蔬菜生產(chǎn)技術(shù)期末考試

1、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)期末考試1、番茄莖分枝能力強(qiáng)，每個(gè)葉腋均可發(fā)生側(cè)枝。對(duì)（正確答案）錯(cuò)2、辣椒對(duì)溫度的要求高于番茄和茄子。對(duì)錯(cuò)（正確答案）3、花器官發(fā)育不良會(huì)導(dǎo)致落花落果。對(duì)（正確答案）錯(cuò)4、瓜類蔬菜都是喜溫耐熱作物，喜歡在長(zhǎng)日照下生活。對(duì)錯(cuò)（正確答案）5、墊瓜和翻瓜的目的是使瓜型端正、著色均勻、防止病害。對(duì)（正確答案）錯(cuò)6、低夜溫、長(zhǎng)日照可促進(jìn)雌花分化。對(duì)錯(cuò)（正確答案）7、西葫蘆對(duì)磷肥需求最多，其次是氮、鉀肥。對(duì)錯(cuò)（正確答案）8、白菜類蔬菜都是二年生蔬菜。對(duì)錯(cuò)（正確答案）9、大白菜蓮座期是吸肥最多的時(shí)期。對(duì)錯(cuò)（正確答案）10、束葉是為防止霜凍和日光照射花球。對(duì)（正確答案）錯(cuò)11、蘿卜播種可直播也可

2、采用育苗移栽。對(duì)錯(cuò)（正確答案）12、土壤中缺氧會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜黑斑現(xiàn)象。對(duì)錯(cuò)（正確答案）13、“立心”是芹菜葉片迅速生長(zhǎng)的形態(tài)標(biāo)志。對(duì)（正確答案）錯(cuò)14、馬鈴薯莖葉由綠變黃，薯塊表皮易脫落時(shí)，可以收獲。對(duì)（正確答案）錯(cuò)15、韭菜根莖可耐-4 0的低溫對(duì)錯(cuò)（正確答案）1、番茄無距離運(yùn)輸采收適期為（）A、綠熟期（正確答案）B、轉(zhuǎn)色期C、成熟期D、完熟期2、土壤過濕、土壤溶液濃度過高，茄子出現(xiàn)缺（）癥狀A(yù)、鈣B、鐵C、鎂（正確答案）D、鑰3、辣椒的辛辣味受（）素的影響明顯A、氮（正確答案）B、磷C、鉀D、鎂4、運(yùn)用插接法培育黃瓜幼苗，播種期（）是正確的A、先播砧木，45天后播黃瓜（正確答案）B、先播黃瓜

3、，4一5天后再播砧木C、先播砧木，57天后再播南瓜D、先播黃瓜，57天后再播砧木5、大白菜蓮座期結(jié)束的臨界特征是（）A、拉“十”字B、卷心C、團(tuán)棵（正確答案）D、抽筒6、大白菜以（）為食用器官A、葉片B、葉柄C、葉球（正確答案）D、莖葉7、春結(jié)球甘藍(lán)栽培中，（）與防止結(jié)球甘藍(lán)未熟抽藁關(guān)系較遠(yuǎn)A、品種B、低溫C、定植期D、定植密度（正確答案）8、花椰菜的新葉呈鞭狀或花蕾發(fā)育不良，是缺少（）元素A、鈣B、硼C、鑰（正確答案）D、鋅9、結(jié)球甘藍(lán)結(jié)球期溫度高于（）,葉球變小、包心不緊、品質(zhì)變差A(yù)、20B、25（正確答案）C、28D、3010、蘿卜生長(zhǎng)發(fā)育需要（）條件A、低溫短日照B、高溫長(zhǎng)日照C、低溫長(zhǎng)日照（正確答案）D、高溫短日照11、我國(guó)北方普遍栽培的蘿卜是（）A、秋冬蘿卜（正確答案）B、冬春蘿卜C、春夏蘿卜D、夏秋蘿卜12、胡蘿卜產(chǎn)生綠肩的原因是（）A、培土少（正確答案）B、溫度高C、濕度大D、光照過強(qiáng)13、芹菜缺（）時(shí)易產(chǎn)生心腐病A、鈣（正確答案）B、鎂C、硼D、氮14、下列蔬菜中果實(shí)為雙懸果的是（）A、蘿卜B、茄子