艾思妮diy蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

1、創(chuàng) 業(yè)計(jì) 劃書(shū)范晨陽(yáng)：總經(jīng)理理何婉：人人力資源源部門(mén)經(jīng)經(jīng)理 溫文堅(jiān)：營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)門(mén)經(jīng)理 徐靜：企企劃部門(mén)門(mén)經(jīng)理劉榜福：財(cái)務(wù)部部門(mén)經(jīng)理理陳帥軍：生產(chǎn)部部門(mén)經(jīng)理理地址：鄭鄭州高新新區(qū) 郵郵編：44500000 電電話(huà)：003988-66668888 EE-maail： HYPERLINK mailto:qq11600024772633.ccom m 負(fù)負(fù)責(zé)人：范晨陽(yáng)陽(yáng)目錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc382088944 （一）概概要 PAGEREF _Toc382088944 h 4 HYPERLINK l _Toc382088945 （二）公公司概述述 PAGERE

2、F _Toc382088945 h 5 HYPERLINK l _Toc382088946 (三)產(chǎn)產(chǎn)品與服服務(wù) PAGEREF _Toc382088946 h 9 HYPERLINK l _Toc382088947 （四）市市場(chǎng)分析析 PAGEREF _Toc382088947 h 10 HYPERLINK l _Toc382088948 （五)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)分析析 PAGEREF _Toc382088948 h 12 HYPERLINK l _Toc382088949 （六）經(jīng)經(jīng)營(yíng)策略略 PAGEREF _Toc382088949 h 14 HYPERLINK l _Toc382088950 （七

3、）財(cái)財(cái)務(wù)分析析 PAGEREF _Toc382088950 h 21 HYPERLINK l _Toc382088951 （八）附附錄 PAGEREF _Toc382088951 h 266創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)計(jì)的具體體內(nèi)容（一）概概要本公司名名為艾絲絲妮有限限責(zé)任公公司，實(shí)實(shí)為DIIY蛋糕糕房，現(xiàn)現(xiàn)在市場(chǎng)場(chǎng)上蛋糕糕房非常常普遍，但本蛋蛋糕房是是由顧客客提出創(chuàng)創(chuàng)意，我我們自行行制作，或由顧顧客自己己動(dòng)手制制作也可可以，這這充分提提高了顧顧客送出出的蛋糕糕的新穎穎和心意意所在，這正是是我們的的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)優(yōu)勢(shì)所在在。我們公司司選在鄭鄭州高新新區(qū)也就就是鄭州州東大學(xué)學(xué)城的所所在地，這里的的大學(xué)生生比較多多，也有有許

4、多公公司，有有著較多多的消費(fèi)費(fèi)人群和和較高的的消費(fèi)能能力，因因此我們們選擇把把鄭州高高新區(qū)作作為目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)。本公司采采用人性性化管理理方式，由于創(chuàng)創(chuàng)辦人是是幾個(gè)朋朋友，所所以我們們遇到問(wèn)問(wèn)題會(huì)商商量解決決，最終終取得一一個(gè)好的的決策，我們團(tuán)團(tuán)隊(duì)由66個(gè)人組組成，大大家可謂謂是各有有所長(zhǎng)，總經(jīng)理理范晨陽(yáng)陽(yáng)見(jiàn)多識(shí)識(shí)廣，和和每位部部門(mén)經(jīng)理理相處融融洽；采采購(gòu)部門(mén)門(mén)經(jīng)理徐徐靜任勞勞任怨，采購(gòu)東東西細(xì)心心細(xì)致；人事部部門(mén)經(jīng)理理何婉對(duì)對(duì)人際關(guān)關(guān)系有著著很深的的了解，處理公公司的人人際關(guān)系系游刃有有余；溫溫文堅(jiān)能能說(shuō)會(huì)道道，詼諧諧幽默，任銷(xiāo)售售部門(mén)再再合適不不過(guò)了；劉榜福福對(duì)待事事物比較較認(rèn)真，大學(xué)專(zhuān)專(zhuān)業(yè)又

5、是是會(huì)計(jì)，任財(cái)務(wù)務(wù)部門(mén)經(jīng)經(jīng)理；生生產(chǎn)部門(mén)門(mén)經(jīng)理陳陳帥軍擁?yè)碛休^好好的創(chuàng)新新能力和和動(dòng)手能能力?？煽芍^是人人才濟(jì)濟(jì)濟(jì)！前期本公公司準(zhǔn)備備投資550萬(wàn)，預(yù)測(cè)是是第一個(gè)個(gè)月為了了打響名名號(hào)，凡凡進(jìn)店的的顧客都都有禮品品相送，保持公公司暫不不虧本。以半年年為期限限，要賺賺回投資資的資本本，之后后的盈利利可為公公司的各各大投資資人分紅紅，即投投資人也也是在半半年之后后每個(gè)月月按投資資的比例例來(lái)分紅紅。（二）公公司概述述1：公司司的宗旨旨：服務(wù)務(wù)盡心，顧客順順心。2：公司司名稱(chēng)：艾絲妮妮愛(ài)死死你 公司的的結(jié)構(gòu)：人事部部門(mén)；采采購(gòu)部門(mén)門(mén)；營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)部門(mén)；財(cái)務(wù)部部門(mén)；生生產(chǎn)部門(mén)門(mén)。3：公司司的經(jīng)營(yíng)營(yíng)理念：我公司司

6、目標(biāo)暫暫定為半半年內(nèi)收收回成本本，一年年之內(nèi)要要看到切切實(shí)的利利益存在在，五年年之內(nèi)要要在鄭州州四個(gè)大大學(xué)城各各開(kāi)分公公司，另另外對(duì)于于公司投投資的人人我公司司成員立立志為他他們的利利益著想想，希望望他們看看到切實(shí)實(shí)的利益益，對(duì)于于那些關(guān)關(guān)注我們們公司發(fā)發(fā)展及經(jīng)經(jīng)常在我我店消費(fèi)費(fèi)的顧客客，我們們會(huì)設(shè)立立VIPP卡，以以便得到到更舒服服的服務(wù)務(wù)，經(jīng)常常與我公公司做生生意打交交道，關(guān)關(guān)注我公公司發(fā)展展的客戶(hù)戶(hù)，我們們會(huì)努力力爭(zhēng)取深深層次的的合作，為了大大家的未未來(lái)而努努力。 4：公公司的經(jīng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略略：eq oac(,1)規(guī)模與與定位初期 公司注注冊(cè)資本本10萬(wàn)萬(wàn)，租用用營(yíng)業(yè)用用房建筑筑面積880平

7、方方米（位位于鄭州州大學(xué)對(duì)對(duì)面），初期投投入200萬(wàn)。公公司定位位主要針針對(duì)鄭州州大學(xué)城城大學(xué)生生群體，管理層層主要由由團(tuán)隊(duì)成成員擔(dān)任任，員工工總?cè)藬?shù)數(shù)8個(gè)。 中中期 在大學(xué)學(xué)城周?chē)鷩咝聟^(qū)區(qū)內(nèi)租用用營(yíng)業(yè)房房建筑面面積1660平方方米，總總投入330萬(wàn)。公司主主要目標(biāo)標(biāo)客戶(hù)群群定位于于高新區(qū)區(qū)18至至29歲歲的年輕輕群體，各分店店管理層層高層主主要由團(tuán)團(tuán)隊(duì)成員員擔(dān)任，其他管管理人員員挑選有有經(jīng)驗(yàn)、有能力力的人擔(dān)擔(dān)任。 后后期 在河南南其他大大學(xué)城內(nèi)內(nèi)租用營(yíng)營(yíng)業(yè)房建建筑面積積3000平方米米，總投投入700萬(wàn)。公公司主要要定位于于鄭州大學(xué)學(xué)城188至299歲的年年輕群體體，各主主要分店店管理層層

8、有團(tuán)隊(duì)隊(duì)成員擔(dān)擔(dān)任，其其他由加加盟店的的管理層層人員擔(dān)擔(dān)任或挑挑選有經(jīng)經(jīng)驗(yàn)、有有能力的的人擔(dān)任任。eq oac(,2)戰(zhàn)略管管理：SSWOTT分析法法運(yùn)用SWWOT分分析手段段，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)公司存存在以下下優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和和威脅（見(jiàn)下表表公司SWWOT分分析表），針對(duì)對(duì)分析結(jié)結(jié)果制定定了相應(yīng)應(yīng)的戰(zhàn)略略。公司SWWOT分分析表內(nèi)部外部 優(yōu)勢(shì)（SS） 提供DDIY產(chǎn)產(chǎn)品及DDV拍攝攝等特色色服務(wù)國(guó)家對(duì)對(duì)大學(xué)生生創(chuàng)業(yè)兩兩年內(nèi)提提供100萬(wàn)元貸貸款還免免收個(gè)人人所得稅稅選址在在在學(xué)校校附近，店面租租金相比比市區(qū)低低劣勢(shì)（WW）缺乏豐豐富的管管理經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)規(guī)模還很很小，難難以滿(mǎn)足足很多消消費(fèi)者的的需求由于

9、消消費(fèi)者的的認(rèn)知原原因國(guó)內(nèi)市場(chǎng)場(chǎng)未形成成DIYY服務(wù)價(jià)價(jià)值觀，消費(fèi)者者缺乏價(jià)價(jià)值參照照系機(jī)會(huì)（OO）DIYY食品行行業(yè)發(fā)展展還不夠夠成熟，前景良良好地處高高新區(qū)，大學(xué)眾眾多，市市場(chǎng)廣闊闊，交通通便利。鄭州大大學(xué)城及及周邊地地區(qū)沒(méi)有有類(lèi)似的的DIYY食品制制作坊。增長(zhǎng)型戰(zhàn)戰(zhàn)略（SSO）大膽利利用國(guó)家家、學(xué)校校對(duì)我們們創(chuàng)業(yè)的的支持，大膽創(chuàng)創(chuàng)業(yè)利用交交通優(yōu)勢(shì)勢(shì)、市場(chǎng)場(chǎng)機(jī)遇不不斷增強(qiáng)強(qiáng)本店經(jīng)經(jīng)營(yíng)實(shí)力力打出自自己的個(gè)個(gè)性服務(wù)務(wù)品牌扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)戰(zhàn)略（WWO）建立學(xué)學(xué)習(xí)型組組織注重員工工培訓(xùn)，安排管管理人員員進(jìn)修；進(jìn)一步步降低運(yùn)運(yùn)營(yíng)成本本，開(kāi)源源節(jié)流。進(jìn)行充充分的市市場(chǎng)調(diào)查查，了解解市場(chǎng)動(dòng)動(dòng)態(tài)威脅（TT）店面容

10、容易被復(fù)復(fù)制原材料料價(jià)格的的上漲多種經(jīng)營(yíng)營(yíng)戰(zhàn)略（ST）不斷的的推出自自己的新新產(chǎn)品與與新服務(wù)務(wù)，穩(wěn)定定客源；加強(qiáng)品品牌保護(hù)護(hù)和技術(shù)術(shù)保密意意識(shí)。防御型戰(zhàn)戰(zhàn)略（WWT）調(diào)整經(jīng)經(jīng)營(yíng)方向向。豐富經(jīng)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)態(tài)，分?jǐn)倲偨?jīng)營(yíng)風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。適時(shí)開(kāi)開(kāi)展企業(yè)業(yè)發(fā)展診診斷，借借智強(qiáng)化化企業(yè)管管理。出售公公司。發(fā)展戰(zhàn)略略：根據(jù)據(jù)不同層層次的大大學(xué)生消消費(fèi)群體體，從時(shí)時(shí)尚浪漫漫的追求求點(diǎn)出發(fā)發(fā)，我們們的戰(zhàn)略略重點(diǎn)是是用時(shí)尚尚浪漫的的方法傳傳遞愛(ài)的的信息，推出我我們的產(chǎn)產(chǎn)品與服服務(wù)，提提高知名名度，增增加市場(chǎng)場(chǎng)份額。開(kāi)店之后后堅(jiān)定先先在大學(xué)學(xué)城站穩(wěn)穩(wěn)自己的的腳跟，包括培培養(yǎng)自己己的技術(shù)術(shù)人員，穩(wěn)定自自己的供供貨商和和顧客群群

11、體，有有了穩(wěn)定定的供貨貨商、顧顧客及資資金之后后再?zèng)Q定定向外擴(kuò)擴(kuò)展。近期目標(biāo)標(biāo)：（11至5年年）1.公司司憑借“個(gè)性服服務(wù)”迅速使使消費(fèi)者者接受我我們；2.打造造一個(gè)高高效率、高素質(zhì)質(zhì)的團(tuán)隊(duì)隊(duì)；3.逐漸漸深入大大學(xué)城周周邊的整整個(gè)高新新區(qū)。中期目標(biāo)標(biāo)：（55至8年年）1. 全全面開(kāi)展展新一輪輪市場(chǎng)調(diào)調(diào)研，實(shí)實(shí)施新的的經(jīng)營(yíng)策策略；2. 推推出自己己的品牌牌，增加加市場(chǎng)份份額；3.不斷斷推出自自己的新新服務(wù)與與新產(chǎn)品品，進(jìn)行行更為深深入的研研發(fā)工作作。后期目標(biāo)標(biāo)：(88年以上上)1.再一一次進(jìn)行行市場(chǎng)調(diào)調(diào)研，擴(kuò)擴(kuò)大市場(chǎng)場(chǎng)，將各各分店連連成一個(gè)個(gè)面，提提高市場(chǎng)場(chǎng)占有率率。2.優(yōu)化化服務(wù)結(jié)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)擴(kuò)展

12、服務(wù)務(wù)范圍，提高品品牌效益益。5：相對(duì)對(duì)價(jià)值增增值：在這里消消費(fèi)者可可以進(jìn)行行朋友聚聚會(huì)，親親子同樂(lè)樂(lè)，團(tuán)隊(duì)隊(duì)分享，個(gè)人學(xué)學(xué)習(xí)，可可以放下下所有煩煩惱，放放松心情情投入到到DIYY的樂(lè)趣趣中?，F(xiàn)現(xiàn)在許多多80,90后后的朋友友們大多多缺乏動(dòng)動(dòng)手能力力，我們們可以為為大家提提供一個(gè)個(gè)平臺(tái)，也讓大大家得到到精神上上的滿(mǎn)足足。我們們提供專(zhuān)專(zhuān)業(yè)的技技術(shù)和優(yōu)優(yōu)質(zhì)的服服務(wù)來(lái)讓讓顧客感感受自己己動(dòng)手的的樂(lè)趣，并且盡盡量向國(guó)國(guó)際看齊齊，努力力緊跟時(shí)時(shí)代潮流流，打造造一流的的服務(wù)。6：公司司設(shè)施：公司的生生產(chǎn)設(shè)備備及廠房房主要集集中于鄭鄭州郊區(qū)區(qū)。前期期投資550萬(wàn)，主要用用于購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)原材料料及面包包烘焙機(jī)機(jī)等機(jī)

13、器器。建立立生產(chǎn)設(shè)設(shè)備并努努力提高高生產(chǎn)和和研究能能力以便便滿(mǎn)足日日益提高高的客戶(hù)戶(hù)需求。通過(guò)大大規(guī)模的的促銷(xiāo)戰(zhàn)戰(zhàn)略來(lái)提提高我公公司產(chǎn)品品的銷(xiāo)量量。我們們采取電電話(huà)訂購(gòu)購(gòu)和網(wǎng)上上訂購(gòu)的的方式，顧客可可以通過(guò)過(guò)登陸我我們的網(wǎng)網(wǎng)站可以以找到相相關(guān)樣品品，并且且可以跟跟我們留留言，我我們會(huì)虛虛心學(xué)習(xí)習(xí)，為顧顧客提供供更周到到的服務(wù)務(wù)，有則則改之，無(wú)則加加勉。我們會(huì)不不斷錄用用有設(shè)計(jì)計(jì)能力的的新員工工，為公公司發(fā)展展注入新新的活力力，以便便支持在在新的市市場(chǎng)下可可持續(xù)發(fā)發(fā)展。提提高研發(fā)發(fā)能力，創(chuàng)造領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)潮流流的新型型產(chǎn)品。 (三)產(chǎn)產(chǎn)品與服服務(wù) 我們從從網(wǎng)絡(luò)調(diào)調(diào)查實(shí)地地考察可可以看出出目前市市場(chǎng)上沒(méi)沒(méi)

14、有或很很少存在在專(zhuān)業(yè)而而且全面面的DIIY產(chǎn)品品，大多多產(chǎn)品單單一。我我們公司司的產(chǎn)品品價(jià)優(yōu)物物美，滿(mǎn)滿(mǎn)足顧客客視覺(jué)味味覺(jué)的需需要，填填補(bǔ)了市市場(chǎng)的空空白。產(chǎn)品優(yōu)優(yōu)勢(shì)1：種類(lèi)類(lèi)多樣。有DIIY產(chǎn)品品；糕點(diǎn)點(diǎn)；DIIY巧克克力；面面包2：原料料新鮮。采購(gòu)部部門(mén)嚴(yán)格格要求原原料的質(zhì)質(zhì)量；原原料的來(lái)來(lái)源固定定統(tǒng)一以以降低成成本，保保證質(zhì)量量；與上上游部門(mén)門(mén)保持了了良好的的關(guān)系，所得原原料新鮮鮮優(yōu)質(zhì)；嚴(yán)格控控制原料料的量，平衡進(jìn)進(jìn)出；注注重保險(xiǎn)險(xiǎn)日期。3：產(chǎn)品品新穎。DIYY部分符符合顧客客需求；蛋糕師師傅設(shè)計(jì)計(jì)的產(chǎn)品品前衛(wèi)新新穎；外外型誘人人的產(chǎn)品品加上優(yōu)優(yōu)質(zhì)的內(nèi)內(nèi)涵吸引引顧客。4：符合合市場(chǎng)需需求

15、。產(chǎn)產(chǎn)品符合合高新區(qū)區(qū)白領(lǐng)學(xué)學(xué)生等的的需要；滿(mǎn)足多多樣化的的市場(chǎng)需需求。5：產(chǎn)品品新潮前前衛(wèi)。創(chuàng)創(chuàng)新是本本店的特特色，在在外型和和原料方方面都具具創(chuàng)新。6：實(shí)惠惠選擇性性高。價(jià)價(jià)格層次次不等，選擇性性高；營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)策略略前進(jìn)。技術(shù)描描述專(zhuān)門(mén)的蛋蛋糕師制制作產(chǎn)品品，請(qǐng)?jiān)O(shè)設(shè)計(jì)師設(shè)設(shè)計(jì)，提提供設(shè)計(jì)計(jì)方案，設(shè)計(jì)的的產(chǎn)品前前衛(wèi)新潮潮；引進(jìn)進(jìn)先進(jìn)機(jī)機(jī)器，走走在蛋糕糕業(yè)的前前端；始始終保持持本店的的技術(shù)前前端；引引進(jìn)優(yōu)質(zhì)質(zhì)原料，蛋糕原原料多種種多樣：鮮奶，水果，木絲；DIYY技術(shù)，顧客可可以提供供創(chuàng)意，由師傅傅給你制制作，也也可以自自己制作作，享受受自己勞勞動(dòng)過(guò)后后的喜悅悅；技術(shù)術(shù)更新?lián)Q換代快，我們一一定要及及

16、時(shí)做好好市場(chǎng)調(diào)調(diào)查，使使用最先先進(jìn)的機(jī)機(jī)器，為為了給顧顧客最好好的口感感以及最最為優(yōu)質(zhì)質(zhì)的服務(wù)務(wù)。研發(fā)與與開(kāi)發(fā) 蛋蛋糕師傅傅不斷研研發(fā)新花花型；發(fā)發(fā)散本店店人員的的思維一一起創(chuàng)作作；也可可采取顧顧客DIIY的創(chuàng)創(chuàng)意花型型；關(guān)注注西方的的先進(jìn)品品種進(jìn)行行引進(jìn)與與創(chuàng)新；打造中中西方結(jié)結(jié)合的產(chǎn)產(chǎn)品；不不斷更換換本店的的主打產(chǎn)產(chǎn)品，隨隨著季節(jié)節(jié)，節(jié)日日進(jìn)行更更換；不不斷推出出本店產(chǎn)產(chǎn)品的創(chuàng)創(chuàng)新花型型和品種種。 將來(lái)的的產(chǎn)品與與服務(wù)產(chǎn)品：目目前，流流淌在市市場(chǎng)的蛋蛋糕多為為水果以以及鮮奶奶蛋糕，我們會(huì)會(huì)創(chuàng)出更更多的樣樣式，下下一代產(chǎn)產(chǎn)品，我我們可以以利用高高端技術(shù)術(shù)制出各各種花香香的蛋糕糕，制作作出健康

17、康，無(wú)污污染的蛋蛋糕，走走出高端端，大氣氣，上檔檔次的路路線，另另外，蛋蛋糕是從從西方流流進(jìn)中國(guó)國(guó)的產(chǎn)品品，我們們打算在在未來(lái)的的道路上上走出自自己的路路線，走走出我們們的中國(guó)國(guó)風(fēng)，中中國(guó)自古古以來(lái)有有餃子，餡餅，我們也也可作為為模仿，把蛋糕糕做成夾夾心的，吸引顧顧客的眼眼球。 服服務(wù)：在在利益為為主的前前提下，盡量滿(mǎn)滿(mǎn)足顧客客的需求求，讓顧顧客吃的的舒心，做的順順心，送送的安心心，大學(xué)學(xué)城，我我們可以以與學(xué)校校的學(xué)生生會(huì)以及及社團(tuán)搞搞好關(guān)系系，在他他們的幫幫助下，把服務(wù)務(wù)推廣到到校園內(nèi)內(nèi)，在特特殊節(jié)日日時(shí)，在在校園里里展開(kāi)活活動(dòng)，吸吸引主打打顧客的的眼球。（四）市市場(chǎng)分析析1：市場(chǎng)場(chǎng)描述根據(jù)

18、西點(diǎn)點(diǎn)行業(yè)的的發(fā)展，國(guó)內(nèi)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)多且且雜，本本店可以以提供溫溫馨舒適適的環(huán)境境。精致致的產(chǎn)品品有望在在五年內(nèi)內(nèi)占領(lǐng)市市場(chǎng)，占占據(jù)西點(diǎn)點(diǎn)行業(yè)的的重要一一部分。首先，蛋糕店店附近居居民與學(xué)學(xué)生白領(lǐng)領(lǐng)多，市市場(chǎng)巨大大，其次次大學(xué)生生思想比比較新潮潮，容易易接受新新生事物物，樂(lè)于于嘗試，學(xué)習(xí)之之余需要要有一定定的時(shí)間間，空間間放松大大學(xué)生正正值戀愛(ài)愛(ài)年齡，情侶較較多，需需要營(yíng)造造浪漫溫溫馨的環(huán)環(huán)境。再再次，有有些小孩孩周末需需要和父父母一起起玩耍，曾進(jìn)感感情。2：目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)分為四類(lèi)類(lèi)人，有有企業(yè)上上班族在在校學(xué)生生，小情情侶等。1上班族族以速食食為主，早餐方方面需要要蛋糕。而且他他們工資資穩(wěn)定，商品價(jià)價(jià)

19、格變動(dòng)動(dòng)對(duì)他們們影響不不大。這這部分人人可作為為固定消消費(fèi)群，此群體體壓力較較大，需需要一個(gè)個(gè)空閑時(shí)時(shí)間來(lái)放放松，所所以我們們可以推推出符合合他們品品味的蛋蛋糕。2在校學(xué)學(xué)生比較較容易接接受這些些新東西西會(huì)推出出具有奇奇思妙想想的產(chǎn)品品，符合合他們興興趣產(chǎn)品品，我們們會(huì)加大大研發(fā)力力度，提提高面包包的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)。3小情侶侶需要爛爛漫的事事情來(lái)增增進(jìn)彼此此的關(guān)系系。每當(dāng)當(dāng)節(jié)日男男生會(huì)頭頭疼送給給女朋友友什么禮禮物，這這是一大大潛在需需求。我我們不但但有蛋糕糕還有巧巧克力奶奶茶等東東西，如如果買(mǎi)的的多還可可以贈(zèng)送送小禮物物，我們們會(huì)設(shè)計(jì)計(jì)一個(gè)照照片墻貼貼上顧客客的DIIY產(chǎn)品品。4 700后800后9

20、00后辣媽媽需要這這些產(chǎn)品品，也需需要我們們的場(chǎng)所所來(lái)陪伴伴孩子度度過(guò)愉快快的周末末。我們們可以提提供一些些玩具來(lái)來(lái)吸引小小孩子們們。4：目標(biāo)標(biāo)消費(fèi)群群位于市區(qū)區(qū)消費(fèi)群群大，在在價(jià)格上上我們會(huì)會(huì)仔細(xì)調(diào)調(diào)查他們們的經(jīng)濟(jì)濟(jì)條件，以中低低檔位為為主。我我們的產(chǎn)產(chǎn)品保證證質(zhì)量健健康絕不不出售過(guò)過(guò)期產(chǎn)品品。遵循循顧客就就是上帝帝的主張張，有良良好的服服務(wù)高質(zhì)質(zhì)量低價(jià)價(jià)格。我們會(huì)加加大研發(fā)發(fā)創(chuàng)新出出口感清清爽，不不會(huì)發(fā)胖胖的產(chǎn)品品。我們會(huì)把把蔬菜水水果等合合理利用用進(jìn)去。我們會(huì)推推出早餐餐系列滿(mǎn)滿(mǎn)足不同同人群的的需求。我們會(huì)提提高自己己的服務(wù)務(wù)質(zhì)量，營(yíng)造良良好的氛氛圍。（五)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)分析析1：產(chǎn)品品1）競(jìng)爭(zhēng)

21、爭(zhēng)描述：在產(chǎn)品品方面，市區(qū)的的蛋糕早早已屢見(jiàn)見(jiàn)不鮮，大家都都在忙于于設(shè)計(jì)，為了讓讓自己的的產(chǎn)品更更新穎，更獨(dú)一一無(wú)二，這是做做為現(xiàn)有有競(jìng)爭(zhēng)者者的存在在，還有有許多潛潛在的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)者，比如，除了過(guò)過(guò)生日外外，許多多節(jié)日大大家都不不愿意來(lái)來(lái)艾絲妮妮去追求求廉價(jià)的的浪漫，選擇在在高檔的的咖啡廳廳和西餐餐店追求求豪華的的浪漫。2）應(yīng)對(duì)對(duì)策略：我們比比其他的的蛋糕房房新的是是DIYY，多的的是DIIY蛋糕糕，DIIY面點(diǎn)點(diǎn)，DIIY巧克克力，所所以我們們可謂是是更新穎穎，我們們有信心心能打敗敗這些現(xiàn)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)者，對(duì)對(duì)于那些些潛在競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)者，我們可可以和咖咖啡店，西餐廳廳在節(jié)日日的時(shí)候候展開(kāi)合合作，讓讓顧客能

22、能在追求求浪漫的的同時(shí)，也享受受到我們們的艾絲絲妮，這這樣我們們店和那那些店達(dá)達(dá)到雙收收，共贏贏。2：價(jià)格格1）競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)描述：在大家家自己動(dòng)動(dòng)手制作作的過(guò)程程中，我我們是按按照顧客客使用原原料的多多少來(lái)計(jì)計(jì)價(jià)的，如果顧顧客對(duì)制制作蛋糕糕等特別別生疏的的話(huà)，對(duì)對(duì)原料可可能比較較浪費(fèi)，對(duì)于這這種顧客客，可能能制作出出的產(chǎn)品品比較貴貴些，在在價(jià)格方方面，可可能對(duì)我我店是個(gè)個(gè)很大的的沖擊。2）應(yīng)對(duì)對(duì)策略：DIYY的部分分，讓顧顧客控制制在一定定的量?jī)?nèi)內(nèi)，超過(guò)過(guò)之后就就回加價(jià)價(jià)。非DDIY的的部分，價(jià)格符符合市場(chǎng)場(chǎng)。3：市場(chǎng)場(chǎng)份額1）競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)描述：眾所周周知，自自古以來(lái)來(lái)，基本本人都是是在過(guò)生生日的時(shí)時(shí)候才

23、會(huì)會(huì)去到蛋蛋糕店訂訂制蛋糕糕，所以以蛋糕房房在市場(chǎng)場(chǎng)所占的的份額相相對(duì)于其其他餐飲飲業(yè)來(lái)說(shuō)說(shuō)，一直直都是比比較小的的。2）應(yīng)對(duì)對(duì)策略：我們不不應(yīng)該讓讓蛋糕店店只專(zhuān)注注于生日日蛋糕的的制作，要全面面拓展。不要只只局限于于過(guò)生日日，把蛋蛋糕推展展到婚禮禮，紀(jì)念念日，日日常甜點(diǎn)點(diǎn)等等方方面。另另外，艾艾絲妮的的其他輔輔業(yè)糕點(diǎn)點(diǎn)，巧克克力也要要伸向市市場(chǎng)。讓讓面包，糕點(diǎn)，不是作作為零食食，而是是作為大大眾的主主食存在在，為我我們艾絲絲妮博取取更大的的市場(chǎng)份份額。4：地區(qū)區(qū)1）競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)描述：艾絲妮妮處于鄭鄭州高新新區(qū)地段段，這里里的大學(xué)學(xué)林立，也有許許多的公公司，我我們面對(duì)對(duì)的消費(fèi)費(fèi)人群大大多諸為為大學(xué)生

24、生和白領(lǐng)領(lǐng)，大學(xué)學(xué)生屬于于純消費(fèi)費(fèi)人群，白領(lǐng)也也只是中中等消費(fèi)費(fèi)人群，他們沒(méi)沒(méi)有多余余的時(shí)間間和財(cái)力力，不會(huì)會(huì)經(jīng)常來(lái)來(lái)艾絲妮妮消費(fèi)。2）應(yīng)對(duì)對(duì)策略：大家可可以把自自己的創(chuàng)創(chuàng)意和地地址發(fā)到到我們公公司的郵郵箱里，我們給給顧客制制作完以以后送貨貨上門(mén)，公司以以不變應(yīng)應(yīng)萬(wàn)變，不斷改改觀適應(yīng)應(yīng)顧客的的需要。高新區(qū)區(qū)的蛋糕糕店盈利利一定的的數(shù)額后后，我們們將有意意轉(zhuǎn)戰(zhàn)至至鄭州市市區(qū)。5：營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)方式對(duì)于鄭州州高新區(qū)區(qū)的中等等消費(fèi)人人群，我我們決定定采取薄薄利多銷(xiāo)銷(xiāo)為主題題的營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)方式。另一方方面也是是為了打打響我店店的知名名度。等等分店在在鄭州市市區(qū)開(kāi)了了以后，我店再再適當(dāng)?shù)氐靥岣邇r(jià)價(jià)格，增增加利潤(rùn)潤(rùn)。會(huì)

25、員卡制制度，顧顧客在我我店累計(jì)計(jì)蛋糕數(shù)數(shù)量，我我店贈(zèng)送送產(chǎn)品或或禮物。（六）經(jīng)經(jīng)營(yíng)策略略1.營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)計(jì)劃（一）產(chǎn)產(chǎn)品策略略提供舒適適的場(chǎng)地地與齊全全的材料料設(shè)備，有專(zhuān)人人指導(dǎo)，顧客可可以自己己的需要要選擇不不同材料料做蛋糕糕，為親親人、愛(ài)愛(ài)人、孩孩子、朋朋友、自自己、親親手做蛋蛋糕的感感覺(jué)非同同尋常，展示自自己的創(chuàng)創(chuàng)作才能能。也可可制作巧巧克力，面包，餅干，果凍布布丁，曲曲奇，派派，蛋撻撻泡芙等等。同時(shí)時(shí)還是要要出售成成品和定定制品。顧客可可以根據(jù)據(jù)自己的的口味需需要和愛(ài)愛(ài)好制作作適合心心意的獨(dú)獨(dú)一無(wú)二二的蛋糕糕。我們們還兼營(yíng)營(yíng)咖啡以以及其他他飲料。如果顧顧客想品品嘗新鮮鮮出爐的的蛋糕，可以留留

26、在我們們的蛋糕糕店內(nèi)消消費(fèi)，我我們店內(nèi)內(nèi)有舒適適的桌椅椅供顧客客消遣，顧客在在在品嘗嘗蛋糕的的同時(shí)，也可以以一嘗我我們的咖咖啡以及及其他飲飲料。通通過(guò)蛋糕糕與咖啡啡的結(jié)合合，既滿(mǎn)滿(mǎn)足顧客客的味覺(jué)覺(jué)需要，又可以以一嘗我我們的咖咖啡以及及其他飲飲料。通通過(guò)蛋糕糕與咖啡啡的結(jié)合合，既滿(mǎn)滿(mǎn)足顧客客的味覺(jué)覺(jué)需要，又可以以提高他他們的品品味，從從而吸引引更多的的消費(fèi)者者。（二）價(jià)價(jià)格策略略根據(jù)調(diào)查查，我們們公司的的市場(chǎng)定定位處于于中檔水水平，我我們的價(jià)價(jià)格定位位也處于于中檔水水平，目目前在試試營(yíng)業(yè)中中我們認(rèn)認(rèn)為中檔檔的定價(jià)價(jià)是很合合適的。我們準(zhǔn)準(zhǔn)備在明明年九月月份正式式開(kāi)業(yè)，為了擴(kuò)擴(kuò)大知名名度，造造成轟動(dòng)

27、動(dòng)效應(yīng)，我們?cè)谠诰旁路莘蓍_(kāi)業(yè)期期間，準(zhǔn)準(zhǔn)備降價(jià)價(jià)銷(xiāo)售。我們也也制定了了開(kāi)業(yè)促促銷(xiāo)計(jì)劃劃，平均均價(jià)格低低于原價(jià)價(jià)15%左右。產(chǎn)品定價(jià)價(jià)成品類(lèi)蛋蛋糕尺寸價(jià)格格鮮奶蛋糕糕水果蛋糕糕巧克力蛋蛋糕8寸28元35元38元10寸35元45元55元12寸48元55元62元14寸58元66元78元16寸72元90元96元18寸98元108元元118元元20寸112元元128元元138元元DIY類(lèi)類(lèi)蛋糕 在成品原原價(jià)基礎(chǔ)礎(chǔ)上，外外加原料料及工具具費(fèi)用，工具及及制作費(fèi)費(fèi)用如下下：尺寸外加原料料及工具具費(fèi)8寸10元15元20元10寸15元20元25元12寸20元25元30元14寸25元30元35元16寸30元35元4

28、0元18寸35元40元45元20寸40元45元50元其余根據(jù)據(jù)顧客需需求，另另外進(jìn)行行商定價(jià)價(jià)格！成品類(lèi)巧巧克力根據(jù)我們們制作的的大小、原料進(jìn)進(jìn)行定價(jià)價(jià)，定價(jià)價(jià)如下：類(lèi)型價(jià)格/塊塊A類(lèi)巧克克力2元B類(lèi)巧克克力3元C類(lèi)巧克克力5元D類(lèi)巧克克力7元E類(lèi)巧克克力9元其他類(lèi)巧巧克力10元以以上DIY類(lèi)類(lèi)巧克力力半成品巧巧克力是是盒裝的的，依據(jù)據(jù)半成品品原料和和提供的的模具費(fèi)費(fèi)，計(jì)價(jià)價(jià)如下：類(lèi)型每盒半成成品價(jià)格格A類(lèi)巧克克力20元B類(lèi)巧克克力25元C類(lèi)巧克克力30元D類(lèi)巧克克力35元E類(lèi)巧克克力40元其他類(lèi)巧巧克力45元 凡消費(fèi)滿(mǎn)滿(mǎn)1888元的顧顧客，我我們?yōu)槠淦涿赓M(fèi)提提供DVV拍攝服服務(wù)?。ㄈ┢菲放?/p>

29、策略略根據(jù)市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激激烈、模模仿性強(qiáng)強(qiáng)的特點(diǎn)點(diǎn)，本店店將導(dǎo)入入CISS（形象象設(shè)計(jì)）。實(shí)現(xiàn)現(xiàn)對(duì)外顯顯文化和和內(nèi)隱文文化的有有機(jī)整合合，加強(qiáng)強(qiáng)品牌保保護(hù)意識(shí)識(shí)。為了了維護(hù)“艾斯妮妮DIYY”的品品牌聲譽(yù)譽(yù)，我們們將嚴(yán)格格貫徹綠綠色食品品店的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，從從原料采采購(gòu)、食食品加工工、衛(wèi)生生環(huán)境等等各個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)嚴(yán)格格把關(guān)，確保食食品質(zhì)量量。（四）促促銷(xiāo)策略略創(chuàng)業(yè)初期期通過(guò)海海報(bào)、文文化向消消費(fèi)者推推廣倡導(dǎo)導(dǎo)時(shí)尚浪浪漫的消消費(fèi)文化化，突出出DIYY的個(gè)性性。建立立宣傳網(wǎng)網(wǎng)站，通通過(guò)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)讓更多多的人認(rèn)認(rèn)同DIIY食品品，網(wǎng)絡(luò)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)可可以大大大擴(kuò)大“艾斯妮妮DIYY”的影響響范圍，提升企企業(yè)品牌牌的知名名度

30、，從從而獲得得進(jìn)一步步的發(fā)展展機(jī)遇。*日常促促銷(xiāo)策略略 1.會(huì)員制制：主要要通過(guò)積積分的方方式，積積分越高高，折扣扣越高 2.打折優(yōu)優(yōu)惠：主主要在每每月的第第一個(gè)周周末推出出一款秒秒殺商品品，前五五十位購(gòu)購(gòu)買(mǎi)此產(chǎn)產(chǎn)品的顧顧客可享享受七折折的優(yōu)惠惠 3.優(yōu)惠券券：工作作日期間間在學(xué)校校內(nèi)派發(fā)發(fā)優(yōu)惠券券*開(kāi)業(yè)促促銷(xiāo) （1）9月11日至99月200日，消消費(fèi)達(dá)1100元元，可以以獲得220元的的抵用券券。 （2）9月112日至至9月330日，新生憑憑錄取通通知書(shū)可可享受88.8折折優(yōu)惠。 （3）9月110日教教師節(jié)當(dāng)當(dāng)天，推推出感恩恩蛋糕和和感恩巧巧克力兩兩項(xiàng)新產(chǎn)產(chǎn)品。（4）在在9月224日和和25

31、日日兩天在在鄭州大學(xué)學(xué)舉行DDIY大大賽，將將開(kāi)業(yè)促促銷(xiāo)活動(dòng)動(dòng)推向高高潮。舉辦一系系列大型型主題活活動(dòng)*舉辦大大型活動(dòng)動(dòng)1）舉辦辦親子主主題活動(dòng)動(dòng)：為平平時(shí)上班班忙碌的的父母提提供一個(gè)個(gè)溫馨的的親子活活動(dòng)，促促進(jìn)父母母與子女女之間的的感情，及爺爺爺奶奶與與孫子們們的感情情。為學(xué)校女女生節(jié)，情人節(jié)節(jié)等節(jié)日日增添色色彩。大大學(xué)生充充滿(mǎn)青春春與活力力，在女女生節(jié)當(dāng)當(dāng)天收到到男生親親自制作作的蛋糕糕，想必必是每個(gè)個(gè)女生都都很期待待的。情情侶們?cè)谠谇槿斯?jié)節(jié)當(dāng)天一一起做蛋蛋糕必令令這個(gè)情情人節(jié)過(guò)過(guò)得既甜甜蜜又難難忘。*網(wǎng)絡(luò)宣宣傳開(kāi)辦屬于于我們“幸福小小屋”DIYY蛋糕店店的網(wǎng)站站，以玩玩“做蛋糕糕游戲”的

32、方式式換取一一定面額額的優(yōu)惠惠券，吸吸引更多多的顧客客來(lái)本店店親自體體會(huì)做蛋蛋糕的樂(lè)樂(lè)趣。(五)售售后服務(wù)務(wù)（1）打打感謝電電話(huà)或發(fā)發(fā)進(jìn)行友友情提醒醒服務(wù)，并在客客戶(hù)重大大節(jié)日時(shí)時(shí)發(fā)電子子賀卡。（2）無(wú)無(wú)條件接接受客戶(hù)戶(hù)退貨，集中受受理客戶(hù)戶(hù)投訴。（3）設(shè)設(shè)立消費(fèi)費(fèi)者調(diào)查查表，附附贈(zèng)禮品品，掌握握消費(fèi)者者需求的的第一手手資料。（4）第第一次訂訂購(gòu)的客客戶(hù)將收收到隨蛋蛋糕贈(zèng)送送的小禮禮品，并并享受價(jià)價(jià)格優(yōu)惠惠，成為為會(huì)員后后享受會(huì)會(huì)員價(jià)格格。（5）不不定期的的在網(wǎng)上上或離線線召開(kāi)會(huì)會(huì)員沙龍龍，交流流信息，溝通感感情，并并解答客客戶(hù)最感感興趣的的問(wèn)題。（6）建建立客戶(hù)戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)庫(kù)檔案，客戶(hù)重重復(fù)訂購(gòu)

33、購(gòu)時(shí)只要要輸入名名字，客客戶(hù)的其其他信息息便自動(dòng)動(dòng)調(diào)入系系統(tǒng)。（7）會(huì)會(huì)員客戶(hù)戶(hù)進(jìn)行特特別優(yōu)惠惠，第一一時(shí)間品品嘗新品品并不定定期地進(jìn)進(jìn)行饋贈(zèng)贈(zèng)2.市場(chǎng)場(chǎng)溝通（1）合合作共贏贏：與市市場(chǎng)上一一些成熟熟西式餐餐廳或酒酒店進(jìn)行行合作。如果有有客戶(hù)在在他們餐餐廳舉行行婚禮或或典禮 。我們們可以提提供各種種糕點(diǎn)和和蛋糕。（2）網(wǎng)網(wǎng)上訂購(gòu)購(gòu)：就目目前來(lái)看看，網(wǎng)上上蛋糕店店主要要要求擁有有強(qiáng)大的的配送網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)，要要求各高高校都配配備-名兼兼職學(xué)生生，一旦旦有訂單單，必須須立即按按照訂購(gòu)購(gòu)要求送送達(dá)指定定地點(diǎn)（3）電電話(huà)訂購(gòu)購(gòu)：主要要服務(wù)于于白領(lǐng)階階級(jí)，白白領(lǐng)階級(jí)級(jí)工作一一般比較較忙，所所以我們們進(jìn)行224小

34、時(shí)時(shí)服務(wù)。（4）捆捆綁促銷(xiāo)銷(xiāo)：1）但凡凡購(gòu)買(mǎi)本本店糕點(diǎn)點(diǎn)產(chǎn)品，外加110元即即可收到到精美禮禮品一份份。2）節(jié)假假日期間間，本店店還會(huì)推推出買(mǎi)一一送一等等一系列列活動(dòng)。（5）廣廣告宣傳傳每月初初兩天為為重點(diǎn)宣宣傳日期期，在此此之前，將宣傳傳單分發(fā)發(fā)至學(xué)生生宿舍。宣傳內(nèi)內(nèi)容包括括：懸懸掛統(tǒng)一一的彩色色橫幅，位于校校園主干干道上，數(shù)量為為-條，以以謦香香園網(wǎng)上上蛋糕店店網(wǎng)址址和校校園蛋糕糕店隆重重推出為題搭搭配懸掛掛。在在校園人人流量較較高的位位置如宿宿舍門(mén)口口和食堂堂附近搭搭一宣傳傳臺(tái)，擺擺放-臺(tái)微微機(jī)，可可以上網(wǎng)網(wǎng)查詢(xún)并并訂購(gòu)，放置一一宣傳板板詳細(xì)介介紹蛋糕糕品種，在宣傳傳當(dāng)天將將配送禮禮品現(xiàn)

35、場(chǎng)場(chǎng)送出。請(qǐng)請(qǐng)學(xué)校廣廣播站播播發(fā)艾艾思妮ddiy蛋蛋糕店宣傳部部門(mén)擬定定的宣傳傳材料，在早，中，晚晚各一次次，連續(xù)續(xù)數(shù)日。為為營(yíng)造氣氣氛，在在現(xiàn)場(chǎng)放放置一些些蛋糕樣樣品以供供品嘗，當(dāng)場(chǎng)以以?xún)?yōu)惠價(jià)價(jià)格訂購(gòu)購(gòu)并附送送禮品。在宣傳傳當(dāng)天，請(qǐng)與學(xué)學(xué)校有關(guān)關(guān)的媒體體到現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)報(bào)道，如重慶慶晚報(bào)，校園電電視臺(tái)等等（七）財(cái)財(cái)務(wù)分析析公司注冊(cè)冊(cè)資本550萬(wàn)元，其中流流動(dòng)資金金5萬(wàn)元，投資回回收期為為5年。（一）融融資規(guī)劃劃公司前期期融資550萬(wàn)元，都來(lái)自自于團(tuán)隊(duì)隊(duì)出資，團(tuán)隊(duì)成成員出資資額各不不相同，具體如如下：團(tuán)隊(duì)成員員職位金額（萬(wàn)萬(wàn)元）所占比例例 范范晨陽(yáng)總經(jīng)理1530% 溫溫文堅(jiān)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)門(mén)經(jīng)理1020% 陳

36、陳帥軍 生生產(chǎn)部門(mén)門(mén)經(jīng)理510% 劉劉榜福財(cái)務(wù)經(jīng)理理1020% 何何婉企劃主管管510% 徐徐靜人力資源源主管510%（二）財(cái)財(cái)務(wù)預(yù)算算主要包括括：固定定成本預(yù)預(yù)算和變變動(dòng)成本本預(yù)算1.固定定成本預(yù)預(yù)算單位位：（元元）名稱(chēng)價(jià)格裝修費(fèi)500000制作模具具194000冰箱（22臺(tái)）38699冰柜23000空調(diào)25899收銀機(jī)29088展示柜、消毒柜柜45000烤箱20099DV20999音響599吧臺(tái)15777合計(jì)918550固定資產(chǎn)產(chǎn)折舊采采用年限限平均法法，初期期折舊年年限為110年，期末無(wú)無(wú)余額。2.變動(dòng)動(dòng)成本預(yù)預(yù)算 單單位：（元）名稱(chēng)價(jià)格（元元/月）原料成本本110000水電費(fèi)10000

37、其他費(fèi)用用10000應(yīng)付工資資224000合計(jì)354000附：應(yīng)付付職工薪薪酬單位位：（元元）姓名金額（元元/月）范晨陽(yáng)40000/人 溫文文堅(jiān)36000/人劉榜福36000/人陳帥軍32000/人何婉32000/人徐靜32000/人營(yíng)業(yè)員28000/人勤雜人員員16000/人合計(jì)224000綜上得出出：?jiǎn)挝晃唬海ㄔ┕潭ǔ杀颈咀儎?dòng)成本本總計(jì)9185503540001272250注：5000000元作為為流動(dòng)資資金，房房租300萬(wàn)元/年。（三）利利潤(rùn)分析析鑒于店面面開(kāi)在鄭鄭州高新新區(qū)，一一年以112個(gè)月月計(jì)算。按日均均9500元的營(yíng)營(yíng)業(yè)額推推算，月月均營(yíng)業(yè)業(yè)額達(dá)2285000元，扣除一一系列

38、折折舊費(fèi)以以及月開(kāi)開(kāi)銷(xiāo)額，就可以以得出我我們的月月凈利潤(rùn)潤(rùn)額55543.84元元。注：（投投資回收收期=5年，每月要要收回金金額=918550/336=22690.74元元）（折舊額額= 918550/1120=915.42元元）（月凈利利潤(rùn)額= 2885000-26690.74-231150-915.42=35433.844元）我公司主主推產(chǎn)品品由于季季節(jié)的不不同，顧顧客需求求也會(huì)有有不同，所以依依據(jù)季節(jié)節(jié)、假期期的影響響，20014年年4月至至20115年6月每月月利潤(rùn)預(yù)預(yù)測(cè)如下下：1. 20114.4-20015.4每月月利潤(rùn)預(yù)預(yù)測(cè)表單單位：（元）時(shí)間利潤(rùn)金額額(月)20144年4月月3

39、543320144年5月月36700.15520144年6月月38033.66620144年9月月35233.29920144年100月32499.06620144年111月34733.920155年2月月3289920155年3月月3440020155年4月月34599總計(jì)104551.006與前一年年的依據(jù)據(jù)相同，第二年年經(jīng)營(yíng)預(yù)預(yù)測(cè)如下下：2. 20115.5-20016.5每月月利潤(rùn)預(yù)預(yù)測(cè)表單單位：（元）時(shí)間利潤(rùn)金額額（元）20155年5月月36700.15520155年6月月3803320155年9月月4244420155年100月4134420155年111月4230020166年2

40、月月4200020166年3月月4122220166年4月月3900020166年5月月42600總計(jì)127663.115根據(jù)第一一、第二二年的利利潤(rùn)收入入預(yù)測(cè)情情況，第第一年凈凈利潤(rùn)11044451.06元元,第二年年凈利潤(rùn)潤(rùn)12667633.155元為。隨隨著宣傳傳力度的的加大，公司的的知名度度也不斷斷提升，利潤(rùn)也也會(huì)有不不斷上升升趨勢(shì)。3.后三三年預(yù)測(cè)測(cè)利潤(rùn)表表 單位：（元）年度項(xiàng)目第三年第四年第五年一、主營(yíng)營(yíng)業(yè)務(wù)收收入506550060933257000098減：主營(yíng)業(yè)業(yè)務(wù)成本本2119980.32175579.322222282.49主營(yíng)業(yè)業(yè)務(wù)稅金金及附加加-二、主營(yíng)營(yíng)業(yè)務(wù)利利潤(rùn)（虧

41、虧損以“”號(hào)填列列）1445519.71517745.691578815.51加：其他業(yè)業(yè)務(wù)利潤(rùn)潤(rùn)（虧損損以“”號(hào)填列列）127000128335129448.44減：營(yíng)業(yè)費(fèi)費(fèi)用-管理費(fèi)費(fèi)用212114021777472224456.88財(cái)務(wù)費(fèi)費(fèi)用-三、營(yíng)業(yè)業(yè)利潤(rùn)（虧損以以“”號(hào)填列列）1350079.71311163.681383307.07加：投資收收益（虧虧損以“”號(hào)填列列）-補(bǔ)貼收收入-營(yíng)業(yè)外外收入-減：營(yíng)業(yè)外外支出-四、利潤(rùn)潤(rùn)總額（虧損總總額以“”號(hào)填列列）1350079.71311163.681383307.07減：所得稅稅-五、凈利利潤(rùn)（凈凈虧損以以“”號(hào)填列列）1350079.

42、71311163.681383307.07（八）附附錄附件.11艾思妮DDIY有有限責(zé)任任公司章章程第一章總則則第一條 為適適應(yīng)建立立現(xiàn)代企企業(yè)制度度需要，規(guī)范本本公司的的組織行行為，保保護(hù)股東東和公司司合法權(quán)權(quán)益，根根據(jù)中中華人民民共和國(guó)國(guó)公司法法（以以下簡(jiǎn)稱(chēng)稱(chēng)公司司法）、公公司登記記管理?xiàng)l條例，制定本本章程。第二條 本公公司（以以下簡(jiǎn)稱(chēng)稱(chēng)“公司”）依據(jù)據(jù)法律，法規(guī)和和本章程程，在國(guó)國(guó)家宏觀觀政策指指導(dǎo)下，依法開(kāi)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)營(yíng)活動(dòng)。第三條 公司司的宗旨旨和主要要任務(wù)是是：進(jìn)一一步適應(yīng)應(yīng)社會(huì)主主義市場(chǎng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的的需要，依靠?jī)?yōu)優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)和科學(xué)學(xué)管理不不斷提高高質(zhì)量和和效率，創(chuàng)造良良好的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益和社

43、會(huì)會(huì)效益，為國(guó)家家提供稅稅收，為為投資人人奉獻(xiàn)投投資效益益。第四條 公司司應(yīng)遵守守國(guó)家法法律、法法規(guī)及本本章程規(guī)規(guī)定，維維護(hù)國(guó)家家利益和和社會(huì)公公共利益益，接受受政府有有關(guān)部門(mén)門(mén)監(jiān)督。第五條 公司司依法經(jīng)經(jīng)登記機(jī)機(jī)關(guān)核準(zhǔn)準(zhǔn)登記，取得法法人資格格。第二章 公司司名稱(chēng)、住所及及注冊(cè)資資本第六條 公司司名稱(chēng)：艾思妮妮DIYY有限責(zé)責(zé)任公司司第七條 公司司住所：鄭州高高新區(qū) 郵郵政編碼碼：45500000公司司注冊(cè)資資本：110萬(wàn)元元第三章 公司司經(jīng)營(yíng)范范圍第八條 公司司的經(jīng)營(yíng)營(yíng)范圍：DIYY食品（以登記記機(jī)關(guān)核核定為準(zhǔn)準(zhǔn)）第九條 公司司經(jīng)營(yíng)范范圍中涉涉及須報(bào)報(bào)經(jīng)審批批和須領(lǐng)領(lǐng)取經(jīng)營(yíng)營(yíng)許可證證、衛(wèi)生生

44、許可證證，并領(lǐng)領(lǐng)取營(yíng)業(yè)業(yè)執(zhí)照。第四章 投資資人的姓姓名或名名稱(chēng)第十條公公司由以以下投資資人出資資設(shè)立：范晨陽(yáng)，徐靜，何婉，溫文堅(jiān)堅(jiān)，陳帥帥軍，劉劉榜福第五章 投資資人的權(quán)權(quán)利和義義務(wù)第十一條條 公公司投資資人均依依法享有有以下權(quán)權(quán)利：（一）享享有最終終收益分分配的權(quán)權(quán)利；（二）參參與經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理的的權(quán)利；（三）追追加投資資和減少少或退出出的權(quán)利利；第十二條條 公公司投資資人承擔(dān)擔(dān)下列義義務(wù)：遵守本章章程，執(zhí)執(zhí)行股東東會(huì)決議議；依其所認(rèn)認(rèn)購(gòu)出資資額和出出資方式式按期交交納股金金；法律、法法規(guī)及本本章程規(guī)規(guī)定應(yīng)承承擔(dān)的其其他義務(wù)務(wù)。第十三條條 公公司投資資人出資資方式、出資額額情況如如下：出資人姓姓

45、名出資方式式出資額范晨陽(yáng)貨幣15萬(wàn)徐靜貨幣5萬(wàn)何婉貨幣5萬(wàn)溫文堅(jiān)貨幣10萬(wàn)陳帥軍貨幣5萬(wàn)劉榜福貨幣10萬(wàn)第十四條條 公公司有下下列情形形之一的的，增加加注冊(cè)資資本：（一）投投資人增增加投資資；（二）公公司盈利利；（三）其其他原因因需要增增加注冊(cè)冊(cè)資本。第十五條條 公公司減少少注冊(cè)資資本只能能是經(jīng)營(yíng)營(yíng)虧損。公司減減少資本本后的注注冊(cè)資本本不低于于公司司法規(guī)規(guī)定的最最低限額額。第十六條條 公公司減少少注冊(cè)資資本，自自做出減減少注冊(cè)冊(cè)資本決決議之日日起十日日內(nèi)通知知債權(quán)人人，并于于三十日日內(nèi)在報(bào)報(bào)紙上公公告。債債權(quán)人自自接到通通知內(nèi)，未接到到通知書(shū)書(shū)的自公公告之日日起四十十五日內(nèi)內(nèi)，有權(quán)權(quán)要求公公司

46、清償償債務(wù)提提供相應(yīng)應(yīng)的擔(dān)保保。第七章 公司司的法定定代表人人第十七條條 公司司的法定定代表人人：范晨晨陽(yáng)第八章 公司司部門(mén)第十九條條 公公司在總總經(jīng)理下下設(shè)人力力資源部部、財(cái)務(wù)務(wù)部、生生產(chǎn)部、企劃部部、營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)部。第九章 公司司財(cái)務(wù)會(huì)會(huì)計(jì)和利利潤(rùn)分配配第二十條條 公公司依照照法律、行政法法規(guī)的規(guī)規(guī)定建立立公司的的財(cái)務(wù)會(huì)會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)構(gòu)和賬冊(cè)冊(cè)制度。公司除法法定的會(huì)會(huì)計(jì)賬冊(cè)冊(cè)外，不不另立會(huì)會(huì)計(jì)賬冊(cè)冊(cè)，對(duì)公公司資產(chǎn)產(chǎn)，不得得以任何何個(gè)人名名義開(kāi)立立賬戶(hù)儲(chǔ)儲(chǔ)蓄。第二十一一條 公司在在每一會(huì)會(huì)計(jì)年度度終了時(shí)時(shí)，制作作財(cái)務(wù)會(huì)會(huì)計(jì)報(bào)告告，并依依法經(jīng)查查驗(yàn)收。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)計(jì)報(bào)告包包括下列列財(cái)務(wù)會(huì)會(huì)計(jì)報(bào)表表及附屬屬明細(xì)

47、表表：（一）員員工需要要和勞動(dòng)動(dòng)力成本本預(yù)測(cè)表表；（二）營(yíng)營(yíng)業(yè)額預(yù)預(yù)算表；（三）利利潤(rùn)表；（四）現(xiàn)現(xiàn)金流量量表；（五）資資產(chǎn)負(fù)債債表。第二十二二條財(cái)務(wù)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)報(bào)告每季季度初報(bào)報(bào)送給各各投資人人，以便便查閱。第二十三三條公司司分配當(dāng)當(dāng)年稅后后利潤(rùn)時(shí)時(shí)，提取取利潤(rùn)的的10%盈余公公積，達(dá)達(dá)到注冊(cè)冊(cè)資本的的50%不再提提取。第十章公公司的解解散事由由與清算算辦法第二十四四條公司司有下列列情形之之一的，予以解解散和清清算：（一）因因不可抗抗力迫使使公司無(wú)無(wú)法繼續(xù)續(xù)經(jīng)營(yíng)；（二）公公司因違違反法律律、行政政法規(guī)被被依法責(zé)責(zé)令關(guān)閉閉；（三）公公司章程程規(guī)定的的營(yíng)業(yè)期期滿(mǎn)或者者公司章章程規(guī)定定的其他他解散事事

48、由出現(xiàn)現(xiàn)時(shí)。第二十五五條公司司依照前前條規(guī)定定解散的的，在十十五日內(nèi)內(nèi)成立清清算組織織，進(jìn)行行清算。清算組組織由投投資人代代表組成成。第二十六六條被依依法責(zé)令令關(guān)閉的的，由有有關(guān)機(jī)關(guān)關(guān)組織成成立清算算組織，進(jìn)行清清算。第二十七七條清算算組織在在成立之之日起十十日內(nèi)通通知債權(quán)權(quán)人，并并于六十十日內(nèi)在在報(bào)紙上上公告。債權(quán)人人應(yīng)當(dāng)自自接到通通知書(shū)之之日起三三十日內(nèi)內(nèi)（未接接到通知知書(shū)自第第一次公公告之日日起四十十五日內(nèi)內(nèi)），向向清算組組織申報(bào)報(bào)其債權(quán)權(quán)。第二十八八條債權(quán)權(quán)人申報(bào)報(bào)其債權(quán)權(quán)時(shí)，要要說(shuō)明債債權(quán)的有有關(guān)事項(xiàng)項(xiàng)并提供供證明材材料。清清算組織織應(yīng)當(dāng)對(duì)對(duì)債權(quán)進(jìn)進(jìn)行登記記。清算算組織應(yīng)應(yīng)當(dāng)對(duì)債債權(quán)

49、進(jìn)行行登記。第二十九九條清算算組織在在清算期期間行使使下列職職權(quán)：（一）清清理公司司財(cái)產(chǎn)，分別編編制資產(chǎn)產(chǎn)負(fù)債表表和財(cái)產(chǎn)產(chǎn)清單；（二）通通知或公公告?zhèn)鶛?quán)權(quán)人；（三）處處理與清清算有關(guān)關(guān)的公司司未了的的業(yè)務(wù)；（四）清清繳所欠欠稅款；（五）清清理債權(quán)權(quán)、債務(wù)務(wù)；（六）處處理公司司清償債債務(wù)后剩剩余財(cái)產(chǎn)產(chǎn)；（七）代代表公司司參與民民事訴訟訟活動(dòng)。第三十條條清算組組織在清清算公司司財(cái)產(chǎn)、編制資資產(chǎn)負(fù)債債表和財(cái)財(cái)產(chǎn)清單單后，制制定清算算方案。第三十一一條公司司清算結(jié)結(jié)束，清清算組織織將清單單報(bào)告報(bào)報(bào)送公司司登記機(jī)機(jī)關(guān)，辦辦理公司司注銷(xiāo)登登記，清清算組織織負(fù)責(zé)公公告公司司終止。第十一章章其他事事項(xiàng)第三十二

50、二條經(jīng)理理或者其其他高級(jí)級(jí)職員必必須按照照公司賦賦予的權(quán)權(quán)利行使使職權(quán)，不得利利用在公公司的地地位和權(quán)權(quán)利為自自己謀私私利，不不得侵占占公司財(cái)財(cái)產(chǎn)。第三十三三條經(jīng)理理不得挪挪用公司司資金或或?qū)⒐舅举Y金借借貸給他他人，不不得將本本公司資資產(chǎn)以其其個(gè)人名名義或者者以其他他個(gè)人名名義開(kāi)立立賬戶(hù)存存儲(chǔ)，不不得以公公司資產(chǎn)產(chǎn)為本公公司的投投資人或或者其他他個(gè)人債債務(wù)提供供擔(dān)保。第三十三三條公司司研究決決定有關(guān)關(guān)職工工工資、福福利、安安全生產(chǎn)產(chǎn)勞動(dòng)保保護(hù)，勞勞動(dòng)保險(xiǎn)險(xiǎn)等涉及及職工切切身利益益的問(wèn)題題，應(yīng)當(dāng)當(dāng)事先聽(tīng)聽(tīng)取職工工意見(jiàn)，在法律律的范圍圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)“以人為為本”。第十二章章附則第三十四四條本章章程規(guī)

51、定定和公司司的登記記事項(xiàng)，以公司司登記機(jī)機(jī)關(guān)核定定的為準(zhǔn)準(zhǔn)。本章章程經(jīng)公公司登記記機(jī)關(guān)核核準(zhǔn)后生生效。第三十五五條本章章程未規(guī)規(guī)定到的的法律責(zé)責(zé)任和其其他事項(xiàng)項(xiàng)，按照照國(guó)家法法律法規(guī)規(guī)執(zhí)行第三十六六條本章章程未盡盡事宜，由投資資人加以以修改、補(bǔ)充附件.22 顧客客意見(jiàn)調(diào)調(diào)查表您的個(gè)人人資料： 您的姓名名： 性別別： 男 女女個(gè)人電話(huà)話(huà)： 消消費(fèi)日期期：年月日通信地址址：您今天的的感受 ：請(qǐng)根根據(jù)滿(mǎn)意意度在相相應(yīng)的位位置劃“ ”。產(chǎn)品: 優(yōu) 一般般 劣 服務(wù)： 優(yōu)優(yōu) 一般 劣劣產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)： 服務(wù)務(wù)周到： 產(chǎn)品分量量： 服務(wù)務(wù)快速： 產(chǎn)品口味味： 禮貌貌態(tài)度： 產(chǎn)品豐富富度 衣裝裝整潔： 環(huán)境：

52、優(yōu) 一一般 劣 衛(wèi)生生： 優(yōu) 一般般 劣溫度舒適適： 桌桌椅： 音樂(lè)音量量： 地面面： 整體環(huán)境境： 價(jià)值： 優(yōu) 一一般 劣價(jià)格適中中：物有所值值：您是否愿愿意再次次光臨本本店？ 愿意不愿意意 您是否愿愿意向其其他人推推薦本店店？愿意不愿意意 您對(duì)本店店的產(chǎn)品品是否滿(mǎn)滿(mǎn)意，有有什么建建議： 附件3.艾思妮部部分糕點(diǎn)點(diǎn)DIYY制作方方法可可海綿綿蛋糕 原料料：雞蛋蛋6000g、白白糖3000g、低筋粉粉2900g、可可可粉330g、白脫油油1000g、脫脫脂牛奶奶適量。 用用具：攪攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈圈、烤盤(pán)盤(pán)、蛋糕糕板。 做法： （1）預(yù)熱烤烤箱至1180（或上上火1880、下火火1655）備用用。 （2）將雞蛋蛋打入攪攪拌桶內(nèi)內(nèi)，加入入白糖，上攪拌拌機(jī)攪打打至泛白白并成稠稠厚乳沫沫狀。 （33）將低低筋粉和和可可粉粉用篩子子篩過(guò)，輕輕地地倒入攪攪拌桶中中，并加加入溶化化且冷卻卻的白脫脫油和脫脫脂牛奶奶，攪和和均勻成成