食育主題班會市公開課金獎市賽課一等獎?wù)n件

1、飲食教育主題班會第1頁一、良好飲食習(xí)慣第2頁1.膳食要多樣化，量要充分且平衡合理。依據(jù)季節(jié)及市場供給情況，做到主副食粗細搭配、葷素、干濕適宜，多供給乳類和豆制品，確保鈣供給充分。2.吃東西盡可能要全方面一些，養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食好習(xí)慣。3.注意飲食衛(wèi)生，做到食前便后應(yīng)洗手，飯后漱口，瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃，少喝飲料，多喝白開水。第3頁4.進餐要定時、定量。對于自己愛吃食物，要適量，不暴飲暴食。正餐量要適度，勿過飽，使胃腸保持良好功效。晚餐不宜油膩過重、吃得過飽，不然會影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進食，會影響消化。5.吃飯時切勿狼吞虎咽，這么很輕易造成進食過量，細嚼慢咽有利于

2、使血糖上升，經(jīng)過神經(jīng)反射出現(xiàn)飽腹感，控制食欲。不要一邊進食一邊玩或一邊看書報。第4頁6.主食限量，多吃蔬菜，少吃鹽，少吃糖，少吃洋快餐。7.安排適當(dāng)身體運動，但要確保不能過分，禁止飯后猛烈運動。第5頁二、就餐文明禮儀第6頁1.在餐廳打餐時須排隊等候，不得擁擠和插隊，不得大聲喧嘩，不得相互打鬧，聽從值日老師指揮。2.依據(jù)自己飲食量確定飯、菜多少，及時告訴打飯老師。3.打餐后雙手端碗，有秩序前往指定餐桌進餐，不得奔跑。4.坐在指定座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。第7頁5.進餐時要平靜文明，不得大聲喧嘩。6.飯、菜、湯要吃凈，不得浪費，不得將飯菜撒到餐桌，不得將殘菜剩飯倒在餐桌

3、上。7.碗、碟輕拿輕放，擺放整齊，吃完將餐具放到指定地點，不得留在餐桌，不得亂扔。8.進餐完成，有秩序離開食堂，不得喧嘩、奔跑。第8頁三、飲食安全第9頁1.到正規(guī)商場購置有質(zhì)量確保食品，選擇健康食品，不買食品包裝不全“三無”產(chǎn)品。2.做到不吃或盡可能少吃垃圾食品，不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理飯菜、不喝生水、少吃零食。3.選擇食品時，要注意食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。4.少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類食品如制作不妥會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。第10頁四、H7N9疫情防控第11頁診療方案指出，人感染H7N9禽流感潛伏期普通為7天以內(nèi)?；颊咂胀ū憩F(xiàn)為流感樣癥狀，如發(fā)燒，咳嗽，少痰，可伴有頭痛、肌肉

4、酸痛和全身不適。重癥患者病情發(fā)展快速，表現(xiàn)為重癥肺炎，體溫大多連續(xù)在39 以上，出現(xiàn)呼吸困難，可伴有咳血痰；可快速進展出現(xiàn)急性呼吸窘迫綜合征、縱隔氣腫、膿毒癥、休克、意識障礙及急性腎損傷等。第12頁預(yù)防辦法：1.進食家禽和禽鳥蛋要注意什么：蛋要徹底煮熟，直至蛋黃及蛋白都凝固才可進食。對雞肉等徹底煮熟，不要吃半生不熟雞蛋。盡可能不接觸活禽鳥和豬等。2.加強身體鍛煉，增強本身身體免疫力，要勤開窗，防止去人多地方。3.出現(xiàn)打噴嚏、咳嗽等呼吸道感染病狀時，要用紙巾、手帕掩蓋口鼻，預(yù)防感染他人；出現(xiàn)發(fā)燒咳嗽、咽痛、全身不適等癥狀時，應(yīng)戴上口罩。4.假如病情加重應(yīng)佩戴口罩及時到醫(yī)院發(fā)燒門診就醫(yī)，并通知醫(yī)生近7天有沒有禽類接觸史，