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文檔簡介
1、討論:生物體內(nèi)的能源及能源物質(zhì)1、生物體內(nèi)貯存能量的有機物有:糖類、脂肪、蛋白質(zhì)2、細胞中重要的能源物質(zhì):葡萄糖3、植物細胞中重要的儲存能量的物質(zhì):淀粉4、動物細胞中重要的儲存能量的物質(zhì):糖原5、生物體內(nèi)儲存能量的物質(zhì):脂肪6、生物體進行各項生命活動的主要能源物質(zhì):7、生物體進行各項生命活動的直接能量物質(zhì):糖類ATP8、生物體進行各項生命活動的最終能量來源:光能ATP1、中文名稱: 2、結(jié)構(gòu)簡式:3、釋 能:4、含量:5、生理功能:6、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化(反應表達式):7、ATP的形成途徑: 呼吸作用、光合作用第3節(jié) ATP的主要來源細胞呼吸細胞呼吸的概念 細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過
2、一系列氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放能量并且生成ATP的過程。有氧呼吸1.有氧呼吸過程葡萄糖的初步分解C6H12O6酶 2C3H4O3 +4 H + 能量 (丙酮酸) (少量) 場所:細胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸徹底分解酶6CO2 +20 H + 能量 (少量)場所:線粒體基質(zhì)2C3H4O3 (丙酮酸)H的氧化酶12H2O + 能量 (大量)場所:線粒體內(nèi)膜24H + 6O2有氧呼吸+6H2O2.主要場所:線粒體3.能量去向:一部分以熱能形式散失(約60%);另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中(約40%)。4.總反應式:C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O + 能量 酶5.概念: 有氧呼吸
3、是指細胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成許多ATP的過程。有氧呼吸1在有氧呼吸過程中,進入細胞中的氧將( )。 與氫結(jié)合生成水 與碳結(jié)合生成二氧化碳 在線粒體中被消耗 在線粒體和細胞質(zhì)基質(zhì)中被消耗 A B C D 2有氧呼吸中產(chǎn)生能量最多的是( )。 A形成二氧化碳時 B形成H時 C形成水時 D形成丙酮酸時AC3下列有關(guān)有氧呼吸的敘述中,正確的是( )。 A此過程的第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸,產(chǎn)生少量H和ATP B此過程的第二階段是丙酮酸分解成水和二氧化碳,產(chǎn)生少量的ATP C此過程的第三階段是葡萄糖氧化成水和二氧化碳,產(chǎn)生大
4、量的ATP D此過程必須有氧分子參與,始終在線粒體中進行 A有氧呼吸與無氧呼吸無氧呼吸1.過程與有氧呼吸第一階段相同葡萄糖的初步分解C6H12O6酶 2C3H4O3 +4 H + 能量 (丙酮酸) (少量) 場所:細胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸不徹底分解場所:細胞質(zhì)基質(zhì) C6H12O6酶酶2C3H6O3(乳酸)A.乳酸發(fā)酵例:高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等)C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 B.酒精發(fā)酵 例:大多數(shù)植物、酵母菌酶無氧呼吸 2C3H4O3 +4 H + 能量 2C3H4O3 +4 H + 能量 2C3H4O3 +4 H 2C3H4O3 +4 H
5、2.實例a.高等植物在水淹的情況下,可以進行短時間的無氧呼吸b.人體在劇烈運動時,骨骼肌細胞內(nèi)就會出現(xiàn)無氧呼吸。肌肉酸脹。c.酵母菌在缺氧的條件下,可以將有機物分解成酒精和二氧化碳。3.概念 無氧呼吸是指細胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時釋放出少量能量的過程。有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系有氧呼吸無氧呼吸呼吸場所是否需氧分解產(chǎn)物釋放能量主要在線粒體內(nèi)需氧分子參加CO2、H2O較多細胞質(zhì)基質(zhì)不需氧CO2、C2H5OH或C3H6O3較少細胞呼吸的應用 細胞呼吸的中間產(chǎn)物是各種有機物之間轉(zhuǎn)化的樞紐,細胞呼吸原理在生產(chǎn)實踐中有廣泛的應用。 1.發(fā)酵技術(shù) 2
6、.農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 3.糧食儲藏和果蔬保鮮1.發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)啤酒、果酒和白酒等生產(chǎn)乳酸類、檸檬酸類飲料生產(chǎn)味精、醬油和醋生產(chǎn)單細胞蛋白應用于垃圾、廢水的處理利用發(fā)酵產(chǎn)生沼氣 2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 細胞呼吸為植物吸收營養(yǎng)物質(zhì)、細胞的分、植株的生長和發(fā)育等提供能量和各種原料,因此,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,要設法適當增強細胞呼吸,以促進作物的生長發(fā)育。 例:水稻生產(chǎn)中的適時露田和曬田等措施的實質(zhì)就是為了改善土壤通氣條件以增強根系的細胞呼吸。3.糧食儲藏和果蔬保鮮 細胞呼吸要消耗有機物,使有機物積累減少。因此,對糧食儲藏和果蔬保鮮來說,又要設法降低細胞的呼吸強度,盡可能減少有機物的消耗等。 糧食儲藏 果蔬保鮮糧食儲藏 糧食儲藏時
7、,要注意降低溫度和保持干燥,抑制細胞呼吸,延長保存期限。 例:稻谷等種子含水量超過14.5時,呼吸速率就會驟然增加 ,釋放出的熱量和水分,會導致糧食霉變。果蔬保鮮 為了抑制細胞呼吸,果蔬儲藏時采用降低氧濃度、沖氮氣或降低溫度等方法。 例:蘋果、梨、柑、橘等果實在01時可儲藏幾個月不壞;荔枝一般只能短期保鮮,但采用低溫速凍等方法可保鮮68個月。 農(nóng)村廣泛采用密閉的土窖保存水果蔬菜,也是利用水果自身產(chǎn)生的二氧化碳抑制細胞呼吸的原理。1貯藏水果和糧食時,充加或抽取空氣,能延長貯藏時間,主要作用是( )。 A促進有氧呼吸 B抑制有氧呼吸 C促進光合作用 D抑制無氧呼吸【評析】貯藏糧食時,要盡可能減弱其
8、呼吸作用,因為呼吸作用會消耗有機物,會使糧食質(zhì)量下降,產(chǎn)生的水分和熱量也容易引起糧食發(fā)霉變質(zhì)。根據(jù)呼吸作用的原理,可以用干燥的方法減少細胞內(nèi)的自由水,減弱各種化學反應的進行;充氮氣、抽真空的方法可以減少有氧呼吸的所需的氧氣,充或抽取空氣,都可以降低的濃度,這些方法都能夠抑制有氧呼吸?!敬鸢浮緽。2研磨酵母菌后離心處理,得到上清液(含細胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀(含細胞器)。將等量的上清液,沉淀和未經(jīng)處理的勻漿,依次置入甲、乙、丙3支試管中,分別進行3項獨立的實驗,請分析實驗的結(jié)果。(1)向3支試管分別滴加等量的葡萄糖后,丙管內(nèi)的最終產(chǎn)物是_,甲管是_,乙管是_。(2)向3支試管分別滴加等量的丙酮酸后,乙
9、管內(nèi)的最終產(chǎn)物是_,甲管是_,丙管是_。(3)向3支試管分別加入熒光素(能發(fā)光的物質(zhì)),重復實驗(1),則丙管_,甲管_,乙管_。(1)二氧化碳和水,二氧化碳和酒精,葡萄糖(2)二氧化碳和水,二氧化碳和酒精,二氧化碳和水(3)發(fā)光最強,次之,基本無熒光1在有氧呼吸過程中,進入細胞中的氧將( )。 與氫結(jié)合生成水 與碳結(jié)合生成二氧化碳 在線粒體中被消耗 在線粒體和細胞質(zhì)基質(zhì)中被消耗 A B C D 2有氧呼吸中產(chǎn)生能量最多的是( )。 A形成二氧化碳時 B形成H時 C形成水時 D形成丙酮酸時3下列有關(guān)有氧呼吸的敘述中,正確的是( )。 A此過程的第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸,產(chǎn)生少量H和ATP
10、B此過程的第二階段是丙酮酸分解成水和二氧化碳,產(chǎn)生少量的ATP C此過程的第三階段是葡萄糖氧化成水和二氧化碳,產(chǎn)生大量的ATP D此過程必須有氧分子參與,始終在線粒體中進行 4下列有關(guān)呼吸作用的敘述中,正確的是( )。 A在細胞呼吸中,中間產(chǎn)物丙酮酸的水解是在線粒體中進行的 B是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧呼吸和無氧呼吸的主要區(qū)別 C高等植物進行有氧呼吸,不能進行無氧呼吸 D種子庫中貯存的風干種子不進行呼吸作用5經(jīng)測定,蠶豆種子在發(fā)芽的早期,二氧化碳的釋放量比氧氣的吸收量大34倍,這說明此時的蠶豆是( )。 A只進行有氧呼吸 B無氧呼吸比有氧呼吸占優(yōu)勢 C只進行無氧呼吸 D有氧呼吸比無氧呼吸占優(yōu)勢 6有氧呼吸與無氧呼吸的相同點是( )。 都在線粒體中進行 都需要酶 都需要氧 都產(chǎn)生ATP 都經(jīng)過生成丙酮酸的反應 A B C D7高等植物有氧呼吸和無氧呼吸,都能產(chǎn)生(),它們分別形成于( )。 細胞質(zhì)基質(zhì) 葉綠體 核糖體 線粒體 A B C D 8與有氧呼吸相比,無氧呼吸最主要的特點是( )。 A分解有機物 B釋放能量 C需要酶催化 D有機物分解不徹底 9由葡萄糖生成二氧化碳,可能的生理過程是 A光合作用、有氧呼吸 B有氧呼吸、無氧呼吸(生成乳酸) C有氧呼吸、無氧呼吸(生成酒精) D光合作
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