適合小孩子的種菜知識

1、適合小孩子的種菜知識第1頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第2頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四蔬菜栽培蔬菜種植認(rèn)識蔬菜第3頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四以蔬菜的農(nóng)業(yè)生物學(xué)特性，包括產(chǎn)品器官的形成特性和繁殖特性進(jìn)行分類，將蔬菜分為11類。1根菜類：2白菜類：3綠葉蔬菜：4蔥蒜類：5茄果類：6瓜類：7豆類：8薯芋類：9水生蔬菜：10多年生蔬菜：11食用菌類：一、認(rèn)識蔬菜第4頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四1根菜類包括蘿卜、胡蘿卜、大頭菜等。以其膨大的直根為食用部分。第5頁，共68頁，2022年，

2、5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第6頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第7頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四白菜類：包括白菜、芥菜及甘藍(lán)等，柔嫩的葉叢或葉球為食用器官。第8頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第9頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四3綠葉蔬菜以其幼嫩的綠葉或嫩莖為食用器官的蔬菜，如芹菜、菠菜、茼蒿、莧菜等。第10頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第11頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第12頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分

3、，星期四第13頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四蔥蒜類：包括洋蔥、大蒜、大蔥、韭菜等，葉鞘基部能膨大而形成鱗莖。第14頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第15頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第16頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第17頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四5茄果類包括茄子、番茄及辣椒。同屬茄科，在生物學(xué)特性和栽培技術(shù)上都很相似。第18頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第19頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第20

4、頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第21頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第22頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四瓜類：包括南瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜等。第23頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第24頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第25頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第26頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第27頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第28頁，共68頁，2022年，5月20日，1

5、2點(diǎn)25分，星期四7豆類：包括菜豆、豇豆、豌豆、毛豆、刀豆、扁豆等大都食用其新鮮的種子及豆莢第29頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第30頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第31頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四8薯芋類包括一些地下根及地下莖的蔬菜，如馬鈴薯、山藥、芋、姜等。富含淀粉，能耐貯藏。第32頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第33頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第34頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第35頁，共68頁，2022年，5月20

6、日，12點(diǎn)25分，星期四9水生蔬菜是指一些生長在沼澤或淺水地區(qū)的蔬菜。主要有藕、茭白、慈姑、荸薺、菱和水芹等。第36頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四10多年生蔬菜如香椿、竹筍、金針菜、石刁柏、百合等。一次繁殖以后，可以連續(xù)采收。第37頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四11、食用菌包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。第38頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第39頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四種菜步驟施肥（有機(jī)肥+化肥）整地（要求：深耕，平整）播種（直播、育苗）管理（澆水、除草、追肥、整枝）第40頁，共

7、68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四葉菜栽培技術(shù) 整地：耕翻耙平整碎起高畦，每10平方米的畦內(nèi)施腐熟農(nóng)家肥15公斤(或商品純有機(jī)肥10公斤)、進(jìn)口三元復(fù)合肥0.5公斤，使肥料和土混合均勻后耙細(xì)、耙平。 播種：由于葉菜類出芽快，一般不用浸種、催芽，除冬季氣溫低外其它時期多可直播。 第41頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四田間管理澆水、施肥：視天氣情況每隔35天淋1次水，并隨水每畝施尿素23公斤（約50g /10平方米）。在旺長期可進(jìn)行葉面施肥，可噴施O.2磷酸二氫鉀和02%的尿素（1瓶礦泉水，1g尿素，1g磷酸二氫鉀） 第42頁，共68頁，2022年，5月

8、20日，12點(diǎn)25分，星期四蟲害：為害早春葉菜的蟲害主要有跳甲、菜青蟲等，可人工捉蟲。如危害嚴(yán)重時，可使用低毒、低殘留、無公害的農(nóng)藥。病害：可采用生態(tài)防治，如合理不同品種間的輪作，增施有機(jī)肥及合理的種植密度等第43頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四病蟲害防冶：為害早春葉菜的蟲害主要有跳甲、菜青蟲等，可用18%的阿維菌素600倍液防治病害主要有霜霉病、軟腐病，可用25甲霜靈600倍液或75百菌清500倍液噴施防治霜霉病，用200mg/kg鏈霉素（一瓶礦泉水，100mg）防治軟腐病。噴藥時可以加葉面肥進(jìn)行藥肥混噴，以提高防治效果。 第44頁，共68頁，2022年，5月20日

9、，12點(diǎn)25分，星期四茄果類種植（以番茄為例）1、施肥、整地：同上。2、覆蓋黑膜：防草、保濕、提高地溫。3、定植：按行距45cm，株距35cm，栽苗，澆定植水。第45頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四莫干山雷達(dá)連官兵在整地和蓋地膜第46頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四小苗怎么培育？第47頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第48頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第49頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第50頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第51頁，共

10、68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第52頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第53頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四4、支架，綁蔓。5、整枝：第一穗花開花開始打叉，去掉腋芽。果穗留到7層時即給予摘心。6、病蟲害：白粉虱、葉霉病、疫病。 白粉虱：杜邦萬靈、撲虱靈加葉綠精輪換使用。 葉霉病：用克霉靈或速克靈加葉綠精進(jìn)行藥物防治。 疫?。嚎捎枚虐羁寺都尤~綠精噴霧防治。第54頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四打叉、摘心第55頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第56頁，共68頁，2022年，5

11、月20日，12點(diǎn)25分，星期四第57頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四番茄葉霉病第58頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第59頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四番茄追肥番茄對肥料十分敏感，追肥時應(yīng)掌握“一控、二促、三噴、四忌”的原則。一控：番茄定植至坐果前的這一段時期，應(yīng)看苗追肥，控制追肥量。若追肥過多且過于集中，易造成植株徒長，甚至引起落花落果。因此，除植株嚴(yán)重缺肥的情況下，一般都應(yīng)控制追肥量，略施有機(jī)肥液即可。第60頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四番茄追肥二促：番茄幼果期和采收期應(yīng)重追肥，以促

12、進(jìn)其生長發(fā)育。在第一穗果實長至核桃大小時要迅速追施速效肥料次，一般施用濃度含硫復(fù)合肥浸出液，以保證植株不脫肥。幼果進(jìn)入膨大時后，為滿足植株生長需要，避免后期脫肥，應(yīng)采取勤追猛保的方法，一般在晴天每隔天施一次濃度含硫復(fù)合肥液。第61頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四番茄追肥三噴：番茄不僅由根部從土壤中吸收營養(yǎng)無素，而且可以由葉子吸收礦質(zhì)營養(yǎng)，以促進(jìn)果實及種子的發(fā)育。因此，在果實生長期間特別是前期連續(xù)陰雨不能進(jìn)行土壤追肥時，應(yīng)噴施次葉面肥，可用有機(jī)液肥倍液噴施，以提高番茄的品質(zhì)。第62頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四番茄追肥四忌：番茄追肥忌在土壤較

13、濕和中午高溫的情況下進(jìn)行，并且忌過于集中施肥。集中施肥易使植株徒長且產(chǎn)生肥害；在土壤較濕的情況下施肥易引起落花、落葉和落果等生理性病害；在高溫條件下施肥，植株葉片水分蒸發(fā)量大，會影響肥效大發(fā)揮。此外，施肥時間應(yīng)避開高溫時期，以清晨或傍晚為宜。 第63頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第64頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第65頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四第66頁，共68頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)25分，星期四總結(jié)施肥整地播種管理細(xì)節(jié) 菜地泥土越碎，菜生長得越好。 撒石灰消毒對防蟲害很有幫助。 有機(jī)基肥要放足，埋在土里，也有利于減少蟲害。否則等作物長大后