通知客戶,特別是當(dāng)與預(yù)期的服務(wù)水平已經(jīng)或?qū)⒁l(fā)生偏差時更是這樣。隨著計(jì)算機(jī)和現(xiàn)代化通信設(shè)備的廣泛應(yīng)用,企業(yè)跟蹤訂貨狀態(tài)的能力也大大提高,使得客戶與供應(yīng)商的聯(lián)系更加密切。(1)訂單準(zhǔn)備。企業(yè)庫存管理人員根據(jù)訂單預(yù)測及相應(yīng)的促銷、季節(jié)等影響因素調(diào)整,并考慮供應(yīng)商規(guī)定的最小訂單量的限制,即根據(jù)批量訂貨的價格折扣,確定
19、最終的訂貨數(shù)量般考慮多貨品的整體訂單。(2)訂單傳輸。訂單傳輸信息是第二道工序,涉及訂貨請求從出發(fā)地點(diǎn)到訂單錄入地點(diǎn)的傳輸過程。(3)訂單錄入。訂單錄入是指在訂單實(shí)際履行前所進(jìn)行的各項(xiàng)工作,主要包括:核對訂貨信息的準(zhǔn)確性;檢查所需的商品是否可得;如有必要,準(zhǔn)備補(bǔ)交訂貨單或取消訂單的文件;審核客戶信息。(4)訂單履行。訂單履行由與實(shí)物有關(guān)的活動組成,主要包括:通過提取存貨、生產(chǎn)或購進(jìn)滿足客戶所需貨物;對貨物進(jìn)行運(yùn)輸包裝;安排送貨;準(zhǔn)備運(yùn)輸單據(jù);訂單錄入后,系統(tǒng)進(jìn)行處理,并將信息傳輸給相應(yīng)的配送中心,配送中心系統(tǒng)處理后,進(jìn)行系列配送商品的準(zhǔn)備活動并配送至客戶,與之交接后回饋,開具發(fā)票,完成整個訂單
20、流程。4、企業(yè)銷售物流渠道的選擇銷售物流渠道又稱分銷渠道,是指產(chǎn)品從生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)送到消費(fèi)者或客戶手中所經(jīng)過的路線及經(jīng)營機(jī)構(gòu)。其起點(diǎn)是生產(chǎn)廠家,終點(diǎn)是用戶或消費(fèi)者。走完這些路線,需要經(jīng)過一些中間環(huán)節(jié),或叫中間商。中間商是聯(lián)系生產(chǎn)和消費(fèi)的橋梁,在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)活動中占有重要地位。物流系統(tǒng)與分銷渠道密切關(guān)聯(lián)。從物流的角度來看,營銷渠道就是在節(jié)省成本的前提下,怎樣以最快的速度把產(chǎn)品送到客戶手中。沒有分銷渠道的一體化,高效的物流系統(tǒng)就不能建立。企業(yè)的銷售物流渠道對銷售物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)作有著決定性的影響。同時,銷售策略也是企業(yè)物流成本變動的直接誘因。因此,企業(yè)銷售物流渠道的建設(shè)和選擇與企業(yè)銷售物流運(yùn)作息息相關(guān)。
21、通常,企業(yè)的銷售物流活動會根據(jù)不同的銷售物流渠道而采取不同的運(yùn)作方式。企業(yè)進(jìn)行銷售渠道決策時需考慮的主要因素有政策性因素、產(chǎn)品因素、市場因素、企業(yè)自身的因素等。政策性因素,表現(xiàn)為政府為維護(hù)市場競爭的正常秩序,或者支持某些關(guān)系到國計(jì)民生或國家安全的產(chǎn)業(yè)發(fā)展所制定的法律法規(guī)、政策條文。企業(yè)進(jìn)行銷售渠道決策時必須首先考慮這些因素。就市場因素而言,消費(fèi)者的需求及消費(fèi)特性、競爭對手的渠道策略、市場資源條件及背景等對渠道的選擇有著直接的作用與影響,因?yàn)榍赖倪x擇決定了企業(yè)產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手上的速度和滿意程度。因此,企業(yè)對影響銷售渠道選擇的因素要進(jìn)行相互聯(lián)系的、系統(tǒng)的研究分析,并結(jié)合企業(yè)自身的特點(diǎn)和要求,從定
22、性與定量上對各種銷售渠道進(jìn)行比較,從中選出相對滿意的、有利于發(fā)揮本企業(yè)優(yōu)勢的銷售渠道。5、產(chǎn)品配送配送是在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶的要求,對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動。銷售物流的主要職能是將貨物進(jìn)行短暫儲存并進(jìn)行處理配送,其主要涉及以下任務(wù):包裝、裝卸與搬運(yùn)、運(yùn)輸、倉儲保管、流通加工、配送與配送中心的管理。銷售物流的配送流程通常分為一般配送流程和有加工功能的配送流程,較完整的一般配送流程是由進(jìn)貨、儲存、理貨、配貨、配裝、送貨、交貨等環(huán)節(jié)構(gòu)成。這種流程既適用于各種包裝和非包裝、混裝等種類較多、規(guī)格復(fù)雜的中、小產(chǎn)品,也適用于多品種、小批量、多批次、
23、多用戶的產(chǎn)品配送的需要,是一種適用范圍較廣的結(jié)構(gòu)形式。有加工功能的配送流程是指因配送加工的組織形式和加工內(nèi)容不同,形成多種配送流程的組合形式,將各種配送流程組合為配送加工工藝流程結(jié)構(gòu)的一種產(chǎn)品配送系統(tǒng)。另外,有些產(chǎn)品受性能、狀態(tài)制約,不適宜與其他產(chǎn)品混運(yùn)、混放;有些產(chǎn)品配送批量很大,不需要配裝就可以達(dá)到滿載,這類產(chǎn)品配送的流程沒有理貨、配貨、配裝等作業(yè)環(huán)節(jié),直接裝車送貨,如煤炭,燃油,大批量的鋼材、木材、水泥等產(chǎn)品的配送。有些產(chǎn)品不設(shè)庫存,實(shí)行“四就”配送,即就廠、就港(站)、就車(船)、就庫直接配送,其流程沒有儲存、理貨、配貨、配裝環(huán)節(jié)。這種配送方式減少了裝卸轉(zhuǎn)運(yùn)次數(shù)和環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)品周轉(zhuǎn)速
24、度和效率,減少了產(chǎn)品損耗,對大批到站、到港產(chǎn)品,一般采取就址、就港直接裝車發(fā)送,對本地生產(chǎn)的大批量產(chǎn)品、危險(xiǎn)品產(chǎn)品一般采取優(yōu)先裝車配送。無論是一般的配送流程,還是有加工功能的配送流程,都應(yīng)結(jié)合供銷關(guān)系產(chǎn)品形態(tài)特征、倉儲和配送條件靈活進(jìn)行設(shè)計(jì),以滿足用戶的,方面需要,便于操作和管理,提高配送效率。6、裝卸與搬運(yùn)在物料搬運(yùn)設(shè)備方面,客戶往往希望投資最小化,且方便高效。例如,客戶要求供貨商以其使用尺寸的托盤交貨,也有可能要求將特殊貨物集中在一起裝車,這樣他們就可以直接再裝運(yùn),而不需要重新分類。隨著供應(yīng)鏈一體化的不斷推進(jìn)和發(fā)展,越來越需要供應(yīng)鏈上各單位和各部門緊密合作,包括物流裝載設(shè)備的流通使用等。企
25、業(yè)銷售物流管理概述(一)企業(yè)銷售物流的概念企業(yè)銷售物流是指企業(yè)在銷售過程中將產(chǎn)品的所有權(quán)轉(zhuǎn)移給用戶的物流活動,是產(chǎn)品從生產(chǎn)地到用戶的時間和空間的轉(zhuǎn)移,并以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的銷售利潤為目的。簡而言之,企業(yè)銷售物流就是指企業(yè)在出售商品過程中所發(fā)生的物流活動。企業(yè)銷售物流是包裝、運(yùn)輸、儲存等諸環(huán)節(jié)的統(tǒng)一,是企業(yè)物流與社會物流的一個銜接點(diǎn)。它與企業(yè)銷售系統(tǒng)相互配合,共同完成產(chǎn)成品的銷售狂務(wù)。銷售物流活動在本質(zhì)上是對企業(yè)產(chǎn)品銷售工作的支持活動,是保證企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益而進(jìn)行的物流活動。通過實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的時間效用和空間效用促使產(chǎn)品的貨幣價值得以體現(xiàn)。銷售物流的開展離不開企業(yè)銷售工作和銷售渠道。(二)企業(yè)銷售物流管理的特
26、征和意義1、企業(yè)銷售物流管理的特征(1)金逃銷售物流管理具有一體化的特征。企業(yè)銷售物流是企業(yè)為保證自身的經(jīng)營利益,伴隨銷售活動不斷將產(chǎn)品所有權(quán)轉(zhuǎn)給用戶的物流活動,包括訂貨處理、產(chǎn)成品庫存、發(fā)貨運(yùn)輸、銷售配送等物流活動。(2)企業(yè)銷售物流管理具有服務(wù)性強(qiáng)的特征。企業(yè)銷售物流以實(shí)現(xiàn)銷售為目的,以滿足用戶需求為出發(fā)點(diǎn),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)銷售和完成售后服務(wù)。銷售物流的時間越短、速度越快,資本發(fā)揮的效益就越大。在銷售物流中,還需要強(qiáng)調(diào)節(jié)約原則和規(guī)?;瓌t。一般來講,物流的價值主要是規(guī)模價值,如在銷售過程電正確確定庫存數(shù)量;減少庫存費(fèi)用就是這一目標(biāo)的具體體現(xiàn)。2、企業(yè)銷售物流的意義(1)企業(yè)銷售物流是連接生產(chǎn)企業(yè)和
27、終端需求的橋梁。企業(yè)銷售物流是企業(yè)物流活動的一個重要環(huán)節(jié),它以產(chǎn)品離開生產(chǎn)線進(jìn)入流通領(lǐng)域?yàn)槠瘘c(diǎn),以送達(dá)用戶并提供售后服務(wù)為終點(diǎn)。(2)企業(yè)銷售物流是企業(yè)獲取利潤的源泉。對于生產(chǎn)企業(yè)來講,物流是企業(yè)的第三利潤源泉,降低銷售物流成本是企業(yè)降低戲本的重要環(huán)節(jié)。企業(yè)銷售物流的順暢與否直接關(guān)系到企業(yè)利潤的高低。企業(yè)一方面依靠銷售物流將產(chǎn)品不斷運(yùn)送至消費(fèi)者和用戶,另一方面通過降低銷售過程中的物流成本,直接或間接地增加企業(yè)利潤。企業(yè)生產(chǎn)物流管理概述(一)企業(yè)生產(chǎn)物流管理的含義企業(yè)生產(chǎn)物流管理是指伴隨企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程的物流活動,即在企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)布局條件下,根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的要求,實(shí)現(xiàn)原材料、零部件等物料在供
28、應(yīng)庫、生產(chǎn)現(xiàn)場減品庫之間流轉(zhuǎn)的物流活動。企業(yè)生產(chǎn)物流管理的含義,可以從以下三個角度來理解。(1)從企業(yè)生產(chǎn)物流管理的范圍來看,生產(chǎn)物流一般是原材料、燃料、外購件投入生產(chǎn)后經(jīng)過下料、發(fā)料,運(yùn)送到各加工點(diǎn)和儲存點(diǎn),以在制品的形態(tài)從一個生產(chǎn)單位流入另一個生產(chǎn)單位,按照規(guī)定的工藝過程進(jìn)行加工、儲存,借助一定的運(yùn)輸裝置,在某個點(diǎn)流轉(zhuǎn),又從某個點(diǎn)流出,始終體現(xiàn)著物料實(shí)物形態(tài)的流轉(zhuǎn)過程。這樣就構(gòu)成了企業(yè)內(nèi)部物流活動的全過程。所以,簡單地說,生產(chǎn)物流的邊界始于原材料、外購件的投入,讓于成品倉庫,貫穿于生產(chǎn)全過程。(2)從企業(yè)生產(chǎn)物流管理的屬性來看,企業(yè)生產(chǎn)物流和生產(chǎn)流程同步,是生產(chǎn)所需物料在空間和時間上的運(yùn)動
29、過程,是生產(chǎn)系統(tǒng)的動態(tài)表現(xiàn)。(3)從企業(yè)生產(chǎn)物流管理研究的內(nèi)容來看,生產(chǎn)物流管理研究的核心是如何對生產(chǎn)過程的物料流和信息流進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃、管理與控制。(二)企業(yè)生產(chǎn)物流管理的基本特征企業(yè)生產(chǎn)物流管理的基本特征主要體現(xiàn)在以下六個方面。(1)連續(xù)性、流暢性。企業(yè)生產(chǎn)過程主要是對原材料和零部件進(jìn)行加工、組裝的過程,各工序需要的物料必須在適當(dāng)?shù)臅r間、適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)以適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量和適當(dāng)?shù)臄?shù)量進(jìn)待供給,從而保證生產(chǎn)連續(xù)進(jìn)行。物料總是處于不停地流動之中,物料連續(xù)性主要表現(xiàn)為空間上的連續(xù)性和時間上的流暢性。空間上的連續(xù)性要求生產(chǎn)過程各個環(huán)節(jié)在空間布置上合理緊湊,使物料的流程盡可能短,沒有迂回往返現(xiàn)象。時間上的流暢性
30、要求物料在生產(chǎn)過程各個環(huán)節(jié)的運(yùn)動自始至終處于連續(xù)流暢狀態(tài),沒有或很少有不必要的停頓與等待現(xiàn)象。(2)平行性、交叉性。平行性和交叉性是指物料在生產(chǎn)過程中應(yīng)進(jìn)行平行交叉流動。平行性是指同一種在制品同時在多道相同的工序上加工流動;交叉性是指一批在制品在上道工序還未加工完時,將已完成的部分在制品轉(zhuǎn)到下道工序加工。平行交叉流動可以大大縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期。(3)比例性、協(xié)調(diào)性。比例性和協(xié)調(diào)性是指生產(chǎn)過程的各個工藝階段之間、各道工序之間在生產(chǎn)能力上要保持一定的比例以適應(yīng)產(chǎn)品制造的要求。比例關(guān)系表現(xiàn)在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工人數(shù)、設(shè)備數(shù)、生產(chǎn)面積、生產(chǎn)速率和開動班次等因素之間相互協(xié)調(diào)和適應(yīng),比例是相對的、動態(tài)的。生產(chǎn)物
31、流的比例性主要是生產(chǎn)數(shù)量要求的表述,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品生產(chǎn)需要的物資在各個環(huán)節(jié)之間的分配存在比例關(guān)系。(4)均衡性、節(jié)奏性。均衡性和節(jié)奏性是指產(chǎn)品從投料到最后完工都能按預(yù)定的計(jì)劃(定的節(jié)拍、批次)均衡地進(jìn)行,能夠在相等的時間間隔內(nèi)(如月、旬、周、日)完成大體相等的工作量或穩(wěn)定遞增的生產(chǎn)工作量,很少有時松時緊、突擊加工現(xiàn)象。任何時間上的延遲或提前都會打亂企業(yè)的生產(chǎn)節(jié)奏。生產(chǎn)節(jié)奏意味著生產(chǎn)操作在生產(chǎn)工藝流程上具有一定的穩(wěn)定性,同時生產(chǎn)企業(yè)在相同時間間隔內(nèi)完成的工作量大體相等或穩(wěn)定遞增或遞減(5)準(zhǔn)時性。準(zhǔn)時性是指生產(chǎn)的各階段、各道工序都按后續(xù)階段和工序的需要生產(chǎn),即在需要的時候按需要的數(shù)量生產(chǎn)所需要的零部件
32、。只有保證準(zhǔn)時性,才有可能確保上述連續(xù)性、平行性、比例性、均衡性等特征的實(shí)現(xiàn)。(6)柔性、適應(yīng)性。柔性和適應(yīng)性是指加工制造的靈活性、可變性和可調(diào)節(jié)性,即在短時間內(nèi)以最少的資源從一種產(chǎn)品的生產(chǎn)轉(zhuǎn)換為另一種產(chǎn)品的生產(chǎn),從而適應(yīng)市場的多樣化、個性化要求。(三)企業(yè)生產(chǎn)物流管理的目標(biāo)企業(yè)在生產(chǎn)過程中進(jìn)行生產(chǎn)物流管理主要是為了實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)物流運(yùn)作的效率性和經(jīng)濟(jì)性。具體來講,企業(yè)生產(chǎn)物流管理主要有以下三個方面的目標(biāo)。(1)效率性目標(biāo)。效率性目標(biāo)是指為產(chǎn)品提供暢通的物料流轉(zhuǎn)渠道,保證生產(chǎn)物流的連續(xù)性和高效率。生產(chǎn)物流的連續(xù)性決定了生產(chǎn)物料的流動方向與產(chǎn)品生產(chǎn)工藝過程的運(yùn)行順序要保持一致,生產(chǎn)物料的流動受阻就意味
33、著產(chǎn)品生產(chǎn)過程的停滯或速度減慢,企業(yè)可能面臨產(chǎn)品的生產(chǎn)周期延長、產(chǎn)品生產(chǎn)效率下降等一系列相關(guān)問題。因此,生產(chǎn)物流管理的第一個目標(biāo)就是要保證產(chǎn)品生產(chǎn)的連續(xù)性,體現(xiàn)生產(chǎn)物流的效率性。也就是說,只有生產(chǎn)物料的流轉(zhuǎn)可以順利地、暢通無阻地進(jìn)行,才能保證產(chǎn)品生產(chǎn)的效率。(2)經(jīng)濟(jì)性目標(biāo)。經(jīng)濟(jì)性目標(biāo)是指減少生產(chǎn)物料裝運(yùn)的頻率和縮短搬運(yùn)的距離,降低企業(yè)生產(chǎn)物流管理的成本和費(fèi)用。生產(chǎn)物流管理的平行性為物流管理提出了空間要求,生產(chǎn)物流管理的節(jié)奏性為物流管理提出了時間要求。企業(yè)生產(chǎn)物流管理系統(tǒng)同時從空間和時間的角變來考慮生產(chǎn)物料的裝卸、搬運(yùn)操作。搬運(yùn)和裝卸是企業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換過程中的主要物流活動,決定著物流費(fèi)用和成本支出
34、的水平。而搬運(yùn)的距離和裝卸的頻率是兩種操作費(fèi)用的主要影響因素,要實(shí)現(xiàn)物流成本的最小化,需要對裝卸效率、搬運(yùn)距離進(jìn)行合理的安排。(3)適應(yīng)性目標(biāo)。適應(yīng)性目標(biāo)是指有效控制物料損失,防止人員或設(shè)備發(fā)生意外事故。生產(chǎn)物流管理的比例性和節(jié)奏性影響著物流管理的質(zhì)量,也就是說生產(chǎn)物料的需求增加將引起物料裝卸、搬運(yùn)頻率的增加,產(chǎn)生物料損失的機(jī)會就增大。這需要生產(chǎn)物流管理系統(tǒng)通過整體安排和控制將裝卸、搬運(yùn)過程中的物料損失降到最低,從而使生產(chǎn)物流管理系統(tǒng)對生產(chǎn)變異具有較高的承受能力,提高運(yùn)作效率。企業(yè)生產(chǎn)物流的類型企業(yè)生產(chǎn)物流可依據(jù)生產(chǎn)專業(yè)化的程度、工藝過程的特點(diǎn)和物料流經(jīng)的區(qū)域等,劃分為不同的類型。(一)按照生
35、產(chǎn)專業(yè)化的程度劃分生產(chǎn)專業(yè)化的程度可以通過產(chǎn)品的品種多少、同一品種的產(chǎn)量大小和生產(chǎn)的重復(fù)程度來衡量。產(chǎn)品的品種越多,每一品種的產(chǎn)量越少,生產(chǎn)的重復(fù)性越低,則生產(chǎn)的專業(yè)化程度越低。據(jù)此可以把企業(yè)生產(chǎn)物流劃分為以下三種類型。(1)大量生產(chǎn)。大量生產(chǎn)品種單產(chǎn)量大、生產(chǎn)的重復(fù)程度高。(2)單件生產(chǎn)。單件生產(chǎn)與大量生產(chǎn)相對應(yīng),是另一個極端。單件生產(chǎn)品種繁多,且每種僅生產(chǎn)單位產(chǎn)量,生產(chǎn)重復(fù)程度低。(3)成批生產(chǎn)。成批生產(chǎn)介于大量生產(chǎn)與單件生產(chǎn)之間,即品種不單一,每種都有一定的批量,生產(chǎn)有一定的重復(fù)性。由于成批生產(chǎn)的范圍很廣,通常又可劃分為大批生產(chǎn)、中批生產(chǎn)小批生產(chǎn)。(二)按照工藝過程的特點(diǎn)劃分按照物料在生
36、產(chǎn)工藝過程中的流動特點(diǎn),企業(yè)生產(chǎn)物流又可分為連續(xù)型和離散型兩種類型。(1)連續(xù)型生產(chǎn)物流。連續(xù)型生產(chǎn)物流是指物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動,在運(yùn)動中不斷改變形態(tài)和性能,最后形成產(chǎn)品。連續(xù)型生產(chǎn)設(shè)施地理位置集中,生產(chǎn)過程自動化程度高,有條件采用自動化裝置實(shí)現(xiàn)對生產(chǎn)過程的實(shí)時監(jiān)控。其管理重點(diǎn)是保證物料的連續(xù)供應(yīng)和各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)行。(2)離散型生產(chǎn)物流。離散型生產(chǎn)物流是指物料離散地運(yùn)動,最后形成產(chǎn)品。表現(xiàn)為產(chǎn)品由許多零部件構(gòu)成,各個零部件的加工過程彼此獨(dú)立,制成的零部件通過各個部件裝配和總裝最后形成產(chǎn)品。各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間要求有一定的在制品儲備,如汽車、計(jì)算機(jī)、服裝等的生產(chǎn)即屬于這種類型。零部
37、件種類繁多、加工工藝多樣化等導(dǎo)致管理較為復(fù)雜,其管理重點(diǎn)是保證物料的及時供應(yīng),盡量減少在制品庫存,減少工序間不必要的等待時間,縮短生產(chǎn)周期。(三)按照物料流經(jīng)的區(qū)域劃分生產(chǎn)物流從范圍上來看,是發(fā)生在企業(yè)內(nèi)部、伴隨企業(yè)生產(chǎn)過程的物流活動。從物料投入生產(chǎn)到產(chǎn)成品入庫為止,整個過程按照物料流經(jīng)的區(qū)域,企業(yè)生產(chǎn)物流可以分為工廠間物流和工序間物流。(1)工廠間物流。對于大型企業(yè)來講,發(fā)生在備專業(yè)廠間的運(yùn)輸物流就是生產(chǎn)過程中的工廠間物流。(2)工序間物流。工序間物流也稱車間物流,是指生產(chǎn)過程中車間內(nèi)部和車間、倉庫之間各道工序、工位上的物流。其內(nèi)容包括:倉庫向車間運(yùn)送原材料、零部件的搬運(yùn)活動,接受原材料、零
38、部件的儲存活動,加工過程中間的在制品儲存活動,各種物料在車間、工序之間的搬運(yùn)活動,成品出廠前的儲存活動。對生產(chǎn)物流研究的重點(diǎn)是針對工序間物流進(jìn)行的。企業(yè)倉儲管理概述(一)倉儲管理的概念倉儲管理是指對倉儲設(shè)施布局和設(shè)計(jì)以及倉儲作業(yè)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。倉儲是物流體系中一個重要的環(huán)節(jié),既有調(diào)節(jié)生產(chǎn)和供求的作用,也有創(chuàng)造價值與增效的功能。另外,在現(xiàn)代物流中更加強(qiáng)調(diào)倉儲的動態(tài)性。傳統(tǒng)上企業(yè)倉儲在作業(yè)上有商品的裝卸分揀、整理、包裝、簡單加工等功能,在作業(yè)流程上有入庫、保管和出庫等內(nèi)容,而現(xiàn)代企業(yè)的倉庫已經(jīng)發(fā)展成為企業(yè)的物流中心。(二)企業(yè)倉儲管理的功能企業(yè)的倉儲活動是伴隨著生產(chǎn)的不斷發(fā)展而出現(xiàn)
39、的。從現(xiàn)代物流系統(tǒng)觀點(diǎn)來看,企業(yè)倉儲管理具有以下四項(xiàng)功能。(1)供需調(diào)節(jié)功能。生產(chǎn)和消費(fèi)不可能完全同步。一些產(chǎn)品的需求季節(jié)性很強(qiáng),消費(fèi)有很強(qiáng)的波動性,然而其生產(chǎn)卻是均衡的;相反,像糧食等產(chǎn)品,生產(chǎn)節(jié)奏有間隔而消費(fèi)則是連續(xù)的。這兩種情況都產(chǎn)生了供需不平衡,這就需要有倉儲作為平衡環(huán)節(jié)加以調(diào)控,把生產(chǎn)和消費(fèi)協(xié)調(diào)起來。(2)價格調(diào)節(jié)功能。由于倉儲具有調(diào)節(jié)供需的功能,商品才能從中獲得自身的最高價值,取得理想的效益。這里以大米為例,如果不經(jīng)過儲存環(huán)節(jié),直接把秋季集中產(chǎn)出的大米全部投放到市場,大米的供給會大大超過需求,勢必引發(fā)大米價格暴跌。同樣,到了春夏季,如果大米的供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于需求的話,就會引發(fā)大米價格
40、的暴漲。因此,往往把秋季集中產(chǎn)出的犬米儲存起來,調(diào)節(jié)供需之間的平衡,最終起到穩(wěn)定大米價格的作用。在這一過程中,爸儲便起到了價格調(diào)節(jié)的作用。(3)調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能。各種運(yùn)輸工具的運(yùn)量相差很大。例如,船舶的運(yùn)量犬,海運(yùn)船的運(yùn)量一般是萬噸以上,內(nèi)河船的運(yùn)量也以百噸或干地計(jì);火車的運(yùn)量較??;汽車的運(yùn)量最小,一般每車的載運(yùn)量僅幾噸到幾十噸。它們之間進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)時,運(yùn)輸能力是很不匹配的,這種運(yùn)輸能力的差異可以通過倉儲來進(jìn)行調(diào)節(jié)和銜接。(4)配送和流通加工的功能。現(xiàn)代倉儲業(yè)務(wù)還向流通、銷售、零部件供應(yīng)等方向延伸,用來儲存物品的倉庫不僅具備儲存保管貨物的功能,而且增加了分揀、配送、捆包、流通加工和信息處理等
41、功能,這樣既擴(kuò)大了倉庫的經(jīng)營范圍、提高承商品綜合利用率,又促進(jìn)了物流合理化,方便了消費(fèi)者,提高了服務(wù)質(zhì)量。(三)企業(yè)倉儲管理的內(nèi)容和主要任務(wù)1、企業(yè)倉儲管理的內(nèi)容企業(yè)倉儲管理的主要內(nèi)容是對倉庫和倉庫中儲存的物資進(jìn)行管理。這種對倉庫和倉庫中儲存產(chǎn)品的管理工作,是隨著儲存產(chǎn)品的品種多樣化和倉庫設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)、技術(shù)設(shè)備的科學(xué)化而不斷變化發(fā)展的。企業(yè)倉儲管理的內(nèi)容具體包括以下四個方面。(1)倉庫的選址與建筑。例如,倉庫的選址,倉庫建筑格局、面積的確定,倉庫內(nèi)部運(yùn)輸?shù)缆放c作業(yè)流程的布置等。(2)倉庫的機(jī)械作業(yè)選擇與配置。(3)倉庫的業(yè)務(wù)管理。例如,如何組織物資入庫前的驗(yàn)收,如何存放入庫物資,如何對物資進(jìn)行有效
42、的保養(yǎng),如何出庫等。(4)倉庫的庫存管理。倉庫業(yè)務(wù)考核、新技術(shù)和新方法在倉庫管理中的運(yùn)用以及倉庫安全等都是倉儲管理所涉及的內(nèi)容。2、企業(yè)倉儲管理的主要任務(wù)(1)倉儲設(shè)施規(guī)劃和利用。合理規(guī)劃并有效利用各種倉儲設(shè)施,以不斷擴(kuò)大倉儲能力,提高作業(yè)效率。(2)保管倉儲物資。做好倉儲物資的驗(yàn)收、發(fā)運(yùn)以及保管工作,保證企業(yè)生產(chǎn)及時準(zhǔn)確地獲得適合、完好的物資供應(yīng)。(3)合理儲備材料。過多的材料儲備會占用大量的流動資金,而且增加了保管儲存費(fèi)用,所以倉儲管理必須對各項(xiàng)物資的儲備量予以正確的規(guī)劃,以保證其合理的儲存數(shù)量。(4)降低物料成本。降低物料成本對于企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益有重要意義,倉儲管理必須不斷完善管理手段與
43、方法,在采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收、保管、發(fā)放等各個環(huán)節(jié)上不斷采用先進(jìn)、科學(xué)的方法。(5)重視員工培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)水平。企業(yè)倉儲管理本身是對物的管理,但這種管理是通過人來實(shí)現(xiàn)的。只有較高素質(zhì)的勞動者與現(xiàn)代化設(shè)備相結(jié)合,才能充分發(fā)揮這些設(shè)備的作用,如果沒有高素質(zhì)的職工隊(duì)伍,就幾乎不可能實(shí)現(xiàn)高水平的管理。(6)確保倉儲物資的安全。防止火災(zāi)和盜竊,以保證倉庫物資和倉庫設(shè)施不受意外損失也是倉儲管理的重要任務(wù)。倉庫管理的核心在于怎樣進(jìn)行合理存儲,即在保證客戶需求的前提下,追求總的倉儲成本最小化。企業(yè)庫存管理與控制(一)庫存的含義和分類根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語,庫存是指存儲作為今后按預(yù)定的目的使用而處于閑置或非生產(chǎn)狀
44、態(tài)的物品。在實(shí)踐活動中,人們?yōu)榱藚^(qū)分庫存的不同狀態(tài)或用處,經(jīng)常從不同的角度對庫存進(jìn)行分類,了解這些分類的含義有助于我們更好地理解庫存的功能。1、按經(jīng)濟(jì)用途分類庫存按其經(jīng)濟(jì)用途可分為商品庫存、制造業(yè)庫存和其他庫存。商品庫存是指企業(yè)購進(jìn)后供轉(zhuǎn)售的貨物。其特征是在轉(zhuǎn)售之前保持其原有狀態(tài)。在現(xiàn)代流通企業(yè)中,加快商品摩郁的流動和提高周轉(zhuǎn)率是企業(yè)不斷追求的目標(biāo)。制造業(yè)庫存是指用于生產(chǎn)制造的原材料、半成品在制品和已經(jīng)完工可供銷售的制成品。根據(jù)行業(yè)的不同,制造業(yè)庫存的占壓資金情況也不盡相同。2、按生產(chǎn)過程中的不同階段分類庫存按其所處生產(chǎn)過程中階段的不同可分為原材料庫存、零部件庫存、半成品庫存和成品庫存。3、按
45、庫存的目的分類庫存按其目的可分為以下四種類型。(1)經(jīng)常庫存。經(jīng)常庫存是指企業(yè)在正常的經(jīng)營環(huán)境下為滿足日常的需要而建立的庫存。這種庫存隨著每日的需要不斷減少,當(dāng)庫存降低到某一水平(如訂貨點(diǎn))時,就要進(jìn)行訂貨來補(bǔ)充。對這種庫存的補(bǔ)充按一定的規(guī)則反復(fù)地進(jìn)行。(2)安全庫存。安全庫存是指為了防止由于不確定因素(如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等)而準(zhǔn)備的緩沖庫存。(3)生產(chǎn)加工和運(yùn)輸過程的庫存。生產(chǎn)加工過程的庫存是指處于加工狀態(tài)以及為了生產(chǎn)的需要暫時處于儲存狀態(tài)的零部件、半成品或制成品。運(yùn)輸過程的庫存是指處于運(yùn)輸狀態(tài)或?yàn)榱诉\(yùn)輸?shù)哪康亩鴷簳r處于儲存狀態(tài)的物品。(4)季節(jié)性庫存。季節(jié)性庫存是指為了滿足特
46、定季節(jié)中出現(xiàn)的特定需要(如夏季對空調(diào)機(jī)的需要)而建立的庫存,或指季節(jié)性產(chǎn)出的原材料(如大米、棉花、水果等農(nóng)產(chǎn)品)在產(chǎn)出的季節(jié)大量收購所建立的庫存。4、按存放地點(diǎn)分類庫存按其存放地點(diǎn)可分為庫存存貨、在途庫存、委托加工庫存和委托代銷庫存。庫存存貨是指已經(jīng)運(yùn)到企業(yè)并已驗(yàn)收入庫的各種原材料、半成品或商品。在途庫存是指在運(yùn)輸途中的庫存,根據(jù)所有權(quán)的不同又分為運(yùn)出在途庫存和運(yùn)人在途庫存。委托加工庫存是指企業(yè)委托其他單位加工,但尚未加工完成的各種庫存。委托代銷庫存是指委托其他單位代銷,但尚未辦理代銷結(jié)算的庫存。(二)業(yè)庫存管理的概念和意義1、企業(yè)庫存管理的概念量企業(yè)庫存管理通常被認(rèn)為是對庫存物料的數(shù)量管理,
47、甚至往往被認(rèn)為主要內(nèi)容就是保持一定的庫存數(shù)量。在企業(yè)庫存管理過程中,要明確規(guī)定經(jīng)營方針,如庫存物品何時入庫、庫存數(shù)量是多少、存放的時間長短等,同時及時掌握市場動態(tài),據(jù)此儲存需求品,才不會造成資金積壓,影響資金周轉(zhuǎn)。同時,節(jié)省了人力、物力。庫存管理的使命是保證物料的質(zhì)量,盡力滿足用戶的需求,粟敢適當(dāng)措施,節(jié)約管理費(fèi)用,以便降低成本2、企業(yè)庫存管理的意義企業(yè)進(jìn)行庫存管理的意義在于它能確保物暢其流,促使企業(yè)經(jīng)營活動繁榮興旺。不論什么企業(yè),都要儲備一些物料。以生產(chǎn)為主的企業(yè);不儲備一定的物料,不能維持連續(xù)生產(chǎn);而服務(wù)性行業(yè),也要儲備某些需要的設(shè)備和服務(wù)用具。不同的行業(yè)都存在不同程度的庫存管理業(yè)務(wù)。企業(yè)
48、庫存管理的意義體現(xiàn)在以下兩個方面。(1)有利于資金周轉(zhuǎn)。因?yàn)樵谀承┨厥馇闆r下,通過庫存管理,可以做到將庫存需要。為此可使經(jīng)營活動更為靈活,把用于建立原材料、制成品、商品等常備庫存所需占用的資金轉(zhuǎn)為經(jīng)營其他項(xiàng)目,獲取資金的機(jī)會效益,促使生產(chǎn)管理更為合理。這是因?yàn)閹齑婀芾砉ぷ鞯哪繕?biāo)之一就是必需的物料在需要時能夠按需要量供應(yīng)。目前生產(chǎn)管理較為混亂的主要原因在于一些必需的物料不能及時供應(yīng)。(2)既有利于進(jìn)行運(yùn)輸管理,也有助于有效地開展倉儲管理工作。通過庫存管理,可將局來零散放置的物料整理得井然有序。此外,還可以把頻繁使用的物料及危險(xiǎn)性物料分別保管以保證工廠的安全生產(chǎn)。(三)經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型經(jīng)濟(jì)訂貨批量
49、(economicorderquantity,EOQ)模型就是通過平衡采購進(jìn)貨成本和庫存持有成本,確定一個最佳的訂貨數(shù)量來實(shí)現(xiàn)最低總庫存成本的方法。生產(chǎn)控制的基本程序生產(chǎn)控制包括三個階段,即測量比較、控制決策、實(shí)施執(zhí)行。控制目標(biāo)一般由計(jì)劃職能完成。但目前的實(shí)際情況是企業(yè)的控創(chuàng)意識薄弱,認(rèn)識也是模糊不清的,生產(chǎn)計(jì)劃中控制目標(biāo)的指標(biāo)數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)值都不齊全,因此,也可以把制定標(biāo)準(zhǔn)作為基本程序之一。(一)制定控制的標(biāo)準(zhǔn)制定控制標(biāo)準(zhǔn)就是對生產(chǎn)過程中的人力、物力和財(cái)力,對產(chǎn)品質(zhì)量特性、生產(chǎn)數(shù)量、生產(chǎn)進(jìn)度規(guī)定一個數(shù)量界限。它可以用實(shí)物數(shù)量表示,也可以用貨幣數(shù)量表示,包括各項(xiàng)生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)、各種消耗定額、產(chǎn)品質(zhì)量指
50、標(biāo)、庫存標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用支出限額等。控制標(biāo)準(zhǔn)要求制定得合理可行。制定控制標(biāo)準(zhǔn)的方法一般有以下四種。(1)類比法。參照本企業(yè)的歷史水平制定標(biāo)準(zhǔn),也可參照同行業(yè)的先進(jìn)水平制定標(biāo)準(zhǔn)。這種方法簡單易行,所制定的標(biāo)準(zhǔn)也比較客觀可行。(2)分解法。把企業(yè)層的指標(biāo)按部門按產(chǎn)品層層分解為一個個小指標(biāo),作為每個生產(chǎn)單元的控制目標(biāo)。這種方法在成本控制中起重要作用。(3)定額法。為生產(chǎn)過程中某些消耗規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),主要包括勞動消耗定額和材料消耗定額。(4)標(biāo)準(zhǔn)化法。將權(quán)威機(jī)構(gòu)制定的標(biāo)準(zhǔn)作為自己的控制標(biāo)準(zhǔn),如國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、部頒標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。這種方法在質(zhì)量控制中用得較多,當(dāng)然也可用于制定工作程序或作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。(二)根據(jù)標(biāo)
51、準(zhǔn)檢驗(yàn)實(shí)際執(zhí)行情況這是生產(chǎn)過程中對生產(chǎn)活動的實(shí)際成果進(jìn)行檢查、測定,將測定結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較,找出差異,弄清差異的性質(zhì)和程度,然后分別處理。測量比較就是以生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)手段獲取系統(tǒng)的輸出值,與預(yù)定的控制標(biāo)準(zhǔn)作對比分析,發(fā)現(xiàn)偏差。偏差有正負(fù)之分,負(fù)偏差表示實(shí)際值大于目標(biāo)值,正負(fù)偏差的控制論意義視具體的控制對象而定。例如,對于產(chǎn)量、利潤、勞動生產(chǎn)率,正偏差表示沒有達(dá)標(biāo),需要考慮控制。而對于成本、工時消耗等目標(biāo),正偏差表示優(yōu)于控制標(biāo)準(zhǔn)。在實(shí)際工作中這些概念是很清楚的,不會混淆。(三)控制決策控制決策就是根據(jù)產(chǎn)生偏差的原因,提出用于糾正偏差的控制措施。一般的工作步驟包含以下三步。(1)分析原因。有效的控制必
52、定是從導(dǎo)致失控的最基本原因著手的。有時從表象出發(fā)采取的控制措施也能有成效,但它往往是以犧牲另一目標(biāo)為代價的。造成某個控制目標(biāo)失控的原因有時會有很多,所以要做實(shí)事求是的分析。(2)擬定措施。從造成失控的主要原因著手,研究控制措施。傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為控制措施主要是調(diào)節(jié)輸入資源,而實(shí)踐證明對于生產(chǎn)系統(tǒng)這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要檢查計(jì)劃的合理性,組織措施可否改進(jìn)??傊婵紤]各方面的因素,才能找到行之有效的措施。(3)效果預(yù)期分析。生產(chǎn)系統(tǒng)是個大系統(tǒng),不能用實(shí)驗(yàn)的方法去驗(yàn)證控制措施。但為了保證控制的有效性必須對控制措施做效果分析,有條件的企業(yè)可使用計(jì)算機(jī)模擬方法。一般可采用推理方法,即在觀念上分析實(shí)施控制措施
53、后可能會產(chǎn)生的種種情況,盡可能使控制措施制定得更周密。(四)實(shí)施執(zhí)行這是控制程序中的最后一項(xiàng)工作,由一系列的具體操作組成??刂拼胧┴瀼貓?zhí)行得如何,直接影響控制效果。如果執(zhí)行不力;則會導(dǎo)致整個控制活動功虧一簣,所以在執(zhí)行中要有專人負(fù)責(zé),及時監(jiān)督檢查。生產(chǎn)控制的方式根據(jù)生產(chǎn)管理的自身特點(diǎn),常把生產(chǎn)控制方式劃分為以下三種(1)事后控制方式。事后控制是指將本期生產(chǎn)結(jié)果與期初所制訂的計(jì)劃相比較,找出差距,提出措施,在下一期的生產(chǎn)活動中實(shí)施控制的一種方式。它屬于反饋控制,控制的重點(diǎn)是下一期的生產(chǎn)活動。事后控制方式的優(yōu)點(diǎn)是方法簡便、控制工作量小、費(fèi)用低。其缺點(diǎn)是在“事后”,本期的損失無法挽回。由于事后控制的
54、依據(jù)是計(jì)劃執(zhí)行后的反饋信息,所以要提高控制的質(zhì)量,需做到以下幾點(diǎn):具備較完整的統(tǒng)計(jì)資料,計(jì)劃執(zhí)行情況的分析要客觀,提出的控制措施要可行。(2)事中控制方式。事中控制是通過獲取作業(yè)現(xiàn)場信息,實(shí)時進(jìn)行作業(yè)核算,并把結(jié)果與作業(yè)計(jì)劃有關(guān)指標(biāo)進(jìn)行對比分析,若有偏差,及時提出控制措施并實(shí)時對生產(chǎn)活動實(shí)施控制的一種方式,以確保生產(chǎn)活動沿著當(dāng)期的計(jì)劃目標(biāo)而展開。這種控制方式在全面質(zhì)量管理中得到廣泛應(yīng)用,控制的重點(diǎn)是當(dāng)前的生產(chǎn)過程。事中控制方式的優(yōu)點(diǎn)是實(shí)時控制,保證本期計(jì)劃如期完成。其缺點(diǎn)是控制費(fèi)用較高,由于事中控制是以計(jì)劃執(zhí)行過程中所獲得的信息為依據(jù),所以要提高控制的質(zhì)量,應(yīng)做到以卞幾點(diǎn):具備完整、準(zhǔn)確而實(shí)時
55、的統(tǒng)計(jì)資料,具有高效的信息處理系統(tǒng),決策迅速、執(zhí)行有力。(3)事前控制方式。事前控制是在本期生產(chǎn)活動展開前,根據(jù)上期生產(chǎn)的實(shí)際成果及對影響本期生產(chǎn)的各種因素所做的預(yù)測,制定出各種控制方案(控制設(shè)想),在生產(chǎn)活動展開之前就進(jìn)行針對有關(guān)影響因素的可能變化而調(diào)整“輸入?yún)?shù)”實(shí)行調(diào)節(jié)控制的一種方式,以確保最后完成計(jì)劃。它屬于前饋控制,控制的重點(diǎn)是在事前計(jì)劃與執(zhí)行中有關(guān)影響因素的預(yù)測上。生產(chǎn)計(jì)劃的含義與指標(biāo)(一)生產(chǎn)計(jì)劃的含義生產(chǎn)計(jì)劃是關(guān)于企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)總體方面的計(jì)劃,是企業(yè)在計(jì)劃期應(yīng)達(dá)到的產(chǎn)品品種、質(zhì)量、產(chǎn)量和產(chǎn)值等生產(chǎn)任務(wù)的計(jì)劃和對產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度的安排。它所反映的并非某幾個生產(chǎn)崗位或某一條生產(chǎn)線的生
56、產(chǎn)活動,也并非產(chǎn)品生產(chǎn)的細(xì)節(jié)問題以及一些具體的機(jī)器設(shè)備、人力和其他生產(chǎn)資源的使用安排問題,而是指導(dǎo)企業(yè)計(jì)劃期生產(chǎn)活動的綱領(lǐng)性方案。生產(chǎn)計(jì)劃工作是指生產(chǎn)計(jì)劃的具體編制工作。它通過一系列綜合平衡工作,為生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行提供個優(yōu)化的生產(chǎn)計(jì)劃。企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃一般分為中長期生產(chǎn)計(jì)劃、年度生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃三個層次。這三類計(jì)劃緊密相關(guān)、相互依存,構(gòu)成一個完整的生產(chǎn)計(jì)劃體系。中長期壟產(chǎn)計(jì)劃是企業(yè)中長期發(fā)展計(jì)劃的重要組成部分,計(jì)劃期一般是三年或五年,也有年限更長的。它是根據(jù)企業(yè)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略中有關(guān)產(chǎn)品方向、市場狀況、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平和財(cái)務(wù)成本方面的發(fā)展要求,對企業(yè)生產(chǎn)能力的增長水平、企業(yè)重大技術(shù)改造和設(shè)備投
57、資、生產(chǎn)線設(shè)置和生產(chǎn)組織形式的調(diào)整、環(huán)境保護(hù)、廠區(qū)布局等方面所做的規(guī)劃。年度生產(chǎn)計(jì)劃是企業(yè)年度經(jīng)營計(jì)劃的核心,計(jì)劃期為一年。它是根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)、利潤計(jì)劃、銷售計(jì)劃的要求和其他的主客觀條件,確定企業(yè)計(jì)劃年度內(nèi)的產(chǎn)品品種、質(zhì)量、產(chǎn)量產(chǎn)值等生產(chǎn)指標(biāo)。它與中長期生產(chǎn)計(jì)劃的不同之處在于:它是以計(jì)劃期現(xiàn)實(shí)的市場狀況和充分利用現(xiàn)有生產(chǎn)能力為依據(jù)制定的企業(yè)生產(chǎn)綱領(lǐng),是考核企業(yè)生產(chǎn)水平和經(jīng)營狀況的主要依據(jù);而中長期生產(chǎn)計(jì)劃則是為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,不受企業(yè)現(xiàn)有條件的約束,是為開創(chuàng)新局面所制定的生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃。生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的具體化,是貫徹實(shí)施生產(chǎn)計(jì)劃、為組織企業(yè)日常生產(chǎn)活動而編制的執(zhí)行性計(jì)劃。
58、通過生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃把企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)分解,分配給各車間、工段,直至每個工人;把全年的任務(wù)細(xì)化為各月、各周甚至每天每班的具體任務(wù)。年度生產(chǎn)計(jì)劃是確定企業(yè)生產(chǎn)水平的綱領(lǐng)性計(jì)劃,而生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃則是生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行性計(jì)劃。(二)生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)制定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)是企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的重要內(nèi)容。為了有效、全面指導(dǎo)企業(yè)計(jì)劃期的生產(chǎn)活動,生產(chǎn)計(jì)劃應(yīng)建立包括產(chǎn)品品種、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品產(chǎn)量及產(chǎn)品產(chǎn)值四類指標(biāo)為主要內(nèi)容的生產(chǎn)指標(biāo)體系。1、產(chǎn)品品種指標(biāo)產(chǎn)品品種指標(biāo)是指企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)規(guī)定生產(chǎn)產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格和種類。它不僅反映出企業(yè)對社會需求的滿足能力,還反映了企業(yè)的專業(yè)化水平、企業(yè)管理水平。產(chǎn)品品種的確定在生產(chǎn)計(jì)劃中十分重要。產(chǎn)品
59、品種指標(biāo)的確定首先要考慮市場需求和企業(yè)實(shí)力,按產(chǎn)品品科系列平衡法來確定。產(chǎn)品品種系列平衡法中所講的市場引力是指市場吸引企業(yè)的能力,它從四個方面體現(xiàn):產(chǎn)品資金利潤率、銷售利潤率、市場容量、該產(chǎn)品對國計(jì)民生的影響程度。企業(yè)實(shí)力從四個方面體現(xiàn):本企業(yè)生產(chǎn)該種產(chǎn)品的生產(chǎn)能力:企業(yè)技術(shù)能力、企業(yè)原材料供應(yīng)能力該產(chǎn)品銷售能力。2、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)是衡量企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況和技術(shù)發(fā)展水晉的重要標(biāo)志之一。產(chǎn)品質(zhì)量受若干個質(zhì)量控制參數(shù)控制。對質(zhì)量參數(shù)的統(tǒng)一規(guī)定就形成了質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。在執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上有幾種形式,即國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、部頒標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等副產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)包括兩大類:一類是反映產(chǎn)品本身內(nèi)在質(zhì)量的指標(biāo),主
60、要是產(chǎn)品平均技術(shù)性能、產(chǎn)品質(zhì)量分等;另一類是反映產(chǎn)品生產(chǎn)過程中工作質(zhì)量的指標(biāo),如質(zhì)量損失率、廢品率、成品返修率等。3、產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)是指企業(yè)在一定時期內(nèi)生產(chǎn)的并符合產(chǎn)品質(zhì)量要求的實(shí)物數(shù)量,是以實(shí)物量計(jì)算的產(chǎn)品產(chǎn)量,反映企業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展水平,是制定和檢查產(chǎn)量完成情況、分析各種產(chǎn)品之間比例關(guān)系和進(jìn)行產(chǎn)品平衡分配、計(jì)算實(shí)物量生戀指數(shù)的依據(jù)。確定產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)主要采取盈虧平衡分析法、線性規(guī)劃法等。4、產(chǎn)品產(chǎn)值指標(biāo)產(chǎn)品產(chǎn)值指標(biāo)是用貨幣表示的產(chǎn)量指標(biāo),能綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動成果,以便進(jìn)行不同行業(yè)間的比較。根據(jù)具體內(nèi)容與作用的不同,產(chǎn)品產(chǎn)值指標(biāo)分為工業(yè)總產(chǎn)值、工業(yè)商品產(chǎn)值和工業(yè)增加值三種形式。(1
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