農(nóng)藥的使用價(jià)值與危害課件

1、農(nóng)藥使用的價(jià)值與危害成縣朱家橋?qū)W校 袁文興一 、農(nóng)藥使用價(jià)值思考：我們?yōu)槭裁匆棉r(nóng)藥？小組探究，進(jìn)行討論 我們使用農(nóng)藥的益處：一、有效殺滅害蟲，防止莊稼被損害。二、促進(jìn)作物生長，增加作物的產(chǎn)量。三、大量減輕農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度二、農(nóng)藥的危害農(nóng)藥的特性：一般的農(nóng)藥，大部分都是弱酸性，只有少數(shù)農(nóng)藥是堿性的。堿性的農(nóng)藥有無機(jī)銅類，比如氫氧化銅（即可殺得）、硫酸銅，還有石硫合劑等少數(shù)幾個(gè)。這些農(nóng)藥一般不能與其他農(nóng)藥混用。因?yàn)閴A與酸要發(fā)生中和反應(yīng)，混用后影響藥效，或很可能產(chǎn)生藥害。除此之外在高溫時(shí)或在棚室里時(shí)，或者是在作物開花、幼果時(shí)期，注意藥劑濃度，避免藥害的發(fā)生。 農(nóng)藥的危害：關(guān)于農(nóng)藥的危害大體分為2大危

2、害：第一就是對(duì)環(huán)境的危害。第二就是對(duì)人體的危害。 農(nóng)藥對(duì)人體危害的主要表現(xiàn)：急性中毒慢性危害“三致”危害。 農(nóng)藥中毒農(nóng)藥中毒農(nóng)藥中毒的表現(xiàn)和原因: 輕者表現(xiàn)為頭痛、頭昏、惡心、倦怠、腹痛等，重者出現(xiàn)痙攣、呼吸困難、昏迷、大小便失禁，甚至死亡。 如何解決農(nóng)藥對(duì)我們的危害第一，使用農(nóng)藥是為了殺滅損害農(nóng)作物的害蟲，保證農(nóng)作物的正常生長，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。但是，害蟲在生態(tài)系統(tǒng)中起到連接食物鏈的作用，少量害蟲存在不影響作物的生長，作為自然界食物鏈的重要一環(huán)，具有積極的作用。這就不需要把害蟲趕盡殺絕，沒必要對(duì)作物使用農(nóng)藥。注意要正確規(guī)范有效噴施農(nóng)藥第二，根據(jù)農(nóng)藥使用規(guī)范手冊(cè)使用，用最少的農(nóng)藥取得最佳防治效果

3、，并且不引起人畜中毒和環(huán)境污染等負(fù)面影響；盡量保證噴灑出去的農(nóng)藥能沉積在作物葉片上，提高農(nóng)藥的利用效率。去皮法：一般蔬菜表面農(nóng)藥殘留量最高，對(duì)于瓜果類如黃 瓜、冬瓜、南瓜、西葫蘆、蘿卜、茄子等，先削去皮再?zèng)_洗食 用較好。 水洗法：有機(jī)磷農(nóng)藥大都是一些磷酸酯或酰胺，這些農(nóng)藥 在水中分解為無毒的物質(zhì)。不能去皮的蔬菜要充分沖洗表面， 先沖洗，后浸泡（泡10分鐘，還可放入一些水果蔬菜洗劑）， 再?zèng)_洗56遍。實(shí)驗(yàn)證明，這樣可去除蔬菜表面7585的 殘留農(nóng)藥。圓白菜、生菜等生長期比較長的蔬菜，需要將菜葉 掰開，逐葉浸泡沖洗，以去除菜心和深層菜葉上的殘留農(nóng)藥。 加熱法：有些農(nóng)藥在高溫下容易揮發(fā)分解。對(duì)菜花、芹菜、 豆角、萵筍等適宜加熱的蔬菜，沖洗后可用沸水燙一下，然后 再烹炒食用。 綜合法：我們總結(jié)了“一放、二削、三洗、四燙、 五炒”蔬菜安全食用方法。人們可根據(jù)蔬菜類型，選擇多種適 宜方法綜合處理，以便有效清除殘留農(nóng)藥，保障食用安全。課外實(shí)踐1繼續(xù)收集相關(guān)知識(shí)，并以相關(guān)農(nóng)