初中物理多媒體

1、2021中考物理專題復(fù)習(xí)系列生活中的物理 之廚房中的物理相傳，林那么徐在云南任職時(shí)，某年的盛夏，一位初來(lái)乍到的傳教士宴請(qǐng)林那么徐。席間，傳教士命家人呈上一道涼點(diǎn)冰淇淋。此前，林那么徐從未見(jiàn)過(guò)這種點(diǎn)心，看上面霧氣騰騰，以為必定很燙，遂挑來(lái)一匙，用嘴漸漸吹過(guò)，送入口中，誰(shuí)知入口后，卻涼透后心。傳教士及家人掩嘴暗笑，林那么徐自知有失顏面，也不作聲，席后，悄然而退。轉(zhuǎn)眼入冬，林那么徐設(shè)宴回請(qǐng)傳教士。席上自然少不了云南名食過(guò)橋米線。這過(guò)橋米線是將蔬菜、米和肉片和入雞湯，用砂鍋煮熟的。徐府家人揭開(kāi)砂鍋鍋蓋，只見(jiàn)鍋內(nèi)湯面上浮著厚厚的一層油，卻不冒一絲熱氣。這傳教士見(jiàn)此湯顏色誘人，香氣撲鼻又當(dāng)是一道涼湯，迫不

2、及待地舀來(lái)一勺，倒入口中，只燙得嘴不能合，非常難堪。林那么徐趕緊招呼：“我尚未來(lái)得及向閣下引見(jiàn)此湯，真實(shí)失禮，大有得罪。那傳教士心中有愧，也不好發(fā)作，忍到飯后，悻悻而退。笑話故事過(guò)橋米線已有一百多年的歷史。源于滇南蒙自。傳說(shuō)蒙自縣城的南湖舊的風(fēng)景優(yōu)美，常有文人墨客攻書(shū)讀詩(shī)于此。有位楊秀才，經(jīng)常去湖心亭內(nèi)攻讀，其妻每天將飯菜送往該處。秀才讀書(shū)刻苦，往往學(xué)而忘食，以致常吃冷飯涼菜，身體日漸不支。其妻焦慮心疼，思忖之余把家中母雞殺了，用砂鍋燉熟，給他送去。待她再去收碗筷時(shí)，看見(jiàn)送去的食物原封未動(dòng)，丈夫仍如癡如呆在一旁看書(shū)。只好將飯菜取回重?zé)?，?dāng)她拿砂鍋時(shí)卻發(fā)現(xiàn)還燙乎乎的，揭開(kāi)蓋子，原來(lái)湯外表覆蓋著一

3、層雞油、加之陶土器皿傳熱不快，使熱量不容易散失。以后其妻就用此法保溫，另將一些米、蔬菜、肉片放在熱雞湯中燙熟，趁熱給丈夫食用。后來(lái)不少人家都仿效她的這種創(chuàng)新烹制，烹調(diào)出來(lái)的米線確實(shí)鮮美可口，由于楊秀才從家到湖心亭要經(jīng)過(guò)一座小橋，大家就把這種吃法稱之“過(guò)橋米線。經(jīng)過(guò)歷代滇味廚師不斷改良創(chuàng)新，過(guò)橋米線聲譽(yù)日著，享譽(yù)海內(nèi)外，成為滇南的一道著名小吃。夏天，廚房里的自來(lái)水管壁上經(jīng)常有水珠，這是由于A，夏天自來(lái)水的溫度較高，蒸發(fā)較快，在管壁構(gòu)成水珠B，夏天空氣中的水蒸氣較多，遇到溫度較低的自來(lái)水管就在管壁上液化構(gòu)成水珠C，夏天氣壓較低，管內(nèi)外壓強(qiáng)差大，水透過(guò)管壁微孔滲出D，夏天用水量大，水廠需求自來(lái)水加壓

4、，管內(nèi)外壓強(qiáng)差大，因此有少量水透過(guò)管壁微孔滲出廚房里的物理在家里用水壺?zé)_(kāi)水時(shí)，當(dāng)看到從壺嘴冒“白氣時(shí)，我們就知道水開(kāi)了，在這一過(guò)程中看到的是景象。廚房里的物理用水壺?zé)?dāng)水開(kāi)了后，用水壺向熱水瓶中注開(kāi)水時(shí)，他的父母在一旁提示他：“水快滿了，那么，他的父母是根據(jù)什么判別的呢？廚房里的物理在炒辣椒時(shí)，廚房里的人總是炒的眼睛水直流，有的還打噴嚏，這是由于。廚房里的物理有兩個(gè)與廚房有關(guān)的成語(yǔ)，分別是“揚(yáng)湯止沸和“釜底抽薪，這兩個(gè)成語(yǔ)闡明了什么道理？要徹底“止沸，應(yīng)該采取什么方法？廚房里的物理在日常生活中，將面制品放在水中煮，不會(huì)發(fā)黃、變焦，而放在食用油中炸，那么會(huì)發(fā)黃、變焦，甚至炸糊，這一景象闡明

5、A，油炸制食品的才干比水強(qiáng)B，油的傳熱性能比水強(qiáng)C，油的沸點(diǎn)比水高D，油在沸騰時(shí)溫度繼續(xù)上升，而水在沸騰時(shí)溫度堅(jiān)持不變廚房里的物理小明兩次煮雞蛋，第一次在水沸騰后，繼續(xù)用“急火煮，第二次在水沸騰后即將火焰調(diào)小用“文火煮，但依然堅(jiān)持鍋中的水沸騰，直到將雞蛋煮熟，兩次比較A，第一次省時(shí)間B，第二次省時(shí)間C，兩次所用時(shí)間根本一樣D，第一次省燃料廚房里的物理用同樣大小的力，使一個(gè)生雞蛋和一個(gè)熟雞蛋在桌上轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，將會(huì)發(fā)現(xiàn)，其中一個(gè)雞蛋比另一個(gè)雞蛋旋轉(zhuǎn)得快些，時(shí)間也長(zhǎng)一些。請(qǐng)他來(lái)判別哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋？廚房里的物理家里的菜刀用過(guò)一段時(shí)間就要磨一磨，這是為什么？廚房里的物理筷子是我們吃飯用的工具，

6、它是一種什么樣的杠桿？在洗碗筷時(shí)，將筷子放入有水的碗里，發(fā)現(xiàn)筷子斷了，拿出來(lái)一看，又沒(méi)有斷，這是什么原故？廚房里的物理家庭電路中為什么要安裝空氣自動(dòng)開(kāi)關(guān)等維護(hù)安裝？廚房里的物理廚房里下水道的彎管是利用什么原理任務(wù)的？廚房里的物理廚房里的物理剛出鍋的雞蛋為什么不燙手? 雞蛋的浮沉1取一個(gè)水槽，倒入多半水槽。2取只雞蛋放入水中，見(jiàn)雞蛋沉入水底，此時(shí)雞蛋所遭到的浮力 它所遭到的重力。3向水槽內(nèi)漸漸放入精鹽粉，鹽在水中溶解后，鹽水的密度逐漸增大，到達(dá)一定密度時(shí)，可看到雞蛋懸浮于鹽水中。此時(shí)雞蛋所受的浮力 它所受的重力。4繼續(xù)向鹽水中加鹽增大其密度，直到雞蛋所受的浮力 它所受的重力，可以見(jiàn)到雞蛋漸漸上浮

7、，最后漂浮在鹽水面上。 利用煤氣燒水和利用“熱得快 燒水任務(wù)原理一樣嗎？廚房里的物理多孔的凍豆腐是怎樣構(gòu)成的？廚房里的物理以下事件中不能闡明分子運(yùn)動(dòng)的是A，從煙囪里冒出的黑煙在空中飄蕩B，長(zhǎng)期堆煤的墻角處，假設(shè)用小刀從墻上刮 去一薄層，可看見(jiàn)里面呈黑色 C，用鹽水腌蛋，一段時(shí)間后蛋會(huì)變咸D，往開(kāi)水中放些白糖，水會(huì)變甜廚房里的物理生活中，人們經(jīng)常把碗放在鍋內(nèi)的水中蒸食物，要求是碗不能與鍋底接觸，當(dāng)鍋里的水沸騰時(shí)，碗里的水會(huì)A，稍后沸騰B，同時(shí)沸騰C，溫度總是低于鍋內(nèi)水的溫度，因此不會(huì)沸騰D，溫度可以到達(dá)沸點(diǎn)，但不會(huì)沸騰廚房里的物理不容易煮熟的食物，我們經(jīng)常要用高壓鍋，請(qǐng)說(shuō)說(shuō)高壓鍋的原理？廚房里的

8、物理白熾燈泡哪些部分是導(dǎo)體？哪些部分是絕緣體？ 白熾燈泡是根據(jù)什么原理制成的?燈絲由什么資料制成? 斷絲的燈泡再搭上，比原來(lái)亮嗎?根據(jù)燈絲的長(zhǎng)短和粗細(xì)，如何比較額定電壓一樣而額定功率不同的兩只白熾燈泡? 廚房里的白熾燈圖中是安裝在廚房中的兩盞電燈，根據(jù)圖示回答以下問(wèn)題：1燈泡L1正常發(fā)光兩端的電壓是_，耗費(fèi)的電功率是_；2兩個(gè)燈泡中，_燈的燈絲電阻較大，正常發(fā)光時(shí)_燈較亮；3假設(shè)將這兩個(gè)燈泡串聯(lián)在家庭電路中，_較亮。廚房里的白熾燈電燈泡為什么呈梨形?電燈泡靜止掛在廚房時(shí)受 到哪些力的作用？廚房里的白熾燈廚房里的插座、開(kāi)關(guān)菜刀能把菜切碎，闡明力可以改動(dòng)物體的 ，菜倒入鍋內(nèi)后，能被鍋鏟來(lái)回翻動(dòng)，闡明力可以改動(dòng)物體的 。選填“運(yùn)動(dòng)形狀和“外形廚房里的物理菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋 ，這樣設(shè)計(jì)的緣由是什么？廚房里的物理燒