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1、酒店客房部財(cái)產(chǎn)物資管理制度1、財(cái)產(chǎn)設(shè)備管理依據(jù)財(cái)務(wù)部有關(guān)固定資產(chǎn)管理制度,由客房部使用的 各種財(cái)產(chǎn)設(shè)備由客房部文員具體負(fù)責(zé)管理,建立客房部財(cái)產(chǎn)二級(jí)明細(xì) 賬;各部門使用的財(cái)產(chǎn)設(shè)備由各部門建立財(cái)產(chǎn)三級(jí)賬和客房財(cái)產(chǎn)明細(xì) 卡,以便隨時(shí)與財(cái)務(wù)部和歸口管理部門相互核對(duì),做到賬賬相符,賬物相符。部門使用的各種財(cái)產(chǎn)設(shè)備實(shí)行“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的 責(zé)任制,依據(jù)使用說(shuō)明精確使用,并切實(shí)做好日常的維護(hù)和清潔保養(yǎng) 工作,做到物盡其用,正確使用。財(cái)產(chǎn)設(shè)備的調(diào)撥出借必需經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理或總經(jīng)理審批,填寫財(cái)務(wù)部印制的固定資產(chǎn)調(diào)撥單,私自調(diào)撥、出借要追究當(dāng)事人 的責(zé)任。財(cái)產(chǎn)設(shè)備在酒店部門之間轉(zhuǎn)移,由歸口管理部門填寫固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)移單,
2、并辦理設(shè)備賬、卡的變動(dòng)手續(xù),同時(shí)將其中一聯(lián)移單 送財(cái)務(wù)部備案。設(shè)備因使用日久損壞或因技術(shù)進(jìn)步而淘汰需報(bào)廢時(shí), 必需經(jīng)酒店技術(shù)鑒定小組進(jìn)行鑒定和財(cái)務(wù)部經(jīng)理或總經(jīng)理批準(zhǔn)后才能辦理報(bào)廢手續(xù)。新設(shè)備的添置必需經(jīng)酒店批準(zhǔn),會(huì)同財(cái)務(wù)部和歸口管 理領(lǐng)用手續(xù)后,登記入賬??头坎课膯T每季度應(yīng)會(huì)同各部門對(duì)使用的設(shè)備進(jìn)行一次檢查和核對(duì),每年定期清查盤點(diǎn),確保賬物相符,發(fā) 盈盤虧報(bào)告單,報(bào)財(cái)務(wù)部和歸口管理部門處理。2、物料用品管理物料用品主要是指供客人使用的各種用品,包括布件 和毛巾類用品,衛(wèi)生保健和美容用品、文具和服務(wù)指示用品,包裝用 品以及工具類物品,辦公用品和清潔洗滌用具等低值易耗品。各部門設(shè)專職或兼職人員負(fù)責(zé)
3、上述物料用品的管理工 作,按財(cái)務(wù)部物資管理制度,低值易耗品管理制度和定額管理制度,負(fù)責(zé)編制年度物料用品消耗方案;按物料用品的分類,建立在用物料 用品臺(tái)賬,把握使用及消耗狀況,辦理物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放、內(nèi)部 轉(zhuǎn)移、報(bào)廢和缺損申報(bào)等工作,客房部文員負(fù)責(zé)督導(dǎo)和檢查。各種物料用品的領(lǐng)用,應(yīng)填寫財(cái)務(wù)部印制的物料用品領(lǐng)用單,經(jīng)部門經(jīng)理審核簽字后,向財(cái)務(wù)部倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取并準(zhǔn)時(shí)登記入賬。 布草和毛巾類用品以及工具類物品除因?qū)⑦M(jìn)展需要增領(lǐng)外,實(shí)行以舊換新的方法,并填寫物料用品領(lǐng)用單和財(cái)務(wù)部統(tǒng)一印制的酒店低值 易耗品報(bào)廢單,報(bào)廢的物品應(yīng)先經(jīng)部經(jīng)理審批,并由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一處理, 各種物料用品在內(nèi)部轉(zhuǎn)移,由相關(guān)部門物料管理人員辦理轉(zhuǎn)移登賬手續(xù)。各種物料用品的消耗,領(lǐng)用和報(bào)廢、報(bào)損每月底由各 部門物資管理人員統(tǒng)計(jì)、清點(diǎn)一次,并填物料用品耗用狀況月報(bào)表, 經(jīng)部經(jīng)理審核后,向副總經(jīng)理報(bào)告,確保統(tǒng)計(jì)數(shù)字精確,數(shù)、物和臺(tái)賬相
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