綜合實踐《早餐的學(xué)問》說課設(shè)計

1、綜合實踐早餐的學(xué)問說課設(shè)計各位評委：大家好！等了這么久，終于輪到我了。希望我這個“小句號” 也能成為一個“小亮點”。再過13分鐘，我們就可以吃晚飯了。 恰巧，我說課的題目是早餐的學(xué)問。一、選題背景基于三點原因：1、早餐的重要性。早餐與每個孩子、每天的生活都息息相 關(guān)。2、營養(yǎng)早餐知識的嚴重缺失。在小學(xué)生中，不吃或湊合吃 早餐的現(xiàn)象普遍存在。3、關(guān)注學(xué)生、開展能力。試圖通過綜合實踐活動，引導(dǎo)學(xué) 生在獲得早餐學(xué)問的同時，開展學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。二、活動目標(biāo)1 認知方面：學(xué)生懂得營養(yǎng)早餐的科學(xué)知識學(xué)會搭配營養(yǎng)早餐學(xué)會制作簡單的早餐2、能力方面:、整理、利用資料的能力制定計劃、設(shè)計問卷、統(tǒng)計分析

2、的能力與人交流、合作的能力3、情感方面:讓學(xué)生體驗成長的快樂，感受家長的辛苦。三、活動思路本次活動規(guī)劃為五個階段，大約用一個月的時間。1、確定活動主題階段2、活動與體驗階段3、展示與交流階段4、實踐操作階段5、活動反思階段四、活動過程第一階段：確定活動主題階段任務(wù)有兩個：一是明確各小組活動的子課題。二是學(xué)生自主 選題、自由結(jié)組。為此，我們上了 一堂開題課。第一個環(huán)節(jié)：用生活中的一件事作為導(dǎo)入。周一升旗儀式，小胖子吳迪臉色蒼白，肚子疼得直不起腰。 讓學(xué)生猜測他為什么這么難受?！疚覀儼堰@種貌似平常、實那么蘊含研究價值的活動情境提升 為活動的主題。這樣的主題，源于生活、出于興趣，更有價值。】 第二個

3、環(huán)節(jié)，啟發(fā)學(xué)生問問題：“你特別想研究什么問題？”【我們鼓勵孩子提出有價值的問題，幫助孩子拓寬、加深對 活動主題的理解。】第三個環(huán)節(jié)，分組填表。全班分成四個活動小組。調(diào)查組， 負責(zé)問卷調(diào)查；采訪組，負責(zé)采訪營養(yǎng)師；宣傳組，負責(zé)以“營 養(yǎng)早餐”為題創(chuàng)作童謠、廣告詞、手抄報等作品。學(xué)生自主選題 后，商量完成活動計劃表。大家請看，這是采訪組的活動計 劃表。（出示課件）第二階段：活動與體驗階段這一階段是本次活動的難點。1、各組任務(wù)調(diào)查組的任務(wù)了解小學(xué)生吃早餐的現(xiàn)狀，還了解家長對營養(yǎng)早餐是否了 解、是否重視。大家請看，這是學(xué)生設(shè)計的調(diào)查問卷。（出示課 件，講解）問卷有兩道大題，十二道小題，其中后兩道問答題

4、家 長回答。這是學(xué)生提交的調(diào)查報告。（出示課件）調(diào)查組的組長王師 琦在活動日記中寫道：“原來有86%的認識吃早餐的，可能和我 一樣，怕餓了就不能專心寫作業(yè)了吧。但是，只有8%的人注重 早餐的營養(yǎng)搭配，早餐的質(zhì)量太差了。我建議大家，早餐不僅要 吃，還要吃好?！辈稍L組的任務(wù)采訪開灤醫(yī)院的營養(yǎng)師，了解有關(guān)營養(yǎng)早餐的科學(xué)知識。記 得當(dāng)采訪結(jié)束時，別人都是興高采烈，只有負責(zé)錄像的聶子軒抹 了一路的眼淚。原來慌亂中，他忘記擰開鏡頭蓋了。我撫慰她： “吃一塹長一智嘛。恭喜你又長了一點智慧。你知道你長出來的 智慧是什么嗎？ ”他想了想，認真地說：“以后做事不能慌，得 細心?！倍嗪玫幕卮?，多可愛的孩子。宣傳組的

5、任務(wù)宣傳組的作品可謂“豐富多彩數(shù)量最多的是手抄報，滿滿地占了我們班小書架的三 個格。影響最大的是建議書。已經(jīng)貼在校門口，而且在校廣 播站屢次廣播。最有文采的是童謠。大家請看，這是最正確童謠兩首。（出示課件）最幽默的是廣告詞。大家請看，這是最正確廣告詞六那么。（出示課件）最受大家喜歡的是徐柏陽改編的歌詞早餐。改編 自林俊杰的曹操。大家請聽。（出示課件）早餐 徐柏洋不吃早飯，不能上學(xué)。假設(shè)是上學(xué)，怎能不會餓倒？偷偷走出自家門，卻被媽捉回。媽媽太羅嗦，一心要我喝粥，用陰謀、陽謀、明說、暗奪的招。不管我上學(xué)遲到，戰(zhàn)火連天不休，我的胃口被媽媽左右，誰來救我？叮叮鈴鈴是上課，說不清誰的錯。紛紛擾擾，從今天

6、以后，一定要早起。2、實踐經(jīng)驗2.1學(xué)生會，就放心、放手。學(xué)生不會，再教方法。如設(shè)計 問卷，統(tǒng)計結(jié)果。2. 2提供必要的資料支持，可以節(jié)省時間、提高效率。2. 3指導(dǎo)小組有效合作，關(guān)鍵是培養(yǎng)好小組長。2. 4指導(dǎo)學(xué)生真實記錄活動情況，可以照相、錄像、寫活動 日記。2. 5關(guān)注心靈、拓展思維。學(xué)生興趣會減弱，教師要多鼓勵, 多幫助，多啟發(fā)，將活動引向深入。第三階段：展示與交流階段這一階段是本次活動的重點。展示課分兩步：展示作品、交流日記。展示課，不僅是交流活動成果，還在交流經(jīng)歷活動的心路歷 程，以活動日記的形式展現(xiàn)。交流不是在評價優(yōu)劣，而是在共同 反思，共同成長。2、互評、自評互評，就是評選優(yōu)秀

7、作品和個人。本打算評選最正確小組，但 各組學(xué)生表現(xiàn)都很出色，所以臨時取消。自評就是完成自評表。大家請看。（出示課件）第2小題，你向誰學(xué)習(xí)什么？引導(dǎo)學(xué)生取人之長、補己之短。第3小題，你難忘的時刻是什么？引導(dǎo)學(xué)生將關(guān)注的視角指向體驗的過程。第4小題，以后活動注意什么，引導(dǎo)學(xué)生自我完善。第四階段：實踐操作階段這一階段的任務(wù)是：1、小演講：向家人介紹營養(yǎng)早餐的知識。2、小設(shè)計：設(shè)計一周的營養(yǎng)早餐食譜。3、小制作：學(xué)習(xí)制作簡單的早餐。4、小練筆：寫活動日記。大家看，這是設(shè)計食譜的表格。這是完成小制作后寫的美味 早餐卡。（出示課件）第五階段：活動反思階段這一階段的任務(wù)是：1、學(xué)生、教師整理活動資料。2、教

8、師撰寫活動反思。五、活動反思課已盡，而思未止1、有淚有笑“淚”是那個忘記擰開鏡頭蓋的小男孩的?！靶Α笔钦故菊n 主持人董啥曦的。課后，她笑瞇瞇地對我說：“華老師，今天是 我最難忘、最高興的一天。我的夢想就是當(dāng)一名真正的主持人， 向董卿阿姨那樣。今天是我第一次站在攝像機前呢J我的心一 動，哪怕這次活動只留下一粒夢想的種子，日后會開花、結(jié)果，這番功夫也沒有白費啊！2、有得有失“得”指最深的感悟。學(xué)生是學(xué)習(xí)活動真正的主人，學(xué)生只 有實實在在去做，知識才能被內(nèi)化，能力才能形成?！笆А敝赣?待解決的問題。2.1如何使綜合實踐活動和文本課程、日常教學(xué)相結(jié)合，使 之常態(tài)化。2. 2同一個活動主題，不是每一個孩子都非常喜愛；同一個 主題活動