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文檔簡介

1、最新財(cái)經(jīng)經(jīng)濟(jì)資料-最新財(cái)經(jīng)經(jīng)濟(jì)資料-感謝閱讀 熟,并且我在很短的時(shí)間內(nèi)熟悉了酒店以及有關(guān)工作的基本情況,馬上進(jìn)入工作?,F(xiàn)將工作情況簡要總結(jié)如下1.負(fù)責(zé)當(dāng)班期間服務(wù)督導(dǎo)工作,保證服務(wù)質(zhì)量和崗位工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、負(fù)責(zé)交接班工作,布置和總結(jié)本班工作,檢查儀容儀表。3、負(fù)責(zé)總臺客房鑰匙的控制管理。4、掌握客房銷售情況,及時(shí)向上級匯報(bào)并根據(jù)指示做好預(yù)定控制。5、負(fù)責(zé)客房預(yù)定的排房。6、檢查服務(wù)員填寫的住宿登記單等各類工作表格、報(bào)表。7、檢查房價(jià)折扣的執(zhí)行情況。8、及時(shí)向主管匯報(bào)vip客人名單。在本部門的工作中,我勤奮工作,獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。當(dāng)然,在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題,部門領(lǐng)導(dǎo)

2、也及時(shí)給我指出,促進(jìn)了我工作的成熟性。如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解酒店,對酒店的認(rèn)識僅僅是皮毛的話,那么隨著時(shí)間的推移,我對也酒店有了更為深刻的了解。酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快進(jìn)入到了工作角色中來。,在酒店領(lǐng)導(dǎo)下,我會更加嚴(yán)格要求自己,在作好本職工作的同時(shí),積極團(tuán)結(jié)同事,搞好大家之間的關(guān)系。在工作中,要不斷的學(xué)習(xí)與積累,不斷的提出問題,解決問題,不斷完善自我,使工作能夠更快、更好的完成。我相信我一定會做好工作,成為優(yōu)秀的聞天人中的一份子,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的期望??傊?,在這一個(gè)月的工作中,我深深體會到有一個(gè)和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)是非常重要的,有一個(gè)積極向上、大氣磅礴的酒

3、店和領(lǐng)導(dǎo)是員工前進(jìn)的動力。酒店給了我這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺,我就要珍惜這次機(jī)會,為酒店的發(fā)展竭盡全力。在此我提出轉(zhuǎn)正申請,希望自己能成為酒店總臺主管的懇求請領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。篇二:酒店主管轉(zhuǎn)正申請書范文尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事:經(jīng)過這兩個(gè)月的試用期鍛煉,讓我對主管的工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識和了解,也為以后的日常工作奠定了一定的基礎(chǔ),我對這個(gè)職位充滿著期待和熱情,所以我向上級領(lǐng)導(dǎo)真誠的提出主管轉(zhuǎn)正的申請。希望被允以批準(zhǔn)。這兩個(gè)月起初,作為一個(gè)主管新人,我也為難、感覺壓力大。但我是一個(gè)年輕人,對自己有信心,我認(rèn)為任何事只有在學(xué)習(xí)中才會越來越好。在學(xué)習(xí)中,我觀察過以往領(lǐng)班的工作,學(xué)習(xí)他們好的處事方法來方便自己以后的管理

4、工作,不斷的提高自己,完善自己。在今后的日常工作中,我會牢記永和人家的服務(wù)宗旨,認(rèn)真對待每天的交接班工作,注意自己的儀容儀表,以身作責(zé),并協(xié)調(diào)好同事關(guān)系。認(rèn)真做好每一種飯菜產(chǎn)品,對客人負(fù)責(zé),對公司負(fù)責(zé)。提高廚房里的合作能力以提高出餐效率,進(jìn)而提高顧客的滿意度。無條件服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排,全力完成上級下達(dá)的一切任務(wù),以提高永和人家業(yè)績?yōu)闃?biāo)準(zhǔn),為大家工資的共同增長而努力。生活中有很多機(jī)遇,要懂得把握和尋找。獲得這個(gè)職位也不是終點(diǎn),努力永遠(yuǎn)沒有期限。我一定不會讓自己失望,不會讓公司失望。期待公司和領(lǐng)導(dǎo)能給我一個(gè)機(jī)會為公司多盡一份心力。致此申請人:篇三:酒店主管轉(zhuǎn)正申請書尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):您好!我于XX年x

5、月x日成為酒店餐飲主管,到今天試用期有兩個(gè)多月,根據(jù)酒店的規(guī)章制度,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為酒店正式員工。近幾個(gè)月來,餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入一元,比去年的一元,增長元,增長率%,營業(yè)成本一元,比去年同期的一元,增加_元,增加率_%,綜合毛利率_%,比去年的_%,上升(或下降)_%,營業(yè)費(fèi)用為_元,比去年同期的一元,增加(或下降)元,增加(或下降)率_%,全年實(shí)際完成任務(wù)一元,超額完成二、完成的主要工

6、作(一)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入_元,比去年同期的元,增力口了元,增長率為%。(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。.健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)

7、管理制度,一級對一級負(fù)責(zé),實(shí)行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于精選財(cái)經(jīng)經(jīng)濟(jì)類資料精選財(cái)經(jīng)經(jīng)濟(jì)類資料最新財(cái)經(jīng)經(jīng)濟(jì)資料最新財(cái)經(jīng)經(jīng)濟(jì)資料-感謝閱讀正?;?。.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題

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