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文檔簡介
1、隆德縣10萬只蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場改擴建項目可行性研究報告 隆德縣10萬只蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場改擴建項目可行性研究報告第一章總論 TOC o 1-5 h z 1.1項目概要 51.2可行性研究報告編制依據(jù) 91.3綜合評價 9第二章背景及必要性112.1項目建設(shè)背景 11142.2項目建設(shè)的必要性 12第三章建設(shè)條件3.1項目區(qū)概況 143.2項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 153.3主要障礙因素及解決方案 18 HYPERLINK l bookmark6 o Current Document 第四章市場分析與銷售方案224.1市場分析 224.2營銷策略、方案、模式和進度等 254.3市場風(fēng)險分析 26第五
2、章建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模5.2建設(shè)規(guī)劃和布局5.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)3030.30315.4生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 325.5設(shè)備方案 345.6原料和燃料供應(yīng)方案。 355.7公用工程、輔助工程及其它配套工程 365.8節(jié)能減排措施 365.9實施進度安排 36 HYPERLINK l bookmark10 o Current Document 第六章環(huán)境影響評價376.1 環(huán)境影響 376.2環(huán)境保護與治理措施 396.3評價與審批 41 HYPERLINK l bookmark12 o Current Document 第七章項目組織與管理427.1組織機構(gòu)與職能劃分 427.2經(jīng)營管理模式
3、437.3經(jīng)營管理措施 437.4技術(shù)培訓(xùn) 447.5衛(wèi)生防疫措施 44 HYPERLINK l bookmark14 o Current Document 第八章投資估算與資金來源468.1投資估算依據(jù) 468.2投資估算 468.3 資金來源 478.4資金使用和管理 47 HYPERLINK l bookmark16 o Current Document 第九章財務(wù)評價489.1財務(wù)評價依據(jù) 489.2營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算 499.3總成本及經(jīng)營成本估算 509.4財務(wù)效益分析 519.5不確定性分析 529.6財務(wù)評價結(jié)論 53 HYPERLINK l bookmark18 o
4、 Current Document 第十章社會效益分析5310.1社會評價基本結(jié)論 5310.2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 5310.3農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價 55附表56附圖:57附件:57第一章總論1.1項目概要1.1.1項目單位基本情況概況項目單位名稱:隆德縣康鮮中藥材科技有限責(zé)任公司所有制形式:有限責(zé)任公司隆德縣康鮮中藥材科技有限責(zé)任公司,位于隆德縣神林鄉(xiāng)神 林村,于2009年9月26日注冊正式成立,注冊資金300萬元,登記注冊類型為有限責(zé)任公司,主要從事中藥材種植開發(fā)、收 購、加工、銷售業(yè)務(wù)。公司現(xiàn)有員工46人,其中專業(yè)技術(shù)人員 31人,占職工總數(shù)的 67.4%。專業(yè)技術(shù)人員按學(xué)歷分,本科學(xué)歷人
5、員18人,大專學(xué)歷人員16人,中專學(xué)歷1人;按職稱分,正高職稱 1人,副 高職稱5人,中級職稱13人,助理及技工12人。同時聘請高 級技術(shù)顧問2名。大學(xué)本科以上學(xué)歷的占 39.1%。在生產(chǎn)、經(jīng)營 及產(chǎn)品研發(fā)方面作指導(dǎo),保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)、經(jīng)營與開發(fā)。 公司現(xiàn)已初步形成包含信息服務(wù)、技術(shù)引進、培訓(xùn)、咨詢、技 術(shù)推廣、銷售為一體的服務(wù)體系。公司下設(shè)行政管理部、科研 部、生產(chǎn)部、財務(wù)部、質(zhì)控中心、經(jīng)銷部等組織機構(gòu)。發(fā)展歷程:康鮮公司下屬的聯(lián)合村養(yǎng)雞專業(yè)合作社,注冊 時間為2008年7月;登記部門:隆德縣民政局;注冊資金:200 萬元;主要生產(chǎn)經(jīng)營項目:組織收購,銷售成員生產(chǎn)的雞蛋、 雞、引進養(yǎng)雞新技
6、術(shù)、新品種、開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨 詢服務(wù)、從事農(nóng)村養(yǎng)雞經(jīng)紀(jì)活動。現(xiàn)有簡易育雛雞舍、成雞舍15幢,飼料車間1個,孵化室1個,總建筑面積3000平米,存欄商品蛋雞 3萬只,以及配套 設(shè)備15臺套。合作社自創(chuàng)建以來,以豐富城市居民的菜籃子為 己任,努力開展生產(chǎn)。蛋雞飼養(yǎng)經(jīng)歷4年多時間,養(yǎng)殖規(guī)模從幾千只發(fā)展到目前存欄3萬多只。隨著畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,為了適應(yīng)新形勢的變化,合作社與康鮮公司聯(lián)營,迅速將工作 重點向生產(chǎn)領(lǐng)域拓展,經(jīng)過認(rèn)真細(xì)致的調(diào)查,并結(jié)合隆德縣當(dāng) 地實際情況,決定擴大養(yǎng)殖規(guī)模,現(xiàn)在聯(lián)營與場地租用協(xié)議已 達(dá)成,計劃擴大養(yǎng)殖規(guī)模,新上蛋雞10萬只,以供應(yīng)市場。主要產(chǎn)品品種:合作社存欄蛋雞
7、全部引進目前國際最優(yōu)良蛋雞 品種“海蘭褐”,該品種也是國家農(nóng)業(yè)部“十五”重點推廣的蛋雞品 種,其品種特點為:母雛全身紅色,公雛全身白色,可以自別雌雄, 體形結(jié)實,基本呈元寶形,體質(zhì)好,抗病能力強。后備雞生產(chǎn)性能 為:18周體重1.55 kg; 18周成活率96%-98% 18周飼料消耗量6.57 kg。產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能為:50滬蛋率日齡149日;高峰產(chǎn)蛋率94%-98% 日耗料114 g;料蛋比(21-74周)2.36 ; 32周蛋重62.3 g ; 70周蛋 重66.9 g ;至80周齡產(chǎn)蛋總重 22.6 kg ;至80周成活率94%1.1.1.2 財務(wù)狀況依據(jù)康鮮公司2011年末財務(wù)報表分析
8、,公司資產(chǎn)總計619.97 萬元,其中固定資產(chǎn) 339.05萬元,凈資產(chǎn)445.91萬元。經(jīng)營總收 入611.91萬元,各種費用521.22萬元,上繳稅金 23.71萬元,資 產(chǎn)負(fù)債率28%凈利潤66.98萬元,利潤率9%1.1.1.3 法人代表基本情況公司法定代表人:戴喜紅,男、漢族、本科文化,現(xiàn)年34歲,曾獲“自治區(qū)優(yōu)秀非公有制企業(yè)經(jīng)營者 ”、“自治區(qū)優(yōu)秀科技特派 員”,固原市“優(yōu)秀農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人”、縣“科技示范先進個人”及工 商部門授予的“光彩之星”等榮譽稱號。對蛋雞企業(yè)的經(jīng)營管理具 有豐富的實踐經(jīng)驗和獨特的管理方法,對商品雞蛋的市場銷售行情 預(yù)測具有敏銳的洞察能力和準(zhǔn)確的把握能力。該同志無
9、銀行欠資, 無破產(chǎn)經(jīng)歷,有很高的社會資信度。1.1.2項目建設(shè)條件近年來,國家把扶持農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化企業(yè)作為解決我國“三農(nóng)”問題的一個重要途徑,不斷加大扶持力度。“十一五”期間,隆德縣明確把發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖作為提高農(nóng)民收入第一要務(wù),要求全縣上下以 此為目標(biāo),樹立信心,形成一盤棋,抓住這一難得的歷史性機遇, 積極打造全區(qū)蛋雞養(yǎng)殖市場??吊r有限公司擴建蛋雞項目是國家鼓勵發(fā)展的項目,符合國家 和自治區(qū)的產(chǎn)業(yè)政策,固原市市委,市政府對項目建設(shè)十分重視和 支持,要求把該項目進一步做大做強。為了改善投資環(huán)境,確保項 目建設(shè)順利實施,促進地方經(jīng)濟發(fā)展,項目所在地的縣委、政府對 項目建設(shè)也制定了一系列優(yōu)惠政策。1.
10、1.3項目建設(shè)方案項目名稱:康鮮公司10萬只蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場擴建項目建設(shè)地點:隆德縣神林鄉(xiāng)聯(lián)合村建設(shè)規(guī)模:本項目擬新建育雛育成”一段式飼養(yǎng)模式雞舍6棟,面積804.6 X 6=4827.6 m2 ,新建飼料加工車間與飼料貯存庫600 m2 ,禽醫(yī)室100 m ,辦公管理設(shè)施400 m,職工生活設(shè)施200 m,輔助 生產(chǎn)設(shè)施500 m,總建筑面積為6628 m。建成后將擴大養(yǎng)殖規(guī)模 10萬只,年產(chǎn)鮮蛋1962噸,年創(chuàng)產(chǎn)值1620萬元。技術(shù)來源:項目承擔(dān)單位康鮮有限公司在長期的生產(chǎn)經(jīng)營過程中 與自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所等多個科研單位建立了良好的技術(shù) 支持和人員培訓(xùn)合作關(guān)系,并由固原市畜牧局作長年
11、技術(shù)指導(dǎo),上 述單位愿意成為本項目的支持單位,給予人員技術(shù)信息等方面的支 持。進度安排:該項目建設(shè)期為一年,分為5個階段,第一階段2012年1-2月為項目可行性研究審批階段;第二階段2012年3-4月為 招投標(biāo)階段;第三階段2012年5-8月為土建工程施工階段;第四階 段2012年9-10月為設(shè)備安裝調(diào)試階段;第五階段2012年11-12月 為試投產(chǎn)驗收階段。1.1.4投資結(jié)構(gòu)及資金來源經(jīng)測算,該擴建項目固定資產(chǎn)總投資1087萬元,其中土建工程投資647萬元,設(shè)備購臵及安裝調(diào)試費 238.4元,科技措施投資104 萬元,漲價預(yù)備費45.2萬元,不可預(yù)計費用及建設(shè)期利息 28萬元, 前期工作費2
12、4.7萬元。見附表1建設(shè)投資估算表及其附表。本擴建項目建成后另需新增流動資金投資93萬元,主要用于購買飼料及疫苗。資金籌措:項目單位自籌資金667萬元,占總投資56.5%;申請 銀行貸款226萬元,占總投資19.2%;申請財政資金287萬元,占總 投資24.3%;其中中央財政資金205萬元,地方財政配套資金82萬元。1.2可行性研究報告編制依據(jù)1、中共中央20061號文件中共中央國務(wù)院關(guān)于推進社會主 義新農(nóng)村建設(shè)若干意見2、 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)國家2011年農(nóng)業(yè)綜合 開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫參考大綱和國家農(nóng)業(yè) 綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目摘要的通知;3、 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金
13、和項目管理辦法;4、固原市人民政府關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見;5、國家現(xiàn)行財務(wù)、會計制度及項目建設(shè)評價方法與參數(shù)。1.3綜合評價康鮮有限公司充分利用本地豐富的玉米、小雜糧資源優(yōu)勢,立 足高品位、高起點、高科技,打造 10萬只蛋雞養(yǎng)殖基地。2012年公 司擬投資1000多萬元,新建蛋雞舍2棟,新建育雛、育成舍1棟, 飼料車間1棟,蛋庫1棟,辦公室1棟,員工宿舍1棟以及其他配 套車間,總建筑面積為6600 。建成后將擴大養(yǎng)殖規(guī)模 7萬只,使 公司蛋雞飼養(yǎng)總量達(dá)10萬只,年產(chǎn)鮮蛋1962噸,年創(chuàng)產(chǎn)值1620萬 丿元。經(jīng)測算分析,本項目投資利潤率為20.83%,投資利稅率26.0
14、3%,稅后靜態(tài)投資回收期為 4.2年;稅后財務(wù)內(nèi)部收益率 15.32%。為了擴大良種蛋雞的養(yǎng)殖數(shù)量,保證質(zhì)量,公司采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈為經(jīng)營模式,和當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖農(nóng)戶合作成立 養(yǎng)雞專業(yè)合作社,實行原材料統(tǒng)一購進,產(chǎn)品統(tǒng)一包裝、銷售。以 養(yǎng)殖基地帶動周邊專業(yè)養(yǎng)殖戶100多戶,零散養(yǎng)殖戶500多戶,將帶動基本地種植玉米近 7000畝,年增加農(nóng)民收入140多萬元。能夠達(dá) 到農(nóng)戶增收、企業(yè)增效、財政增長之目的。對蛋雞的排泄物采用化 糞處理,配合沼氣發(fā)展,對環(huán)境無污染,對生態(tài)無破壞。因此,本 項目是可行的。論證結(jié)論:該項目建設(shè)符合國家及國家產(chǎn)業(yè)政策,符合自治區(qū) 農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目的
15、扶持范圍,符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的要 求,項目建設(shè)條件成熟,產(chǎn)品前景廣闊,具有可持續(xù)發(fā)展性。本項 目的實施為生產(chǎn)商品蛋雞提供可靠的保證,使蛋雞生產(chǎn)規(guī)模和效益 在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上實現(xiàn)新的跨越,徹底解決了隆德縣城鄉(xiāng)吃蛋難的問 題,對平抑市場蛋價及肉價,制止不法商販牟取暴利,提高人民的 生活水平和生活質(zhì)量具有十分重要的意義,實施該項目具有良好的隆德縣10萬只蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場改擴建項目可行性研究報告 隆德縣10萬只蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場改擴建項目可行性研究報告ii社會效益,經(jīng)濟效益,項目建設(shè)切實可行,非常必要。第二章背景及必要性2.1項目建設(shè)背景我國集約化養(yǎng)雞起步于上世紀(jì)七十年代末,政府為了提高人民的生活水平,穩(wěn)定市
16、場供應(yīng),提出了“菜籃子工程”,主要在生雞生產(chǎn)、蛋雞飼養(yǎng)等項目上給予政策、資金等方面的支持,并在大 中城市郊區(qū)建立起了規(guī)?;拇笮偷半u場,雞場規(guī)模從幾萬只到幾 十萬只不等。八十年代后,隨著農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包制的實施,糧食產(chǎn)量 大幅度提高,農(nóng)村剩余勞動力不斷增加。于是在國營工廠化養(yǎng)雞的 示范和帶動下,廣大農(nóng)村涌現(xiàn)出了大量的小規(guī)模養(yǎng)雞專業(yè)戶,在此 基礎(chǔ)上發(fā)展起了養(yǎng)雞專業(yè)村,并形成了連片的蛋雞生產(chǎn)基地,逐漸 成為中國蛋雞養(yǎng)殖的主力軍,國營大規(guī)模蛋雞場推出了歷史舞臺。而在世界范圍內(nèi),蛋雞生產(chǎn)正朝著國家級的或跨國的大集團發(fā) 展,因此生產(chǎn)效率日益受到重視。通過生產(chǎn)與零售企業(yè)間的緊密合 作以滿足消費者日益增長的需要
17、。由于市場的激烈競爭,僅極少數(shù) 的蛋雞育種公司生存下來。 各大育種公司由于資金和人才上的優(yōu)勢, 他們建立起了龐大的國際性技術(shù)服務(wù)團隊,在世界各地進行有關(guān)蛋 雞飼養(yǎng)管理、疫病防治、營養(yǎng)需要和設(shè)備使用及維護等方面的培訓(xùn), 提高廣大蛋雞飼養(yǎng)者的生產(chǎn)水平。同時也不斷推廣他們的產(chǎn)品,擴 大產(chǎn)品的銷售,使整個蛋雞行業(yè)迅速的向前發(fā)展。目前蛋雞育種僅 被幾家大型的商業(yè)育種公司所壟斷。我國目前的蛋雞飼養(yǎng)現(xiàn)狀是散戶粗放式管理與大公司規(guī)模化管 理并存,開放式雞舍與密閉式人工控制環(huán)境雞舍并存;手工飼喂與 槽式料線機械化飼喂并存;大公司從國外進口先進的大型巷道式孵 化設(shè)備,開始興建密閉式機械通風(fēng)雞舍,蛋雞產(chǎn)蛋期多采用高
18、層籠 養(yǎng),機械加料,飲水系統(tǒng)全部采用進口乳頭飲水器飲水,機械刮板 及傳送帶除糞。小規(guī)模養(yǎng)殖戶雞舍簡陋、設(shè)備簡易、雞舍布局不合 理、防疫體系不健全、技術(shù)力量薄弱、生產(chǎn)水平不理想,很多企業(yè) 對新技術(shù)、新設(shè)備的使用并沒引起足夠的重視,因此必須在體制和 經(jīng)營管理上走聯(lián)合、重組的道路,促進養(yǎng)雞業(yè)向機械化、專業(yè)化的 方向發(fā)展。因此我國蛋雞業(yè)的發(fā)展應(yīng)以結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、總體素質(zhì)提 高、加快產(chǎn)業(yè)化進程為未來蛋雞業(yè)發(fā)展的重要方向。我國目前形成的養(yǎng)禽密集區(qū)主要在河北、山東、河南、湖北、 遼寧、江蘇、吉林、四川等省。這些地區(qū)的優(yōu)勢主要有三個方面: 一是地處飼料糧產(chǎn)區(qū),飼料價格低,有利于降低生產(chǎn)成本;二是靠 近北京、上海
19、、天津等大城市,地處京廣、京滬等交通干線,有利 于將產(chǎn)品迅速、集中地銷往大城市和南方各省份。三是氣候條件比 較適合家禽生產(chǎn)。2.2項目建設(shè)的必要性1、蛋雞規(guī)?;I(yè)化生產(chǎn)的需要。龍頭企業(yè)在蛋雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織中承擔(dān)著開拓市場、組織生產(chǎn)、加工增值、科技創(chuàng)新、資本增值與帶動農(nóng)戶等6大功能。所以龍頭企業(yè)首先要提高企業(yè)經(jīng)營管理層的素質(zhì),建立現(xiàn)代企業(yè)法人治理機 構(gòu),加強企業(yè)經(jīng)營管理人員的培訓(xùn)。只有把龍頭企業(yè)做強作大,增 強龍頭企業(yè)的核心競爭力,才可以提升我國蛋雞產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量。與我國社會主義新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合,由政府牽頭組織,龍頭企 業(yè)運作,把幾十年傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念改變成現(xiàn)代化工廠化養(yǎng)殖,從而帶 動千家萬戶農(nóng)民
20、脫貧致富。具有廣闊前景。2、國家發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)政策的需要。該項目實施符合國家發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) 的產(chǎn)業(yè)政策要求;符合山西省扶貧開發(fā)工程建設(shè)要求,屬扶貧開發(fā) 五大增收工程之一;特別是符合臨汾市大力發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)的政策要 求。3、發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢的需要。該項目實施能充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的步伐。我們隆德縣是以旱作農(nóng)業(yè)為主的 山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,糧食作物主要以種植馬鈴薯、小麥、豆類、小雜 糧為主,且糧食無污染,有足夠的飼料用糧資源。因此,發(fā)展 畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已成為隆德縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。4、農(nóng)民脫貧致富的需要。隆德縣現(xiàn)有農(nóng)業(yè)人口 11萬人,農(nóng)村剩余
21、勞動力多,發(fā)展勞 動密集型的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)既解決了農(nóng)民就業(yè)問題,又實現(xiàn)了農(nóng)民增 收,既優(yōu)化了資源配臵,又培育了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)??梢哉f,該項目實施是優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的需要,是增加農(nóng)民收入:幫 助農(nóng)民脫貧致富的需要。第三章建設(shè)條件3.1項目區(qū)概況3.1.1地理位臵及區(qū)域范圍項目區(qū)地處寧夏南部山區(qū),東經(jīng)105 48106 15 ,北緯35 21 35 47,六盤山主脈西?!?12”國道縱貫東 西,?。ǖ拢┣兀ò玻┦〉篮吐。ǖ拢垼ㄒ祝┛h道分別穿越南北??h 境西北毗連靜寧、西吉,東南直接涇源、莊浪,東北周邊與固 原接界??h境南北長47公里,東西寬41公里??h城海拔約2100 米,北瀕西蘭公路,東至西安340
22、公里,西去蘭州 380公里,北距銀川410公里。項目鄉(xiāng)國土總面積 52.53 km2,人口 12293人,戶數(shù) 2669 戶。項目區(qū)海拔1812m3.1.2自然資源狀況隆德縣地處黃土高原丘陵溝壑區(qū),屬大陸性季風(fēng)氣候,處在中溫帶半濕潤向半干旱過渡地帶。主要特點是春遲、夏短、秋 早、冬長、干旱。年平均氣溫5.3 C,年降雨量502mm左右。由東南向西北遞減,年際變幅大,時空分布不均,60-70%的降雨集中在七、八、九三個月,有效性差。年蒸發(fā)量為1313-1588mm干燥度為 1.25-1.60 之間,由東向西遞增。10 C的積溫1700-2400 C之間,日照時數(shù) 2228.1小時,總輻射量為 1
23、22.04千卡/cm2 年,生理輻射量為 61.05千卡/cm2 年,無霜期125 天左右,主要災(zāi)害性天氣有干旱、冰雹、霜凍、干熱風(fēng)及低溫3.1.3社會經(jīng)濟狀況隆德縣屬國家重點扶持的貧困縣之一,2009年全縣地區(qū)生產(chǎn)總值7.7億元,人均4096元。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9150元;農(nóng)民人均純收入 2685元;農(nóng)民年人均收入增幅明顯加快, 連續(xù)三年達(dá)到13%左右。2009年全縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值2.2億元,其中:農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.27億元、林業(yè)產(chǎn)值 0.09億元、牧業(yè)產(chǎn)值0.74億元、農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)產(chǎn)值 0.1億元。糧食播種面積40.4 萬畝,糧食總產(chǎn)量達(dá)到7.2萬噸,人均產(chǎn)糧 400公斤。草畜產(chǎn)業(yè)年提
24、供農(nóng)民人均純收入達(dá)到297元,占農(nóng)民人均純收入的12%,其中瘦肉型豬、花卉提供人均純收入178元,占草畜產(chǎn)業(yè)人均純收入的 59.9 %。項目鄉(xiāng)下轄12個行政村,總?cè)丝?12293人,人口密度為234 人/km2。2011年全鄉(xiāng)糧食總產(chǎn)量達(dá)到 6884噸,人均有糧560 kg。 農(nóng)民人均純收入 3467元。3.2 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析3.2.1政策優(yōu)勢近年來,國家把扶持農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化企業(yè)作為解決我國“三農(nóng)” 問題的一個重要途徑,不斷加大扶持力度。“十一五”期間,固原市明確把發(fā)展優(yōu)質(zhì)良種雞養(yǎng)殖作為提高農(nóng)民收入第一要務(wù),要求全市 上下以此為目標(biāo),樹立信心,形成一盤棋,抓住這一難得的歷史性 機遇,積
25、極打造優(yōu)質(zhì)良種雞養(yǎng)殖市場。項目單位是固原市具有年存欄30000只的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè),是國家鼓勵發(fā)展的項目,符合國家的產(chǎn)業(yè)政策,固原市市委、政府對項 目建設(shè)十分重視和支持,要求把該項目進一步做大做強。為了改善 投資環(huán)境,促進地方經(jīng)濟發(fā)展,項目所在地的辦事處對項目建設(shè)也 制定了一系列優(yōu)惠政策。322資源優(yōu)勢固原市是玉米、馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū),飼料資源豐富,康鮮有限公 司地處隆德縣聯(lián)財鎮(zhèn),占地面積 20畝,場地寬敞,交通便利,有利 于項目的規(guī)劃和建設(shè)。3.2.3市場優(yōu)勢公司瞄準(zhǔn)隆德縣學(xué)生營養(yǎng)餐項目,以滿足學(xué)生營養(yǎng)餐雞蛋需求 為目標(biāo),已經(jīng)與政府簽訂了承包供應(yīng)協(xié)議。但隆德縣有I 1萬人口,至今沒有一個有現(xiàn)代化生產(chǎn)
26、能力,規(guī)模化經(jīng)營、集約化管理的萬只 以上規(guī)模養(yǎng)殖場,縣城雞蛋的市場供應(yīng)嚴(yán)重不足,為本項目產(chǎn)品銷 售提供了可貴的機遇。雞蛋營養(yǎng)豐富,價格低廉,使用方便,吃法多樣,即可以作為 菜肴,又可以做成點心等。雞蛋已成為中國人生活消費中的一種舉足輕重的畜產(chǎn)品。因此,發(fā)展無公害雞蛋的生產(chǎn)意義十分重大。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平的提高,我國城鄉(xiāng)居民的 生活已從溫飽型向小康型轉(zhuǎn)變;畜牧業(yè)的發(fā)展帶動了市場供求關(guān)系 的轉(zhuǎn)變,雞蛋市場從賣方市場向買方市場轉(zhuǎn)化,由數(shù)量型向質(zhì)量型 轉(zhuǎn)化;我國的消費者對產(chǎn)品質(zhì)量尤其是食品安全問題越來越重視, 消費者加強食品安全的呼聲也日益強烈。為了維護消費者的權(quán)益, 保障廣大人民群眾的
27、身體健康,發(fā)展無公害雞蛋生產(chǎn)是我國政府也 是雞蛋生產(chǎn)者必須做出的選擇,這也是推動蛋雞業(yè)生產(chǎn)水平提高, 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的必經(jīng)之路。無公害雞蛋等無公害產(chǎn)品的高附加值,已被越來越多的生產(chǎn)企 業(yè)所認(rèn)識。隨著人們追求飲食安全和健康意識的加強,人們與更加 關(guān)心食品的質(zhì)量和安全性,花錢買放心、買健康已成為時尚。人們 對無公害食品的需求會越來越旺盛??吊r有限公司目前正在向自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳申報無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn) 證,公司不斷改進經(jīng)營管理,采用先進技術(shù),提高勞動效率,降低 生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加產(chǎn)品附加值,并在全區(qū)建立了穩(wěn)固 的市場銷售網(wǎng)絡(luò)體系,并堅持以“優(yōu)質(zhì)品牌 +優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的原則提供 “熱情
28、、周到、便捷、高效”的服務(wù)。逐步提高“綠風(fēng)牌”雞蛋市 場知名度。324科技研發(fā)能力該康鮮公司在長期的生產(chǎn)經(jīng)營過程中與自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧 獸醫(yī)研究所等科研單位建立了良好的技術(shù)支持和人員培訓(xùn)合作關(guān)系,上述單位愿意成為本項目的支持單位,給予人員技術(shù)信息等方 面的支持。325基礎(chǔ)設(shè)施條件目前,康鮮公司內(nèi)場地道路已全部硬化,供水、供電基礎(chǔ)設(shè)施 配套、齊全,前期建設(shè)工程已基本完成。326原有項目建設(shè)、運行情況說明康鮮公司按照公司法的規(guī)定,建立了規(guī)范的財務(wù)管理制度 和約束機制,為職工建立了保障制度。多年來,從不拖欠國家稅費 企業(yè)內(nèi)部管理制度健全,保證了企業(yè)資產(chǎn)良性運轉(zhuǎn)、保值增值,多 年來資產(chǎn)負(fù)債率為優(yōu)良率
29、。在資金籌措上,實行專戶管理、??顚S茫軌虮WC立項項目 按計劃如期完成,同時能夠保證按期償還國家財政有償資金。3.3主要障礙因素及解決方案3.3.1蛋雞生產(chǎn)存在的障礙1雞蛋市場已經(jīng)處于飽和狀態(tài)39.215近年來,我國的蛋雞存欄量和雞蛋產(chǎn)量分別占全球總量的 5% 42.04%。由于國內(nèi)雞蛋的人均占有量連續(xù)多年來已經(jīng)超過 千克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了世界的人均水平,增加國內(nèi)消費量的潛力已經(jīng)不 大。2疾病是困擾蛋雞業(yè)健康發(fā)展的重要問題據(jù)有關(guān)資料報道,我國養(yǎng)雞業(yè)每年由于傳染病所導(dǎo)致的雞只死 亡數(shù)量約為3億只,造成的直接經(jīng)濟損失約 30億元。在國內(nèi)許多蛋 雞主產(chǎn)區(qū)傳染病問題基本沒有得到有效控制。這不僅直接影響到了
30、 蛋雞的生產(chǎn)和健康水平,提高了生產(chǎn)成本,更重要的是對蛋品衛(wèi)生 質(zhì)量的影響,這也是我國蛋品出口方面最大的障礙。3新技術(shù)推廣缺乏力度近年來我國在家禽營養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)設(shè)施與環(huán)境控制、自動化技術(shù)、疫病診斷與防治技術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)的研究已經(jīng)達(dá)到或接近國際先 進水平,但是許多新技術(shù)卻沒有能夠在生產(chǎn)中得到應(yīng)用。新技術(shù)推 廣缺乏力度的另一種表現(xiàn)是蛋雞生產(chǎn)中的從業(yè)者大多數(shù)沒有經(jīng)過專 業(yè)培訓(xùn),而懂技術(shù)的人員很少直接從事生產(chǎn)。4蛋品質(zhì)量是制約蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸在我國的蛋雞生產(chǎn)中由于疾病、所使用的飼料原料和藥物等方面的原因,褐殼蛋雞的蛋殼顏色常常出現(xiàn)深淺不一,蛋殼表面粗糙 以及有黑褐色斑點附著的情況, 這樣的蛋所占的比例有
31、時還比較高, 影響著消費者的購買欲。5小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營模式難以與大市場接軌目前,我國蛋雞業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式仍然是以中小型規(guī)模的農(nóng)戶養(yǎng)殖為主,其所飼養(yǎng)蛋雞數(shù)量約占商品蛋雞總量的75%上。在1998年以后,我國蛋雞存欄量及雞蛋產(chǎn)量供求平衡或供略大于求,國內(nèi)消費者對蛋品質(zhì)量要求明顯提高,國家對食品質(zhì)量也給予了高度重 視。這使得農(nóng)戶小規(guī)模分散生產(chǎn)和經(jīng)營的方式面臨著一種前所未有 的挑戰(zhàn)。6生產(chǎn)環(huán)境污染問題突出由于污水和糞便處理需要增加投資,環(huán)保意識不強,一些蛋雞 養(yǎng)殖場將糞便、病死雞隨處堆放,對雞場周圍環(huán)境造成嚴(yán)重污染。 雞群生活在一個受污染的環(huán)境中,時刻都受到疾病的威脅。332解決方案發(fā)展特色性蛋品生產(chǎn)目
32、前,在國內(nèi)市場銷售的雞蛋商品除見的籠養(yǎng)雞雞蛋外,還具 有多種特色,如土雞蛋、綠殼雞蛋、紅心雞蛋等一應(yīng)俱全。這些特 色性雞蛋不僅售價較高,而且包裝精美,常常被作為饋贈親友的禮 品。發(fā)展集團化合作經(jīng)營模式我國蛋雞產(chǎn)業(yè)風(fēng)云變幻、周期性起伏,使生產(chǎn)和經(jīng)營者意識到, 蛋雞企業(yè)要想持續(xù)、健康發(fā)展,必須從傳統(tǒng)的管理模式向現(xiàn)代化模 式轉(zhuǎn)變。無論是適應(yīng)內(nèi)大中城市農(nóng)牧產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制還是在雞蛋出 口方面都需要有大型企業(yè)集團作為支撐。這就要求在今后一段時間 內(nèi)我國的養(yǎng)雞戶應(yīng)按照區(qū)域逐步組成一些大型集團公司或聯(lián)合體。加強雞場污染的綜合治理工作對規(guī)模化養(yǎng)殖場生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的糞便、污水按照規(guī)定必須進 行相應(yīng)的處理,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)
33、后才能排放。提高雞場規(guī)范化管理水平提高養(yǎng)殖場的科學(xué)文化素質(zhì),提高雞場規(guī)范化管理水平,也是 提高蛋雞單產(chǎn)的主要途徑。按照當(dāng)前我國在雞蛋產(chǎn)量不變情況下,還有減少15注右飼養(yǎng)量的潛力可挖。要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)雞觀念從單純追求高產(chǎn)向全面追求高效轉(zhuǎn)變;由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向綠色生態(tài)、 高附加值養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變;從單純追求產(chǎn)蛋數(shù)量向既追求產(chǎn)蛋數(shù)量又追求 雞蛋的高品質(zhì)和高附加值轉(zhuǎn)變;從單純養(yǎng)殖向養(yǎng)殖、產(chǎn)品深加工并 重轉(zhuǎn)變。采用高新技術(shù),生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品;從小生產(chǎn)者的獨立經(jīng)營向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。6加強科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)工作積極推廣生態(tài)養(yǎng)殖法,實現(xiàn)生物能源循環(huán)利用。大力倡導(dǎo)養(yǎng)殖 戶組織起來,加入各級行業(yè)協(xié)會。協(xié)會一方面可以對分散
34、零亂的養(yǎng) 殖戶進行有序的科學(xué)化管理,另一方面可以形成規(guī)模,抵御市場沖 擊,穩(wěn)定發(fā)展蛋雞業(yè)。7關(guān)注禽蛋產(chǎn)品的安全性,提高產(chǎn)品質(zhì)量根據(jù)獸藥管理條例、飼料及飼料添加劑管理條例,建立規(guī) 范有序的生產(chǎn)、銷售、使用監(jiān)管體系。加強禽場的獸醫(yī)衛(wèi)生管理和 無特定疫病區(qū)建設(shè)工作,從源頭著手解決問題。嚴(yán)格遵守停藥期的 規(guī)定,把藥殘控制在安全殘留量之下。加速建立完善雞蛋產(chǎn)品生產(chǎn) 與加工、銷售的各個環(huán)節(jié)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。第四章 市場分析與銷售方案4.1市場分析4.1.1項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀家禽具有繁殖力強,生長迅速、飼料轉(zhuǎn)化率高、適應(yīng)密集飼料等特點,能在較短的生產(chǎn)周期內(nèi)以較低的成本生產(chǎn)出營養(yǎng)豐富的蛋、 肉產(chǎn)品,作為人類理想
35、的動物蛋白食品來源。在我國的傳統(tǒng)文化中 將禽肉和禽蛋視為優(yōu)質(zhì)食品甚至是補品。通過20多年的發(fā)展和建設(shè),我國已建立起了較為完善的家禽良 種繁育體系,形成了國內(nèi)培育優(yōu)良品種和從發(fā)達(dá)國家進口祖代雞相 結(jié)合的良種供應(yīng)模式。從品種構(gòu)成上來看,海蘭和羅曼蛋雞仍是國 內(nèi)飼養(yǎng)的主要蛋雞品種。目前國內(nèi)蛋雞父母代飼養(yǎng)量在 1800萬只左 右,商品蛋雞飼養(yǎng)數(shù)量接近 20億只。我國是世界禽蛋生產(chǎn)和消費大國,禽蛋生產(chǎn)量長期處于世界首位。經(jīng)過20多年的發(fā)展,蛋雞業(yè)已形成了年產(chǎn)值逾千億元的巨大產(chǎn) 業(yè),禽蛋成了我國罕見的數(shù)10年來絕對價格幾乎未隨物價上漲而變 化的商品,尤其是通過雞蛋獲取優(yōu)質(zhì)動物性蛋白,每克蛋白質(zhì)僅需 0.0
36、42-0.055元,低于其他肉類和奶類。雞蛋作為最廉價的動物性蛋 白質(zhì)來源,為提高人民生活水平、改善膳食結(jié)構(gòu)起到了很重要作用。從世界范圍來看,發(fā)展中國家和發(fā)達(dá)國家的禽蛋產(chǎn)量在發(fā)生一 個很顯著的動態(tài)變化。發(fā)達(dá)國家總的產(chǎn)蛋經(jīng)過上世紀(jì)60年代-80年代的高速增長,到90年代趨于穩(wěn)定;發(fā)展中國家蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快, 尤其是90年代處于一個跨越時期,從 1990年的不到2000萬噸,到 現(xiàn)在的3500萬噸,超過世界總產(chǎn)量的2/3,其中中國在這里起到的 作用是非常顯著的,2003年度中國蛋雞存欄量20億只左右,(包括 約5億只后備母雞),其中集約化商品蛋雞約 10億只,占世界蛋雞 存欄的40%,中國蛋雞產(chǎn)業(yè)
37、正逐步由世界養(yǎng)雞大國向養(yǎng)雞強國邁進。從中國本國的蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看,80年代初期,鮮蛋存儲量為280萬噸,年人均占有量僅為4.9千克,到2002年禽蛋產(chǎn)量增加到 2000萬噸大關(guān),年入均占有量達(dá)到了19. 5千克,接近西方發(fā)達(dá)國家水平;2003年家禽業(yè)總產(chǎn)值為 2415億(禽蛋總產(chǎn)值為 1000多億 元),占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的28. 56%,家禽及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民提供約 7800萬人就業(yè),成為農(nóng)民就業(yè)、增收的主要產(chǎn)業(yè)之一。中國蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,可以分為三個階段,第一階段:(70年代末至80年代初),主要以國有大型企業(yè)為主;第二階段(1985年-1995年),主要以副食基地和農(nóng)民養(yǎng)殖為主;第三階段:(1
38、995年以后至今),主要以農(nóng)戶養(yǎng)殖為主體,農(nóng)民作為中國蛋雞養(yǎng)殖主體, 加速了我國蛋雞產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村的普及,推動了中國蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。4.1.2市場前景分析從近年來市場波動規(guī)律和蛋雞的基本自然生長規(guī)律,分析行情 如下:從10月中旬以來,蛋雞飼料原料價格大幅上漲,到目前為止 沒有下調(diào)的趨勢,蛋雞養(yǎng)殖成本急劇增加,原來產(chǎn)蛋雞飼料價格為每 市斤0.93-1.0 元,目前價格1.15-1.20 元,每斤漲幅約0.2元。按照2.3 : 1的料蛋比算,每斤雞蛋成本增加約0.5元。目前雞蛋價格,如果產(chǎn)蛋率80%蛋重65克,基本是當(dāng)天飼料僅夠保本。按照 近年來國內(nèi)物價上漲水平,2010年以來當(dāng)年的玉米高價成為下年的
39、 低價,加上明年國際期貨指數(shù)玉米高漲,預(yù)計玉米價格應(yīng)該在2010年最高價基礎(chǔ)上再加上 0.1-0.15元達(dá)1.0元以上。單純雞蛋價格來看,價格影響的直接因素就是供應(yīng)與需求之 間的比值結(jié)果,市場供求由 2009年8月至2011年10月26個月的 供小于求轉(zhuǎn)為基本持平,按照市場經(jīng)濟的基本規(guī)律,價格總是圍繞 價值上下浮動,雞蛋價格有下跌的趨勢。蛋雞生長規(guī)律來看,蛋雞平均淘汰日齡為一年半,育成半年加上一年產(chǎn)蛋期,從2011年1月至10月全國雛雞一直熱銷,那么 在2012年的3月份這些雞將全部集中產(chǎn)蛋,剛好處于農(nóng)歷春節(jié)的消費低谷,一般來說春節(jié)前后蛋價會相差0.3元左右,再加上供應(yīng)量大,預(yù)計最低可能達(dá)到
40、2.3-2.5元。淘汰雞價格:在9月份價格高峰時,許多養(yǎng)殖戶沒有及時出售,造成很大損失,但是下面還有一個機會,如果錯過,將受到 3-4 個月的煎熬,預(yù)計在農(nóng)歷臘月初至十五是一個高峰,因為400日齡以上的蛋雞存欄已經(jīng)過此次飼料漲價雞蛋降價雙重打壓數(shù)量大大減 少,而今年1月份進的雞能下決心淘汰的養(yǎng)殖戶不會太多,造成整 體供應(yīng)不足。其次,肉鴨、肉雞與817雜交肉食雞等肉禽受行情影響,養(yǎng)殖量也是嚴(yán)重不足,對淘汰雞的消費也起到很大的推動。再 次,豬肉價格的上漲趨勢,也會拉動淘汰雞消費。行情何時上漲:如果飼料沒有大的調(diào)整,疫病不會爆發(fā),行 情將在2012年6月份后趨于上漲。自然的市場規(guī)律下降時會有2-3個
41、月的保本期,然后2-3個月賠本期,再有2-3月的上漲保本期, 總體也就是半年多,從2011年11月份算起到2012年6月份也就是 7個月,這個低谷期就應(yīng)該結(jié)束了。 也就是明年下半年消費需求增加 而供應(yīng)量卻逐步下降,價格必然上漲。4.2營銷策略、方案、模式和進度等4.2.1營銷策略1、商品優(yōu)化策略。在人們的生活由溫飽進入小康階段,人們不 再滿足于吃飽,更重視吃好,對雞蛋品質(zhì)的要求越來越高,優(yōu)質(zhì)雞 蛋的市場前景十分廣闊,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)惠的價格搶占市場是一 項重要策略。2、低成本化策略。價格競爭始終是市場競爭的一個重要法寶, 同品質(zhì)的雞蛋價格低的,競爭力自然就強,而決定產(chǎn)品價格的基礎(chǔ) 是成本,只有
42、降低成本,才能使價格的策略得以寬松實施。3、大市場化策略。雞蛋的銷售要立足于本地邁向全國,著眼國外大市場,尋求銷售空間,開辟空白市場,搶占大額市場,關(guān)注身 邊市場。4、 標(biāo)準(zhǔn)化策略。隨著農(nóng)業(yè)對外開放和我國加入WT進程加快, 為了提高農(nóng)副產(chǎn)品在國外市場的競爭力,必須加快建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 體系,實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營。因此,要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整, 重點制定完善一批適應(yīng)市場需求的農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后標(biāo) 準(zhǔn),形成農(nóng)副產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系,以標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)副產(chǎn)品,爭創(chuàng)名牌, 搶占市場制高點。4. 2. 2銷售模式在雞蛋的銷售上,采取代理銷售與加盟大、中型超市相結(jié)合的 銷售模式,不斷鞏固原有銷售渠道,進一步
43、拓展銷售網(wǎng)絡(luò)。本項目銷售模式: 公司瞄準(zhǔn)學(xué)生營養(yǎng)餐項目,以滿足學(xué)生營養(yǎng) 餐雞蛋項目為目標(biāo),已經(jīng)與政府簽訂了承包供應(yīng)協(xié)議。 但隆德縣有I 1萬人口,至今沒有一個有現(xiàn)代化生產(chǎn)能力,規(guī)模化經(jīng)營、集約化管 理的萬只以上規(guī)模養(yǎng)殖場??h城雞蛋的市場供應(yīng)嚴(yán)重不足。據(jù)統(tǒng)計, 全縣年消費雞蛋為1500噸,日消費雞蛋4. 5噸以上,雞蛋供應(yīng)主 要靠外調(diào),成本高,價格高。特別是政府實施學(xué)生營養(yǎng)餐項目以來, 隆德縣無能力實行就近供應(yīng),建設(shè)蛋雞養(yǎng)殖場將極大地緩解該縣雞 蛋供應(yīng)緊張的狀況,有廣闊的市場前景。加上隆德縣玉米、小麥、 大豆等原糧品質(zhì)好、無污染,蛋雞產(chǎn)蛋質(zhì)量高,被譽為農(nóng)家雞蛋、綠色雞蛋”,歷來品質(zhì)和價格都高于周
44、邊地區(qū),有較強的市場競爭 優(yōu)勢。4.3市場風(fēng)險分析4.3.1項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析1種源我國蛋雞業(yè)發(fā)展水平整體落后于肉雞,目前一般生產(chǎn)條件下,每只蛋雞年產(chǎn)蛋約13公斤,料蛋比2.4:1,死淘率超過20%,與發(fā)達(dá)國家相比,還有很大的改進潛力。一方面,依靠先進的技術(shù) 和嚴(yán)格的管理,生產(chǎn)性能有望實現(xiàn)較大的改進。另一方面,種源上 也存在很大的問題,種雞質(zhì)量是決定蛋雞生產(chǎn)潛力的關(guān)鍵,蛋雞的 內(nèi)在品質(zhì)不僅取決于品種的遺傳潛力,也受種雞場疾病凈化、營養(yǎng)、 管理、孵化等因素的影響。盡管我國已全面進入世界良種推廣階段, 但由于國內(nèi)父母代雛雞價格長期低迷,每套父母代價格只有6-8元,祖代經(jīng)營風(fēng)險較大,不少祖代場
45、為了降低生產(chǎn)成本,普遍通過 強制換羽等措施提高進口祖代雞的利用率,由此減緩了遺傳進展的 傳遞速度,影響了種雞的生產(chǎn)性能,特別是種雞的抗病性降低。其 次,與國內(nèi)商品蛋雞企業(yè),如正大集團、德清源、韓偉集團等日益 重視技術(shù)、設(shè)備和品牌效應(yīng)相比,國內(nèi)種雞企業(yè)的技術(shù)、設(shè)備還相 當(dāng)落后,種雞白痢、霉形體(MG )等疾病時有發(fā)生,這些因素已成為制約我國蛋雞業(yè)發(fā)展的 瓶頸”。2疾病影響我國養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展最大的因素是疾病,目前我國蛋雞場普遍 缺乏防疫衛(wèi)生設(shè)施,尤其是農(nóng)村養(yǎng)殖戶,飼養(yǎng)密集,品種繁雜、引 種分散,而且雞齡大小不一,導(dǎo)致頻繁發(fā)病,交叉感染,難以控制。 病毒?。庖撸⒓?xì)菌?。ㄐl(wèi)生管理)造成農(nóng)村養(yǎng)雞產(chǎn)蛋期死
46、 淘率在20 %以上。疾病也是近年來養(yǎng)雞業(yè)效益持續(xù)下降的主要原 因之一。另外,在技術(shù)層面上,由于對雞群免疫效果缺乏有效監(jiān)測, 所采用的免疫程序并不適合雞群的情況,免疫效果不佳,引起雞群發(fā)病。3雞舍及設(shè)備目前蛋雞業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備要落后肉雞許多年,基本采用開放式雞 舍、自然光照和自然通風(fēng)。雖然減少電力消耗,降低生產(chǎn)成本,但 自然光照有明顯的季節(jié)性,如在晚秋與冬季,日照時間短,對雞只 產(chǎn)蛋有抑制作用,造成全年產(chǎn)蛋不均衡。此外,自然光照的強度不 能控制,陽光直接照射時,光強度過大,容易造成雞只煩躁不安, 神經(jīng)質(zhì)及啄癖等,尤其對育成雞影響很大,順季時自然光照漸長提 前開產(chǎn),逆季時自然光照漸短推遲產(chǎn)蛋。自然通
47、風(fēng)隨機性太大,單 純依賴自然條件,通風(fēng)效果不能保證,如高溫季節(jié)經(jīng)常熱死雞,產(chǎn) 蛋率下降25-50個百分點。4飼料蛋雞飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵是盡量保證體重達(dá)標(biāo)。但由于各飼料公司 片面追求飼料的低價格,飼料能量嚴(yán)重不足,育成雞體重很難達(dá)到 標(biāo)準(zhǔn)。因而蛋雞生產(chǎn)性能與國外先進水平有很大的差距。5雞蛋銷售雞蛋是人們?nèi)粘J称废M中的必需品,為了確保雞蛋質(zhì)量,必 須保證生產(chǎn)出的鮮蛋及時供應(yīng)上消費者餐桌,目前雞蛋銷售主要存 在以下三個方面的問題:一是養(yǎng)殖戶雞蛋銷售難,流通環(huán)節(jié)不暢。 二是運輸環(huán)節(jié)沒有保障。三是雞蛋銷售無品牌。雞蛋銷售還主要靠 蛋販子收購銷售,蛋販子由于過度注重價格,往往不注重雞蛋質(zhì)量, 養(yǎng)殖戶對雞蛋市
48、場行情不甚了解,往往處于被動局面。在流通環(huán)節(jié) 應(yīng)加快周轉(zhuǎn),并建立合理的冷凍、冷藏保存和運輸體系。6雞蛋產(chǎn)品質(zhì)量隨著人民生活水平的提高,人們需要的是安全健康的食品,對 禽蛋質(zhì)量的要求將不斷提高。 在目前大多數(shù)零散小戶飼養(yǎng)的情況下, 很難解決飼料中違禁藥物使用和藥物殘留問題,再加上雞舍內(nèi)環(huán)境 衛(wèi)生和雞群健康問題,生產(chǎn)過程中會導(dǎo)致微生物污染。432防范和降低風(fēng)險對策把好市場脈搏。無論蛋價預(yù)測如何,都應(yīng)善于通過報刊、廣 播、網(wǎng)絡(luò)等有效手段,及時掌握雞蛋、飼料、雛雞價格波動情況, 把握好每一個增收節(jié)支的機會,為更好地調(diào)整蛋雞生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。適度規(guī)模飼養(yǎng)。要根據(jù)自身的經(jīng)濟實力和抗風(fēng)險能力,掌握 好蛋雞飼養(yǎng)的
49、適度飼養(yǎng)規(guī)模。 養(yǎng)殖場區(qū)要根據(jù)場區(qū)大小和資金實力, 制定合理的飼養(yǎng)計劃,既不能造成固定資產(chǎn)的閑臵浪費,也不能貪 求過大的飼養(yǎng)規(guī)模,為資金的回流和滾動發(fā)展加足籌碼。提倡科學(xué)喂養(yǎng)。一是要在力所能及的條件下,盡量改善飼養(yǎng) 條件,以獲得更好的生產(chǎn)效益。二是集中育雛,將雛雞飼養(yǎng)與成雞 飼養(yǎng)分開,實行全進全出。三是飼料運用應(yīng)規(guī)范、科學(xué)。應(yīng)選用質(zhì) 量過關(guān)且價格合理的全價配合飼料或預(yù)混飼料,保證飼料的衛(wèi)生, 謹(jǐn)防霉變、冰凍等。為了節(jié)約飼養(yǎng)成本,可在畜牧技術(shù)人員的指導(dǎo) 下,進行飼料的合理組方,防止飼料營養(yǎng)不全,影響雞生長和產(chǎn)蛋 率。四是要不斷引進先進生產(chǎn)技術(shù),提高雞只的產(chǎn)蛋率和蛋重。加強疫病控制。一是把好雞舍建
50、設(shè)關(guān),避免人雞混居,盡量遠(yuǎn)離村莊,減少疫病的發(fā)生和傳染。二是把好嚴(yán)格消毒關(guān),建立定 期消毒制度,既要保證雞只飼養(yǎng)安全,也要保證消毒質(zhì)量。三是把 好科學(xué)防疫關(guān)。要結(jié)合實際,建立合理的防疫計劃,增強雞體的免 疫力,降低發(fā)病率,提高成活率。四是把好無害化處理關(guān)。要嚴(yán)格 按照畜牧部門的要求,對染疫或疑似染疫雞只進行火化、深埋等無 害化處理,避免疫情傳播。第五章建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模本項目擬新建 育雛育成”一段式飼養(yǎng)模式雞舍6棟,面積804.6 X 6=4827.6 m2 ,新建飼料加工車間與飼料貯存庫 600 m2 ,禽醫(yī)室100 m2 ,辦公管理設(shè)施400 m ,職工生活設(shè)施200 m ,
51、輔助生產(chǎn)設(shè)施500 m2,總建筑面積為6628 m2。建成后將擴大養(yǎng)殖規(guī)模 10萬只,年產(chǎn) 鮮蛋1962噸,年創(chuàng)產(chǎn)值1620萬元。擬引進的蛋雞主體品種仍選用海蘭褐,該品種也是國家農(nóng)業(yè)部“十五”重點推廣的蛋雞品種,屬目前國際最優(yōu)良蛋雞品種,適合 大規(guī)模養(yǎng)殖。搭配品種為 新羅曼品種。5.2建設(shè)規(guī)劃和布局本項目擬建設(shè)養(yǎng)雞場分為飼養(yǎng)區(qū)、飼養(yǎng)員生活區(qū)及管理區(qū)和隔 離區(qū),各區(qū)之間相對獨立,有明確界限。生活區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)向。生產(chǎn)區(qū)相對獨立、封閉,四周有防疫圍墻,大門出入口設(shè)臵值班室、人員更衣消毒室、車輛消毒通道。浴雖值班里蛋庫S墻I?5道糞場0(1)5.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)本項目雞舍建筑采用雙列式即: 雞舍縱向布臵
52、兩列雞籠,3層重 疊,雞籠布臵為“背靠背”,在雞籠兩面各設(shè)一條80cm寬走道(給飼 道),兩列雞籠之間設(shè)糞尿溝及除糞道。雞舍建筑:推薦每棟雞舍飼養(yǎng)量 1.6萬只,密閉式雞舍,四列 三層階梯式籠養(yǎng),水泥地面,墻面白水泥批白,采用鍋爐集中供暖, 乳頭飲水,自動喂料、通風(fēng)、光照、清糞等系統(tǒng)。為單層結(jié)構(gòu),檐口高度不低于 2.5米,采用三角形屋架承重,房舍兩側(cè)可敞開,空氣容易對流,為了保證換氣,可在南坡屋頂設(shè) 臵天窗,使雞舍空氣換新。墻體采用磚混結(jié)構(gòu),墻體內(nèi)表面涂混摸 合灰槳防除潮濕。舍內(nèi)地面要求平整無縫,光滑透水,能抗腐蝕。雞舍設(shè)計方案:推薦采用四列三層五個過道,實際籠位16000只,雞舍建筑面積80
53、4.6平方米。雞舍長62.18米(凈長61.44米), 其中前過道2.0米,后過道1.5米,機頭1.5米,機尾1.0米,單 列籠長55.44米;28組籠,單籠長1.98米(包括籠架);雞舍寬12.94 米(凈空12.20米),其中糞溝長59.44米(舍內(nèi)),舍外延長3.5 米,寬1.8米;過道寬1米;雞舍屋檐高2.7米,屋脊高1.2米。5.4生產(chǎn)工藝技術(shù)方案5.4.1生產(chǎn)工藝本項目生產(chǎn)流程主要有育雛、育成和產(chǎn)蛋期3個階段,育雛-育成-產(chǎn)蛋期都采有籠養(yǎng),雞舍采用開放式飼養(yǎng)模式,自動飲水,自動 上料,自動清糞,人工撿蛋。5.4.2生產(chǎn)流程本項目實施三階段工藝流程,即將所有雞群劃分為:育雛期、 育成
54、期、產(chǎn)蛋期三個階段,分別飼養(yǎng)于育雛舍、育成舍和產(chǎn)蛋舍, 整個流程需兩次轉(zhuǎn)群。543工藝技術(shù)來源的可靠性和可得性項目承擔(dān)單位康鮮公司在長期的生產(chǎn)經(jīng)營過程中與自治區(qū)農(nóng)科 院等多個科研單位建立了良好的技術(shù)支持和人員培訓(xùn)合作關(guān)系,并 由固原市畜牧局、隆德縣農(nóng)牧局作長年技術(shù)指導(dǎo),上述單位愿意成 為本項目的支持單位,給予人員技術(shù)信息等方面的支持。544工藝技術(shù)方案以技術(shù)依托單位自治區(qū)農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所,在系列化優(yōu)良 蛋雞品種、安全高效飼料和疫苗方面。采用現(xiàn)代雞場“無公害生產(chǎn) 技術(shù)+安全高效疫苗+獸藥殘留控制技術(shù)+雞場無公害清潔生產(chǎn)技術(shù)+ 工廠化生產(chǎn)工藝”組織雞蛋產(chǎn)品的生產(chǎn),滿足市場的需要。5.4.5工藝
55、流程圖雞蛋上市5.4.6物料消耗定額及平衡產(chǎn)蛋雞各種維生素需要量(單位:毫克/千克)種類維生素A維生素D3維生素E維生素K維生素B1維生素B2煙酸泛酸生物素葉酸維生素B12需要量8000160050. 50. 82. 5202. 20. 10. 250. 004蛋雞產(chǎn)蛋期全價飼料配方與濃縮料配方飼料名稱全價料配方(%34 . 3濃縮料配方40%濃縮料配方玉米60-麩皮5. 7-14. 2豆粕2161 . 352. 5魚粉25. 85骨粉25. 85貝殼粉823. 320食鹽0. 30. 90. 81%預(yù)混料12. 92. 55.5設(shè)備方案5.5.1設(shè)備選型1、蛋雞籠:半階梯式3層結(jié)構(gòu),整個籠組
56、用鍍鋅板鐵絲網(wǎng)片制 成,由籠架固定支撐。2、供料設(shè)備:條形食槽,表面光滑平整,采食方便,不浪費 飼料,雞不能進入食槽便于拆卸;全自動喂料機。3、供水設(shè)備:采用乳頭式飲水器,設(shè)備利用毛細(xì)管原理,使閥 桿底部經(jīng)常保持掛有一滴水,當(dāng)雞啄水滴時便觸動閥桿頂開閥門, 水便自動流出供其飲用。4、控溫設(shè)備升溫設(shè)備:供暖系統(tǒng)主要由進風(fēng)道、 熱交換器、軸流風(fēng)機、 混合箱、供熱恒溫控制裝臵、主風(fēng)道組成。降溫設(shè)備:濕簾及風(fēng)機降溫,主要由濕簾和風(fēng)機組成。5、照明設(shè)備:主要包括人工光照設(shè)備、 照度計和光照控制設(shè)備。6、清糞設(shè)備:牽引式地面刮板縱向清糞機, 由牽引機、刮糞板、 轉(zhuǎn)角輪、涂塑鋼絲繩和電氣控制等零部件組成。7
57、、通風(fēng)設(shè)備:軸流式風(fēng)機。8消毒設(shè)備:米用自動噴霧消毒器用于雞舍內(nèi)部的大面積消毒。5.5.2設(shè)備來源飼料加工設(shè)備、雞糞烘干設(shè)備擬從西安機械設(shè)備公司引進,其 他養(yǎng)殖設(shè)備及雞場喂料機等設(shè)備擬從河南省金鳳牧業(yè)設(shè)備公司引 進。5.5.3設(shè)備清單主要設(shè)備:產(chǎn)蛋雞籠 300組,育雛籠200組,育成籠300組, 自動清糞機2臺,自動上料機2臺,飼料加工機組1套,雞糞烘干 設(shè)備14臺。附屬設(shè)備:通風(fēng)設(shè)備 6套,變壓器及配套1套,發(fā)電機1組, 病雞焚燒設(shè)施1套,污水處理設(shè)施1套,水井及配套設(shè)備1套,化 驗設(shè)備1套。5.6原料和燃料供應(yīng)方案。項目年消耗主要為雞飼料 4316噸,主要包括玉米、小麥、油渣 及預(yù)混料。寧
58、夏是全國主要玉米、小麥、亞麻的主產(chǎn)區(qū),有著豐富的原料供應(yīng)市場,這些雞飼料所需原料都能在當(dāng)?shù)刭徣耄?jīng)加工成 全價飼料后飼養(yǎng)雞群。本項目建成后年新增耗水量 1萬噸,項目單位自建有機井一口 , 日儲水在100噸以上,能夠充分保障項目單位用水; 本項目建成后年 新增耗電量8.2萬度,本項目屬養(yǎng)殖場擴建項目,現(xiàn)存養(yǎng)殖場已成 完成前期的管線鋪設(shè)及電力輸送工程,項目擴建后,可直接向電力 部門辦理供電增容手續(xù)。本項目建成后將年新增耗煤量105噸,可直接從附近煤礦拉運。5.7公用工程、輔助工程及其它配套工程本項目是在現(xiàn)有養(yǎng)殖場擴場項目,養(yǎng)殖場前期的場地平整、道 路鋪設(shè)、管線鋪設(shè)及電力輸送等相應(yīng)輔助工程及配套工程
59、基本完成。5.8節(jié)能減排措施該項目建成后,主要污染物是養(yǎng)雞產(chǎn)生的雞糞和沖洗污水。養(yǎng) 雞產(chǎn)生的雞糞及時清理,清理出的雞糞及時作烘干處理,作為優(yōu)質(zhì) 有機肥出售。本項目設(shè)有排污處理設(shè)備,養(yǎng)雞場采取干濕分離、雨水和污水 分離,污水通過氧化處理,達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn),然后自然排放,基 本無污染。5.9實施進度安排具體情況如下表:項目建設(shè)進度表階段內(nèi)容2012 年123456789101112可行性研究審批招投標(biāo)土建施工設(shè)備采購安裝調(diào)試投產(chǎn)及驗收該項目建設(shè)期為一年,分為 5個階段,第一階段2012年1-2月 為項目可行性研究審批階段;第二階段2012年3-4月為招投標(biāo)階段; 第三階段2012年5-8月為土建工
60、程施工階段;第四階段2012年9-10月為設(shè)備安裝調(diào)試階段;第五階段2012年11-12月為試投產(chǎn)驗收 階段。第六章環(huán)境影響評價6.1環(huán)境影響本項目對環(huán)境的影響,總體上分為施工期對環(huán)境的影響和運營 期對環(huán)境的影響。主要包括對生態(tài)環(huán)境、大氣環(huán)境和社會環(huán)境的影 響。本項目對生態(tài)環(huán)境影響分析本項目場地?zé)o重點保護的動植物和水源。從總體上說,本項目 無論在施工期間還是運營期間,對動植物和水源的影響十分有限。 本項目生產(chǎn)作業(yè)量不大,建設(shè)期進出車不多,作業(yè)區(qū)產(chǎn)生的污物不多,這些污物經(jīng)過處理,將不會對周圍環(huán)境造成污染。本項目設(shè)有排污處理設(shè)備,養(yǎng)雞場采取干濕分離、雨水和污水 分離,污水通過氧化處理,達(dá)到國家排放
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