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文檔簡介
1、第 PAGE7 頁 共 NUMPAGES7 頁冬至吃餃子的作文600字5篇冬至吃餃子的作文600字1餃子是深受中國人民喜歡的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。俗話說:“冬至餃子夏至面?!倍脸燥溩?,是風(fēng)俗,也是一個家庭生活的節(jié)日。今天是冬至,晚上吃餃子,于是準(zhǔn)備好了面團(tuán),因為吃的是茴香餡的,所以又準(zhǔn)備了茴香和豬肉。首先將面團(tuán)揪成小塊兒,撒上面粉,然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮,接著做肉餡:將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎,把肉餡剁細(xì),撒入調(diào)味料調(diào)勻,再參加切碎的茴香調(diào)成餡料。下面就開始包餃子了,包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣,拿起一個餃子皮,
2、把餡放到餃子皮當(dāng)中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏壓,做出得意的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋,香噴噴的餃子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道,好吃極了。如今人們生活程度進(jìn)步,餃子也成為了眾多人民的喜歡。冬至吃餃子的作文600字2每到冬至,大人們都會說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管?!彪S后他們便在廚房里忙開了,我多想嘗試著自己包餃子,可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。一上課,老師端來一個盆,盆里裝著餡兒,還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細(xì)又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團(tuán),然后把小面團(tuán)按成一個個小扁圓。開始搟面皮
3、了,當(dāng)老師搟面皮時,有些同學(xué)沒經(jīng)過老師允許,就要去洗手,回來后都爭著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子,我聽后,開始擔(dān)憂起來:讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點難。有的同學(xué)躍躍欲試,有的同學(xué)那么驚訝地站在那兒,然后,老師開始給我們發(fā)面皮,只見喬同學(xué)純熟的把餡包在餃子皮里,她又用手一捏,就成了一個餃子。看到這里,我也跟著包了起來,不一會兒就包好了兩個餃子。于是,我向老師申請搟面皮,沒想到老師爽快地容許了。最后還剩下五個面皮沒人包,老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉(zhuǎn)眼,那五個餃子皮在老師的手里變成了一個又一個形態(tài)奇異的餃子,好看極了。老師把餃子放在了鍋里蒸一下,蒸好后,老師給每人發(fā)了兩
4、個,我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!吃著自己包的餃子,心里暖暖的。教室里不時飄來陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。冬至吃餃子的作文600字3今天是冬至的前一天,大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行,同學(xué)們一個個都摩拳擦掌,躍躍欲試,但我的想法卻鶴立雞群我更在意文化知識與天文知識的講解。楊老師給我們講到;“相傳,在東漢末年,醫(yī)圣張仲景在返鄉(xiāng)路上見許多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都被凍爛了,于是親自調(diào)制了祛寒矯耳湯他把羊肉,辣椒等驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟,然后再把這些東西撈出,切碎,用面皮包成餃子狀的嬌耳下過煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳,喝了湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱。半個月過后,凍傷的耳朵全都好了。為了紀(jì)
5、念這位醫(yī)圣張仲景,人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”冬至的來歷呢?冬至的來歷還和天文有關(guān)。郭老師滔滔不絕的講起來:“冬至是24節(jié)氣之一,也是最早被人們發(fā)現(xiàn)的一個節(jié)氣。由于地球的斜軸,咱們看到的太陽的軌道是不一樣的,夏至的時候,地球是最向東傾斜的,所以夏至是一年中白晝最長的一天,相反,冬至這天地球是最向西傾斜的,正好是一年中白晝時間最短的一天?!惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節(jié)慶蘊含這這么多知識啊!接下來,同學(xué)們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了?;顒邮依?,同學(xué)們看著五顏六色的餃子皮,馬不停蹄的包了起來。一個同學(xué)舀好了餡,從中間一點一點的向兩邊捏去,捏到最邊上,然后使
6、勁一捏,將食指放在中間,把兩個角拉到一起,用是指與大拇指壓緊,在把餃子從手指上取下來,一個小銅錢餃子就好了。我也有我自己的方法:我先舀好餡,把餃子皮對折,然后把中間捏住,再把另外兩邊向內(nèi)折,接著把折上來的兩邊的褶皺捏緊,再檢查一下有沒有開口的地方,一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認(rèn)真的包著,桌子上擺滿了每個人的作品,有正方形的餃子,有三角形的餃子,有半圓形的餃子,有餃子出鍋了,大家“走街串巷”的到處品味。每個人臉上都露出了笑容。畢竟,這是大家辛勤勞動的成果啊!冬至吃餃子的作文600字4每年冬至節(jié)氣降臨的時候,媽媽就會說起這么一句諺語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。今年冬至我們學(xué)校組織了
7、一次令人興奮的活動,就是所有師生一起動手包餃子。因為我們要親手包餃子過冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的沖動!“同學(xué)們都去洗手去!”隨著老師的一聲吆喝,我們都?xì)g呼起來?!翱?你拿香皂!”“好好好!”同學(xué)們彼此嚷嚷著。我們在老師的帶著下有秩序的以最快最干凈的方法,洗干凈了小手。洗完手之后,老師指揮我們分成了兩個小組:男生女生各一組。女生由段老師帶著,男生由張老師帶著。如今,我們女生已經(jīng)開始包了,有搟餃子皮的,有揉面的,有包餃子的,真是快樂極了??墒前?,好似沒有人再按照自己的分工干了,自己搟餃子皮,自己包餃子,把包餃子的過程全都個人體驗了,嘿嘿。同學(xué)們的臉上、身
8、上、手上很快都沾上了白白的面粉,包出的餃子大大小小的,各式各樣的都有,我當(dāng)然也包了呀,四個,不多吧,望著滿桌包好的餃子感到真的好有趣,嘻嘻?!耙粋€兩個三個”有同學(xué)開始查數(shù)了,“五十二個!耶!女生包了五十二個”。同學(xué)又去查男生包的餃子的數(shù)量“二十多個!”可能因為餡兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧。啊哈!完工了!我們望著桌上一排排各式各樣的餃子,心里別提多開心了。這次冬至包餃子的活動真好,不但讓我擁有了一個和大家一起歡快包餃子的經(jīng)歷,還品味到了自己的勞動成果,也讓我們所有同學(xué)從這個過程中感受到了團(tuán)結(jié)的偉大力量!冬至吃餃子的作文600字5今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短,
9、夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。在媽媽的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成了一個個小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團(tuán)。媽媽快樂地說:“兒子,你學(xué)會和面了!”在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴(yán)實就好了??粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十
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