初中物理多媒體

1、2021中考物理專題復(fù)習(xí)系列生活中的物理 之廚房中的物理相傳，林那么徐在云南任職時，某年的盛夏，一位初來乍到的傳教士宴請林那么徐。席間，傳教士命家人呈上一道涼點冰淇淋。此前，林那么徐從未見過這種點心，看上面霧氣騰騰，以為必定很燙，遂挑來一匙，用嘴漸漸吹過，送入口中，誰知入口后，卻涼透后心。傳教士及家人掩嘴暗笑，林那么徐自知有失顏面，也不作聲，席后，悄然而退。轉(zhuǎn)眼入冬，林那么徐設(shè)宴回請傳教士。席上自然少不了云南名食過橋米線。這過橋米線是將蔬菜、米和肉片和入雞湯，用砂鍋煮熟的。徐府家人揭開砂鍋鍋蓋，只見鍋內(nèi)湯面上浮著厚厚的一層油，卻不冒一絲熱氣。這傳教士見此湯顏色誘人，香氣撲鼻又當(dāng)是一道涼湯，迫不

2、及待地舀來一勺，倒入口中，只燙得嘴不能合，非常難堪。林那么徐趕緊招呼：“我尚未來得及向閣下引見此湯，真實失禮，大有得罪。那傳教士心中有愧，也不好發(fā)作，忍到飯后，悻悻而退。笑話故事過橋米線已有一百多年的歷史。源于滇南蒙自。傳說蒙自縣城的南湖舊的風(fēng)景優(yōu)美，常有文人墨客攻書讀詩于此。有位楊秀才，經(jīng)常去湖心亭內(nèi)攻讀，其妻每天將飯菜送往該處。秀才讀書刻苦，往往學(xué)而忘食，以致常吃冷飯涼菜，身體日漸不支。其妻焦慮心疼，思忖之余把家中母雞殺了，用砂鍋燉熟，給他送去。待她再去收碗筷時，看見送去的食物原封未動，丈夫仍如癡如呆在一旁看書。只好將飯菜取回重?zé)?，?dāng)她拿砂鍋時卻發(fā)現(xiàn)還燙乎乎的，揭開蓋子，原來湯外表覆蓋著一

3、層雞油、加之陶土器皿傳熱不快，使熱量不容易散失。以后其妻就用此法保溫，另將一些米、蔬菜、肉片放在熱雞湯中燙熟，趁熱給丈夫食用。后來不少人家都仿效她的這種創(chuàng)新烹制，烹調(diào)出來的米線確實鮮美可口，由于楊秀才從家到湖心亭要經(jīng)過一座小橋，大家就把這種吃法稱之“過橋米線。經(jīng)過歷代滇味廚師不斷改良創(chuàng)新，過橋米線聲譽日著，享譽海內(nèi)外，成為滇南的一道著名小吃。夏天，廚房里的自來水管壁上經(jīng)常有水珠，這是由于A，夏天自來水的溫度較高，蒸發(fā)較快，在管壁構(gòu)成水珠B，夏天空氣中的水蒸氣較多，遇到溫度較低的自來水管就在管壁上液化構(gòu)成水珠C，夏天氣壓較低，管內(nèi)外壓強差大，水透過管壁微孔滲出D，夏天用水量大，水廠需求自來水加壓

4、，管內(nèi)外壓強差大，因此有少量水透過管壁微孔滲出廚房里的物理在家里用水壺?zé)_水時，當(dāng)看到從壺嘴冒“白氣時，我們就知道水開了，在這一過程中看到的是景象。廚房里的物理用水壺?zé)?，?dāng)水開了后，用水壺向熱水瓶中注開水時，他的父母在一旁提示他：“水快滿了，那么，他的父母是根據(jù)什么判別的呢？廚房里的物理在炒辣椒時，廚房里的人總是炒的眼睛水直流，有的還打噴嚏，這是由于。廚房里的物理有兩個與廚房有關(guān)的成語，分別是“揚湯止沸和“釜底抽薪，這兩個成語闡明了什么道理？要徹底“止沸，應(yīng)該采取什么方法？廚房里的物理在日常生活中，將面制品放在水中煮，不會發(fā)黃、變焦，而放在食用油中炸，那么會發(fā)黃、變焦，甚至炸糊，這一景象闡明

5、A，油炸制食品的才干比水強B，油的傳熱性能比水強C，油的沸點比水高D，油在沸騰時溫度繼續(xù)上升，而水在沸騰時溫度堅持不變廚房里的物理小明兩次煮雞蛋，第一次在水沸騰后，繼續(xù)用“急火煮，第二次在水沸騰后即將火焰調(diào)小用“文火煮，但依然堅持鍋中的水沸騰，直到將雞蛋煮熟，兩次比較A，第一次省時間B，第二次省時間C，兩次所用時間根本一樣D，第一次省燃料廚房里的物理用同樣大小的力，使一個生雞蛋和一個熟雞蛋在桌上轉(zhuǎn)動起來，將會發(fā)現(xiàn)，其中一個雞蛋比另一個雞蛋旋轉(zhuǎn)得快些，時間也長一些。請他來判別哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋？廚房里的物理家里的菜刀用過一段時間就要磨一磨，這是為什么？廚房里的物理筷子是我們吃飯用的工具，

6、它是一種什么樣的杠桿？在洗碗筷時，將筷子放入有水的碗里，發(fā)現(xiàn)筷子斷了，拿出來一看，又沒有斷，這是什么原故？廚房里的物理家庭電路中為什么要安裝空氣自動開關(guān)等維護安裝？廚房里的物理廚房里下水道的彎管是利用什么原理任務(wù)的？廚房里的物理廚房里的物理剛出鍋的雞蛋為什么不燙手? 雞蛋的浮沉1取一個水槽，倒入多半水槽。2取只雞蛋放入水中，見雞蛋沉入水底，此時雞蛋所遭到的浮力 它所遭到的重力。3向水槽內(nèi)漸漸放入精鹽粉，鹽在水中溶解后，鹽水的密度逐漸增大，到達(dá)一定密度時，可看到雞蛋懸浮于鹽水中。此時雞蛋所受的浮力 它所受的重力。4繼續(xù)向鹽水中加鹽增大其密度，直到雞蛋所受的浮力 它所受的重力，可以見到雞蛋漸漸上浮

7、，最后漂浮在鹽水面上。 利用煤氣燒水和利用“熱得快 燒水任務(wù)原理一樣嗎？廚房里的物理多孔的凍豆腐是怎樣構(gòu)成的？廚房里的物理以下事件中不能闡明分子運動的是A，從煙囪里冒出的黑煙在空中飄蕩B，長期堆煤的墻角處，假設(shè)用小刀從墻上刮 去一薄層，可看見里面呈黑色 C，用鹽水腌蛋，一段時間后蛋會變咸D，往開水中放些白糖，水會變甜廚房里的物理生活中，人們經(jīng)常把碗放在鍋內(nèi)的水中蒸食物，要求是碗不能與鍋底接觸，當(dāng)鍋里的水沸騰時，碗里的水會A，稍后沸騰B，同時沸騰C，溫度總是低于鍋內(nèi)水的溫度，因此不會沸騰D，溫度可以到達(dá)沸點，但不會沸騰廚房里的物理不容易煮熟的食物，我們經(jīng)常要用高壓鍋，請說說高壓鍋的原理？廚房里的

8、物理白熾燈泡哪些部分是導(dǎo)體？哪些部分是絕緣體？ 白熾燈泡是根據(jù)什么原理制成的?燈絲由什么資料制成? 斷絲的燈泡再搭上，比原來亮嗎?根據(jù)燈絲的長短和粗細(xì)，如何比較額定電壓一樣而額定功率不同的兩只白熾燈泡? 廚房里的白熾燈圖中是安裝在廚房中的兩盞電燈，根據(jù)圖示回答以下問題：1燈泡L1正常發(fā)光兩端的電壓是_，耗費的電功率是_；2兩個燈泡中，_燈的燈絲電阻較大，正常發(fā)光時_燈較亮；3假設(shè)將這兩個燈泡串聯(lián)在家庭電路中，_較亮。廚房里的白熾燈電燈泡為什么呈梨形?電燈泡靜止掛在廚房時受 到哪些力的作用？廚房里的白熾燈廚房里的插座、開關(guān)菜刀能把菜切碎，闡明力可以改動物體的 ，菜倒入鍋內(nèi)后，能被鍋鏟來回翻動，闡明力可以改動物體的 。選填“運動形狀和“外形廚房里的物理菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋 ，這樣設(shè)計的緣由是什么？廚房里的物理燒