旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的探索與思考

1、旅游管理專業(yè)理論教學(xué)體系構(gòu)建的探究與考慮旅游管理專業(yè)理論教學(xué)體系構(gòu)建的探究與考慮引言眾所周知，旅游管理專業(yè)是一門理論性、應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，職業(yè)院校開設(shè)旅游管理專業(yè)的目的也主要是培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。近年來，職業(yè)院校的旅游管理專業(yè)雖然實(shí)現(xiàn)了很大的開展，培養(yǎng)了大量高素質(zhì)人才，但是隨著我國旅游行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境的不斷變化和開展，對(duì)職業(yè)院校旅游管理專業(yè)人才的要求也越來越高，尤其是學(xué)生理論才能、適應(yīng)才能和創(chuàng)新才能的培養(yǎng)已經(jīng)成為必不可少的環(huán)節(jié)。對(duì)此，本文在分析旅游管理專業(yè)理論教學(xué)中存在主要問題的根底上，提出了職業(yè)院校旅游管理專業(yè)理論教學(xué)體系的構(gòu)建原那么和有效對(duì)策，希望對(duì)更好地開展職業(yè)院校旅游管理專業(yè)的理論教學(xué)

2、可以有所借鑒和幫助。一、職業(yè)院校旅游管理專業(yè)理論教學(xué)中存在的主要問題一過分強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)，對(duì)理論教學(xué)不夠重視。長期以來，很多職業(yè)院校在開展專業(yè)教育時(shí)，過分強(qiáng)調(diào)學(xué)歷本位，存在重理論、輕理論的問題，忽略了理論教學(xué)體系的科學(xué)探究和構(gòu)建，這與旅游管理專業(yè)的理論教學(xué)目的是不相適應(yīng)的，導(dǎo)致學(xué)生的職業(yè)才能和專業(yè)素質(zhì)不高，不能很好地適應(yīng)社會(huì)對(duì)旅游管理專業(yè)人才的才能要求。二理論教學(xué)平臺(tái)過于狹窄。目前，職業(yè)院校針對(duì)旅游管理專業(yè)構(gòu)建的理論教學(xué)平臺(tái)主要有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外結(jié)合辦學(xué)實(shí)訓(xùn)基地兩種形式，但是由于受教學(xué)經(jīng)費(fèi)等因素的影響，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建立相對(duì)落后，開放時(shí)間非常有限，很難引導(dǎo)學(xué)生開展深層次的管理才能訓(xùn)練，實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果

3、不夠理想。此外，在校企辦學(xué)環(huán)節(jié)，很多校外實(shí)訓(xùn)基地的建立和應(yīng)用都浮于外表、流于形式，加上企業(yè)參與專業(yè)人才培養(yǎng)的責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，使得學(xué)生真正參與校外企業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)機(jī)少之又少。三理論教學(xué)活動(dòng)與教學(xué)內(nèi)容相脫節(jié)。旅游管理專業(yè)的理論教學(xué)需要有一個(gè)系統(tǒng)而又循序漸進(jìn)的過程，需要做到與課堂教學(xué)內(nèi)容的積極適應(yīng)。然而，有些職業(yè)院校的理論教學(xué)活動(dòng)，缺乏科學(xué)的理論教學(xué)規(guī)劃，在課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)沒有做到以專業(yè)才能培養(yǎng)目的和教學(xué)內(nèi)容為根底，在理論教學(xué)過程中存在很大的隨意性，沒能對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)進(jìn)展有效的引導(dǎo)和幫助。二、職業(yè)院校旅游管理專業(yè)理論教學(xué)體系的構(gòu)建原那么一互動(dòng)交流原那么。在旅游管理專業(yè)的理論教學(xué)環(huán)節(jié)，老師應(yīng)當(dāng)積極發(fā)揮引導(dǎo)

4、性的作用，充分保證學(xué)生在理論過程中的主體地位，通過師生之間有效的互動(dòng)交流，引導(dǎo)學(xué)生積極、主動(dòng)的參與到理論教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中，這是培養(yǎng)學(xué)生人際交流才能、應(yīng)變才能、動(dòng)手才能以及利用理論知識(shí)解決實(shí)際問題才能的重要舉措。二科學(xué)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的原那么。職業(yè)院校旅游管理專業(yè)的理論教學(xué)，應(yīng)當(dāng)成立專門的部門、安排專業(yè)的人員進(jìn)展負(fù)責(zé)和管理，做到理論教學(xué)的科學(xué)規(guī)劃和設(shè)計(jì)，防止理論教學(xué)中的盲目性和隨意性，進(jìn)步理論教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)效性，做好理論教學(xué)與理論教學(xué)的銜接工作。三突出特色原那么。突出特色是職業(yè)院校進(jìn)步教學(xué)質(zhì)量和專業(yè)知名度的重要舉措。因此，在遵守旅游管理專業(yè)教學(xué)理念和培養(yǎng)目的的根底上，理論教學(xué)體系的構(gòu)建要突出特色，凸顯自

5、身的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，為學(xué)生專業(yè)才能的培養(yǎng)和將來的就業(yè)創(chuàng)造良好的內(nèi)外部條件。三、構(gòu)建旅游管理專業(yè)理論教學(xué)體系的有效措施一積極轉(zhuǎn)變理論教學(xué)觀念，進(jìn)步老師的理論教學(xué)才能。隨著我國旅游行業(yè)的開展，用人單位對(duì)人才需求的不斷變化，職業(yè)院校及其老師應(yīng)當(dāng)積極轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念，進(jìn)步對(duì)理論教學(xué)環(huán)節(jié)的重視程度，讓學(xué)生在掌握扎實(shí)的理論知識(shí)的同時(shí)，不斷進(jìn)步學(xué)生的理論才能和綜合素質(zhì)。對(duì)此，老師應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步進(jìn)步自身在理論教學(xué)中的專業(yè)才能和職業(yè)素質(zhì)，這是確保理論教學(xué)質(zhì)量的重要前提和保障。二搭建完善的校內(nèi)外理論教學(xué)平臺(tái)。為了保證學(xué)生可以全方位、深層次的參與到理論教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，職業(yè)院校必須積極搭建完善的校內(nèi)外理論教學(xué)平臺(tái)。首先，

6、在校內(nèi)理論平臺(tái)的搭建上，學(xué)校要持續(xù)增加資金投入，積極搭建模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、模擬餐廳、模擬客房、模擬酒吧等理論平臺(tái)，讓學(xué)生在校內(nèi)也能承受更高規(guī)格的技能訓(xùn)練；其次，學(xué)校要重視校企合作形式的創(chuàng)新和開展，積極構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研一體化的校外實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)校企雙方的雙贏，進(jìn)步校企合作的穩(wěn)定性。三建立健全理論教學(xué)的考核評(píng)價(jià)體系。理論教學(xué)評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建和完善，是進(jìn)步理論教學(xué)質(zhì)量的重要手段，也是培養(yǎng)旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才的有效杠桿。對(duì)此，老師要打破傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)形式，增加學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)等評(píng)價(jià)手段，實(shí)現(xiàn)結(jié)果評(píng)價(jià)與過程評(píng)價(jià)的有效結(jié)合，并同企業(yè)共同構(gòu)建學(xué)生理論教學(xué)的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，引導(dǎo)學(xué)生在理論教學(xué)環(huán)節(jié)理清學(xué)習(xí)的目的和思路，順利實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)的各項(xiàng)要求。結(jié)語總之，職業(yè)院校旅游管理專業(yè)理論教學(xué)體系的構(gòu)建，學(xué)校指導(dǎo)以及專業(yè)老師一定要積極轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念，準(zhǔn)確把握旅