qhv電子工業(yè)出版社電子商務物流電子課件復習思考題答案劉磊梁娟娟主編第二章

1、第二章 電子商務環(huán)境下的倉儲管理第一節(jié)倉儲管理概述任務 貨位分配設(shè)計第二節(jié) 倉儲設(shè)施與設(shè)備第三節(jié) 包裝第四節(jié) 裝卸與搬運1.第一節(jié) 倉儲管理概述一、倉儲管理的概念二、倉儲管理的基本原則三、倉庫的功能和分類四、倉儲管理的內(nèi)容五、自動化立體倉庫任務 貨位分配設(shè)計2.第一節(jié) 倉儲管理概述一、倉儲管理的概念倉儲管理指對倉儲設(shè)施布局和設(shè)計以及倉儲作業(yè)所進行的計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。簡單來說倉儲管理就是對倉庫及倉庫內(nèi)的物資所進行的管理，是倉儲機構(gòu)為了充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調(diào)活動的過程。具體來說，倉儲管理包括倉儲資源的獲得、經(jīng)營決策、倉儲商務管理、倉儲保管、倉

2、儲作業(yè)管理、安全管理、人事管理、經(jīng)濟管理等一系列相關(guān)管理工作。3.二、倉儲管理的基本原則第一節(jié) 倉儲管理概述倉儲管理的基本原則保證質(zhì)量確保安全服務原則效益原則效率原則4.三、倉庫的功能和分類第一節(jié) 倉儲管理概述倉庫的功能由于生產(chǎn)和消費的不平衡，供需時間的不一致，需要利用倉庫的調(diào)節(jié)作用解決生產(chǎn)和消費在時間、空間上的差別現(xiàn)代倉庫增加了分袋、配套、困裝、流通加工、移動等設(shè)施，擴大了倉庫的經(jīng)營范圍，提高了物資的綜合利用率，完善了服務由于各種運輸工具的運輸能力大小不等，差別很大，它們之間的運輸能力的差異可以通過倉庫調(diào)節(jié)和銜接來解決在處理有關(guān)倉儲管理的各項事務時，及時準確的倉庫信息如倉庫利用水平、倉庫位置

3、、運輸情況等都對一個倉庫管理能否取得成功至關(guān)重要2調(diào)節(jié)供需3配送加工4調(diào)節(jié)運輸能力5信息傳遞管理倉庫擁有一定空間，用于儲存物品，并根據(jù)儲存物品的特性配置相應設(shè)備，以保持儲存物品的完好1儲存保管5.三、倉庫的功能和分類第一節(jié) 倉儲管理概述分類標準類型主要內(nèi)容使用對象及權(quán)限自備倉庫企業(yè)自建、主要從事內(nèi)部物流業(yè)務的倉庫。營業(yè)倉庫為貨主代管貨物以經(jīng)營為手段、以營利為目的的倉儲企業(yè)所有的這類倉庫。公共倉庫為公用事業(yè)配套服務的倉庫，其本身不單純經(jīng)營。職能生產(chǎn)倉庫為企業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營儲存原材料、燃料及產(chǎn)成品等一種倉庫。流通倉庫從事中轉(zhuǎn)、代存等流通業(yè)的倉庫。儲備倉庫長期存放物資，以儲存保管為主要功能的倉庫。6.三

4、、倉庫的功能和分類第一節(jié) 倉儲管理概述分類標準類型主要內(nèi)容技術(shù)處理方式及保管方式普通倉庫在常溫下存放大量物品的倉庫。冷藏倉庫在低溫下存放、冷凍倉儲物品的倉庫。恒溫倉庫能調(diào)節(jié)溫度并能保持某一溫度的倉庫。水上倉庫利用水面或水下來存放物品，在高濕度條件下儲存物品的倉庫。露天倉庫露天堆碼、保管的室外倉庫。危險品倉庫儲存保管危險品的倉庫。7.三、倉庫的功能和分類第一節(jié) 倉儲管理概述分類標準類型主要內(nèi)容倉庫結(jié)構(gòu)平房倉庫單層的、有效高度不超過5的倉庫。樓房倉庫兩層以上的樓房倉庫。高層貨架倉庫采用多層貨架保管的倉庫。罐式倉庫以各種罐體為儲存庫的大型容器型倉庫。特種倉庫移動倉庫不固定在某一特定位置，而利用自身可

5、移動的性能，能移動到所需地點完成倉儲任務的倉庫。保稅倉庫經(jīng)海關(guān)批準，在海關(guān)監(jiān)管下，專供存放未辦理關(guān)稅手續(xù)而入境或過境貨物的場所。8.四、倉儲管理的內(nèi)容1、倉庫的選址與建筑問題。2、倉庫機械作業(yè)的選擇與配置。3、倉庫的庫存管理問題。4、倉庫的業(yè)務管理問題。5、倉庫的組織管理。6、倉庫的信息技術(shù)。第一節(jié) 倉儲管理概述9.五、自動化立體倉庫 一、定義 自動化立體倉庫又稱自動化高架倉庫或自動存儲系統(tǒng)，它是指能自動儲存和輸出物料，由多層貨架、運輸系統(tǒng)、計算機系統(tǒng)和通訊系統(tǒng)組成的，集信息自動化技術(shù)、自動導引小車技術(shù)、機器人技術(shù)和自動倉儲技術(shù)于一體的集成化系統(tǒng)。第一節(jié) 倉儲管理概述10.五、自動化立體倉庫二

6、、特點 第一節(jié) 倉儲管理概述優(yōu)點提高了倉庫平面面積的利用率和空間利用率。加快了貨物的存取節(jié)奏，降低了勞動強度，提高了勞動效率。減少了貨物處理和信息處理過程的差錯。能較好地滿足了特殊倉儲環(huán)境的需要。提高了作業(yè)質(zhì)量，保證貨物在整個倉儲過程的安全運行。合理有效地進行庫存控制，提高倉儲管理水平。自動化立體倉庫的特點自動化立體倉庫的優(yōu)點自動化立體倉庫的缺點缺點結(jié)構(gòu)復雜，配套設(shè)備多，需要的基礎(chǔ)建設(shè)和設(shè)備投資很大。對各方面技術(shù)條件要求很高，施工比較困難，而且施工周期長。儲存貨物的品種受到一定的限制，不同類型的貨物僅合適于不同的貨物儲存，因此，靈活性差。對倉庫管理和技術(shù)人員要求較高，必須經(jīng)過專門培訓。設(shè)備維護

7、要求高，對供應商依賴度高。11.任務 貨位分配設(shè)計步驟一：設(shè)計貨物管理的步驟第一節(jié) 倉儲管理概述12.任務 貨位分配設(shè)計步驟二：根據(jù)商品類型，選擇貨位的存貨方式貨位的存貨方式一般分為固定式和流動式兩種。步驟三：倉庫貨位布局1、選擇和確定貨位的原則根據(jù)貨物的尺寸、貨量、特性、保管要求選擇貨位；根據(jù)“先進先出”、“緩不圍急”的原則選擇貨位；根據(jù)出入庫頻率高低和儲存期的長短來選擇貨位；根據(jù)“小票集中”、“大不圍小”、“重近輕遠”的原則選擇貨位；根據(jù)操作的便利性原則選擇貨位；根據(jù)作業(yè)量分布均勻的原則來選擇貨位。2、倉庫貨物布局設(shè)計第一節(jié) 倉儲管理概述13.任務 貨位分配設(shè)計步驟四：貨位的選擇貨位就是倉

8、庫中實際可用于堆放商品的面積。貨位選擇是在商品分區(qū)分類的基礎(chǔ)上進行的，所以貨位選擇應遵循以下原則。確保商品安全原則方便吞吐發(fā)運原則力求節(jié)約倉容原則第一節(jié) 倉儲管理概述14.任務 貨位分配設(shè)計步驟五：貨位的編號1、貨位編號的原則貨位安排好之后，需要進行編號。編號應按下列原則進行：（1）唯一原則。（2）系列化原則。（3）實用性原則。（4）通用性原則。2、貨位編號的要求3、貨位編號的方法第一節(jié) 倉儲管理概述15.一、計量設(shè)備1、汽車衡 第二節(jié) 倉儲設(shè)施與設(shè)備16.一、計量設(shè)備2、電子秤 第二節(jié) 倉儲設(shè)施與設(shè)備17.一、計量設(shè)備3、自動檢重機 第二節(jié) 倉儲設(shè)施與設(shè)備18.二、存儲設(shè)備1、高層貨架 第二

9、節(jié) 倉儲設(shè)施與設(shè)備19.二、存儲設(shè)備2、料棚3、儲存容器（1）儲倉（2）儲罐 第二節(jié) 倉儲設(shè)施與設(shè)備20.三、物料搬運設(shè)備 第二節(jié) 倉儲設(shè)施與設(shè)備無人搬運車 叉車 21.三、物料搬運設(shè)備 第二節(jié) 倉儲設(shè)施與設(shè)備輸送帶設(shè)備 22.第三節(jié) 包裝一、包裝概述二、包裝分類和功能三、包裝材料和包裝容器四、包裝機械五、包裝標志六、包裝技法七、包裝合理化23.第三節(jié) 包裝一、包裝概述包裝為在流通過程中保護商品，方便儲運，促進銷售按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總稱。也指為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程施加一定技術(shù)方法等的操作活動。因此，包裝具有雙重含義，一是靜態(tài)的含義，指能合理容納

10、商品，抵抗外力，保護和宣傳商品，促進商品銷售的包裝物，如包裝材料和包裝容器等；二是動態(tài)的含義，指包裹、捆扎商品的工藝操作過程。簡言之，包裝是包裝物及包裝操作的總稱。24.第三節(jié) 包裝二、包裝分類和功能1、包裝的分類（1）按照包裝的作用分為商業(yè)包裝和運輸包裝。（2）按包裝形態(tài)可分為逐個包裝、內(nèi)包裝、外包裝三大類。（3）按包裝使用次數(shù)可分為一次性包裝、復用性包裝兩大類。（4）按包裝的保護技術(shù)可分為防潮包裝、防銹包裝、防蟲包裝、防腐包裝、防震包裝、危險品包裝等。25.第三節(jié) 包裝二、包裝分類和功能2、包裝的功能（1）保護功能（2）便利功能（3）促銷功能26.第三節(jié) 包裝三、包裝材料與包裝容器1、木制

11、包裝容器。2、紙制包裝容器。3、塑料包裝容器。4、金屬包裝容器。5、玻璃包裝容器。27.第三節(jié) 包裝四、包裝機械包裝機械的種類主要有封口機、裝箱機、封箱機、捆扎裹包設(shè)備以及包裝生產(chǎn)線等包裝機械的應用領(lǐng)域食品、醫(yī)藥、化工、郵電、出版、機械、電子、紡織、鋼鐵、冶金以及軍工等各個領(lǐng)域包裝機械的作用(1)勞動生產(chǎn)率大大提高； (2)包裝產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、衛(wèi)生、可靠；(3)勞動條件改善：操作者免于直接接觸防止污染；同時也可使操作者擺脫緊張重復的手工操作以及繁重的體力勞動，使勞動條件大為改善；(4)綜合效益提高 ：實現(xiàn)了標準化，減少了物料損耗，降低了包裝成本，提高了包裝的綜合效益包裝機械的發(fā)展方向機械化、自動

12、化、智能化28.第三節(jié) 包裝五、包裝標志1、運輸標志2、指示性標志3警告性標志 29.第三節(jié) 包裝六、包裝技法1、包裝的一般技法2、包裝的特殊技法30.第三節(jié) 包裝七、包裝合理化1、包裝合理化的含義包裝應妥善保護內(nèi)裝的商品，使其質(zhì)量不受損傷。包裝材料和包裝容器應當安全無害。包裝的設(shè)計要便于擺放、裝卸和搬運。包裝的標志要清楚、明了，準確說明商品的特點和功能等信息。包裝內(nèi)商品外圍空閑容積不應過大。包裝費用要與內(nèi)裝商品相適應。包裝設(shè)計要經(jīng)濟實用，提倡節(jié)省資源的包裝。包裝要便于廢棄物的治理。31.第三節(jié) 包裝七、包裝合理化2、包裝合理化的體現(xiàn)包裝合理化具體體現(xiàn)包裝綠色化包裝技術(shù)多功能化包裝成本低廉化包

13、裝標準化包裝智能化包裝機械化32.第四節(jié) 裝卸與搬運一、裝卸搬運概述裝卸（loading and unloading）是指物品在指定地點以人力或機械載人或卸出運輸工具的作業(yè)過程；搬運（handing）指在同一場所內(nèi)，對物品進行空間移動的作業(yè)過程。有時候在特定場合，單稱“裝卸”或單稱“搬運”也包含了“裝卸搬運”的完整含義。在習慣使用中，物流領(lǐng)域（如鐵路運輸）習慣將裝卸搬運這一整體活動稱作“貨物裝卸”；生產(chǎn)領(lǐng)域習慣將這一活動稱作“物料搬運”。33.第四節(jié) 裝卸與搬運二、裝卸搬運的功能和特點裝卸搬運的基本功能裝卸理貨分類取出堆碼搬運 特點 ：（1）裝卸搬運是附屬性、伴生性的活動（2）裝卸搬運是支持、

14、保障性活動（3）裝卸搬運是銜接性的活動34.第四節(jié) 裝卸與搬運三、裝卸搬運的分類1、按作業(yè)場所分類2、按裝卸搬運作業(yè)的內(nèi)容分類3、按裝卸搬運的機械及其作業(yè)方式分類4、根據(jù)作業(yè)特點的不同，裝卸搬運可分為連續(xù)裝卸搬運與間歇裝卸搬運兩大類。5、按被裝卸貨物的主要運動形式分類6按裝卸搬運對象分類35.第四節(jié) 裝卸與搬運四、裝卸搬運工作組織1、裝卸搬運作業(yè)組織原則裝卸搬運作業(yè)組織原則有效作業(yè)原則集中作業(yè)原則簡化流程原則安全作業(yè)原則只做有用功，不做無用功，盡量減少和避免不必要的裝卸搬運。搬運場地的集中指把作業(yè)量較小的分散的作業(yè)場地適當集中；作業(yè)對象的集中指把分散零星的貨物匯集成較大的集裝單元。一是盡量實現(xiàn)作業(yè)流程在時間和空間上的連續(xù)性；二是盡量提高貨物放置的裝卸搬運活性。作為裝卸搬運作業(yè)應遵循的基本原則，組織者必須確保作業(yè)過程的安全（包括人身安全、設(shè)備安全），盡量減少事故的發(fā)生。36.第四節(jié) 裝卸與搬運四、裝卸搬運工作組織2、裝卸搬運作業(yè)的組織形式（1）專業(yè)型勞動組織（2）綜合型勞動組織37.第四節(jié) 裝卸與搬運五、裝卸搬運作業(yè)方法1、單件作業(yè)法單件作業(yè)法個人作業(yè)法機械化作業(yè)法半機械化作業(yè)法半自動化作業(yè)法38.第四節(jié) 裝卸與搬運五、裝卸搬運作業(yè)方法2、集裝作業(yè)法集裝作業(yè)發(fā)托盤作業(yè)法集裝箱作