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1、知識(shí)目標(biāo):1、知道蠟燭燃燒中既有形態(tài)的變化又產(chǎn)生了新物質(zhì),并初步了解物質(zhì)不滅的道理。2、知道蠟燭燃燒時(shí)伴隨的熔化現(xiàn)象是可逆的變化過(guò)程,而燃燒中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w的變化過(guò)程則是不是可逆的。3、知道二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁,可利用這點(diǎn)來(lái)鑒別二氧化碳?xì)怏w。能力目標(biāo):1、能從拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)中提出問(wèn)題,進(jìn)行猜想。并以燃燒的蠟燭為對(duì)象進(jìn)行探究。2、能仔細(xì)觀察、實(shí)驗(yàn)、猜想、驗(yàn)證蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的新物質(zhì)。3、能利用拉瓦錫的研究成果對(duì)自己的研究結(jié)果進(jìn)行鑒定。情感態(tài)度與價(jià)值觀:1、愿意深入思考某種現(xiàn)象所產(chǎn)生的原因,樂(lè)于用合適的方式進(jìn)行探究。2、能仔細(xì)觀察尊重證據(jù),感受物質(zhì)變化的美妙。3、從實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)拉瓦錫深入鉆
2、研探究的精神。燃燒的蠟燭執(zhí)教:安穩(wěn)小學(xué) 薛翠榮 燃燒是一種常見(jiàn)的自然現(xiàn)象,對(duì)于我們每個(gè)同學(xué)來(lái)說(shuō),都非常熟悉。那么燃燒中物質(zhì)會(huì)發(fā)生怎樣的變化呢? 問(wèn)題: 1、燃燒后剩下的一小撮灰顯然比原來(lái)的木炭輕很多,但整個(gè)密閉容器的重量并沒(méi)有改變,這是為什么?2、有什么新的東西填補(bǔ)它嗎?燃燒的蠟燭 蠟燭的變化蠟燭燃燒“前” 的特征。蠟燭燃燒“中”的變化情況。蠟燭燃燒“后”的現(xiàn)象。注:同學(xué)們可采用看、聞、摸的方法來(lái)觀察。探究步驟對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前燃著時(shí)熄滅后熔化,燃燒有明亮火焰,稍有黑煙,放出熱量。剛熄滅時(shí)產(chǎn)生一縷白煙白色圓柱狀的固體,有滑膩感容易斷開(kāi),用指甲也劃出痕跡。問(wèn)題與分析蠟燭哪去了?是憑空消失了
3、、還是變成了其它物質(zhì)?若變成其它物質(zhì)?是什么物質(zhì)?按照下面的方法做實(shí)驗(yàn):1、將少量澄清的石灰水倒入一潔凈的燒杯里,使杯壁上留有石灰水水滴。2、將燒杯罩在燃燒的蠟燭上。3、觀察杯壁上石灰水的變化。二氧化碳通入澄清的石灰水,石灰水會(huì)變混濁。 拉瓦錫的研究燃燒后的木炭變輕了,容器里的氣體變重了,而且氣體增加的重量恰好和燒掉的木炭的重量相等。可見(jiàn)木炭在燃燒中并不是消失得無(wú)影無(wú)蹤的,而是同氧氣一道生成了一種新的氣體物質(zhì)。這種氣體就是現(xiàn)在人們所說(shuō)的:“二氧化碳”。 通過(guò)以上的實(shí)驗(yàn),我們了解到燃燒能產(chǎn)生新的物質(zhì),那么同學(xué)們你們還知道哪些變化能產(chǎn)生新的物質(zhì)嗎?你說(shuō)我說(shuō)大家說(shuō) 請(qǐng)同學(xué)們談?wù)劷裉斓氖斋@及感受! 希
4、望同學(xué)們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)和生活中,能夠多觀察,多思考,多學(xué)習(xí),都成為愛(ài)科學(xué)、信科學(xué)、懂科學(xué)的好少年。 再 見(jiàn)請(qǐng)多多指教!燃燒的蠟燭前:固體、無(wú)味、光滑中:發(fā)光、發(fā)熱、熔化(可逆的)后:產(chǎn)生二氧化碳(不可逆的)板書(shū)設(shè)計(jì)物質(zhì)燃燒必須具備以下三個(gè)基本條件:(1)可燃物:不論固體,液體和氣體,凡能與空氣中氧或其它氧化劑起劇烈反應(yīng)的物質(zhì),一般都是可燃物質(zhì),如木材,紙張,汽油,酒精,煤氣等。(2)助燃物:凡能幫助和支持燃燒的物質(zhì)叫助燃物。一般指氧和氧化劑,主要是指空氣中的氧。這種氧稱為空氣氧,在空氣中約占21%??扇嘉镔|(zhì)沒(méi)有氧參加化合是不會(huì)燃燒的。(3)火源:凡能引起可燃物質(zhì)燃燒的能源都叫火源,如明火,摩擦,沖擊,電火花等等。具備以上三個(gè)條件,物質(zhì)才能燃燒。例如生火爐,只有具備了木材(可燃物),空氣(助燃物),火柴(火
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