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文檔簡介
1、第 PAGE13 頁 共 NUMPAGES13 頁五年級包餃子作文匯總十篇五年級包餃子作文 篇1 今天,我們班學包餃子。 李老師先叫黃宇豐出去演示一下怎樣包餃子。黃宇豐先把餡放在皮中間,對同學們說:“如果餡太多,餃子皮就會破的。如果餡太少,餃子皮又會太扁的?!闭f完后,黃宇豐又把皮粘緊,一個餃子就做好了。然后,李老師又叫關(guān)學維來演示演示完了,李老師就叫我們開始做餃子。我先把餃子皮放在手中間,然后把不多不少的肉餡放在餃子皮中間,堆在一起。最后,我再把餃子皮粘上,一個餃子就做好了。做完一個餃子后,我高興的不得了!我看了一眼何沛生,“哇!真快呀!就快包完一盒了?!蔽艺f道,“你為什么包的這么快?”何沛生
2、說:“因為我會包餃子呀!”然后,我又開始包了。開始包第七個的時候,我想包像小籠包那樣的餃子。于是,我就盛很少的肉餡,同樣放在中間。最后,我把皮粘起來。我粘的時候,沒有做花邊,只是隨便粘就是了。沒想到,沒有做花邊卻有了花邊!真奇怪?然后,我包了一個又一個今天,我學會了包餃子。我真開心呀!五年級包餃子作文 篇2 我們北方人有一種習俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人拜完年,就會坐在一起,邊包餃子邊聊天。 包餃子幾乎是家里每一個人都會的一樣雜技,但包的最好的,毫無疑問,就是我們的媽媽或是爸爸!經(jīng)??窗职謰寢尠溩樱袝r也會加入,所以很熟悉包餃子有幾個步驟。步驟有三個:1、調(diào)
3、餃子餡。餃子餡可百味搭配,自己選擇。2、和面搟皮。和面,面粉自定,用一定的溫水和面或涼水,開水都可以(把水一點點往面里加,一邊加一邊揉面,直到可以揉成一個面團)。用濕布蓋起來醒一醒面。然后揪下一塊面用手搓成條,可用手揪或用刀子切成劑子,然后按成厚圓片,再搟成一個一個小圓片,就是餃子皮。按餃子皮把3分之1的餃子餡放到正中央,按自己的包法捏好,就包好了!今天,我二姨、小姨還有弟弟、外公和我們一家四口團聚在一起要包餃子,就算是迎親待友了。一起包餃子的感覺就是不一樣,大家一起有聲有笑的。餃子餡是耦和肉的。起初我包的還不怎么樣,就像是一坨爛泥;而再看看其她人包的,就像是一位位的神仙,仙女我在心里暗暗的下
4、了決心,一定要包的和她們一樣,所以我就一邊包著一邊請教,經(jīng)過一次又一次的失敗,才換來了一次的成功。成功了!成功了!我成功了!當時我的心里就是這么想的,不惜一切才換來了一次成功。就像孔文子一樣:敏而好學,不恥下問。人不要太過于驕傲,不要把向人請教為恥。人外有人,天外有天,誰也不知道,在遠方或近方還有多少人比你強,如果你肯向人請教,不把它看為恥辱,就算你一生的學問一點也不好,但是你也是一名真真正正的君子!包餃子,是一種心靈的訓練,你只有向別人請教怎么包,才會漸漸的包的和她們一樣。當然也有人也上網(wǎng)上去搜怎么包餃子,但是從網(wǎng)上學的包子卻遠遠比不上請教別人教的包子!五年級包餃子作文 篇3 今天,我到三外
5、婆家去玩,見三外婆正在拌豬肉餡兒。我很好奇,便問三外婆:“三外婆,這豬肉餡兒干什么用?”三外婆對我笑了笑,說:“今天我們要包餃子啊,要不你也來包呀?!蔽倚老驳卮饝?yīng)了。 我先看三外婆是怎樣包的,我看得很認真,不一會兒就都記住了。接著再依樣畫葫蘆,我左手拿起一塊皮紙,右手食指向水里一浸,沾上水,在皮紙的里面邊緣抹一圈,然后拿起筷子夾了一點豬肉餡往皮紙里一填,再把皮紙對折包起來,用右手拇指和食指沿對折的皮紙邊沿捏一遍。可沒想到我餡放得太多,僅讓餃子寶寶張開了嘴巴,樂呵呵地對我笑呢!再看看三外婆,她熟練地包著,餃子在她那雙神奇的手中有模有樣地捏了出來。我看得目瞪口呆,可我還是不灰心,仍然堅持不懈地包著
6、,可是這餃子好像跟我作對似的,使我總是包不好。正在我想輕易放棄時,我突然想起了一句話:一件事情有時就想一只紙老虎,你越是恐懼它,它就會更加向你耀武揚威,只要你有勇氣去戰(zhàn)勝它,就一定會成功。于是我再次鼓起勇氣,拿起皮紙包起來,這會我細心包著,餃子也不再跟我賭氣了,我的餃子越包越好,連三外婆都夸獎我說:“你包得很好喲。”這時,我的心比喝了蜜還要甜。通過這件事,使我對“失敗是成功之母”這句話有了更深刻的認識。五年級包餃子作文 篇4 今天下午,學校里的小記者們參加了包餃子的民俗活動。 我們來到階梯教室坐好,由常州最有名的麻糕店店主給我們介紹麻糕,以及麻糕的由來,讓我大長見識。最激動人心的是后面的包餃子
7、活動。我們排隊進入食堂,餐桌上放著兩個盤子,一個盤子里放著一些面粉和一些面團兩個搟面杖。接著一位大姐姐給我們做示范。只見她拿起一個小面團,一壓,在拿起搟面杖左手熟練的轉(zhuǎn)動面皮,桿起來。不一會兒,一個又大又圓的面皮就出現(xiàn)了。她把肉餡包進餃子里,先從中間捏一下,在向兩邊捏,一個胖嘟嘟的,帶花邊的餃子就出現(xiàn)了,我似懂非懂的低了點頭,就開始大顯身手。我先搟面但我不會邊轉(zhuǎn)邊搟,就從餃子的八個方向搟,也搟得很圓,然后把餡包進去捏好。正當我好好欣賞我的勞動成果時,餃子的肚皮突然撐破了,露出了肉餡。原來我的餡包的太多了。我吃一墊長一智,第二次終于包好了一個。再看看其他人包的,可真是無所不有!有的肉餡太少子的肚
8、子餓壞了有氣無力地趴在盤子里,有的做成了包子狀,有的最后大家都包好了,組長端著餃子去給廚師下,不一會兒,熱氣騰騰的餃子就被端來了,我們吃著自己包的香噴噴的餃子,心里可高興了。這次活動讓我收獲了許多樂趣!點評:小記者們從自己的角度把活動中的所見所聞所感通過語言文字描述出來,表達了內(nèi)心收獲的喜悅之情。五年級包餃子作文 篇5 今天是周天,寫完作業(yè)后,我對奶奶說:“奶奶我想自己包一次餃子?!蹦棠搪犃苏f:“好呀,正好可以讓你勞動一會?!?說完我和奶奶就開始準備材料:面粉,溫水,肉餡,搟面杖等,一切準備就緒。 奶奶先教我和面,然后遞給我搟面杖說:“你先自己搟一個餃子皮?!焙秃玫拿娣旁谖颐媲?,我不知所措。于
9、是,奶奶拿起搟面杖給我做示范,我也學著奶奶的樣子搟起來。心想:這么簡單的事怎么會難倒本小姐??墒且馔獍l(fā)生了,由于我用力過猛,面粘在案板上了,我費了九牛二虎之力,才把它拽下來。我又重頭開始做起,可這回面又粘在搟面杖上了,真氣人!當我想半途而廢時,奶奶好像猜透了我的心思,鼓勵我說:“世上無難事只怕有心人。”我鼓起勇氣,繼續(xù)搟皮。幾分鐘后,我終于把皮搟好了。這回該包餃子了,包餃子可不是一件容易的事。我先拿來一張餃子皮,把肉餡放在里面,我捏這邊,餡從那邊冒出來。我捏那邊,餡從這邊冒出來。干脆我兩邊一起捏,可是他的肚子卻破了,我趕緊拿來另一張餃子皮貼在外面,就這樣,兩張餃子皮做了一個餃子。我把包好的餃子
10、放在案板上,和奶奶的比較。奶奶捏的餃子像一個打了勝仗的大將軍。而我包的餃子還沒上戰(zhàn)場就趴下了,可是我沒灰心,繼續(xù)跟奶奶學,功夫不負有心人,不一會兒我就學會了包餃子。 包好餃子后,奶奶該讓它們游泳了,它們個個都像一位跳水健將,迫不及待地躍下水。十分鐘后,餃子熟了,我包的餃子雖然不怎好看,可是吃著自己包的餃子想吃了蜜似的。五年級包餃子作文 篇6 過年的習俗有很多:放鞭炮,包餃子,貼春聯(lián),發(fā)壓歲錢其中不可缺少的就是包餃子和貼春聯(lián)了。 除夕,奶奶在廚房里做餃子餡,我仔仔細細觀察了一番。奶奶先將豬肉剁成肉醬,再把芹菜切的碎碎的。最后把兩樣混在一起攪拌,加上鹽。就成了餃子餡。餃子皮也準備好了。我心想:“如
11、果嘗到自己的勞動成果,肯定會十分快樂?!庇谑?,我跟奶奶說:“我也想包餃子!”奶奶立刻給我拿來一疊餃子皮。我模仿著其他大人包餃子的動作,先用指頭蘸點水把餃子的邊緣描一遍,再把陷包進去。這樣,一個小巧玲瓏的餃子就完成了。我學著做了一遍,結(jié)果,餃子餡把皮兒給撐破了。我又重新做了一遍。由于陷太少了。餃子干癟癟的。像一個彎背的老太婆,不能跟其它餃子相提并論。隨后,我一點一點地吸取教訓,餃子做的一個比一個好。很快就做好了,這盤餃子就像海上翻滾的白色波浪,里面有我的祝福。餃子煮好了,我第一眼就認出了自己做的餃子,吃著自己做的餃子,就像在蜜罐里,感到無比的快樂。通過這次包餃子,我明白了一個道理:收獲自己的勞動
12、成果,才是最快樂的。五年級包餃子作文 篇7 過大年!響大炮!過年是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,家家戶戶都要包餃子,到處都洋溢著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。 在這一天,我可沒睡懶覺,早早就起來了,迫不急待地穿好新衣服,就隨爸爸媽媽去姥姥家拜年,要紅包。來到姥姥家,一進門,我就高興地大聲說:“姥姥過年好”。姥姥高興地說:“好,好”,趕快就把把紅包遞給了我。我又滿心歡喜地跑到姥爺那里要紅包。舅舅他們在看電視聊天,舅媽她們包餃子,我和姐姐一起玩,忽然姐姐說:“要不咱倆也去包餃子吧”!我舉雙手表示同意。于是我們加入了包餃子的行列中。我學著媽媽的樣子把餃子皮弄圓,可是怎么也弄不圓,可我沒放棄,功夫不負有心人,我終于
13、弄好了一個。我接著又開始放餡,因為頭上流汗了,我一擦,擦得額頭上都是白面,家人看著我哈哈大笑,我一照鏡子自己也笑了起來。我繼續(xù)包,因為包的餡太多,包好的餃子又綻開了。我一連包了十幾個,累的直喘氣,最后終于挑出一個較為滿意的,可是忙得滿臉都是白面,就連嘴唇上都是,真像個京劇里的白臉小丑呀!我把自己包的餃子另外放到一邊,因為那里有一枚硬幣,姥姥說過年誰吃到那枚硬幣誰最就最有福,所以我多了一個小心眼兒。這時,外面響起了鞭炮聲,姥姥說:“咱們該煮餃子嘍”。于是全家人邊吃著菜邊等著餃子,都盼望著能吃到那枚象征著福氣的崩子,來年有個好運氣。結(jié)果等餃子端上來,大家你爭我搶吃來吃去,肚子都快撐成皮球了也沒見崩
14、子的影兒。哎,奇怪了,這嘣子難道還會自己飛走了不成于是就到鍋里去找,哈哈,原來嘣子真的在餃子湯里呀,那是因為我包的口子不牢造成的。全家人都哈哈大笑,姥姥說這說明咱全家都有福過年真是件讓人快樂的事。五年級包餃子作文 篇8 2月15日下午1點30分,我們學校的小記者們相聚在了階梯教室,一起了解我們中國的傳統(tǒng)文化。一位身著黑色西裝的麻糕店師傅是出現(xiàn)在了我的眼前。他向我們講解了常州地方文化,告訴我們常州麻糕的歷史來源,麻糕店經(jīng)過150多年的傳承。的確,中國的歷史文化,就像一座大寶庫一樣裝載著各種各樣的寶貝,如包餃子、吃湯圓、吃月餅正當我們聽得入了迷的時候,萬校長說:“你們想不想在學校里親自體驗包餃子啊
15、?”“真的嗎”我們問,“是的”他說。同學頓時激動得直搓手心,恨不得馬上干起來。 頓時,水池邊排成了一條“九里長龍”,洗完手后的同學懷著激動的心情走向廚房。一個個大盤子分別放在各個桌上,糕團店的師傅先向我們進行了示范。只見她先右手拿著一根搟面杖,左手拿著一個面拕,他用力按了一下面拕,就成了一個中心凸起的圓餅。開始做餃子皮了,師傅先用面杖將圓餅壓平,接著滾動,慢慢地就變成了一個精致的餃子皮。她右手拿住餃子皮,左手拿著筷子,用筷子將餡弄進餃子皮,再用三只指頭用力一捏,一個標準的餃子就誕生了。輪到我們“上陣”了,“這次就看我的吧!”我心里暗暗地說。我也學著師傅的手法,開始干起來了,我先用面杖把面拕滾圓
16、,但奇怪的是面拕不但沒有變圓,還貼在面杖上面了,我甩啊,甩啊,差點把面拕弄到自己的臉上。師傅一看,笑著說:“你沒有放面粉,才會貼在上面,下面的一定要記得放面粉。”原來如此,吸取了教訓,我開始緊接著做第二個餃子,果然,一下子就做好了,知識不夠圓。不管了,繼續(xù)干,加餡,捏緊,嗯?怎么皺在一起,怎么看怎么像包子?。颗赃叺耐瑢W看得哈哈大笑。再瞧瞧我前面的,他的餃子餡太多了,爆開了“肚皮”,也很搞笑。果然是另一邊的女孩子心靈手巧,包的有模有樣,看著她包的,再看看我包的,我立即拜他為師,在她的指教下,我終于也做成了一只!我們的餃子包完了,該享受勞動成果了。餃子下鍋了,一只只就像可愛的小鴨子一樣漂浮在水面上
17、。沒過多久熱氣騰騰的餃子就端到了我們的面前,開始吃了,我們真有是吃在嘴里,甜在心里??!包餃子真是有意義,我認為不僅僅是包的餃子,包的是的深深的情,深深的意??!這次的走進中國傳統(tǒng)活動真讓我難忘!點評:從包餃子這個活動從而感受中國傳統(tǒng)文化,五年級包餃子作文 篇9 大年三十到了,家家戶戶都要包餃子,根據(jù)中央電視臺的說法,這一天全中國人包的餃子可以圍繞著地球繞2圈。 一大早奶奶和媽媽就開始準備包餃子的材料,我和妹妹也來幫忙了。大家歡歡喜喜的忙了起來。下面我介紹一下包餃子的流程吧。第一步要把餡調(diào)好。首先,準備好肉餡,把豬肉或者羊肉剁的碎碎的,這樣方便包,也方便入味。然后準備蔬菜,這樣葷素搭配有營養(yǎng),我們
18、家準備的是芹菜餡的,加上大蔥和姜,也象征著我們勤 奮、聰明和健康。這也要細細地剁碎。最后是用油和調(diào)料把餡調(diào)好。第二步要活好面。奶奶說活面是個是技術(shù)活,有諺語說“軟餃子,硬面條” 、活面要“三光:手光、面光、盆光”,這幾項都做到了,面就活好了。我又一個個詳細問問了意思。最后一步就是包餃子了,奶奶搟面皮,媽媽、我和妹妹包。剛開始的時候我不會,媽媽就耐心的教我。慢慢的我也會包了。奶奶搟的很快,我們?nèi)齻€都趕不上,為了加快速度,于是就開始了比 賽,妹妹負責運送面皮,我和媽媽緊張的包,終于我們贏了。最后我又用開水燙了6個硬幣,把幸運幣包到餃子里面去,誰吃到,來年就有運氣和有財氣,媽媽又包了一些糖的甜餃子,誰吃到來年就能甜 甜蜜蜜的。奶奶說這是我們的風俗,在過去大家都對來年充滿希望,希望有一個好彩頭。五年級包餃子作文 篇10 今天天氣好晴朗,處處好風光我一邊聽著歌一邊看著精彩的節(jié)目,我像一只快樂的小鳥在藍天翱翔到時候。 正在這時一個晴天霹靂向我砸來,只見大姨婆從廚房拿出餃子皮和一盆餃子餡并宣布今天包餃子不參與者沒有飯吃,我的心情像坐過山車一樣從山頂?shù)缴较?,向被霜打的茄子一樣耷拉著腦袋縮在沙發(fā)上,嘴張的老大似乎可以裝下一個乒乓球,此時我急得像熱鍋上的螞蟻,真后悔平時應(yīng)該多向媽媽學習。
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