1-2歲寶寶食譜大全

1、1-2歲寶寶食譜大全1-2歲的寶寶，身體雖不如嬰兒時(shí)期長得快，但相比之下，此時(shí)也正處于快速生長階段。由于1-2歲的寶寶已能獨(dú)立行走，所以活動(dòng)范圍增大，運(yùn)動(dòng)量也不斷擴(kuò)大。此時(shí)在營養(yǎng)飲食方面一定要全面，這才能滿足寶寶的健康成長的營養(yǎng)所需。四色炒蛋原料：雞蛋，青椒，黑木耳，蔥、姜、水淀粉適量做法：將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個(gè)碗內(nèi)，并分別加入少許鹽攪打均勻。青椒和木耳分別切菱形塊。油入鍋燒熱，分別煸炒蛋清和蛋黃，盛出。再起油鍋，放入蔥姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟時(shí)，加入少許鹽，再倒入炒好的蛋清和蛋黃，水淀粉勾芡，即可。功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素等。白菜枸杞豬骨湯材料準(zhǔn)備：4-5片白菜葉、1-2根

2、豬棒骨、枸杞、橘子皮、大棗、姜片、蔥段、米醋、鹽。做法：1、洗干凈棒骨，用菜刀或者其他工具將其敲碎并挑出骨頭渣；2、鍋中倒水燒開，將棒骨入鍋焯一下，撈出備用；2、鍋內(nèi)放涼水、棒骨、姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮，開大火煮，水開后加點(diǎn)醋，再改小火煮一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)；3、最后放入白菜葉煮開，出鍋前加入少許鹽即可。功效：棒骨富含豐富的蛋白質(zhì)，加上白菜和枸杞、大棗等材料，可以幫助寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)，還有養(yǎng)胃生津、清熱解毒等功效。 .茄汁雞丁茄汁雞丁1.雞胸肉一塊或雞腿兩只，喜歡哪種用哪種，把肉洗凈后切成小方丁，切小一點(diǎn)容易入味也好吃。切好的肉放入大容器，加鹽和白胡椒粉腌漬，腌肉料隨喜好和習(xí)慣放就行。做給小朋

3、友吃的，現(xiàn)在可以不加調(diào)料腌，或只加一點(diǎn)鹽就夠了。2.然后是番茄丁，用小番茄更有營養(yǎng)，把番茄切丁，還可以加些別的蔬菜，比如黃瓜之類的，隨意3.再來就是一些蒜末，再加點(diǎn)蔥花也行，還要一小碗調(diào)味汁，里面有番茄醬，白糖，鹽，少許的醋，一點(diǎn)生抽，少量的清水，調(diào)好后可以嘗一嘗，缺什么補(bǔ)什么或者不用番茄醬，只用番茄熬煮出濃濃純純的番茄醬汁也可以4.雞丁放入鍋中炒至變色，撈出。5.鍋里倒一點(diǎn)油，先炒香蒜末和蔥花（切了半天蒜末還給忘了放了），再炒番茄丁，倒入雞丁和調(diào)味汁，略煮一下，最后勾個(gè)薄薄的芡就可以盛盤了。6.兩樣組合在一起，營養(yǎng)開胃。7.媽媽吃番茄可以美容，吃雞肉可以瘦身，小朋友吃也有營養(yǎng)。茄汁雞丁飲食特

4、點(diǎn)番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對(duì)高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。巧虎米飯巧虎米飯食材：米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：將米飯壓實(shí)，倒扣在盤子上，取一團(tuán)米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個(gè)耳朵。蛋黃里加入適量玉米淀粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個(gè)小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿卜丁準(zhǔn)備好。炒鍋放油，油熱后放入雞肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒繼續(xù)翻炒，最后加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。菜花炒雞蛋食材菜花兩朵，面包粉1大匙，蛋黃1個(gè)，干酪粉若干。做法把擇干凈的菜花用開水焯軟，切成小塊。將蛋黃，面包粉，干酪粉拌在一起，攪勻成糊狀。先用煎鍋炒制菜花，然后加入蛋黃糊炒熟即可。雞肉拉沙食材雞肉30克，西蘭花1朵，熟雞蛋1個(gè)，沙拉醬1小匙，蕃茄醬1/3匙做法雞肉煮熟切碎，雞蛋和西蘭花煮熟切碎，用沙拉醬和蕃茄醬調(diào)成味醬。把菜末和雞肉末混合加入調(diào)味醬拌勻。蘿卜魚丸湯材料：青蘿卜、胡蘿卜各50克，魚丸20克，芹菜1根，鹽、香油各少許做法：