小學年營養(yǎng)餐工作計劃

1、學習資料收集于網(wǎng)絡(luò),僅供參考昆寨中心學校 2022年春季學期養(yǎng)分午餐工作方案養(yǎng)分餐工程是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家長遠進展的民族振興工程；改善我校同學的養(yǎng)分,增強同學身體素養(yǎng),促進他們健康成長,依據(jù)國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)訓練同學養(yǎng)分餐改善方案的看法精 神,結(jié)合我校實際,詳細做好以下工作：一、指導思想：以科學進展觀為指導,全面貫徹黨的訓練方針,實施“ 養(yǎng)分餐工程” ,為我校同學長期食用養(yǎng)分良好的午餐,改善農(nóng)村學校同學養(yǎng)分缺乏現(xiàn)狀,調(diào) 整飲食結(jié)構(gòu),增加養(yǎng)分含量,提高農(nóng)村同學飲食質(zhì)量,發(fā)揮學校強體與育人 的雙重功能,促進少年兒童健康成長；二、養(yǎng)分餐工作實施領(lǐng)導小組：組 長：劉青羽

2、副組長：朱雪芳 成 員：食堂治理員、工勤人員、各班班主任；三、職責及要求： 一 組長職責及要求 1 、全面統(tǒng)籌、實施本校的“ 養(yǎng)分餐改善方案” ；2、檢查落實好“ 養(yǎng)分餐改善方案” 專用資金,確保?？顚Ｓ?；3、對資金發(fā)放、公示等環(huán)節(jié)進行全程督導；4、走訪同學和家長,明白同學及家長對養(yǎng)分餐的看法和建議；5、確保 24 小時通訊暢通；對群眾的來電、來訪等均要有記錄,如需調(diào) 查落實的,要準時將落實情形反饋給來電、來訪人員,把沖突化解在基層；如遇突發(fā)大事,要準時上報鎮(zhèn)學校；二 副組長職責及要求 1、預(yù)防和妥當處置學校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施工作方 案；學習資料學習資料收集于網(wǎng)絡(luò),僅供參考2、做

3、好專項資金的撥付、匯總、上報和結(jié)算,做好每月養(yǎng)分餐食品臺賬 和養(yǎng)分餐實施過程中的的痕跡資料治理；調(diào)處相關(guān)社會反映；3、每天對選購貨物進行質(zhì)量檢查,并作相關(guān)記錄；三 成員職責及要求1、治理人員要做好專項資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計和上報工作,并做好每 月養(yǎng)分餐食品的臺賬；指導各班級做好同學的用餐登記工作；并展板公示,接受監(jiān)督；2、班主任要仔細做好同學的用餐登記；組織并保護好本班同學的就餐秩 序,做好同學思想工作,督促同學按時用餐,做到不鋪張；督促同學餐后將 垃圾放入垃圾桶內(nèi),不得亂扔；3、值周老師要組織并保護好就餐同學的秩序；提出整改方案,并向?qū)W校匯報；每周進行總結(jié), 找出問題,4、食堂工勤人員做好每

4、天早餐樣品的采集和保管工作 留樣保留48 小時 ,按時足額供應(yīng)新奇養(yǎng)分的午餐,保證衛(wèi)生清潔；做到不符合食品衛(wèi)生標 準的食品不進校、不食用,確保同學身體健康和飲食衛(wèi)生安全；四、實施的步驟：一 、宣揚方式：利用校會、家長會等形式向同學及家長做好宣揚動員；二 、供餐對象：全校同學 三 、供餐范疇：同學在校期間每天利用午休時間為每個同學免費供應(yīng) 養(yǎng)分餐,做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配,養(yǎng)分均衡,按方案供應(yīng)同學養(yǎng)分餐,切實 保證數(shù)量和質(zhì)量,下午放學不供餐；五 、詳細措施：1、每天上午放學分班級集中同學就餐；2、就餐終止后,同學們把垃圾統(tǒng)一投放到指定垃圾桶內(nèi)；五、應(yīng)急措施：、事故發(fā)生時學校領(lǐng)導及治理員準時穩(wěn)固師生心情,以免引起不必要 的紛亂；學習資料學習資料收集于網(wǎng)絡(luò),僅供參考、事故發(fā)生后,留意保護正常的教學秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作；、發(fā)覺師生有類似食物疑似中毒癥狀時,應(yīng)快速送醫(yī)院診治；、快速向相關(guān)部門報告；、做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,如是校外食物所致,也要立刻積極協(xié)作有關(guān)部門取樣；、快速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況；、積極協(xié)作