年產(chǎn)5萬(wàn)噸格瓦斯飲料工廠的設(shè)計(jì) -糖化工段及車間的設(shè)計(jì)課件_第1頁(yè)
年產(chǎn)5萬(wàn)噸格瓦斯飲料工廠的設(shè)計(jì) -糖化工段及車間的設(shè)計(jì)課件_第2頁(yè)
年產(chǎn)5萬(wàn)噸格瓦斯飲料工廠的設(shè)計(jì) -糖化工段及車間的設(shè)計(jì)課件_第3頁(yè)
年產(chǎn)5萬(wàn)噸格瓦斯飲料工廠的設(shè)計(jì) -糖化工段及車間的設(shè)計(jì)課件_第4頁(yè)
年產(chǎn)5萬(wàn)噸格瓦斯飲料工廠的設(shè)計(jì) -糖化工段及車間的設(shè)計(jì)課件_第5頁(yè)
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答辯人：曹烈年產(chǎn)5萬(wàn)噸格瓦斯飲料工廠的設(shè)計(jì)糖化工段及車間的設(shè)計(jì)專業(yè)：生物工程101指導(dǎo)老師：桂林學(xué)號(hào)：1014200039研 究 意 義 格瓦斯飲料生產(chǎn)中，糖化工段是一個(gè)非常重要的階段。本文主要對(duì)格瓦斯生產(chǎn)的糖化工段進(jìn)行研究。通過(guò)計(jì)算推導(dǎo)選擇合理的設(shè)備及車間。對(duì)于降低糖化工段生產(chǎn)的成本，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化具有重要意義。格瓦斯工藝流程紅薯 主要內(nèi)容1 糖化工藝流程2 物料衡算3 糖化罐選型4 糖化附屬設(shè)備計(jì)算5 車間設(shè)計(jì) 1 糖化工藝流程糖化方法：糖化工藝流程一次噴射雙酶法2 物料衡算過(guò)程損失參數(shù)格瓦斯基礎(chǔ)參數(shù) 2 物料衡算年產(chǎn)50000噸格瓦斯糖化工段物料總表 3 糖化罐選型糖化罐參數(shù)總表 3 糖化罐選型不銹鋼糖化罐：JOY-PJG(2個(gè))4 糖化附屬設(shè)備計(jì)算 糖化附屬設(shè)備主要包括調(diào)漿罐，儲(chǔ)漿罐，液化噴射器，維持罐，層流罐和儲(chǔ)糖罐。 根據(jù)物料衡算中每個(gè)階段的料液物理量，計(jì)算出各個(gè)附屬設(shè)備的尺寸和個(gè)數(shù)。4 糖化附屬設(shè)備計(jì)算3.液化噴射器(1臺(tái))：處理量20m3/h4.維持罐(1個(gè))：直徑0.9m，高2.7m. 5.層流罐(2個(gè))：直徑1.45m，高5.9m層流罐液化噴射器6.儲(chǔ)糖罐(2個(gè))：直徑3.7m，高7.4m 5 車間設(shè)計(jì)車間設(shè)計(jì)原則第一，控制成本，但需優(yōu)先考慮安全和施工。第二，考慮糖化車間與其他車間的位置聯(lián)系。第三，考慮電源、管道等連接設(shè)備的安裝。第四，設(shè)備之間需要留出

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