中國生雞行業(yè)祖代雞更新數(shù)量、祖代雞存欄量、父母代雞存欄量及價格趨勢分析圖

1、中國生雞行業(yè)祖代雞更新數(shù)量、祖代雞存欄量、父母代雞存欄量及價格趨勢分析圖 雞肉為居民第二大肉類消費來源，已成為補(bǔ)充生豬供給缺口主力軍。在豬肉供給出現(xiàn)顯著缺口后，雞肉對豬肉的消費替代開始出現(xiàn)。2019年我國豬、牛、羊、禽肉產(chǎn)量分別為4255萬噸、667萬噸、488萬噸、2239萬噸。其中禽肉占畜禽肉類產(chǎn)量的比例從22%提升至29%。從禽肉產(chǎn)量結(jié)構(gòu)看，雞肉產(chǎn)量約占60%左右，是豬肉替代的主力軍。 2020年1月能繁母豬同比降幅仍達(dá)28.2%，預(yù)計2020年豬肉產(chǎn)量降幅或仍有15-20%，則新增豬肉缺口638-851萬噸，雞肉替代空間仍大。數(shù)據(jù)來源：公開資料整理 2014年以來，受行業(yè)持續(xù)虧損而白羽

2、肉雞協(xié)會減少祖代雞引種，以及此后出現(xiàn)的美國、法國、西班牙等主要進(jìn)口國先后因禽流感而封關(guān)，我國祖代雞引種量持續(xù)走低。從白羽雞生長周期看，祖代引種傳導(dǎo)到商品代，最快需要15-16個月時間。加上在產(chǎn)產(chǎn)能消耗時間約10個月時間，則實際祖代更新量反映到毛雞供應(yīng)需要約26-28個月的時間才能顯現(xiàn)。因此從祖代產(chǎn)能影響周期來看，2020年的商品代供應(yīng)約對應(yīng)于2017-2018年的祖代引種產(chǎn)能。2017年祖代雞更新量68.71萬套，2018年祖代雞更新量74.54萬套，仍處于祖代雞更新的低谷。2018-2020年1月全國祖代更新數(shù)量（萬套）2018-2020年1月全國祖代更新數(shù)量（萬套）引種時間單月1月2月3月

3、4月5月6月7月8月9月10月11月12月數(shù)據(jù)來源：公開資料整理數(shù)據(jù)來源：公開資料整理 受疾病影響，2018年祖代雞生產(chǎn)效率下降超6%。2015-2019年，祖代產(chǎn)能（平均一套在產(chǎn)祖代全年累計供應(yīng)的父母代雛苗數(shù)量）分別是：48.96，54.87，55.27，51.69，60.14萬套。2018年相比2017年降低6%，2019年有所回升。數(shù)據(jù)來源：公開資料整理 HYPERLINK /research/201911/801298.html 智研咨詢發(fā)布的2020-2026年中國生雞行業(yè)市場運營格局及供需態(tài)勢分析報告數(shù)據(jù)顯示：從祖代雞存欄情況來看，2018祖代雞存欄量（在產(chǎn)+后備）為116萬套，延

4、續(xù)了2016、2017年的低谷，2019年祖代雞存欄有明顯上升，但是仍較低于2015年的水平。數(shù)據(jù)來源：公開資料整理 從在產(chǎn)父母代雞存欄量來看，2019年末全國父母代在產(chǎn)種雞存欄3141.09萬套。2019年上半年在產(chǎn)父母代存欄回升，隨著雛雞價格劇烈波動，父母代存欄回應(yīng)市場做出調(diào)整，2019下半年種雞存欄回調(diào)。數(shù)據(jù)來源：公開資料整理 祖代雞是白羽雞產(chǎn)能的基礎(chǔ)，祖代雞引種和存欄的持續(xù)低位，為白羽雞行業(yè)供需改善提供了基礎(chǔ)。2019年1-12月，商品代雛雞平均價格6.78元/只，同比增幅85.34%；毛雞（市場雞）平均價格9.86元/千克，同比增幅15.52%；雞肉價格12.09元/千克，同比增幅15.98%。雖然2020年1月受影響，雛雞、毛雞和雞肉價格有所下降，但是隨著的控制，價格有望止跌回升。 在非瘟生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能大幅去化背景下，預(yù)計蛋白缺口仍將帶來禽類消費增長，禽產(chǎn)業(yè)鏈有望景氣延續(xù)至2021年。數(shù)據(jù)來源：公開資料整理 2019Q4雞價沖高快速回落。由于供給持續(xù)增長，豬肉替代效應(yīng)減弱，雞價自2019Q4沖高至15000元/噸后快速回落，目前約11000元/噸。毛雞價格從最高點7元/斤回落到3元/斤左右。數(shù)據(jù)來源：公開資料整理數(shù)據(jù)來源：公開資料整理 雞肉與豬肉價格走勢正相關(guān)，2020年有望維持高度景氣。歷史上看，相互之間的替代關(guān)系導(dǎo)致雞肉和豬肉價格走勢相關(guān)性極強(qiáng)。在非洲豬